花青素苷代谢物

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花青素苷代谢物相关的耗材

  • Hamilton PRP-X400草甘膦代谢物维生素肌醇糖醇液相色谱柱
    Hamilton PRP-X400草甘膦代谢物维生素肌醇糖醇阴离子交换液相色谱柱产品品牌Hamilton汉密尔顿哈美顿产品型号PRP-X400产品货号各种型号规格Hamilton PRP-X400草甘膦代谢物维生素肌醇糖醇阴离子交换液相色谱柱HamiltonPRP-X400阴离子交换色谱柱应用:饮用水中的草甘膦和其代谢物分离与竞争对手的柱子相比具有更快的分离速度pH稳定范围:pH 1-13使用0-10 0%的有机溶剂进行疏水性阳离子的洗脱或清洗柱子使用电导率或UV检测器2种粒子尺寸:7和12-20 μm5种柱子的内直径:2.1-21.5 mm2种柱子材料:316不锈钢和PEEK分析柱和制备/半制备保护柱分离效果草甘膦和其代谢物&维生素中的肌醇&糖醇HamiltonPRP-X400阴离子交换色谱柱订货信息:HPLC色谱柱I.D.×长度7 μm12-20 μm2.1×250 mm793984.1×50 mm798934.1×150 mm797174.1×250 mm79473795634.6×250 mm7938710.0×250 mm7957521.5×100 mm79553
  • PRP-X400草甘膦及代谢物分析柱
    Hamilton液相色谱柱§ Hamilton 系列色谱柱产品综合了硅胶和聚合物填料柱的最佳特征,提供色谱峰的最佳对称性类型固定相粒径内径长度150mm价格长度250mm价格反相柱PRP-15μm4.1mm794446060 798207916 4.6mm794236683 795718234 10μm4.1mm794254893 794276206 4.6mm793515516 793816829 无机和有机离子分析PRP-X10010μm4.1mm794346511 ————4.6mm791748234 7918110339PRP-X20010μm4.1mm794416511 794427916 4.6mm793847134 793578539 分析结构相似的醇和有机酸PRP-X3007μm4.1mm794646206 794658075 4.6mm794757094 79386询价分析草甘膦及代谢物PRP-X4007μm4.1mm797177532 794739163 4.6mm————793877916
  • 绿百草科技专业提供分析花青素的色谱柱Kromasil C18
    绿百草科技专业提供分析花青素的色谱柱Kromasil C18,货号为100-5-C18 4.6 × 250 关键词:Kromasil C18色谱柱,100-5-C18 4.6 × 250,花青素,绿百草科技 绿百草科技专业提供Kromasil C18色谱柱。货号为100-5-C18 4.6 × 250的Kromasil C18色谱柱可用来分析花青素。流动相A为甲酸/水(10/100);流动相B为甲酸/水/甲醇(5/45/50);检测温度为23℃. 绿百草科技可提供详细的操作条件和谱图。 需要详细的信息请和绿百草科技联系:010-51659766 登录网站获得更多产品信息:www.greenherbs.com.cn

花青素苷代谢物相关的仪器

  • 代谢组学指对某一生物、组织或细胞在一特定生理时期内形成的各种代谢产物进行全面定性和定量分析的一系列技术,主要研究的是各种代谢途径的底物和产物的小分子代谢物(通常MW<1000),近年来在食品及医药领域都有广泛的应用,如可用于改善食品口味和品质、开发功能保健食品、判别食品真伪及对食品进行质量控制,对血液、细胞和尿液的代谢物进行分析可以阐明生理和病理机制、发现先天性代谢缺陷或癌症的标志物等。代谢组学样品尤其是生物样品通常含有大量的干扰物质,如何从大量检出组分中快速确定哪些化合物是目标分析的关键物质以及如何准确排除干扰组分检测到痕量代谢物是目前研究工作者所面临的挑战。岛津一直致力于为代谢组学研究工作开发配套解决方案,数年前就推出了针对性的专业数据库,并不断进行更新和升级,今年该数据库再一次进行了强有力的扩充和升级,与此同时岛津积极与国内客户开展合作进一步扩充数据库。代谢物数据库包含代谢物组分的各种信息,是代谢物分析的有力手段。Smart Metabolites Database Ver.2化合物数量扩增至600多种,新增植物次生代谢物,如功能性成分儿茶素和绿原酸等代谢物信息,同时提供氨基酸、脂肪酸和糖的专用分析方法,扩展了数据库的适用范围。&bull 自动创建代谢物检测高灵敏度MRM分析方法Scan方法是代谢物分析的传统方式,但是对于痕量组分尤其是代谢物有重叠或是有污染物干扰时灵敏度往往无法满足要求。