果仁类食品

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果仁类食品相关的耗材

  • 食品饮料大肠菌群快速检验试纸
    产品名称：食品饮料大肠菌群快速检验纸片产品规格：2份/包 产品优点： 大肠菌群是评价食品卫生质量的重要指标之一，目前已被广泛应用于食品卫生工作中。大肠菌群多存在于温血动物粪便、人类经常活动的场所以及有粪便污染的地方，大肠菌群数的高低，表明了食品及食品生产过程中受污染的程度。本品可用于检测饮料、饮用纯水及各类食品中的大肠菌群数，与国标法中的九管法相对应，将原来几步的试验简化为一步，时间由一个星期左右缩短为十几个小时，而且为使用者省去了制备培养基的麻烦，非常适合于食品生产企业自检和食品卫生检验部门使用。
    供应商： 北京宏昌信科技有限公司
    品牌： 德图
    价格： ¥50
  • Masterflex® Norprene® 食品泵管
    Masterflex® Norprene® 食品泵管Masterflex® Norprene® 食品泵管切勿让紫外线损毁样品应用范围：理想用于食品、乳制品和饮料工业。特点：耐热、臭氧和紫外光；抗老化；抗氧化；优异的耐酸碱性。米色不透明。认证：FDA 21 CFR 177.2600、NSF-51、REACH（无 DEHP）合规性、RoHS合规性。温度范围：-60 至 275°F（-51 至 135°C）灭菌：高温高压灭菌。Masterflex® Norprene® 食品泵管泵管尺寸软管倒刺 in. (mm)货号英寸/包L/S® 精密泵管L/S 131/16(1.6)06402-1350L/S 141/16(1.6)06402-1450L/S 161/8(3.2)06402-1650L/S 253/16(4.8)06402-2550L/S 171/4（6.4)06402-1750L/S 183/8(9.5)06402-1850L/S® 高效精密泵管L/S 153/16(4.8)06402-1550L/S 241/4(6.4)06402-2450L/S 353/8(9.5)06402-3550L/S 363/8(9.5)06402-3650I/P® 精密泵管I/P 261/4(6.4)06402-2650I/P 733/8(9.5)06402-7350I/P 821/2(12.8)06402-8250I/P® 高效精密泵管I/P 881/2(12.8)06402-8850I/P 895/8(15.9)06402-8950B/T® PerfectPosition® 泵管B/T 873/8(9.5)06399-8710B/T 913/4(19.0)06399-9110
    供应商： 上海默西科学仪器有限公司
    品牌： Masterflex
    价格： 0
  • 食品干燥用除湿机
    食品干燥用除湿机 除湿机企业新闻资讯报道：在食品厂加工过程中，很多食品比如挂面，鱼干以及各种干果等都少不了烘干或干燥这一道工序；而选择使用的干燥设备或干燥技术的好坏与食品干燥的品质，储藏都是息息相关的；正岛ZD-8480C食品干燥用除湿机用于干燥食品比一般烘干设备效率高，能耗低,节能30%～60％或以上，更安全可靠；而且使用正岛ZD-8480C食品干燥用除湿机在正常干燥的过程中各种食品不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化；干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少，储存期长，更有效地保护干燥物的色、味、个体形态和有效成分；以及避免了环境及人为污染，更符合卫生要求。正岛ZD-8480C食品干燥用除湿机适用面积360-480平方米左右,除湿量为480公斤/天(20公斤/小时),广泛应用于电力、电子、电池、烟草、食品、水产品，木制品、印刷、制药、特种玻璃制造及化工、地铁、机房、档案室等场所。正岛电器生产的ZD-8480C食品干燥用除湿机采用全封闭涡旋式双压缩机结构,使其除湿性能更加稳定迅速,除湿效果更加明显,既可用于降低环境空气湿度,去除潮湿空气.又可用于吸湿性材料和需及时干燥处理的产品进行干燥处理。 ★点击图片查看正岛ZD-8480C食品干燥用除湿机厂家的联系方式正岛ZD-8480C食品干燥用除湿机可与环境试验箱，试验机以及环境监测仪器等温湿度相关仪器配套使用！