浅红酵母

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  • 霉菌酵母的鉴定

    [color=#444444]孟加拉红板上长很多菌,但是不确定是不是霉菌酵母,求鉴定方法,谢谢,目前接了营养琼脂,下一步要怎么做?[/color]

  • 霉菌和酵母菌总数

    请想问一下各位老师,如果在SDA上培养的菌总数(需氧菌+霉菌和酵母菌)超过了规定范围,再用玫瑰红琼脂培养基检测产品结果合格,那么最终结果数据是采用SDA培养的还是用玫瑰红琼脂培养基的?

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浅红酵母相关的资讯

  • 酵母粉、酵母提取物、酵母浸粉和酵母浸膏的区别您知道吗?
    在给许多客户介绍酵母浸粉时,很多人都会将其与酵母粉混为一谈,经常会问:“酵母浸粉不就是酵母粉吗?”“酵母浸膏和酵母浸粉哪个好呢?” 首先我们了解一下什么是酵母粉、酵母浸粉和酵母浸膏吧! 酵母粉含义:一般是指灭活的酵母,产品成分主要是失去活性的酵母菌体,营养成分包括仍然包裹在菌体内部的粗蛋白、胞壁多糖以及丰富的维生素、生长素、微量元素等。 酵母粉分类:分糖蜜酵母粉与啤酒渣酵母粉两大类,前者专门发酵生产并干燥制成,以糖蜜为主要原料,品质好且质量稳定;后者采用啤酒生产的废料-废啤酒酵母泥为原料,一般采取滚筒干燥制成,成本较低,但杂质较多,酵母细胞较老化,微生物不易吸收利用,品质不稳定。酵母粉主要在传统的抗生素等发酵行业应用较广泛。 酵母粉特点:微生物对酵母粉的营养物质利用率与利用速率较低,发酵完毕后不能利用的残留物(粗蛋白与菌体细胞壁)较多,难以处理。 酵母浸粉含义:又称酵母提取物,是采用新鲜酵母经酵母自溶、过滤、 浓缩、喷雾干燥而得到的一种浅黄色至类白色 干燥粉末。有酵母自然 香味,易溶于水,水溶 液呈淡黄色。酵母浸粉吸湿性,请放阴凉干燥处保存。酵母浸粉当中含有氨基酸类、肽类、水溶性维生素、及酵母多糖、酵母核酸组成的一种混合物,酵母浸粉当中含有丰富的B族维生素和各种氨基酸。核苷酸类、有机酸类、矿物质类及维生素类的水溶性物质。在当中它起的主要作用是补充氮源和提供细菌生长的各种维生素及氨基酸。 酵母浸粉分类:同样可以采取糖蜜发酵的糖蜜酵母和啤酒生产的废啤酒酵母泥为原料生产。 糖蜜酵母生产的酵母浸粉一般品质较高,这一方面是糖蜜酵母发酵经过专业的生产控制,原料品质就比较高,另外啤酒酵母粉为原料也有利于酵母积累更丰富的天然营养成分。另外一方面是以糖蜜酵母为原料的酵母浸粉生产规模可以做的很大,生产厂家可以充分采用先进的生产工艺设备与技术,从生产技术的角度保证酵母浸粉产品的高品质。 酵母浸粉特点:酵母浸粉的生物利用度高,微生物的利用速率快,特别有利于对发酵培养基比较挑剔的营养缺陷型、基因重组工程菌的吸收利用,有助于缩短发酵周期,提高微生物发酵效价;同时发酵残留非常少,有利于发酵废液的环保处理。 酵母浸粉主要用于微生物培养基制备的基础原材料以及生物制药发酵。 酵母浸膏以酵母为原料,采用自溶法或加酶水解法工艺,经分离、脱色精制浓缩而成的,含氨基酸、肽、多肽及酵母细胞水溶性成分的膏状产品。 废啤酒酵母泥生产的酵母浸粉品质一般要大大差于糖蜜酵母浸粉,这主要是因为废啤酒酵母泥本身是啤酒生产的副产物,不存在什么质量控制;另外一方面是废啤酒酵母泥不能长途运输,生产厂家一般只能依赖周边啤酒厂的有限供应,生产规模难以扩大,因此限制了厂家的投资规模,一般只能土法上马,难以把生产技术装备以及所能采取的技术手段提升到理想的状态,导致产品色泽较深、不溶性杂质较多,维生素、生长素等微量营养物质的含量也比较欠缺。 酵母粉和酵母浸粉是完全不一样的产品,更不能混为一谈。 酵母浸粉和酵母浸膏的区别在于酵母浸粉经过高温瞬时干燥所损失的营养成分比酵母浸膏长时间浓缩所损失的营养要少得多,所以酵母浸粉在实际使用中用量更经济,且使用方便,也更易于运输和保存。 酵母浸粉和酵母浸膏应用领域食:品饲料领域、动物营养领域、生物发酵领域、营养保健领域、发酵工业领域:可用于抗生素新药、多肽、核苷酸、B族维生素、生长因子、氨基酸、有机酸、酶制剂、生物防腐剂、原料药、VC及肌苷、生物材料、维生素、微量元素、基因工程等生物工程产业。为微生物发酵培养提供全面均衡的营养 、微生物培养基:假单胞杆菌、醋酸杆菌、葡萄糖酸杆菌、大肠杆菌、枯草杆菌、乳酸链球菌、葡萄球菌、酵母及支原体。
  • 如何有效评价酵母等微生物发酵能力及发酵特性?