代谢物数据库包含优化后的MRM分析条件,同时结合AART保留时间校准功能,无需标准品即可轻松创建高灵敏度和高选择性的MRM方法进行代谢物泛靶向分析,即使是痕量组分也能准确定性和定量。&bull 省时、省力代谢物数据库包含600多种化合物信息,适用于各种样品分析,但与此同时数据分析时间也随着可分析化合物种类的增多而延长。为了更好的满足用户需求,新版数据库增加过滤功能,根据不同的样品的类型(植物、动物、血液、尿液、细胞),允许用户只选择和分析给定样品中可能被检测到的代谢物,从而大大节省分析过程中的时间和劳动力。&bull 提供“即时可用”的糖定量分析方法代谢组学分析中常用甲氧肟-TMS衍生化法,但是还原糖会产生多种几何异构体,在色谱上难以实现分离。数据库增加新的糖衍生化方法实现糖的选择性检测,同时包含24种主要糖分析所需的化合物信息和校准曲线信息,无需标准品即可轻松获得糖的半定量结果。&bull 食品代谢组学分析完整解决方案基于新版代谢物数据提供GC/MS食品代谢组学分析从样本制备到多变量分析的完整支持。数据库包含的“代谢组学手册”全方位说明从样品制备到多变量分析的每个步骤,即使是初学者也可以根据手册轻松应对。应用实例——番茄品种间的多变量分析利用Smart Metabolites Database Ver.2 对4种不同番茄的代谢物进行分析,然后利用多组学方法包,观察不同品种之间的差异。从分析结果可以看出,与其它番茄品种相比,A品种含有大量的氨基酸,C品种则含有大量的糖。同时利用糖的专用分析方法对不同番茄品种的糖代谢物进行半定量分析,从而确证每个品种间存在差异。
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  • Agilent 6470 三重四极杆液质联用系统提供了更高的灵敏度、精密度和扫描速度,使您能够简化分析流程。即便稀释样品或减少样品量也能让您完全信赖结果的准确性。久经考验的稳定性和可靠性意味着这一系统仅需极少维护便可实现更长时间的不间断分析。食品安全及环境-农药:筛查和定量分析食品样品中250 多种农药及农药代谢物的基于UHPLC/MS/MS 的方法。在DMRM 和快速极性切换模式下进行采集,能够最大程度延长每种化合物的驻留时间。离子源参数的优化可以改善对弱响应分析物的检测能力。高灵敏度6470 三重四极杆液质联用系统能够对20 倍稀释提取物中浓度低于欧盟委员会规定最大残留限量的大多数目标农药进行定量分析,并获得更高精密度和方法稳定性。添加浓度为MRL (10 μg/kg) 的250 多种农药的红茶提取物以及1:10 的乙腈稀释样品(对应浓度为0.2 ng/mL)所叠加的MRM 色谱图食品安全及环境-兽药:目标检测兽药清单覆盖农业部 235 公告和其他法规/方法中常检测及监管的 32 类 217 种兽药,这个清单不但覆盖了已有三重四极杆液质联用国标方法分析的 120 多种兽残,而且帮您可靠地筛查目前国标方法还没有覆盖的更多兽药。分析 5 ng/mL 添加水平的牛奶样品中的 217 种兽药代谢组学靶向分析:安捷伦代谢组学动态MRM (dMRM) 数据库和方法专为复杂生物基质中中心碳代谢物的靶向LC/MS 分析而开发。这一UHPLC-MS/MS 方法与采集数据库的组合可提供:针对棘手酸性代谢物分析的稳定的理想离子对反相-色谱方法,包括代谢物特定的LC/MS/MS 离子对和保留时间的优化数据库;以及受安捷伦完整代谢组学工作流程支持的默认数据分析方法。代谢组学动态MRM(dMRM) 数据库和方法可实现快速设置并获取优异结果,无需进行分析方法开发。上样量为5 ng 的100 多种代谢物标准品的叠加MRM 色谱图
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  • 叶绿素花青素测定仪 400-860-5168转4713
    该设备是一款叶夹传感器,可用于测量植物叶片叶绿素和多酚含量。光学传感器可进行简单、快速、无损测量叶片中的叶绿素、多酚以及花青素。叶绿素含量精确测量叶绿素在光合与植物发育过程中起到关键的作用。该设备通过分析投射过叶片的光测量叶绿素。系统经过化学校准,测量值为 μg/cm2 (5-80 μg/cm2量程内)。夹设计传感器-测量叶片中多酚和花青素多酚主要是在接收光后合成。因而其实植物光互作历史的良好指示因子。该设备通过分析多酚以及花青素对叶绿素荧光的屏蔽效应来测量多酚和花青素。多酚和花青素含量以相对吸收单元显示:多酚,0-3;花青素,0-1.5.NBI:氮平衡指数叶绿素经常用于植物氮状态指示。多年研究和实验显示,多酚,特别是黄酮醇,也是植物氮状态的良好指示因子。NBI (氮平衡指数) 组合了叶绿素和黄酮醇与氮/碳分配相关)。该指数是植物氮状态指示因子,与大量氮元素含量直接相关。与叶绿素荧光(叶龄、叶片厚度)相比,NBI 氮平衡指数对环境条件变化不敏感。测量材料对叶绿素荧光的透射和屏蔽效应测量参数叶绿素 (CHL), 多酚 (FLAV), 叶黄素 (ANTH), NBI精度5%可重复性CHL(4,5% ), FLAV(3,5%)和ANTH可重复性CHL(1,3%), FLAV(2%)和ANTH测量区域19,6 mm2叶片厚度最大1.5 mm测量时间 1 s用户界面LCD屏,声音报警定位内置 GPS相对精度 2,5 m (CEP, 50%, 24 h 静态)存储10000多参数数据数据输出.csv 文件数据传输USB
