【最新】2024哈尔滨乳品质量安全大会嘉宾阵容和议程公布！

姜毓君，二级教授，博士生导师。国家重大人才工程特聘教授、国家“万人计划”领军人才，国务院政府特殊津贴获得者。担任东北农业大学副校长、乳品科学教育部重点实验室主任、国家乳业工程技术研究中心主任、国务院食品安全委员会专家委员会委员。主要从事乳品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品和功能食品等加工技术与质量安全研究。主持国家重点研发计划项目等课题30余项，获中国食品科学技术年会科技创新奖—突出贡献奖和省科技进步二等奖2项、授权国内外发明专利30余件。以第一或通讯作者发表学术论文200余篇。主持和参与制修订国家食品安全法规标准和技术规范多项。

李良，国家重大人才工程青年学者，食品学院副院长，三级教授/博士生导师，国家万名优秀创新创业导师，黑龙江省教学名师，黑龙江省优青获得者，黑龙江省青年创新人才，黑龙江粮食加工产业技术创新战略联盟秘书长，黑龙江省粮油学会执行秘书长，黑龙江省食品科学技术学会青年工作委员会主任委员，主持国家自然基金等项目20余项，获科研奖励5项，发明专利10余项。发表学术论文100余篇，SCI/EI检索50余篇，高被引论文4篇，TOP期刊20余篇。

研究员，国家食品安全风险评估中心应用营养一室副主任，主要研究领域为营养与特殊膳食食品安全标准研制、食品中营养素风险受益评估、营养素干预及机制研究，并在相关领域主持世界卫生组织项目、国家自然科学基金、十四五重点研发项目课题，北京市自然科学基金项目及国家卫生健康委项目十余项，做为主要起草人参与多项食品安全国家标准或规范性文件制定，长期开展营养科普及标准宣贯。

裴晓燕，博士，研究员。伊利集团食品安全风险评估总监，国家乳业技术创新中心乳品安全与品质研究中心执行主任。先后在中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、国家食品安全风险评估中心从事食品安全研究工作。兼任国际乳品联合会（IDF）乳品微生物分析方法委员会（SCAMDM）和微生物卫生委员会（SCMH）专家、中国食品法典专家咨询委员会食品卫生专业委员会委员等。

张微，食品科学专业，博士，副研究员，东北农业大学食品学院副研究员，硕士研究生导师。国家市场监督管理总局婴幼儿配方乳粉及特殊医学用途配方食品注册咨询专家、注册核查专家。获得荣获国际乳品联合会（IDF）中国国家委员会“乳业优秀青年科技工作者”称号。

张英华，东北农业大学食品学院教授，乳品科学教育部重点实验室副主任，国际乳业联合会（IDF）乳品科学与技术委员会委员。近三十年来在乳成分功能与营养领域开展系统的研究工作，主持国家级课题5项，发表高水平学术论文50余篇，授权国家发明专利6件。团队利用大数据、机器学习、人工智能等信息技术，实现新型乳制品功能性成份的模拟开发与作用机制探索，实现乳品品质的快速检测与评估，实现产品从配方、工艺到生产管控的智能化创制。

内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司，质量安全研究部总监，IDF中国国家委员会微生物卫生工作委员会委员，中国医疗保健国际交流促进会分子诊断学分会常务委员，从事质量安全相关工作二十三年，目前主要从事质量安全技术研究工作，近5年，主持省部级科研项目“乳制品食品安全风险识别及品质控制技术研究”1项，参与“十四五”、 “十三五”国家重点研发计划课题3项，参与中央引导地方发展资金项目1项，荣获合格评定科学技术奖三等奖，申请专利、在国内外期刊发表论文近10项。

现任美赞臣中国业务集团研发与质量食品安全负责人，国家市场监管重点实验室特殊食品监管技术专家委员会委员。1999年毕业于青岛海洋大学海洋化学专业，硕士研究生。在婴幼儿配方产品、特殊医学食品的食品安全和产品研发深耕多年，曾先后在美赞臣、卡夫亨氏、雅士利等多家公司任职，有丰富的质量食品安全及研发管理经验。

