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大家好!近日听说近红外可以应用于检测甜叶菊中的甜菊糖苷组分检测。甜叶菊是一种多年生草本植物,其有效成分甜菊糖苷为一组混合物,目前国标(GB8270-2014)规定的组分有11种,各组分在甜叶菊干叶中的含量不一,低的在1%以内,高的能达到10%以上。甜菊糖苷的结构式如下,请问是否可以使用近红外进行检测,如果可以,有什么好的仪器推荐。谢谢![img=,690,571]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/05/201705031611_01_1626004_3.jpg[/img]
美国食药局警告函提醒食品行业甜叶菊全叶的安全性甜叶菊,是一种多年生菊科草本植物,叶片中含有菊糖苷,其甜度为蔗糖的150~300倍,是一种极好的天然甜味剂。国外已用来代替糖精做低热食品,不但无副作用,而且能治疗某些疾病,如治糖尿病,降血压,对肥胖症、心脏病、小儿虫齿等也有疗效,并有促进新陈代谢,强健身体的作用。但是最近FDA(美国食品药品监督管理局)认为甜叶菊全叶或其粗提取物会给生殖、心血管和肾脏系统带来影响,并警告了旧金山的食品和饮料制造商。FDA最近的一封警告函提醒食品和饮料制造商称,尽管甜叶菊的众多提取物被公认是安全的(GRAS),但整个的甜叶菊叶子并不在此列。该机构在7月31日给旧金山天仁茗茶(Ten Ren Tea Company)公司的一封警告函中称,没有任何食品添加剂规范批准甜叶菊全叶或其粗提物能够在食品中使用。它补充到,“甜菊叶不得在任何食品中使用,包括茶。”这意味着该公司三种含有该配料的茶是“掺假”的。专门从事食品和药品法相关的事物的Manatt, Phelps & Phillips律师事务所合伙人Ivan Wasserman称:FDA于2008年首次签发了甜叶菊高纯度提取物的GRAS无异议通报,自那时起众多制造商已越来越习惯于在食品和饮料中使用甜菊糖,而只有某些甜菊基产品才允许在传统食品中使用的提醒也随之提了出来。信中还再次提到了过去三年中被FDA点名警告的至少另外两家公司。反复提醒的必要性也标志着全行业对甜叶菊的哪个部分及何时可以在食品和补充剂中使用产生了疑问。2012年,FDA 通告CocoKefier称,在其Tula’s CocoKefier三种风味饮料中用做甜味剂的甜叶菊全叶及粗提物未被批准在食品中作为甜味剂使用。但是,FDA补充说,“某些从甜菊叶中得到的高纯度甜菊糖苷已经列入了一般公认安全(GRAS)通报之中”,并且该机构“并不反对这些通常被称为莱鲍迪苷A的高纯度物质作为甜味剂使用。”该机构对Mayor Laboratories, Inc.提到了同样的问题。该公司在几种补充剂中将甜菊糖列入了“其他配料”中,产品包括Pre-Natal喷雾剂,Melatonin喷雾剂, Children’s Multiple喷雾剂,C+Zinc喷雾剂和Vitamist 喷雾剂。
我用高效液相检测母液中甜菊糖甙(溶液99%左右是水,甜菊糖甙的含量为万分之几,另含少量其它可溶杂质)的含量。流动相为80:20 的乙腈/水溶液,做标准曲线时的标准溶液是用标准样品甜菊糖甙粉末溶于80:20 的乙腈/水溶液配制的。进样时直接进澄清的母液行不行?是否会影响定量的准确性?请各位高手赐教!!!!