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花青素苷代谢物相关的方案

  • 采用蛋白质沉淀与固相萃取对人血浆中的花青素苷代谢物进行 UHPLC-MS/MS 三重四极杆分析以确定食物中的摄取量
    事实表明,生物样品的基质效应是造成液质联用 (LC/MS) 方法的不稳定与不准确性的原因。在本研究中,我们开发出了一种用于分析人血浆中花青素苷代谢物的方法。此外,我们通过提取人血浆中五种不同花青素苷代谢物比较了蛋白质沉淀 (PPT) 与固相萃取 (SPE) 这两种不同的样品前处理技术。血液样品采集自饮用草莓饮料(40 g 冷冻干燥草莓粉)0、2 及 3 小时后的健康女性志愿者(年龄 20 - 35 岁)。采用 PPT 方法时,在血浆 (500 µ L) 中加入酸化乙腈 (1.5 mL),然后涡旋并离心。收集上清液并用氮气吹干,以待进行三重四极杆液质联用分析。采用 SPE 技术时,先将稀释后的血浆样品加载至 SPE 管 (Agilent Bond Elut Plexa,3 mL)中,然后用水冲洗,最后收集酸化甲醇的洗脱液。将收集的洗脱液在氮气下吹干,以待进行三重四极杆液质联用分析。采用三重四极杆液质联用系统对花青素苷类/代谢物(矢车菊素-3-葡萄糖苷 (C3G)、矢车菊素-3-芸香糖苷 (C3R)、天竺葵素-3-葡萄糖苷 (P3G)、天竺葵素-3-芸香糖苷 (P3R) 及天竺葵素葡糖苷酸 (PG))进行鉴定与定量分析。
  • 微波消解花青素
    花青素是一种水溶性色素,可以随着细胞液的酸碱改变颜色。细胞液呈酸性则偏红,细胞液呈碱性则偏蓝。花青素是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一。花青素为植物二级代谢产物,在生理上扮演重要的角色。花瓣和果实的颜色可吸引动物进行授粉和种子传播。常见于花、果实的组织中及茎叶的表皮细胞与下表皮层,部分果实以颜色深浅决定果实市场价格,在紫色蔬菜内也有。为检花青素中的多种重金属元素含量,选择微波消解对其进行前处理,探索最适合的消解参数,该方法还有回收率高、空白低等特点,有利于后续对多种无机元素的快速准确测定。
  • 在苹果,可可豆和肉桂提取物中测定A型和B型花青素
    制定稳健的方法来分离和量化主要在原花青素提取物富含多酚的食物和调味品。使用免费的探测器识别并测量微量成分和杂质,并洞察他们的抗氧化剂的行为。?梯度HPLC和UHPLC与光电二极管阵列检测,电化学阵列检测器或带电的气溶胶检测。?肉桂,可可和螃蟹苹果被认为是富含原花青素15从二聚体大小不等,以五聚体。在检测到大量的次要成分浓度低至0.1%的峰面积。其方法是敏感和准确。

花青素苷代谢物相关的论坛

  • 植物中花青素检测|花青素含量检测

    [font=黑体, SimHei][size=16px]点击链接查看更多:[url]https://www.woyaoce.cn/service/info-17824.html[/url]自然界有超过300种不同的花青素。他们来源于不同种水果和蔬菜如紫甘薯、越橘、酸果蔓、黑枸杞、蓝莓、葡萄、接骨木红、黑加仑、紫胡萝卜和红甘蓝、颜色从红到蓝。这些花青素主要包含飞燕草素、矢车菊素、矮牵牛花色素、天竺葵色素、芍药花色素和锦葵色素。[/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px]检测项目[/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px]花青素在植物中的总含量 [/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px]花青素在植物中的分类及百分比 [/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px]花青素糖苷的含量和种类检测。