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国家标准物质中心有山梨酸、苯甲酸标准溶液但好象只能用于液相。哪有卖山梨酸、苯甲酸固体标准物质?或者是不是有色谱纯试剂卖呢?
请问 1.苯甲酸不溶于水,为什么从国家标准物质中心买的标准是用水配的?2.食品中添加的是钠盐,用水提取出来的也是钠盐,为什么用苯甲酸作标准而不用苯甲酸钠作标准呢?3.用水提取出来的钠盐进入流动相后还是钠盐吗?还是变为苯甲酸了?谢谢!!!
从国家标准物质中心买的橙汁中苯甲酸山梨酸糖精钠标准物质用液相色谱测定的结果不在标准值范围内。。前处理是按照国标处理的,用1+1氨水调节pH中性,不同的是我用亚铁氰化钾和乙酸锌沉淀了一下蛋白质,然后离心,上清液过滤上机,和标准值比较差不多是标准值的85%-90%左右,山梨酸80%+。。不知道是不是回收率的影响还是前处理的影响,同一批测定的其他物质的添加回收率在90%以上。。有做过的同志们吗?