刘桂荣，毕业于东北农业大学食品科学与工程系。有着25年的乳制品，婴儿配方奶粉，婴儿配方米粉的质量管理经验。2001-2021年任职双城雀巢质量部，2021年入职飞鹤公司，从事飞鹤哈尔滨项目质量管理，2023年任职飞鹤集团质量中心总监。

具有20多年乳品工业从业经验，目前负责光明乳业法规政府事务。在光明乳业旗下多家工厂曾负责QC、安全生产、食品安全和质量管理工作，熟悉WCM管理系统，曾主导FI、QM和TIO等支柱活动，具有丰富的TPM实践经验和乳品质量安全管理经验。

丛欣涛先生于2023年7月加入达能集团，任生命早期营养事业部大中华区，质量与食品安全总监兼SN加速负责人。在加入达能前，丛欣涛先生在雀巢中国有超过17年的工作经历，覆盖包括婴幼儿配方奶粉，特殊医学用途配方食品及保健食品等品类的质量管理。

毕业于沈阳农业大学。 有着30年的质量管理经验。从事过乳品检验，乳制品质量管理，有液体奶，奶粉，婴儿辅食等品类的质量管理经验。对此为国家省市的市场监管人员做过质量培训

曾任北京出入境检验检疫局科技处处长，北京检验检疫技术中心主任；中国检验检疫学会秘书长，中国检验检测学会副会长；中国认证认可协会副秘书长。

现任中国认证认可协会科学技术委员会秘书长/科技成果评价专委会主任委员/检测分会副会长； CNAS实验室专业委员会委员，CNAS动植物检疫专委会副主任委员，全国生物芯片标准化技术委员会（SAC/TC421）委员兼副秘书长。

2000年毕业于天津科技大学，先后任职于伊利集团液态奶事业部、奶粉事业部技术经理、工厂副总经理、质量总监。从事液态奶质量管理、生产管理、婴幼儿质量管理20余年。熟悉液态奶故障排除、婴幼儿配方乳粉食品安全风险控制及质量保证系统的建立。近年在企业系统实施了微生物管理、工艺技术革新多项专利技术，建立“大数据赋能，质量保证新模式”获得全国质量标杆奖。

刘继超，正高级工程师，研究生，在职博士，北京三元食品股份有限公司食品安全办公室主任、中心实验室主任，兼任全国食品营养与安全产教融合共同体理事长、《食品工业科技》第一届企业编委会委员，主持参与科技创新项目10项，授权国家发明专利5项，参与编制国家标准2项、团体标准4项，参与编著乳品专业书籍1部，发表科技论文45篇，荣获省部级科学技术奖16项，荣获公司最美三元人、首农食品集团资深专家、大兴区优秀青年人才、亦城优秀人才、北京优秀青年工程师等荣誉。

高级工程师，省食品安全委员会专家委员，在乳品质量安全管控方向耕耘三十余年，具有丰富的质量管理经验和体系管理经验。

梁敏慧，中国检验检疫科学研究院综合检测中心技术专家，具有多年的食品营养物质尤其是婴幼儿配方乳粉中营养物质检测分析经验，多次对其它检测机构和食品生产厂家技术人员进行项目检测技术的培训。2024年作为主要人员参与进行了《GB 5009.124-2016 食品中氨基酸的测定》的修订工作、团标《乳蛋白水解配方食品中肽相对分子量分布的测定》制订工作。2024年顺利完成国家市场监督管理总局食品审评中心项目“婴幼儿配方食品安全国家标准检测方法中多个方法差异性比对研究”