欢迎您来电咨询食品干燥用除湿机的详细信息！工业用除湿机的种类有很多,不同品牌的工业用除湿机价格及应用范围也会有细微的差别,而我们将会为您提供优质的产品和全方位的售后服务。正岛ZD-8480C食品干燥用除湿机技术参数： 型 号ZD-8480C控制方式湿度智能设定除 湿 量480升/天排水方式塑胶软管 连续排水适用面积360～480智能保护三分钟延时 压缩机启动电 源380V~50Hz活性碳滤网标 配运转噪音55dB自动检测有无故障 一目了然输入功率9900w适用温度5～38℃体积(宽深高)1240X460X1750mm设备重量300kg查看更多食品干燥用除湿机的详细信息尽在：正岛电器正岛ZD-8480C食品干燥用除湿机及ZD系列空气除湿机产品六大核心配置优势：优势一：【整机内结构精巧】优势二：【高效节能压缩机】优势三：【配套内螺纹铜管】优势四：【大风量高效风机】优势五：【微电脑自动控制】优势六：【配多重安全保护】工业除湿机厂家记者核心提示：正岛ZD-8480C食品干燥用除湿机主要应用于食品的除湿干燥过程中，不会发生显色、变色、裉色、氧化等现象，以及在干燥后食品储存过程中防止食品吸湿出现潮解，结块，液化以及变色而影响口感等问题产生，使食品保持在脱水干燥的状态，储存藏长时间而不损坏食品品质，同时也便于食品的包装和运输。在很多食品加工厂中，使用了正岛ZD-8480C食品干燥用除湿机来进行干燥各种食品，从很大程度上减少了加工环节，缩短了干燥时间，提高了生产效率，增加产量，确保食品的干燥品质和安全。以上关于食品用除湿机，食品干燥用除湿机，工业除湿机厂家的最新相关新闻资讯是正岛电器为大家提供的！您可以在这里更详细地了解食品干燥用除湿机的最新相关信息：肉类食品烘干工艺一、等速干燥阶段：历时5-6小时，在物料装入烘房后2小时内温度快速升温60-65度。目的是使新鲜的腊肠在2小时内达到内外温度一致，长温的过程也是调味品和肉一个发酵的过程，可以控制肉不变色，不变味。预热时间后，调节温度至45度到50度，湿度在50-55%范围内，湿热空气由排湿口自动排除，热泵回收热量。这一阶段表面水分已蒸发，色泽从进料时的灰白色转为浅红色。此阶段转为色期，然后腊肠从烘房内拿出，将腊肠的头尾倒转悬挂，再送入烘房。进入腊肠的第二阶段烘干过程。二、减速干燥阶段：历时15-18个小时，有分俩发色期和收缩定型期。发色期：温度控制在52-54度，时间为4-6个小时，湿度控制45%，腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色，且肠衣的表面个形成硬壳，发色期后，要采用通风冷却的办法来处理，热泵主机停止加热，打开排湿口排除湿热的空气，加入冷风进行冷风干燥，这样可使腊肠的表皮温度迅速下降，有利于水分从腊肠内部的水分向表面迁移。收缩定型期，要持续11-12小时，在这个期间腊肠内部的水分含量继续减少，腊肠明显收缩，外表凹凸不平的想象外型大局已定，在收缩定型的中期，即开始收缩定型5-6小时，采用半小时冷风冷却方式，以缓解表面水分蒸发和内部水分迁移的矛盾，至收缩定型期结束完成。三、 快速干燥阶段：本阶段中制约干燥速度的决定因素是温度，为了清华干燥的速度，温度升高到60-62度，烘干时间控制在22到24小时，相对湿度控制在38%左右，腊肠最终烘干的湿度控制在17%以下。
    供应商： 杭州正岛电器设备有限公司
    品牌： 正岛
    价格： ￥14800
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果仁类食品相关的仪器

  • 肉类食品药残检测仪 400-680-0997
