几乎无所不能的益生菌：嗜酸乳杆菌的作用与应用！

                 几乎无所不能的益生菌：嗜酸乳杆菌的作用与应用！

百欧博伟生物：所谓益生菌就是活的微生物，在给予足够剂量时，对宿主健康有益。益生菌的种类很多，我国卫健委批准用于人体的益生菌有7大类：乳酸杆菌属、双歧杆菌属、肠球菌属、链球菌属、芽孢杆菌属、梭菌属、酵母菌属。

嗜酸乳杆菌是迄今为止研究最多的益生菌物种之一，嗜酸乳杆菌属乳杆菌科中的乳杆菌属，是人类肠道的主要常驻居民之一，在口腔和阴道中也有。

为革兰氏阳性菌，形态呈细长杆状；最适生长温度为35-38℃，20℃以下不生长；最适PH值为5.5-6.0，耐酸性强，是有益微生物菌群。

嗜酸乳杆菌（Lactobacillus acidophilus）

一、嗜酸乳杆菌最重要的好处：能抑制致病菌的生长，不仅在肠道，而且在全身。

嗜酸乳杆菌可以显著控制和清除体内白色念珠菌的过度生长，如果不加以抑制，白色念珠菌可侵入身体的各种组织；它们还能抑制大肠杆菌，如果大肠杆菌数量足够大可能会致命；它们还能抑制幽门螺杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌和葡萄球菌等致病性细菌的生长。嗜酸乳杆菌能够产生多种抗菌物质。

二、嗜酸乳杆菌也可以减轻抗生素的副作用，帮助乳糖吸收，帮助各种营养物质的吸收，帮助维持肠壁完整性，帮助平衡肠道pH值，还能抑制尿道和阴道感染。

报告显示嗜酸乳杆菌能特别抑制抗生素引起的酵母菌感染。

三、嗜酸乳杆菌的消化作用包括帮助营养物质的吸收。

在印度国家营养研究所赞助的一项研究中， 100名2-5岁营养不良的儿童被要求食用50毫升含嗜酸乳杆菌的发酵凝乳或安慰剂6个月。结果发现，摄入嗜酸乳杆菌的儿童体重和身高增加更多，腹泻和发热更少。

四、有助于修复因胃肠道感染和营养不良而受损的肠道上皮，也有助于促进肠道细胞修复。

五、嗜酸乳杆菌也产生一些消化酶，包括乳糖酶、脂肪酶和蛋白酶。

乳糖酶是一种分解乳糖的酶，牛奶或乳糖不耐受的人一旦建立了嗜酸乳杆菌菌落，就能够处理牛奶；脂肪酶帮助分解食物中的脂肪，蛋白酶帮助分解食物中的蛋白质。

六、基于现有的研究表明，在某些情况下，嗜酸乳杆菌可以：

降低低密度脂蛋白胆固醇和总胆固醇水平

增加高密度脂蛋白胆固醇水平

降低甘油三酯水平

帮助消化牛奶

降低压力诱导的胃肠道问题

抑制大肠杆菌生长

减少轮状病毒感染

减少坏死性小肠结肠炎

降低肠道通透性

控制幽门螺旋杆菌

调节前列腺素E2（PGE2）和免疫球蛋白A（IgA）的水平

减少消化不良

调节免疫球蛋白G（IgG）的水平

缓解和抑制肠易激综合征和结肠炎

抑制角膜结膜炎

抑制和控制梭状芽孢杆菌

抑制和解决急性腹泻

减少阴道炎

增加食欲

增加早产儿的生长

抑制念珠菌过度生长

产生B族维生素和其它营养物质

减少贫血

提高疫苗效力

促进病毒特异性抗体的产生

减少过敏反应

降低尿草酸水平

抑制抗生素相关性腹泻

减少过敏症状

抑制上呼吸道感染

抑制扁桃体炎

降低血压

抑制病毒

增加白细胞水平

增加钙吸收

七、在消化内科，还可用于以下疾病的治疗：

1、幽门螺杆菌（Hp）相关性胃炎

多数随机对照研究或荟萃分析均显示，包括嗜酸乳酸杆菌在内的部分益生菌在提高Hp根除率和（或）降低不良反应方面有明显的疗效。而服用益生菌14d已被一些研究确认为最佳选择。

2、抗生素相关性腹泻

荟萃分析和临床试验均表明，益生菌能有效减低抗生素相关性腹泻的发病率，推荐使用益生菌预防和治疗抗生素相关性腹泻。

3、肠易激综合征

益生菌治疗IBS具有一定疗效，主要通过以下四方面起作用：调节肠道菌群；改善肠黏膜屏障功能；调节肠道免疫功能；降低内脏高敏感性。

4、炎症性肠病

炎症性肠病（IBD）包括溃疡性结肠炎（UC）和克罗恩病（CD）。IBD患者肠道中微生物种类与健康人有明显差异，其肠道菌群的多样性及丰富度减低。益生菌可以通过改变肠道菌群，增加抗菌物质产生，加强肠屏障功能及黏膜免疫调节而发挥作用。

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