    发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。经发酵过程制造食品时所利用的。最常用的有酵母菌、曲霉以及细菌中的乳酸菌、醋酸菌、黄短杆菌、棒状杆菌等。通过这些微生物作用制成的食品通常有以下5类:1、酒精饮料:如蒸馏酒、黄酒、果酒、啤酒等;2、乳制品:如酸奶、酸性奶油、马奶酒、干酪等;3、豆制品:如豆腐乳、豆豉、纳豆等;4、发酵蔬菜:如泡菜、酸菜等;5、调味品:如醋、黄酱、酱油、甜味剂(如天冬甜味精)、增味剂(如5′-核苷酸)和味精等。 如何有效地评估酵母等微生物的发酵能力、培养基(面团、啤酒等)发酵特性及样品的发酵条件等?如何长时间监测面包面团、酒类酿造、生物乙醇相关的发酵过程以及BP(发酵粉=化学膨胀剂)等工艺过程? 产品推荐 日本WSF-2000MH系列发酵特性分析仪是一种通过自动持续测量并记录各种样品在微生物发酵过程中产生的气体总量和产气速度的变化曲线,分析样品的发酵条件、发酵特性等,可同时分析10到20个样品,每个样品独立控制、监测和分析。 产品应用微生物方面——菌株的育种、烘焙制品、酒类酿造、酱油、食品腐败、工业酒精以及甲烷氢气等领域,如小麦粉品质评价、酿造品质控制、微生物菌株筛选等。化学方面——食品膨胀剂、发泡剂、洗涤剂、入浴剂以及医药品等领域,如膨化剂、发泡剂等的新品开发和质量管控等。
  • 清华大学重大成果:酵母核糖体组装前体的高分辨冷冻电镜结构
    核糖体是一种广泛存在于细胞中的分子机器。所有生物,包括微小的细菌直至人类个体,都依赖核糖体对各种各样的蛋白质进行生物合成。作为一个分子量巨大的复合物,核糖体本身是如何在细胞中由多条RNA链及超过70种蛋白分子装配而成?这一问题已困扰相关领域科学家近30年。  核糖体自身是一个由核糖核酸(RNA)和蛋白质组成的超大复合物(半径20纳米),其三维结构和分子机制的研究一直是生命科学基础研究中的重要方向。2009年的诺贝尔化学奖即授予了首次解析出细菌核糖体原子分辨率的三位结构生物学家。  真核细胞核糖体装配过程是个高度复杂的动态过程,有超过300种不同功能的辅助装配因子(蛋白质或者RNA)参与其中。然而绝大多数装配因子的结构及其行使功能的分子机理完全未知。此外,核糖体的组装与细胞的生长调控通路密切相关,某些装配因子的遗传突变会导致核糖体生物生成的失调,引起一系列的人类遗传性疾病(称为ribosomopathies)。某些特定的装配因子(例如eIF6)不正常表达也在多种人类癌症细胞中被发现。因此,针对核糖体装配过程的研究不仅具有重要的科学意义,还具有潜在的临床应用潜力。  图1酵母核糖体大亚基组装中间体的3.08埃冷冻电镜结构。a,3.08 埃冷冻电镜密度图,核糖体蛋白颜色为米色,核糖体RNA颜色为灰色。b,19个装配因子的原子模型。  清华大学生命科学学院高宁研究组自2009年一直致力于研究各种生物的核糖体装配过程。2013年,高宁研究组和美国卡内基梅隆大学的约翰伍尔福德(John L. Woolford Jr)教授研究组携手合作,利用清华大学的高端冷冻电镜平台,以真核生物酵母菌为材料,开展真核核糖体的装配研究工作。2015年,合作研究获得重大突破,课题组得到了酵母细胞核内的一系列组成上和结构上不同的核糖体60S亚基前体复合物的冷冻电镜结构。其中一种状态的三维结构分辨率达到3.08埃,其核心部分的分辨率可达2.8埃,是国际在核糖体组装研究领域迄今为止分辨率最高的结构。基于这一冷冻电镜结构,课题组确定了超过20种不同装配因子在核糖体60S前体上的结合位置,并获得了19种装配因子的原子模型。课题组所提供的丰富结构信息为详细阐释真核核糖体装配过程中的多种装配因子功能和分子机制提供了重要基础。  2016年5月25日,报道这一重大突破的研究论文在线发表于《自然》(Nature)期刊,题目为《细胞核内的核糖体组装前体结构揭示了装配熟因子的功能多样性》(Diverse roles of assembly factors revealed by structures of late nuclear pre-60S particles)。高宁研究员和卡内基梅隆大学约翰伍尔福德(John L. Woolford Jr)教授为论文共同通讯作者,清华大学生命学院2013级博士生吴姗为第一作者。北京生命科学研究所董梦秋教授及谭丹博士提供了化学偶联交联质谱数据。论文中冷冻电镜数据收集和处理工作获得了国家蛋白质科学(北京)设施清华大学冷冻电镜平台及高性能计算平台支持。课题组得到了中国科技部、国家自然科学基金委、清华大学自主科研、北京高精尖结构生物学中心的经费支持。  论文链接