    肉类食品药残检测仪产品用途： 兽药残留快速检测仪适用于猪、鸡、鸭、羊、牛、牛奶等畜禽肉产品中兽药残留，包括抗生素类残留、瘦肉精激素类残留和水产品有毒有害物质的现场快速筛查定及性定量检测。为集成化肉品安全快速检测分析设备，可广泛应用于畜牧养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、食药监局、检验检疫部门、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门等单位使用。 肉类食品药残检测仪器检测项目： 瘦肉精激素类（兽药）：盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、己烯雌酚、喹乙醇等抗生素残留类（兽药）：四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、喹诺酮类、庆大霉素、链霉素、阿莫西林、红霉素等水产品安全类：孔雀石绿、氯霉素、呋喃妥因代谢、呋喃西林代谢、呋喃它酮代谢、呋喃唑酮代谢等以及病害肉及肉类新鲜度的扩展检测。肉类食品药残检测仪产品性能：1、安卓智能操作系统，采用更加高效UI交互界面，仪器具有wifi联网上传、4G联网传输、GPRS无线远传、网线连接功能，快速批量上传数据。2、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能。3、新一代高速热敏打印机，检测完成可自动打印检测报告和二维码。4、仪器带有监管平台，数据可局域网和互联网数据上传，检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警5、一体化主机,包含食品安全检测模块、多通道农药残留检测模块、胶体金免疫层析检测模块。6、一体化便携式快检设备，满足现场及流动检测使用需求，能够在同一软件下实现所有检测项目的检测，并可通过同一窗口直观显示检测结果。7、胶体金模块检测方式：轨道式自动传输扫描，检测完成后自动退出检测卡。8、CT线自动识别，无需手动调整。9、肉类食品药残检测仪具有品类多种类样品菜单库，可灵活选择检测样品，不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。10、样品处理简单省力，整体操作快速、安全、便捷。11、仪器具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作等。12、高灵敏度，高检测精度，高重复性精度，扫描式高精度光学传感器。13、内置强大的数据库，可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息，也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。14、兽药残留快速检测仪具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。15、结果判定线可修改，对照值标定值可保存，断电不丢失数据。16、兼容市场上所有的胶体金卡，使用耗材不受限制，极大增强用户使用体验。肉类食品药残检测仪主要参数：1、主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核处理器，主频1.88Ghz，运转速度更快速，稳定性更强。2、显示方式：7英寸液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。3、交直流两用，直流12V供电，可连接车载电源，可配6ah大容量充电锂电池，方便户外流动测试。4、四波长冷光源，每个通道均配置410、520、590、630nm波长光源，标配先进的光路切换装置，专利光路切换功能可实现最多64波长，并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。5、光源亮度自动调节与校准6、智能恒流稳压，光强自动校准，长时间连续工作光源无温漂现象。。7、内置新限量标准，与所测结果进行现场比对，并持续更新标准。8、不间断进样，连续检测9、样本编号自动累加。10、数据无线上传平台，并可从平台导出为Excel表格。11、检测结果存储容量20万条12、同时支持U盘拷贝，标准USB接口，免驱动插拔。13、检测项目可扩充，固件可升级14、肉类食品药残检测仪器尺寸：43×35×20cm, 主机净重：5.2kg
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    厂商： 山东来因光电科技有限公司
    品牌： 来因科技/COMECAUSE
    型号： .IN~SYJC
    价格： 6300元
  • 肉类食品药残检测仪 400-860-5168转4655
