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专题研讨会
食品企业腐败菌监控
时间:2022/08/11 14:00
上限:200000
2000
主讲:黄炎(3M中国有限公司)
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更新中
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1、 微波消解原理
2、 微波消解方法开发
3、 微波消解在粮油产品元素分析中的应用
4、 微波消解使用注意事项
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报告将从粮食中真菌毒素的限量标准、标准规定的检测方法及目前正在研究的一些新技术、新方法等方面进行汇报。
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粮食重金属污染是影响我国粮食安全的主要威胁之一,也是近年来粮食安全快检技术和产品研发的关注焦点。本报告聚焦我国粮食质量安全现状及快检行业需求,重点介绍粮食重金属污染快速检测技术、产品应用现状、评价验证方法等内容,以期为创新快检技术、拓展产品研发、构建评价体系、规范市场秩序,理清思路、提供参考。
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以不锈钢水壶、豆浆机、料理机等为研究对象,选择食品模拟物,研究不同使用温度、使用频次、接触时间下重金属的迁移规律,选取Crank模型对重金属短期迁移扩散情况与长期迁移扩散情况进行拟合,得到重金属迁移预测模型。并现提出重金属特定迁移限量值(SML),为厨房小家电中重金属迁移控制提供重要参考。
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随着时代的进步,自动化技术的发展,样品前处理方式也有人工手动处理向机械自动化方向发展。今天,结合实际案例,探讨自动化样品前处理技术在食品检测领域的应用,讨论实验室如何面对目前人力资源的短缺、提高实验效率、检测质量的问题。
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随着食品检验工作对通量和精准分析越来越高的要求,发展高效样品前处理技术成为国内外研究的热点。本报告的内容主要围绕高效样品前处理技术,介绍水解、酶解和净化技术的研究进展。
以“微波辅助水解技术在婴配胆碱和左旋肉碱检测中的应用”为案例,介绍水解技术在提高检验前处理工作的自动化成都、效率和检验精准度等方面的相关探索。以“酶解技术在鱼中砷形态高通量测定中的应用”和“通过式固相萃取技术在兽药残留高通量检测中的应用”为案例,介绍新型样品前处理在提高检验通量方面的探索。初步探讨食品检验在自动化前处理方面存在的问题。
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针对复杂生物样品中蛋白质分析样品前处理的要求与特点,简要介绍蛋白质分子印迹固相萃取材料的设计策略。包括小分子印迹常用的整体印迹(三维印迹)技术对蛋白质分子印迹的缺陷,表面印迹(二维印迹)技术的主要类型及其优势,抗原决定簇印迹(一维印迹)技术的特点及其局限性等。
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专题研讨会
赛多利斯品牌回馈日
时间:2022/06/16 14:00
上限:200000
7533
主讲:主持人