[/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px]检测费用:根据客户检测需求以及实验复杂程度进行报价[/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px]检测流程[/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px]1)电话咨询[/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px]2)工程师报价[/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px]3)邮寄样品或上门取样[/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px]4)支付检测费用,开展实验[/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px]5)完成实验,出具检测报告[/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px]6)邮寄检测报告,售后服务[/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px]菲优特检测服务形式[/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px]委托检测:药品检测、食品/医药/保健品检测、环境检测、化工检测、水产养殖检测、微生物检测、毒理测试等[/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px]科研服务:分子生物学、代谢组学、蛋白质组学、基因组学、细胞服务、细菌服务、新药研发筛选模型构建、疾病动物模型构建及其他开放类服务项目[/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px]方法开发及咨询:实验室检测方法开发和应用、实验室管理咨询和培训、质量控制咨询与培训、实验仪器配置和选型等[/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px]仪器共享[/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px][/size][/font]

  • 花青素含量高的食物

    茄子,降低胆固醇茄子皮的紫色来源于花青素及其糖苷,带皮吃茄子就会令花青素得以保存。茄子还富含维生素P,这种物质能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。因此常吃茄子不但可以吸收到皮中的原花青素,还可降低血压和胆固醇。TIPS茄子性寒,夏季吃有助于清热解毒。长茄子和圆茄子所含营养物质相似,但花青素主要分布在果皮上,因此皮的面积比率更大的长茄子花青素含量更高。紫薯,增强免疫力紫薯中富含大量药用价值高的花青素,紫薯也是目前提取花青素的主要原料之一。薯肉呈紫色至深紫色。紫薯在国际、国内市场上非常走俏,发展前景极其广远。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维C的二十倍、维E的五十倍!花青素具有小分子结构,是惟一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质,同时能减少抗生素给人体带来的危害。紫薯还含有大量的膳食纤维,吃上一小块就能产生很强的饱腹感,热量也非常低,因此也适用于减肥时代替主食。TIPS将紫薯直接蒸熟,或者切块后熬粥,都是不错的吃法。台湾小吃中的“芋圆”,也有用紫薯制作的。将紫薯蒸熟后碾成泥,再配上一定比例的泰国淀粉混合均匀后搓成比桂圆略小的球,煮熟后加入炼乳、红豆等配料,就是一碗美好又健康的甜品了。紫甘蓝,天然减肥餐紫甘蓝俗称紫包菜,是结球甘蓝中的一个变种。它的叶片呈紫红色,表面有灰白色蜡粉。由于品种的不同,结成呈现球形、扁球形、高圆球形。紫甘蓝包裹紧实,叶片肥厚,口感较脆,有微苦和微甜的味道。紫甘蓝最适合切丝后凉拌,制成沙拉。叶片加热后颜色会有改变。安妮 海瑟薇公布自己瘦身的秘诀是“生吃大量紫甘蓝沙拉”以后,紫甘蓝简直就是天然减肥餐的代名词,它富含花青素和各类维生素和矿物质,纤维素更是没的说。花青素具有很好的抗氧化作用,是纯天然的抗衰老营养补充剂,对高血压患者也很有益。想要瘦身快又不缺营养,多吃紫甘蓝绝不会错。TIPS紫甘蓝生吃味道最好,营养保留也更全面。常见的吃法是把紫甘蓝切成细丝,加入少许醋汁或者意大利沙拉汁做成餐前沙拉,也可以切小块后加甜椒和苹果片拌成什锦沙拉。紫色洋葱,让你的血液更年轻洋葱最常见有三种:红皮白心、黄皮白心和紫色洋葱。紫色洋葱花青素含量虽说不是最丰富,却有很好的增强细胞活力的作用。