    一、产品用途：　　该肉类食品药残检测仪适用于猪、鸡、鸭、羊、牛、牛奶等畜禽肉产品中兽药残留，包括抗生素类残留、瘦肉精激素类残留和水产品有毒有害物质的现场快速筛查定及性定量检测。　　该多功能兽药残留检测仪为集成化肉品安全快速检测分析设备，可广泛应用于畜牧养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、食药监局、检验检疫部门、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门等单位使用。　　二、检测项目：　　瘦肉精激素类(兽药)　　抗生素残留类(兽药)　　水产品安全类　　以及病害肉及肉类新鲜度的扩展检测。　　三、肉类食品药残检测仪产品性能：　　★1、安卓智能操作系统，采用更加高效UI交互界面，仪器具有wifi联网上传、4G联网传输、GPRS无线远传、网线连接功能，快速批量上传数据。　　2、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能。　　★3、新一代高速热敏打印机，检测完成可自动打印检测报告和二维码。　　★4、仪器带有监管平台，数据可局域网和互联网数据上传，检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警　　5、一体化便携式快检设备，满足现场及流动检测使用需求，能够在同一软件下实现所有检测项目的检测，并可通过同一窗口直观显示检测结果。　　6、胶体金模块检测方式：轨道式自动传输扫描，检测完成后自动退出检测卡。　　★7、仪器内置摄像头拍照，可显示金标卡实时图像，系统自动分析并呈现出CT曲线图，CT线自动识别，无需手动调整。　　8、仪器具有品类多种类样品菜单库，可灵活选择检测样品，不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。　　★9、仪器内置操作教学视频，点击视频模块即可快速查看，方便用户使用。　　10、样品处理简单省力，整体操作快速、安全、便捷。　　★11、仪器可配置身份识别功能，通过密码或刷证件开机，防止非工作人员操作等。　　12、高灵敏度，高检测精度，高重复性精度，扫描式高精度光学传感器。　　13、内置强大的数据库，可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息，也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。　　14、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。　　15、结果判定线可修改，对照值标定值可保存，断电不丢失数据。　　16、兼容市场上所有的胶体金卡，使用耗材不受限制，极大增强用户使用体验。　　四、主要参数：　　1、主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核处理器，主频1.88Ghz，运转速度更快速，稳定性更强。　　2、显示方式：7英寸液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。　　3、交直流两用，直流12V供电，可连接车载电源，可配6ah大容量充电锂电池，方便户外流动测试。　　4、四波长冷光源，每个通道均配置410、520、590、630nm波长光源，标配先进的光路切换装置，光路切换功能可实现最多64波长，并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。　　5、光源亮度自动调节与校准　　6、智能恒流稳压，光强自动校准，长时间连续工作光源无温漂现象。　　7、内置新国家标准，与所测结果进行现场比对，并持续更新标准。　　8、不间断进样，连续检测　　9、样本编号自动累加。　　10、数据无线上传平台，并可从平台导出为Excel表格。　　11、检测结果存储容量20万条　　12、同时支持U盘拷贝，标准USB接口，免驱动插拔。　　13、检测项目可扩充，固件可升级　　14、仪器尺寸：43×35×20cm, 主机净重：5.2kg　　★厂家须有食品安全检测知识产权管理体系认证证书　　★厂家具有高新技术企业认证　　★仪器具有食品安全转件著作权　　★具有ISO9001质量管理体系认证　　★厂家须有独立商标知识产权
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    厂商： 山东蓝虹光电科技有限公司