浅红酵母相关的仪器

  • Fermentation Monitor 5100罐内发酵度监测在生产啤酒、葡萄酒或烈酒时,Fermentation Monitor 5100 可以直接在罐内通过折光率测量持续监测酒精发酵情况。酵母代谢引起的糖浓度降低与酒精浓度增加对折光率有相反但可预测的影响,可以用来确定发酵度参数。主要特点优化和控制您的发酵过程Fermentation Monitor 5100 可以直接在罐内持续跟踪这一过程并测定最终发酵度。无需进行耗时的手动取样和麦汁预处理。可以检测出任何异常情况(错误的温度控制、增长偏差等),从而确保发酵的一致性,并提高最终产品的均匀性。一台监测仪即可监控所有发酵度参数Fermentation Monitor 5100 可以测定用来表征发酵状态的所有相关参数:原浓 [°Plato]表观浸出物密度 [°Plato]酒精含量 [%w/w]酒精浓度 20 °C [%v/v]真浓 [°Plato]真实发酵度 [%]发酵速度 [酒精浓度以 %v/v/h 增加 20 °C]罐内监测的理想选择从其“安装即忘记”的简单性以及经年累月的持续运行中受益匪浅。直接在罐内执行所有清洗程序。
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  • 酵母活性测定仪 400-860-5168转2169
    酵母活性测定仪Gastograph 酵母活性测定仪是用来测量面团因酵母作用产生的CO2气体的产量以及酵母活性。Gastograph测量的是新鲜酵母和干(速溶)酵母,一次可分析多个样品。仪器有一个温控的打样箱,可在此处插入实验材料,仪器的发酵箱是橡胶密封的,再涂上铬。仪器测量一定时间期间内产生的CO2体积,可最多完成3个小时期间的测试,而不需要任何操作者操作。Gastograph酵母活性测定仪主要用于酵母制造商,面粉厂,烘焙厂,实验室和科研领域。实验结果分别以图表和CO2柱状图表示,并可以直接打印输出,也可以转换成pdf或excel文件格式。- 测定酵母质量- 数据和结果能被存储在电脑中- 在线绘制测试图表- 测试期间的在线温控- 高精确度(准确性0.5 ccm/CO2 )- 操作简单,稳健性设计- 容易校准- 内置电脑,可连接以太网- 可远程操控升级软件- 多种操作语言1 Gastograph酵母活性测定仪是用来测量面团因酵母作用产生的CO2气体的产量以及酵母活性。Gastograph测量的是新鲜酵母和干(速溶)酵母。Gastograph酵母活性测定仪主要用于酵母制造商,面粉厂,烘焙厂,实验室和科研 领域。2*. 一次可同时分析3个样品。3*. 仪器测量一定时间期间内产生的CO2体积,可最多完成3个小时期间的测试,而不需要任何操作者操作4*. 采用嵌入式工业PC以及专业的测量软件, 实验结果分别以图表和CO2柱状图表示,并可以直接打印输出 ,也可以转换成pdf或excel文件格式。在线绘制测试图表,在线温度控制。可连接以太网 ,可远程操控升级软件 ,多种操作语言5*. 测定酵母质量,测量最达到3000ccm/CO2, 电子测量和计算,无需要需要机械绘图和手动计算。 6. 数据和结果能被存储在电脑中 7. 高精确度 (准确性 0.5ccm/CO2) 8. 操作简单,稳健性设计 9. 具有校准功能10. 技术规格 : 尺寸:(HxDxW) 880+400mmx305mmx805mm,电源:220V50-60
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  • YeastPitch酵母添加装置 400-860-5168转3578
    原理深探公司酵母添加系统YeastPitch的用途是在发酵前将酵母添加到充气的麦芽汁。首先,酵母细胞消耗麦芽汁中所有的氧气来成长和繁殖。在之后的发酵过程中,它们将麦芽汁中的糖分转化成酒精、二氧化碳和芳香物质。这种酵母接种单元是一种全自动控制的系统,它可以精确测量和控制添加酵母的量。工序工艺流程装置装配有精确流量计和一个智能变频控制泵。加料速度控制使用多个可靠的混浊度传感器或者也可以使用一个现场酵母细胞监视器。酵母流量的调整,既可以根据测量的麦芽汁和酵母流速,也可以根据添加酵母前后不同的浑浊度,或者根据现场细胞浓度的测量值。麦芽汁和酵母通过特定的混合喷嘴相混合。酵母被一个泵或者静置混合器均匀地分发到麦芽汁里。由于便携性和模块化设计,装置容易和酵母接种充气系统系统进行组合。特点高能效应用带有超准确高精度分析仪技术特别设计的用于酵母注射的喷嘴根据要求可定制自动化麦汁充氧装置模块化PLC设计易安装易启动卫生级执行标准和满CIP能力出色的性价比技术参数Capacity能力10-3.000hl/h酵母量程0-100Mio./mlCIP清洗温度可达85°C材质1.4301/1.4404AISI304/316LPLCSIMATICS7可选项
