原酒标准

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原酒标准相关的资讯

  • 白酒标准体系2014将全面修订
    2月16日,中国食品发酵工业研究院副院长宋全厚、全国白酒标准化技术委员会副主任兼秘书长熊正河等到四川进行白酒产业标准体系工作调研。国家酒检中心包括钟杰在内的核心专家与调研工作组开展座谈,交流探讨了现有白酒相关标准急需要明确的六大问题。   白酒标准体系2014将全面修订   (1)关于年份酒标准:成品酒一般需利用不同贮存期的酒进行组合调味才能获得舒适的口感,并不是贮存时间越长就越好。因此,在白酒行业广泛宣传并使用年份酒概念时,必须准确给出&ldquo 年份酒&rdquo 的定义,否则将无的放矢   (2)白酒产品按生产工艺分为固态法白酒、液态法白酒和固液结合法白酒三类,促进了固液结合法白酒的发展,尤其是液态法白酒的发展,这是白酒工业的进步,部分名优酒厂建议不宜将将固液结合法白酒及液态法白酒纳入配制酒类   (3)白酒感官术语需要细化,补充丰富香型感官术语描述,思考如何用贴切消费市场的语言表达&ldquo 香气、口感和风格&rdquo ,具体化、形象化,让人更易理解和接受   (4)规范市场流通中白酒产品的宣传语,探讨白酒工业术语之外的词语是否能够用于广告,例如:年份、原浆等,这些模糊概念会让行业和消费者陷入愈加迷糊的状态   (5)白酒标准的宣贯解释不足,尤其是宣传面窄,无法有效对接消费者,造成喝酒的人不懂酒的基本知识的现状   (6)由于白酒涉及不同地域、香型,白酒相关标准繁杂,系统性不强,在使用过程中无法很好地从原辅料、酿造生产、贮存运输和管理等方面进行全产业链条管理,应对标准进行系统梳理。   会后,全国白酒标准化委员会郭新光主任表示,2014年白酒标准体系将进入全面修订。 白酒标准体系2014将全面修订
  • 有机葡萄酒标准应与国际接轨
    记者了解到,国际市场对有机葡萄酒产品的认证有严格的要求。在美国,有机葡萄的认证前提是必须满足USDA颁布的国家有机项目标准。在加利福尼亚,CCOF设立了更为严格的标准,包括:不得使用生物工程技术、不得含有碘辐射,鼓励使用堆肥、覆盖种植和培育有益昆虫等等。在意大利,有机生长的葡萄酒要标上指定名称“Viticoltura Biologica” 在西班牙,则是标上“Agricultura Ecologica.”。在俄勒冈州,有机葡萄酒要带上“Oregon Tilth”的印章 在华盛顿,印章的内容则是“WSDA Certified Organic”。在新西兰,主要的有机认证组织是Bio-Gro 澳大利亚的是Australian Certified Organic.。   一位熟悉葡萄酒有机认证的专家告诉记者,葡萄酒企业要获得有机认证,必须有自己的葡萄基地、严格按照有机葡萄的种植方法操作,在此基础上原料的加工也要符合国家GB/T 19630《有机产品》的要求。不过他也表示,目前任何一个单独的有机食品品类都没有自身单独的有机认证标准和检测标准。在认证过程中要求企业提供操作规程、生产纪录、追踪体系等众多资料。   对此, 郭松泉在接受记者采访时表示,绿色食品曾经走过一段“乱象”时期,有机食品应该吸取教训,整个认证过程要让消费者信服 有机葡萄酒和普通葡萄酒的区别应该公布于众,应该有一套业内人士公认的标准。“就我目前了解到的,国家葡萄酒标准中并没有对有机葡萄酒进行规定限制。”他强调,国内有机葡萄酒必须与国际要求接轨。   据了解,去年12月底,来自欧盟27个成员国的专家正式对欧盟有机葡萄酒立法草案进行了正式审议,并于今年1月提交欧盟委员会。该标准涉及添加剂的使用、二氧化硫最大使用量等多个方面,还对杀虫剂的使用进行了限制。这一举措将结束多年来欧盟成员国各自实施的生产标准。
  • 全国白酒标准化技术委员会兼香型白酒分技术会员会成立大会召开
    2010年3月18日,全国白酒标准化技术委员会兼香型白酒分技术会员会成立大会在安徽口子酒业隆重举行。 兼香型白酒标委会的成立,是中国白酒文化、白酒产业进入新发展阶段的重要标志,同时,也是响应国家高度重视食品质量安全的要求华 夏 酒 报中国酒业风向标,对消费者权益进行更全方位的保护,更有利于相关部门对兼香型白酒市场的监管和规范,增强兼香型白酒的市场竞争力,为兼香型白酒的发展打造技术与标准平台。 口子酒业作为兼香型白酒分标委秘书处单位,口子窖作为兼香型白酒的典范代表,以“香浓馥郁典雅”为最大特点,以优雅的酱香和浓郁的窖香为主题香韵,舒适的粮香和口子特有的曲香加以修饰和衬托,将白酒不同香型的香味有机地结合在一起,浑然一体。 这是对白酒技术的创新性继承,也更加适应现代人科学饮食的需要。

原酒标准相关的方案

原酒标准相关的论坛

  • 山葡萄酒标准、露酒标准

    山葡萄酒标准GB/T27586--2011、露酒标准GB/T27588--2011两个国家标准2012年6月1日实施,那位能上传一下,不胜感激!

