10月1日,Ecotoxicology and Environmental Safety在线发表了中国科学院上海营养与健康研究所研究员武爱波研究组题为Mycotoxin deoxynivalenol affects myoblast differentiation via downregulating cytoskeleton and ECM-integrin-FAK-RAC-PAK signaling pathway的研究论文。以往有关脱氧雪腐镰刀菌烯醇(简称DON,俗称呕吐毒素)多集中在其免疫毒性、神经毒性、生殖毒性、遗传毒性等方面,而关于其对生长发育方面的影响研究较少。该研究发现呕吐毒素DON能抑制肌肉细胞多核肌管的形成,影响细胞骨架蛋白的表达,抑制调控actin细胞骨架的ECM-integrin-FAK-RAC-PAK信号通路,进而可能影响肌肉的发育和功能。该研究为真菌毒素毒性研究新方面及揭示其分子机制提供了新见解和思路(图1)。
图1.呕吐毒素DON影响肌肉细胞肌管形成
9月16日,Toxins在线发表了营养与健康所武爱波研究组题为Validation of LC-MS/MSCoupled with a Chiral Column for the Determination of 3 -or 15-AcetylDeoxynivalenol Mycotoxins from Fusarium graminearum in Wheat的研究论文。3-、15-ADON是DON毒素的主要衍生型,二者在常规检测中难以被准确区分,对DON毒素的化学型精准鉴定带来障碍。该研究基于新的液相分离柱技术,实现两种衍生型毒素的精准识别和准确分离,为开展产DON毒素相关的微生物菌株、小麦寄主等表型鉴定研究提供了新方法(图2)。
图2.呕吐毒素DON主要衍生型的精准定量检测
上述研究工作得到国家重点研发计划、国家自然科学基金、上海市等的支持。
[来源:中科院]
2024.07.31
GERSTEL守护食用油安全——应对矿物油、氯丙醇酯及缩水甘油酯污染
2024.07.31
市场监管总局办公厅关于印发《肉制品生产监督检查操作指南》的通知
2024.07.31
2024.07.30
2024.07.26
2024.07.25
版权与免责声明:
① 凡本网注明"来源:仪器信息网"的所有作品,版权均属于仪器信息网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用。已获本网授权的作品,应在授权范围内使用,并注明"来源:仪器信息网"。违者本网将追究相关法律责任。
② 本网凡注明"来源:xxx(非本网)"的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,且不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的"稿件来源",并自负版权等法律责任。
③ 如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起两周内与本网联系,否则视为默认仪器信息网有权转载。
谢谢您的赞赏,您的鼓励是我前进的动力~
打赏失败了~
评论成功+4积分
评论成功,积分获取达到限制
投票成功~
投票失败了~