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  • ATCC 9449 胶红酵母 百欧博伟生物
    ATCC 9449 胶红酵母 百欧博伟生物 一、菌种简介平台编号:bio-104356规格:freeze-dried拉丁属名:Rhodotorula mucilaginosa中文名:胶红酵母详情介绍Rhodotorula mucilaginosa (Jorgensen) Harrison 拉丁名(ATCC? 9449?) 统一编号Deposited As Rhodotorula rubra (Demme) LodderStrain Designations 别名 NRRL Y-1592 [CBS 17, CCRC 21667, IGC 4791, MUCL 30397, VKM Y-341]Biosafety Level 生物安全等级 1Biosafety classification is based on U.S. Public Health Service Guidelines, it is the responsibility of the customer to ensure that their facilities comply with biosafety regulations for their own country.Product Format 提供形式 freeze-driedStorage Conditions 保藏条件Frozen: -80°C or colderFreeze-Dried: 2°C to 8°CLive Culture: See Propagation SectionType Strain 模式菌种 yes (type strain of Rhodotorula rubra (Demme) Lodder)Preceptrol? noMorphology After 3 days at 25°C the cells are ovoidal to spherical and may occur singly, in pairs, in short chains or small clusters. There may be a light strawberry-pink ring and light to moderate sediment.Medium 培养基 ATCC? Medium 28: Emmons' modification of Sabouraud' s agarATCC? Medium 200: YM agar or YM brothATCC? Medium 336: Potato dextrose agar (PDA)Growth Conditions 生长条件 Temperature 培养温度: 24°C to 26°CAtmosphere需氧情况 : Typical aerobicSequenced Data 18S ribosomal RNA gene, partial sequence internal transcribed spacer 1, 5.8S ribosomal RNA gene, and internal transcribed spacer 2, complete sequence and 26S ribosomal RNA gene, partial sequenceD1D2 region of the 26S ribosomal RNA geneMorphology After 3 days at 25°C the cells are ovoidal to spherical and may occur singly, in pairs, in short chains or