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[size=4] 在一定程度上,内源性的干扰一直困惑这很食品检测,在食品检测的残留级检测中更为严重,然而最为突出的就是内源性激素的干扰,很多人挠破额头皮也无法解决,回过头来发现自己的努力不过是在向着错误的方向进行,我建立不少激素方面的前处理方法,深受其苦; 原始的定义上讲来,内源性是内部本身就存在的东西,并不是外部干涉和添加,无法避免的; 然而在科学发达的今天,这个定义在部修改,人们可以通过对动物的阉割,使动物体内的雄性激素或雌性激素含量与生物界的本身产生极大的差异,从而获取利益,当然也有人给动物使用激素,例如给奶牛使用激素,使其不间断的产奶;这样的例子原来越多 听闻国家某部门宣称“圣元”奶粉中的内源性激素问题,我想问问,这些内源性真的是“内源性”吗?还是有人在“误解”这个词?大家说呢![/size]
各位前辈大家好: 初来乍到请多多关照!我最近想做监测鱼体内血清中类固醇激素的实验,实验室的仪器和设备都是很齐全的,我打算用HPLC-Q/TOF去做,先定性后定量。现在有一个问题难倒我了,就是标准品因为我做内源性的激素物质的监测,雄激素、雌激素和孕激素的标准品大多是哺乳动物和人的,我有3点疑惑,请懂的人帮忙指点一下:1、有卖的雌激素、雄激素和孕激素是从鱼体内提取的吗?谁知道请帮我提供一个公司的名称被 2、如果标准品都是从人或者哺乳动物体内提取的,我在用飞行时间质谱做鱼体内监测的时候能够扫描出来吗,比如说标准品是雌二醇是从人体内提取后制成标准品的,那么我监测鱼体内的内源性雌二醇能扫描出来吗,是同一种物质吗,分子结构是否相同呢?我看一些标准中检测过外源性性激素,他们所用的标准品是怎么合成的呢,我用这种标准品能够检测我鱼体内的呢?http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/em34.gif(说的有点麻烦,不知道大家看懂没) 3、用过ABSciex家的5600+的仪器的高手们,请问在没有标准品的情况下是否无法进行监测,不用标准品有没有什么软件或者技术能分析出来物质,没有标准品无法进行定量吧!问题很棘手也很多!请大家给予帮助,初来乍到积分很少,努力攒积分吧!谢谢了!
奶粉中有内源性激素,有人讲蜂蜜中的激素含量高,不知到底含量如何?有人测定过吗?