洋葱是含有前列腺素A的食物,能扩张血管、降低血液粘度,降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,有预防血栓形成作用。硒元素配上花青素,能促进钠盐排泄,龄血液恢复年轻态。TIPS洋葱的吃法有很多,除了能够作为配菜外也可以加入炖菜或者意面中,甚至可以作为“炝锅料”。黑桑葚,宫廷抗老秘方微甜多汁的桑葚,从唐朝就已经是宫廷御用补品了,就是因为其中含有丰富的花青素带来抗氧化功效。黑桑葚除了含有丰富的花青素以外,还含有丰富的活性维生素、氨基酸、白藜芦醇等成分。吃五颗黑桑葚摄入的营养相当于吃了1个中等大小的苹果。常吃黑桑葚能够提高人体免疫力,具有延缓衰老的作用。TIPS中医认为桑葚味甘酸,即可食用又可药用。桑葚补血滋阴,能缓解饮血不足而导致的头晕目眩、耳鸣心悸、须发早白等症状。因为桑葚性微寒,吃多了会有腹泻的情况出现,肠胃不好的人不要多吃。樱桃番茄,吃出好循环2007年美某大学成功栽培出了富含花青素和茄红素的紫红色樱桃番茄。茄红素能够有效帮助细胞修复,促进血管舒张并且降低血压,对心脏及其有益处。除了预防心脏病之外,樱桃番茄能够改善手脚冰凉、静脉曲张等症状。TIPS煮熟后的樱桃番茄抗氧化成分可以得到更大的发挥,而且因为有机酸的保护,不会因为煮熟而造成营养缺失。夏天或者剧烈运动后,可以喝一杯番茄加上少许糖和煮盐的汤,能有效预防中暑和脱水。蓝莓,最佳花青素的食物美国人类营养研究中心发现蓝莓是花青素含量最丰富的水果,蓝莓在40余种果蔬中的抗氧化能力排名第一。它可防止皮肤皱纹的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物质。可以改善皮肤弹性、减少皮肤病和波纹,甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌肤。蓝莓中的深蓝色色素含有能够促进血液流入大脑的化学元素,有补充头脑活力的作用。TIPS很多减肥食谱也开始出现蓝莓的身影。这是因为蓝莓本身就是低热量的食物,而且含有丰富的果酸,可以减少血液里的脂肪,改善内脏脂肪含量。每天早上吃10-15颗蓝莓有助于帮助瘦下半身。草莓,美白超有效草莓是红色的,还会有花青素吗?答案是:不但有,而且很多。因为花青素会随着细胞液的酸碱度变红或者变蓝,呈现在草莓身上刚好是红色。草莓本身就含有超高的维生素C,再加上花青素的配合,有助于保持皮肤弹性、淡化斑点。TIPS草莓含有丰富的鞣酸,把它推到了“抗癌卫士”的地位。常吃草莓可以预防口腔癌、食道癌、肺癌、胃癌、直肠癌等各种癌症。因为其中含有的丰富抗氧化物,能够对抗癌细胞。红心火龙果,食物保湿霜红心火龙果里花青素含量特别高,花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。对女人而言,花青素还能有效抗衰老,对眼睛、皮肤都很好。但这种天然色素水溶性很强,如果没被人体完全吸收和分解,就会把小便染色,所以如果吃完火龙果后出现小便发红的情况,不用惊慌。TIPS红心火龙果比普通火龙果颜色更紫,切开后更是呈现非常漂亮的深紫红色。直接用勺子挖着吃的方式,就像是吃冰淇淋。如果榨汁喝,味道也相当浓郁。

  • 含花青素高的食物

    茄子,降低胆固醇茄子皮的紫色来源于花青素及其糖苷,带皮吃茄子就会令花青素得以保存。茄子还富含维生素P,这种物质能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。因此常吃茄子不但可以吸收到皮中的原花青素,还可降低血压和胆固醇。TIPS茄子性寒,夏季吃有助于清热解毒。长茄子和圆茄子所含营养物质相似,但花青素主要分布在果皮上,因此皮的面积比率更大的长茄子花青素含量更高。紫薯,增强免疫力紫薯中富含大量药用价值高的花青素,紫薯也是目前提取花青素的主要原料之一。薯肉呈紫色至深紫色。紫薯在国际、国内市场上非常走俏,发展前景极其广远。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维C的二十倍、维E的五十倍!花青素具有小分子结构,是惟一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质,同时能减少抗生素给人体带来的危害。紫薯还含有大量的膳食纤维,吃上一小块就能产生很强的饱腹感,热量也非常低,因此也适用于减肥时代替主食。TIPS将紫薯直接蒸熟,或者切块后熬粥,都是不错的吃法。台湾小吃中的“芋圆”,也有用紫薯制作的。将紫薯蒸熟后碾成泥,再配上一定比例的泰国淀粉混合均匀后搓成比桂圆略小的球,煮熟后加入炼乳、红豆等配料,就是一碗美好又健康的甜品了。紫甘蓝,天然减肥餐紫甘蓝俗称紫包菜,是结球甘蓝中的一个变种。它的叶片呈紫红色,表面有灰白色蜡粉。由于品种的不同,结成呈现球形、扁球形、高圆球形。紫甘蓝包裹紧实,叶片肥厚,口感较脆,有微苦和微甜的味道。