    品牌： 云唐/Yuntang
    型号： YT-SYC
    价格： 6300元
  • 植物纤维类食品容器蒸发残渣测试仪 400-860-5168转1887
    ERT-01植物纤维类食品容器蒸发残渣测试仪适用于以聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯、过氯乙烯树脂为原料制作的各种食具、容器及食品用包装薄膜、罐头或其他各种食品用工具、管道等制品在不同浸泡液中的溶出量的测定。通过蒸发残渣的测定，进行浸出指标的分析，满足产品应用的不同需求。 ERT-01植物纤维类食品容器蒸发残渣测试仪技术特征：ERT-01采用了Labthink新研发的嵌入式计算机系统平台，其技术优势和用户体验远超传统的单片机技术；搭配了Labthink新的操作软件，具有人性化的操作界面和智能化的数据处理功能；同时，在局域网的环境中，还支持LystemTM实验室数据共享系统，统一管理试验结果和试验报告。√ 比例、模糊、差值三种试验模式，满足用户不同的测试需求√ 单机八试样独立测试以及全自动的试验过程，大大提高了检测效率√ 系统可自动进行参照试验，简化试验操作过程√ 采用自动升降机构设计和间歇称重测量方法，有效降低了系统误差√ 测量前称重器自动清零，保证每次称量的准确性√ 试验腔热风循环系统，自动控温和排湿的独特设计，轻松实现非标条件下的测试√ 设备可在高温条件下直接进行称量，避免人为因素造成的影响，进一步保证测试结果的准确性√ 提供标准砝码快速校准，保证检测数据的准确性和通用性ERT-01植物纤维类食品容器蒸发残渣测试仪测试原理：试样经由要求溶液浸泡后，取一定数量的浸泡液，置于预先在高温烘箱中干燥至恒量的蒸发皿中，在水浴上蒸干，于烘箱中高温干燥后，称量，再干燥，再称量，直至恒重。该重量减去空皿的质量即为蒸发残渣。执行标准：GB/T 5009.60-2003 食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法GB/T 5009.64-2003 食品用橡胶垫片(圈)卫生标准的分析方法GB/T 5009.68-2003 食品容器内壁过氯乙烯涂料卫生标准的分析方法GB/T 5009.69-2008 食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生标准的分析方法GB/T 5009.203-2003 植物纤维类食品容器卫生标准中蒸发残渣的分析方法GB/T 9740-2008 化学试剂蒸发残渣测定通用方法ERT-01植物纤维类食品容器蒸发残渣测试仪测试应用：食品包装测试—适用于以聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯为原料制作的食品容器、食具及食品用包装薄膜等制品的蒸发残渣测试罐头食品密封的垫片、垫圈测试—适用于以天然橡胶为主要原料的用于瓶装及罐头食品密封的垫片，垫圈等的蒸发残渣测试。如各种果汁饮料、酒、调味品等 内壁涂料和食品容器测试—适用以过氯乙烯树脂为主要原料的蒸发残渣测试，如过氯乙烯内壁涂料、食品容器等 涂料铁皮测试—用于食品罐头内壁环氧酚醛涂料的蒸发残渣测试，如涂料铁皮等 植物纤维类食品容器测试—用于植物纤维浆为原料的食品容器中的蒸发残渣测定 化学试剂—用于在沸水浴温度下可挥发并除净主体的化学试剂的蒸发残渣测试 ERT-01植物纤维类食品容器蒸发残渣测试仪技术指标：测试范围：0～80g（残渣质量） 测试精度：0.3 mg 系统分辨率：0.1 mg 控温范围：100℃～130℃（常规） 控温精度：±0.2℃（常规） 热风循环风速：0.2 m/s 试样容积：0～200ml 试样数量：1~8件（数据各自独立） 试样箱容积：64 L 气源：空气 气源压力：0.6 MPa 接口尺寸：Φ6 mm聚氨酯管 外形尺寸：826mm(L)×727mm(W)×755mm(H) 电源：220VAC 50Hz / 120VAC 60Hz净重：120 kg 产品配置：标准配置：主机、内嵌软件、标准计算机液晶显示器、键盘、鼠标、蒸发皿、自动干燥过滤器、校验砝码、供气阀门管件、无线数据接口选购件：空压机、打印机（需兼容标准PCL3打印命令语言）备注：本机气源进口系Φ6mm聚氨酯管；气源用户自备