small clusters. There may be a light strawberry-pink ring and light to moderate sediment. Name of Depositor 寄存者 NRRLChain of Custody 来源国家 ATCC -- RRL -- CBS 17 -- G. PollacciCross References Nucleotide (GenBank) : AF189960 26S ribosomal RNA gene, partial sequenceNucleotide (GenBank) : KU729065 ITS including 5.8S rRNA geneNucleotide (GenBank) : KU729148 D1/D2 region of 28S rRNA gene 二、胶红酵母功效:1、分解出长石、云母等矿物中的钾、硅,也能分解出磷灰石中的磷,,具有溶磷、释钾和固氮功能,同时能在生长繁殖过程中产生有机酸、氨基酸、多糖、激素等有利于植物吸收和利用的物质。2、本品在土壤中繁殖后,分泌植物生长刺激素及多种酶,以增强作物对一些病害的抵抗力;也抑制其他病原菌的生长。3、菌体内的钾在菌体死亡后,游离出来,又可被植物吸收利用。作为微生物肥料中的一种重要功能菌,可提高土壤速效钾、磷含量,提高作物产量和品质等多种效. 三、胶红酵母特征特性:营养体:粗长杆状,两端钝圆,革兰氏染色反应不定,产生聚β-*盐(PHB)颗粒。菌体大小为(1.0~1.2)×?(2.5~7.0)μm?,菌体周围有厚荚膜。芽孢:壁厚,椭圆形,中生或近端生,芽孢囊不膨大或微膨大。菌落圆形,无色,隆起,胶质粘稠,透明或半透明,边缘整齐。好氧或兼性厌氧生长,水解淀粉,接触酶反应阳性,氧化酶和卵磷脂酶反应阴性,在无氮培养基上生长良好,生长温度10?℃?~?45?℃。 四、胶红酵母特点:1、该菌具有解磷、解钾的功能。2、具有活化土壤中硅、钙、镁中量元素作用。 3、具有提高铁锰铜锌钼硼供应的功效。 4、提高或延长肥效,减少化肥用量。 5、提高作物抗逆性,预防或减轻病害。 五、胶红酵母使用方法:生产符合行业标准的生物有机肥、复合微生物肥料(有效菌数≥0.2亿/克)。以100亿cfu/克为例,每吨有机肥添加2000克。本品可配合其他复混肥冲施,用量按250-500克/亩地。微生物菌肥用量:粉劑每噸添加膠質芽孢桿菌20公斤、顆粒加10公斤。 中国微生物菌种查询网优势订购各国微生物菌种保藏中心(ATCC菌种,NTCC菌种,NRRL菌种,DSM菌种,JCM菌种,CBS标准菌种,CECT菌种)菌种类,病毒类,细胞类等产品,货期短价位低,产品COA齐全,手续齐全,欢迎选购!
  • 食品微生物学检验---霉菌和酵母计数 马铃薯-葡萄糖-琼脂培养基/孟加拉红培养基
    食品微生物学检验---霉菌和酵母计数 马铃薯-葡萄糖-琼脂培养基/孟加拉红培养基 北京绿百草体提供乳品安全标准第62条霉菌和酵母计数的设备:马铃薯-葡萄糖-琼脂培养基,孟加拉红培养基及其它的一些实验设备。 本标准规定了食品中霉菌和酵母菌(moulds and yeasts)的计数方法,本标准适用于各类食品中霉菌和酵母菌的计数。 需要详细的信息请联系北京绿百草 010-51659766 登录网站获得更多产品信息:www.greenherbs.com.cn
  • Whatman酵母及真菌药签试剂盒 Whatman 图片 价格 报价
    根据HACCP,用于表层酵母和真菌的详列。试剂盒包括药签和装在膜装置中的培养基,为您提供量化的结果。改良版的M-绿色酵母和真菌液体培养基,使用膜过滤法培养,提高了饮料中糖中的真菌类的检测效率。这种培养基pH值低,抑制细菌生长。添加的溴甲酚绿经碱性作用渗入真菌菌落,使得真菌很容易辨认。通过培养菌落代谢的次产物渗入周围的培养基,进一步降低pH 值,有助于抑制细菌的生长,但是酸性反应也使得残留的溴甲酚绿由绿变黄。黄色背景下的绿色不透明菌落表明了酵母的生长。真菌菌落是绿色细丝状的。上海楚柏实验室设备有限公司为您提供实验室整体解决方案(实验室设计、实验室家具、仪器、耗材、试剂等&hellip &hellip )可电话咨询:021-67696665

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