紫甘蓝最适合切丝后凉拌,制成沙拉。叶片加热后颜色会有改变。安妮 海瑟薇公布自己瘦身的秘诀是“生吃大量紫甘蓝沙拉”以后,紫甘蓝简直就是天然减肥餐的代名词,它富含花青素和各类维生素和矿物质,纤维素更是没的说。花青素具有很好的抗氧化作用,是纯天然的抗衰老营养补充剂,对高血压患者也很有益。想要瘦身快又不缺营养,多吃紫甘蓝绝不会错。TIPS紫甘蓝生吃味道最好,营养保留也更全面。常见的吃法是把紫甘蓝切成细丝,加入少许醋汁或者意大利沙拉汁做成餐前沙拉,也可以切小块后加甜椒和苹果片拌成什锦沙拉。紫色洋葱,让你的血液更年轻洋葱最常见有三种:红皮白心、黄皮白心和紫色洋葱。紫色洋葱花青素含量虽说不是最丰富,却有很好的增强细胞活力的作用。洋葱是含有前列腺素A的食物,能扩张血管、降低血液粘度,降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,有预防血栓形成作用。硒元素配上花青素,能促进钠盐排泄,龄血液恢复年轻态。TIPS洋葱的吃法有很多,除了能够作为配菜外也可以加入炖菜或者意面中,甚至可以作为“炝锅料”。黑桑葚,宫廷抗老秘方微甜多汁的桑葚,从唐朝就已经是宫廷御用补品了,就是因为其中含有丰富的花青素带来抗氧化功效。黑桑葚除了含有丰富的花青素以外,还含有丰富的活性维生素、氨基酸、白藜芦醇等成分。吃五颗黑桑葚摄入的营养相当于吃了1个中等大小的苹果。常吃黑桑葚能够提高人体免疫力,具有延缓衰老的作用。TIPS中医认为桑葚味甘酸,即可食用又可药用。桑葚补血滋阴,能缓解饮血不足而导致的头晕目眩、耳鸣心悸、须发早白等症状。因为桑葚性微寒,吃多了会有腹泻的情况出现,肠胃不好的人不要多吃。樱桃番茄,吃出好循环2007年美某大学成功栽培出了富含花青素和茄红素的紫红色樱桃番茄。茄红素能够有效帮助细胞修复,促进血管舒张并且降低血压,对心脏及其有益处。除了预防心脏病之外,樱桃番茄能够改善手脚冰凉、静脉曲张等症状。TIPS煮熟后的樱桃番茄抗氧化成分可以得到更大的发挥,而且因为有机酸的保护,不会因为煮熟而造成营养缺失。夏天或者剧烈运动后,可以喝一杯番茄加上少许糖和煮盐的汤,能有效预防中暑和脱水。蓝莓,最佳花青素的食物美国人类营养研究中心发现蓝莓是花青素含量最丰富的水果,蓝莓在40余种果蔬中的抗氧化能力排名第一。它可防止皮肤皱纹的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物质。可以改善皮肤弹性、减少皮肤病和波纹,甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌肤。蓝莓中的深蓝色色素含有能够促进血液流入大脑的化学元素,有补充头脑活力的作用。TIPS很多减肥食谱也开始出现蓝莓的身影。这是因为蓝莓本身就是低热量的食物,而且含有丰富的果酸,可以减少血液里的脂肪,改善内脏脂肪含量。每天早上吃10-15颗蓝莓有助于帮助瘦下半身。草莓,美白超有效草莓是红色的,还会有花青素吗?答案是:不但有,而且很多。因为花青素会随着细胞液的酸碱度变红或者变蓝,呈现在草莓身上刚好是红色。草莓本身就含有超高的维生素C,再加上花青素的配合,有助于保持皮肤弹性、淡化斑点。TIPS草莓含有丰富的鞣酸,把它推到了“抗癌卫士”的地位。常吃草莓可以预防口腔癌、食道癌、肺癌、胃癌、直肠癌等各种癌症。因为其中含有的丰富抗氧化物,能够对抗癌细胞。红心火龙果,食物保湿霜红心火龙果里花青素含量特别高,花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。对女人而言,花青素还能有效抗衰老,对眼睛、皮肤都很好。但这种天然色素水溶性很强,如果没被人体完全吸收和分解,就会把小便染色,所以如果吃完火龙果后出现小便发红的情况,不用惊慌。TIPS红心火龙果比普通火龙果颜色更紫,切开后更是呈现非常漂亮的深紫红色。直接用勺子挖着吃的方式,就像是吃冰淇淋。如果榨汁喝,味道也相当浓郁。

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  • 中国科大实现对多种植物叶片代谢物空间成像