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    厂商： 济南兰光机电技术有限公司
    品牌： 兰光/Labthink
    型号： ERT-01兰光
    价格： 面议
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  • 十类食品国人不放心：膨化食品添加剂超标

    食品安全，是当今健康领域最有分量也最受关注的四个字。近些年来，从红心鸭蛋、致病福寿螺到三聚氰胺奶粉、荧光蘑菇、人造豆腐，人们最常吃的食品几乎都难逃“劫难”，这些事件打击着民众对食品安全的信心，也让越来越多的人开始犯愁：现在到底还有什么可以放心吃？　　2010年岁末，中国全面小康研究中心联合清华大学媒介调查实验室，在全国范围内开展了“中国消费者食品安全信心”调查，并于近日公布了 《2010—2011消费者食品安全信心报告》。该报告内容显示，有近七成人对中国的食品安全状况感“没有安全感”其中15.6%的人表示“特别没有安全 感”。调查还指出，在列出的蔬菜、水果、水产品、食用植物油、桶装饮用水等24类食品中，中国消费者最不放心的是膨化及油炸食品，其余依次为熟肉制品、酱 腌菜、乳制品、鲜肉、罐头、速冻食品、食用植物油、方便面和蔬菜。对于这十类榜上有名的“不放心食品”，消费者的担心到底在哪，有没有办法可以规避相关风 险，我们为此采访了相关专家。

  • 同类食品，保质期应否相同？

    同种类型的食品，不同厂家，工艺不同、原料不同，按说，保质期应该是不一样的。问题一，实际上呢，同类食品，保质期标注的时间期限是否相同呢？问题二，如果现在有保质期不同、同类的两种食品，你是选择保质期时间长的，还是短的来购买呢？

  • 黄曲霉毒素在各类食品中的限量标准比对分析

    黄曲霉毒素（Aflatoxins）超标是我国食品出口频繁遇到的问题，我国每年食品出口因黄曲霉毒素超标而遭受通报扣留屡屡发生，尤其体现在出口的花生、谷物、果仁中。 黄曲霉毒素是生长在食物及饲料上的黄曲霉和寄生曲霉的代谢产物，特曲霉也能产生黄曲霉毒素，但产量较少。主要是黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2 以及由B1和B2在体内经过羟化而衍生成的代谢产物M1、M2等。 黄曲霉毒素主要存在于霉变的花生、谷物、果仁和大米中。因其对人、畜肝脏的剧烈损害而名列毒性之首。各国对黄曲霉毒素在食品中的残留限量均有规定。 我国在食品中真菌毒素限量 GB 2761-2005中，对黄曲霉毒素B1、M1分别在花生、玉米、大米、植物油、豆类、发酵食品、以及乳制品中的限量作出明确规定。 欧盟在委员会条例(EC) No 629/2008、委员会条例(EC) No 1881/2006中，对黄曲霉素在花生、谷类、坚果等食品中的限量作出明确规定. 美国在FDA“遵守政策指南（Compliance Policy Guide）”中对黄曲霉毒素在动物饲料、食品、牛奶、花生及其制品、坚果（包括巴西坚果、阿月浑子果仁）中的限量作出规定。 日本在肯定列表制度中规定，食品中黄曲霉毒素的限量是10ppb。

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  • 岛津的果仁类食品中黄曲霉毒素检测方案
    黄曲霉毒素(AF)是黄曲霉和寄生曲霉的代谢产物，具有极强的毒性和致癌性，可引发动物的肝癌、肾癌、胃癌等，其中B1的毒性最强。我国规定在玉米、花生、花生油、坚果和干果等食品中的最高允许含量为20 &mu g/kg。1995年，世界卫生组织制定的食品黄曲霉毒素最高允许浓度为15 &mu g/kg。 免疫亲和柱是将特异性的黄曲霉毒素单克隆抗体与载体蛋白偶联并填柱而成，能特效性地、高选择性地吸附黄曲霉毒素，而让其它杂质通过柱子，使样品得以纯化，黄曲霉毒素吸附后可被极性有机溶剂洗脱。免疫亲和柱将提取、净化、浓缩一次完成，大大简化了前处理过程，提高了方法的准确度、精密度和灵敏度。由于黄曲霉毒素在水溶液中会发生荧光淬灭，反相色谱中检测黄曲霉毒素B1和G1两种异构体荧光强度很弱，需进行衍生化。衍生化的方法一般有柱前和柱后两类，柱前衍生一般使用三氟乙酸，柱后衍生有碘液、过溴化吡啶溴以及电化学和光化学衍生等方法。 