  • GB/T27586--2011山葡萄酒标准

    【求助】标题: GB/T27586--2011山葡萄酒标准内容:山葡萄酒标准【序号】27586【标准号(含年号)】27586--2011【标准全称】GB/T27586--2011山葡萄酒标准有这份标准的请您帮忙!

原酒标准相关的资料

原酒标准相关的仪器

  • ImSpector系列光谱仪是一种以透射光栅为分光元件的成像光谱仪;通过将这种成像光谱仪附加到CCD相机前,可通过空间扫描获得目标物的影像和连续的光谱信息。ImSpector系列成像光谱仪,采用高集成度的机械设计,配合绝对的影像修正光学设计,真正可实现无光学像差的成像,设计中考虑最佳的光通效率,既满足实验室的使用性能,也能够满足工业在线的长期使用的稳定性需求。ImSpector系列成像光谱仪的入射端采用狭缝设计,并采用独创的全密封式设计,可保证在实际使用中不会因为环境的灰尘等影响光谱仪的内部光学元件,确保仪器的长期正常使用;出射端采用标准的C型接口或U型接口,可与各种标准C型或U型CCD相机直接接配。根据ImSpector-成像光谱仪的功能,有标准版成像光谱仪、增强版成像光谱仪及快速版成像光谱仪等多个版本可供选择;根据所覆盖的光谱范围,有如下分类: 适用光谱范围可选型号UV200-400nmUV4EVIS380-800nmV8, V8ERaman530-630nm, 770-980nmR6E, R10EVNIR400-1000nmV10, V10EVNIR350-1000nmV10MNIR900-1700nmN17ESWIR1000-2500nmN25E 标准版成像光谱仪标准版成像光谱仪具有体积小、重量轻的特点,提供接配1/2&rdquo 和2/3&rdquo CCD相机的版本,影像略有失真。(V8/V10)标准版V8 1/2&rdquo V8 2/3&rdquo V10 1/2&rdquo V10 2/3&rdquo 光谱范围380-800nm380-800nm400-1000nm400-1000nm倒线色散93.6nm/mm66nm/mm139nm/mm93.9nm/mm光谱分辨率8nm6nm11.2nm9nm像面尺寸(空间× 光谱)4.3× 6.6mm6.6× 8.8mm4.3× 6.6mm6.6× 8.8mm空间分辨率30&mu m, rms30&mu m, rms40&mu m, rms40&mu m, rms像差略有像散枕形畸变:30&mu m梯形畸变:20&mu m略有像散枕形畸变:45&mu m梯形畸变:40&mu m略有像散枕形畸变:30&mu m梯形畸变:20&mu m略有像散枕形畸变:45&mu m梯形畸变:40&mu m相对孔径F/2.8F/2.8F/2.8F/2.8狭缝宽度50&mu m(25,80,150可选)50&mu m(25,80,150可选)50&mu m(25,80,150可选)50&mu m(25,80,150可选)狭缝长度9.6mm9.6mm9.8mm9.8mm通光效率50%50%50%50%杂散光0.5%0.5%0.5%0.5%镜头接口C型C型C型C型相机接口C型C型C型C型主体材料铝铝铝铝外形尺寸&Phi 35× 139mm&Phi 35× 139mm&Phi 35× 139mm&Phi 35× 139mm重量300g300g300g300g高光谱成像应用:◆ 实验室研究(农产品表面检测、人体表面检测、包装材料表面检测等)◆ 产品在线检测(如显示器、纺织业、药品、酒类、印刷、染料、太阳能电池片)◆ 生医上的研究(如荧光检测、生物芯片穿透率量测)◆ 建筑古迹上的鉴定、真钞假钞辨识、真画假画的辨别、桥梁盐分的检测◆ 环保上的应用(如垃圾分类、海洋上漏油的分析、塑料材料分类)◆ 农业上的检测(可以观测喷洒农药前后的比较)◆ 航空遥感(如地形、地表、地貌)
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  • ChemTron TL 5000 标准型滴定仪产品介绍:优莱博新型滴定仪 TL 5000 是之前畅销机型 TLeasy 的升级版本;如果您正在寻找一款使用简易方便,外观流行时尚的原装进口自动电位滴定仪,满足试验精度高、工作品 质高的要求,那么来自德国的 TL 5000 一定是理想选择! pH/mV 滴定分辨率极高,可配套 pH/mV 电极,银电极等; 可连接 Pt1000 和 NTC 30 温度传感器进行自动温度补偿; 内置很多标准滴定方法,如:FOS/TAC, 总碱度、总酸度、氯化物等; 在等当点滴定中,可选择切换 DET(动态滴定)模式或 MET(等量滴定)模式; 在终点滴定中,可选择切换 pH 终点滴定或 mV 终点滴定模式; 此外,TL5000 还拥有手动滴定模式,自动分液功能,超小机型,多种应用。TL5000 在水/ 废水及环境监测中的典型应用 pH 滴定,总碱度(p+v-value) FOS/TAC 滴定 高锰酸盐指数(氧化数)和 COD 凯氏定氮中滴定 氯离子滴定 氨氮滴定TL5000 在食品分析中的典型应用 盐含量滴定—氯离子、氯化钠,如右图滴定结果及滴定曲线 pH 滴定,如酒品、饮料、以及其它食品中的总酸值滴定 维生素 C 滴定 蛋白质含量测定(通过凯氏定氮法确定牛奶及奶制品中的蛋白质含量) 碘量法及过氧化值滴定ChemTron TL 5000 标准型滴定仪技术参数型号TL 5000显示3.5 英寸 -1/4VGA TFT 高清显示屏,可实时显示滴定曲线操控触摸屏 / 键盘 / 鼠标测量方法15 种应用类型手动滴定、精密移液、自动电位滴定、pH 终点滴定、 动态和线性滴定PH/Mv 电极接口DIN 19262 or BNC永停滴定接口无温度电极接口Pt 1000/NTC 30测量范围-3.0…17.00pH,-1900…+1900mV, -30…+115℃解析度0.01pH,1mV,0.1℃精度0.05 ± 1 Digit (pH), 1.0 ± 1 Digit(mV), 0.5K ± 1 Digit (℃ )滴定管型号20/50ml 可选分注活塞精度8000步打印机可连接(USB-A)天平可连接(RS-232-2)连续滴定单元无法连接滴定软件无法连接无线电极识别功能无法连接
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  • LactoScope FT-B型仪器是一款针对液体酒类检测而开发的专用高端分析仪器。主要用于基酒质量监控、生产过程原酒基酒快速分级、成品酒类质量控制及各种酒类的研发工作。FT-B型多功能酒类测定仪,可同时测定各种酒类基酒和成品酒中的总酸、总酯、酒度、己酸乙酯、乙酸乙酯、乳酸乙酯、乙醛、甲醇、正丙醇、仲丁醇、乙缩醛、异丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、异戊醇。测定时间:每个样品45秒
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原酒标准相关的耗材