    记者14日从中国科学技术大学获悉,该校科研团队在植物叶片代谢物质谱成像取得新进展,实现对多种植物叶片中代谢物的空间成像。  这一成果由该校国家同步辐射实验室潘洋教授团队利用自行研发的质谱成像平台,实现对多种植物叶片中代谢物的“拍照”。  研究成果近日发表于国际分析化学领域著名期刊 Analytical Chemistry杂志。  在已知植物种群中,有约200,000个植物代谢物的化学结构被鉴定出来。植物代谢物的成分分析和空间成像对探讨植物代谢物的生物合成、运输、生理机制、自我调节机制及植物与生态的相互作用具有重要意义。  质谱成像是近年来涌现出的分子成像技术,具有免荧光标记、不需要复杂样品前处理等优点。然而,由于植物角质层和表皮蜡的存在,常规软电离技术很难穿透角质层作用于叶肉组织,从而无法对植物叶片中的代谢物进行直接成像。  课题组通过印迹方法,将叶片中的植物代谢物转移至多孔聚四氟乙烯材料上,并对印迹后的材料进行成像,可实现对叶片植物代谢物的间接成像。由于使用DESI/PI技术,相比于传统DESI方法,正离子模式下可新检出多达百种萜类、黄酮类、氨基酸和苷类等次生代谢产物 负离子模式下整体代谢物信号强度可增强一个数量级。  课题组进一步利用该技术对茶叶进行研究,发现咖啡因在叶中脉富集、茶氨酸在叶柄富集并延伸至中脉和叶尾,为咖啡因主要在茶叶中脉合成和茶氨酸在茶叶根部合成并转运至叶片的生物合成位点及转运路径提供了强有力的证据。  实验还检测到茶叶中儿茶素生物合成网络中重要的黄酮类代谢物并以质谱成像的形式展示出空间分布,表明印迹DESI/PI成像技术在探索植物代谢转化位点和途径方面有巨大的潜力。
  • 文献速递| SFC-MS/MS法同时测定血清中多种维生素D代谢物(上)
    文献速递引言中国疾病预防控制中心营养与健康研究所、宁波大学食品与药学院中国食品科学与技术系、岛津企业管理(中国)有限公司联合研究,成功建立并验证了适用于血清中多种维生素D代谢物的高通量、高灵敏度SFC-MS/MS分析方法。 由于研究内容较多,故分为上、下两期来进行详细介绍。本期主要介绍内容为:研发背景、样品前处理、如何建立及优化SFC-MS方法等。 文章出处Journal of Chromatography B 1120 (2019) 16-23 岛津Nexera UC全相系统之SFC-MS系统 本研究采用岛津超临界流体色谱仪Nexera UC、岛津三重四极杆液质联用仪LCMS-8060 ● 超临界流体与改性剂配合使用,可在更大范围内满足不同极性化合物的检测需要;● 低死体积和背压控制单元有效降低脉动,提高灵敏度;● 溶剂使用量少且分析时间短,是一种绿色环保、高效的分析手段。 研究背景维生素D(VD)作为一种脂溶性类固醇,在钙稳态和骨骼健康中起着重要作用,其主要以麦角钙化醇(VD2)和胆钙化醇(VD3)两种形式存在,多通过皮肤光照和食物或膳食补充剂来获取。VD进入体内参与生物调控,须在肝脏及肾脏内进行羟基化等复杂的代谢途径反应,因此其代谢产物结果是VD临床评价的主要挑战之一。 对于正常人血清或血浆中含有痕量1,25-(OH)2 VD2和1,25-(OH)2 VD3,分析时应考虑进一步改进定量限(如衍生化)。与LC-MS/MS法相比,采用超临界流体色谱仪(SFC)作为质谱前端,不仅降低了有机溶剂成本,还有具有更快分析速度及更高灵敏度。 样品前处理采用3.5 mL真空血管采集空腹血样,凝固后1500 ×g离心30 min。上层血清移入无菌管,-80℃保存后用于分析。 建立及优化SFC-MS分析方法 1. SFC色谱柱的选择考察了10种VD代谢物分别在Diol、CN、NH2、PFP和C18 5根色谱柱上的洗脱性能,并评价了不同固定相的选择性。如图1,除C18柱外,其他4根色谱柱上VD代谢产物色谱峰均为正常的洗脱顺序,保留时间随羟基数量的增加而增加。其中PFP柱能够分离所有VD代谢产物,分离效果最佳,特别是25-OH VD2/VD3及其对映体的分离,并被选择用于进一步开发。 图1:A) Diol, B) CN, C) NH2, D) PFP, E) C18色谱柱上VD代谢产物的固定相化学结构和洗脱顺序。 1: 25-OH VD3和3-epi-25-OH VD3 2: 25-OH VD2和3-epi-25-OH VD2 3: VD3 4: VD2 5: 1,25-(OH)2 VD3 6: 1,25-(OH)2 VD2 7: 24,25-(OH)2 VD3 8: 24,25-(OH)2 VD2。 2. 梯度洗脱条件优化纯CO2是VD代谢物的弱洗脱溶剂,与固定相相互作用强。因此,为提高流动相的洗脱强度,加入甲醇作为改性剂。图2显示了四种不同梯度下VD代谢物的分离情况。 在Gradient 4条件下,二羟基代谢物的峰形明显改善,这可能是由于甲醇比例的急剧增加(1.5 min内从8%增加到40%)改善分离效果,由此减少二羟基代谢物的扩散。因此,选择Gradient 4进行进一步优化。 图2:四种梯度洗脱程序(流动相A: CO2 流动相B:甲醇,色谱柱:PFP)虚线(-):流动相B的百分比;USP:分离度。(1-8序号对应VD代谢物名称同图1) 3. 流速的选择虽然超临界流体黏度较低,但扩散系数较高。因此,在柱前压力和洗脱液密度较高,设定较高流速时,梯度有望提高峰之间分离度。图3(A)为不同流速下VD代谢物的洗脱。当流速从1.0 mL/min增加到1.5 mL/min时,25-OH VD2/ VD3及其表异构体的分离明显改善,但当流速增加到2.0 mL/min时,分离度降低。