岛津检测方案采用碘衍生法检测果仁类食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的含量。样品经过免疫亲和柱净化，进样液相色谱分析，经碘溶液柱后衍生后荧光检测器检测。方法简便快速，易操作。黄曲霉毒素B1、G1线性范围0.01～0.05 &mu g/mL，B2、G2线性范围0.003～0.015 &mu g/mL，线性相关系数R均在0.999以上，LOD和LOQ范围分别在0.060～0.159 ng/mL和0.200～0.530 ng/mL之间，回收率在89%～102%之间。 欲知详情请点击液相色谱碘柱后衍生法检测果仁类食品中的黄曲霉毒素.关于岛津 岛津企业管理（中国）有限公司是（株）岛津制作所为扩大中国事业的规模，于1999年100%出资，在中国设立的现地法人公司。 目前，岛津企业管理（中国）有限公司在中国全境拥有12个分公司，事业规模正在不断扩大。其下设有北京、上海、广州分析中心；覆盖全国30个省的销售代理商网络；60多个技术服务站，构筑起为广大用户提供良好服务的完整体系。 岛津作为全球化的生产基地，已构筑起了不仅面向中国客户，同时也面向全世界的产品生产、供应体系，并力图构建起一个符合中国市场要求的产品生产体制。 以&ldquo 为了人类和地球的健康&rdquo 为目标，岛津人将始终致力于为用户提供更加先进的产品和更加满意的服务。 更多信息请关注岛津公司网站www.shimadzu.com.cn。
    时间： 2012-03-02
    作者： 岛津
  • 欧盟食品安全会议讨论肉类食品安全问题
    新华网哥本哈根2月2日电 欧盟及各成员国食品安全主管机构的官员和学者2日在丹麦首都哥本哈根召开会议，讨论欧盟制订现代化肉类食品安全检验标准及强化肉类安全检验检疫等问题。　　欧盟轮值主席国丹麦的农业大臣梅特耶尔斯科夫当天在会议开幕式上致辞时说：“消费者的安全是欧盟肉类产品检验的核心。虽然欧盟的肉类食品检验运作情况一直良好，但我们必须承认，现在的规范是多年前制订的，目前的情况已经发生变化，我们需要用新知识更新肉类食品检验规范，这样才能有效降低疾病传播，保障食品安全。”　　耶尔斯科夫表示，欧盟作为肉类食品的主要生产地和出口地，在制定国际标准方面能发挥重要作用。他说：“我希望我们能制定出现代化的肉类食品检验规范，先在欧盟范围内采用，进而得到欧盟以外国家的认可。”　　欧盟食品安全局在2011年8月公布的一份报告中指出，欧盟每年有10万人感染沙门氏菌疾病，欧盟国家需加强肉类食品的安全检验，而且要防止在检验过程中发生细菌交叉感染。
    时间： 2012-02-03
    作者： rjzhou
  • 广东食药监：新增8类食品 加大检测力度
    1月16日，2017年广东省食品药品监督管理工作会议在广州召开。据悉，该局计划从今年开始，在蔬菜和水产品两类食品的基础上，再选取市场消费量大、关注度高的八类食品，作为重点抽检、监管种类。　　据介绍，去年广东率先在全国发布《“互联网+食品药品监管”行动计划方案(2015-2020年)》。目前，“智慧食药监”项目已全面启动，其中日常监管、行政执法、检验检测、食品追溯等系统已初步建成，食品安全电子追溯系统新增婴幼儿配方食品、食用油、酒类等重点品种。　　去年，广东全省1000家农贸市场开展食用农产品快速检测工作，全年全省开展快检蔬菜和水产品共计265.2万批次，筛查发现并销毁了9574批次共96064.62公斤不合格食用农产品，其中蔬菜类7971批次共83098公斤、水产品类1603批次共12966.53公斤，有效提升了广大市民消费信心。　　而今年，广东省政府将继续把食品和食用农产品抽检纳入民生实事项目，确定今年食品检验量从去年2批次/千人提高到今年3批次/千人，对2000家农贸市场开展食用农产品快速检测工作。　　因此，广东省食药监局计划从今年开始，在蔬菜和水产品两类食品的基础上，再选取市场消费量大、关注度高的八类重点食品(粮食、食用油、肉及肉制品、鲜蛋、乳制品、婴幼儿配方乳粉和谷类辅助食品、白酒、凉茶)，突出重点区域、重点市场、重点品种、重点项目和大型企业，在生产经营环节加大抽样检验和快速检测力度。
    时间： 2017-01-17
    作者： 阳离子
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