  • 白酒分析专用填充柱
    白酒分析专用填充柱,可分析白酒中14组分含量Column information: 白酒 2m x 3mm Phase: DNP/Tween Teperature limits: 140℃Test Conditions:Column teperature: 110℃ Instrument: GC-7890AInjection teperature:140℃Injection mode:directCarrier gas: N2Column Headpressure:0.21MPaDetector type: FIDTest sample: 14组分白酒标样Detector teperature:Test By:140℃Date&Time: 2016/7/20
  • 皂沫流量计
    皂沫流量计皂沫流量计参数介绍: 皂沫流量计产品价格:120元/支 皂沫流量计产品状态:标准产品 南京科捷提供的产品有:气相色谱仪、液相色谱仪、色谱工作站、色谱柱、色谱柱温箱、溶剂过滤瓶真空泵、超声波清洗器、色谱配件、样品瓶、白酒标样、标准品、浊度仪、酸度计、电导率仪、干燥箱、培养箱、电炉、水质分析仪、食品安全检测仪、色谱配件、样品瓶、白酒标样、标准品、色谱试剂、可见/紫外分光光度计、原子吸收分光光度计、红外分光光度计、钨灯、元素灯、比色皿、打印纸、四色打印笔、喷墨头、色谱柱、脱氧管、进样针、开关阀、稳流阀、稳压阀、电极、薄层色谱、离子色谱、YMC色谱柱、TSK色谱柱、二手气相色谱仪等。
  • 标准加入分析标准
    产品名称:标准加入分析标准仪器厂商:PerkinElmer/美国 珀金埃尔默 价格:面议 库存:是基体含量体积零件编号加标标准1 (水)5% HNO3/tr酒石酸tr HF500μg/mL: Fe 50μg/mL: As, Pb250μg/mL: Ba, Zn 25μg/mL: Ag, Be, Cd, Se, Tl100μg/mL: Co, Cr, Cu, Mn, Ni, Sb, V100mLN9303839加标标准2 (土壤)5% HNO3/tr Tartaric Acid/tr HF250μg/mL: Ba, Cr, Cu, Zn 125μg/mL: Ni 50μg/mL:As, Cd150μg/mL: V 100μg/mL: Co, Pb, Sb 25μg/mL: Ag,Be,Se,Ti100mLN9303840加标标准3(针对ILM 05.2)5% HNO3/tr酒石酸tr HF200μg/mL: Al, Ba 20μg/mL: Cr 4μg/mL: As50μg/mL: Co, Mn, Ni, V, Zn 10μg/mL: Sb2μg/mL: Pb25μg/mL: Cu5μg/mL: Be, Cd, Ag, Tl 1μg/mL: Se100mLN9303841

原酒标准相关的试剂

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