因此后续研究设定流速为1.5 mL/min。 4. 柱温的选择色谱柱温度影响流动相粘度和界面分布。如图3(B)所示,温度从30℃升高到40℃,25-OH VD2/VD3及其同位异构体的分离得到改善,但温度再升高到50℃,分离效果较差。因此后续研究采用柱温40℃。 图3 A)流速和B)温度对PFP柱上VD代谢物分离的影响。 5. MS系统优化为提高VD代谢物的电离效率,对离子源类型和补偿剂缓冲液浓度进行了优化。对于离子源的选择,测试了电喷雾电离(ESI)和大气压化学电离(APCI),两者都是在正离子模式下。如表1,浓度为1 ng/mL的所有VD代谢物,ESI+模式下的信噪比(S/N)比APCI+模式下的高4~6倍。因此, 在ESI+模式下评估不同浓度缓冲液,当甲酸铵浓度从1 mM增加到5 mM, S/N较好;将甲酸浓度从0.5‰(v/v)提高到1% (v/v)可进一步优化灵敏度,但甲酸浓度为2‰ (v/v)则没有进一步提高灵敏度。因此,采用ESI+进行电离,选择5 mM甲酸铵和1‰ (v/v)甲酸作为补偿剂。 表1 离子源类型和缓冲液对维生素D代谢物信噪比(S/N)的影响(1 ng/mL)FA: 甲酸 AmFc: 甲酸铵 本期小结本研究建立了适用于血清中多种维生素D代谢物的SFC-MS方法,并通过优化分析条件,确定最佳分析条件为:PFP色谱柱、梯度程序4、流速1.5mL/min、柱温40℃,离子源类型为ESI+,补偿剂为 5 mM甲酸铵和1‰ (v/v)甲酸。基于此分析条件下,可实现PFP柱可在10 min内10种VD代谢物的基线分离 在正电喷雾电离模式下进行检测,允许对血清基质中的多种VD代谢物进行定量分析。 下一期将介绍方法验证 、 SFC-MS/MS法与LC-MS/MS法的方法比较,敬请期待! 本文内容非商业广告,仅供专业人士参考。
  • 硝基呋喃及其代谢物检测三大利器!
    硝基呋喃类抗菌药物是一种广谱抗生素,包括了硝基呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因、呋喃西林,曾广泛应用于水产养殖业,用来治疗由大肠杆菌或沙门氏菌所引起的肠炎、疥疮、赤鳍病、溃疡病等。这类化合物对光敏感,衰减快,其母体化合物在动物体内及其产品中代谢很快,但其代谢物以蛋白结合物的形式存在可残留较长时间,目前各国均将硝基呋喃代谢物作为指示硝基呋喃类药物残留的标示物。因硝基呋喃类药物及其代谢物具有相当大的毒副作用,世界上绝大部分国家规定在食用动物组织中不允许有硝基呋喃药物残留;美国21CFR530.41规定食源性动物禁止食用呋喃唑酮和呋喃妥因;欧盟EEC2377/90将硝基呋喃类药物及其代谢物列为A类禁用药物;我国也于2002年颁布了禁用硝基呋喃类抗生素的禁令。2017年3月9日,农业部办公厅发布关于开展2017年水产品质检机构检测能力验证工作的通知,提到硝基呋喃类代谢物的检测方法依据为《水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定-液相色谱-串联质谱法》(农业部783号公告-1-2006),使用内标法定量。First Standard推出硝基呋喃及其代谢物检测三大利器,确保您的实验全程无忧!它们是:4种硝基呋喃混标帮助您节省实验前的准备时间,浓度100ppm,可配制多组工作液Cat.No中文名称规格/CAS#1ST9262-100M4种硝基呋喃混标100ppm1ST4207呋喃唑酮67-45-81ST4208呋喃它酮139-91-31ST4209呋喃妥因67-20-91ST4210呋喃西林59-87-04种硝基呋喃类内标溶液许多客户反馈内标难找,我们这里4种内标齐全,1支混标搞定!Cat.No中文名称规格/CAS#1ST9230-100M4种硝基呋喃类内标混标100ppm1ST4226氨基脲-13C,15N2盐酸盐1173020-16-01ST4203D53-氨基-5-吗啉甲基-2-噁唑烷酮-d51017793-94-01ST4201D43-氨基-2-噁唑烷酮-d41188331-23-81ST4204C31-氨基-2-乙内酰脲-13C3957509-31-84种硝基呋喃代谢物衍生化混标不用担心标品衍生不成功或衍生不完全影响实验,我们提供衍生好的混标!Cat.No中文名称规格/CAS#1ST9283-100ppm4种硝基呋喃代谢物衍生化混标(以代谢物计)100ppm1ST42152-NP-呋喃妥因代谢物623145-57-31ST42172-NP-呋喃它酮代谢物183193-59-11ST42192-NP-呋喃唑酮代谢物19687-73-11ST42212-NP-呋喃西林代谢物16004-43-6如需订购请联系天津阿尔塔科技有限公司或各地经销商。
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