李清清，硕士研究生，高级工程师，主要研究领域为食品及食品相关产品营养元素、污染物检测及相关标准化。

近年，主持上海市市场监督管理局2项，为主参与国家市场监督管理总局、上海市科学技术委员会、中国质量发展研究院等多个科研项目研究，主持和为主参与《肉与肉制品中总磷含量的测定》、《食品安全国家标准 食品中钼的测定》等10余项国际、国家标准制修订工作，发表发表核心期刊、EI检索论文20余篇。 

彭涛，理学博土，研究员，2007年7月毕业于中国农业大学理学院。2002年7月进入中国检验检疫科学研究院（原中国进出口商品检验技术研究所）工作，2015年12月被聘为研究员，现任中国检验检疫科学研究院测试评价中心副主任，国家级资质认定评审员、CNAS实验室评审员和能力验证提供者评审员、全国标准物质委员会审评专家组成员、全国农药登记评审委员会委员、北京理化分析测试技术学会北京质谱学会理事、海峡两岸卫生协会营养与食品分会委员。

原福建省疾病预防控制中心主任技师。1985年毕业于厦门大学生物系微生物学专业，一直从事微生物检验工作。以第一作者身份在国家级刊物上发表有关食品污染检测与检验的学术论文60余篇。主持修订GB 4789.26－2013《商业无菌检验》、GB/T 4789.27－2008《鲜乳中抗生素残留检验》等多项食品安全国家标准。作为课题负责人、第一作者，申报并承担完成了多个科研项目，并分别获得福建省科技进步奖、福建省标准贡献奖。食品安全国家标准审评委员会微生物分委会委员、中国微生物学会微生物毒素专业委员会委员、福建省食品安全风险监测与评估专家委员会委员。

高级工程师，硕士研究生，毕业于哈尔滨工业大学，现任黑龙江省质量监督检测研究院，气相色谱及质谱室主任，工作期间，发表学术论文8篇，主持完成教育部子课题一项，参加国家及省部级课题多项，获得食品类国家实用新型专利授权两项。具有婴幼儿配方乳粉及乳制品食品安全抽检和风险监测的检验经验，主要从事气相色谱及质谱的检验和研究工作。

黑龙江省绿色食品科学研究院食品标准与检测中心（原国家乳制品质量监督检验中心）技术负责人，高级工程师，从事乳品和婴幼儿配方食品检测20年，参与过2010年版GB5413多个标准和2016年版GB5009维生素ADE、K1、烟酸、牛磺酸等标准的修订与验证，发表核心期刊文章近20篇。

赵倩玉，东北农业大学食品学院，硕导，讲师，主要研究方向为乳品加工中有害物质的生成机制；功能活性成分的稳态化和靶向递送。近五年主持及参与国家级、省部级、校企合作等项目5项。发表SCI文章35篇，其中以第一或通讯者发表论文18篇，单篇影响因子最高为15.3。授权国家发明专利3项，获得中国商业联合会科学技术奖一等奖；

2010 年进入黑龙江飞鹤乳业甘南分公司就职，拥有 3 年乳品检验经验、3 年 QC 现场管理经验、5 年体系管理经验及 3 年质量综合管理经验，知悉行业相关法律法规、工艺流程、质量管理相关工具，并借助信息化手段可靠、高效的开展质量管理工作。 

国家食品安全风险评估中心

应用营养一室副主任 方海琴 研究员

国家乳业技术创新中心 

乳品安全与品质研究中心执行主任

裴晓燕 研究员

东北农业大学食品学院 张微 副研究员

市场监管总局婴幼儿配方乳粉注册咨询专家

美赞臣营养品（中国）有限公司

研发和质量食品安全负责人 熊辉

婴幼儿配方乳粉生产车间环境监控实践介绍

光明乳业全产业链质量智能管控系统

达能生命早期营养事业部大中华区

质量与食品安全总监 丛欣涛

婴幼儿配方乳粉食品安全管理最佳实践

乳品安全风险防控产业化实践

新版乳制品和婴幼儿配方食品良好生产规范的环境微生物监控要求及对策

15:00-15:30