Coco香奈儿5号让埃及艳后为之倾倒？ 这些检测你知道吗？

埃及金字塔和克利奥帕特拉（图源于网络）

美国和德国研究人员复原出古埃及香水配方，声称这种香水在古埃及社会中的地位堪比现今经典香水“香奈儿5号”。

参与考古的专家认为有“埃及艳后”之称的克利奥帕特拉可能用过它。香水配方是美国夏威夷大学马诺分校考古学家在埃及首都开罗以北一处名为泰勒提迈的古城遗址发掘10年所获。泰勒提迈建于公元前4500年左右，出产在当时久负盛名的两种香水。

香奈儿5号香水

风靡全球的香奈儿5号

香奈儿5号是世界上最著名的香水之一，产于法国，其创始者恩尼斯·鲍与香奈尔一起创造出了香水历史上的奇迹，属于植物型、鲜花型与醛类的结合。

用香奈儿自己的话来说：“这就是我要的，一种截然不同于以往的香水，一种女人的香水。一种气味香浓，令人难忘的香水。”强烈得像一记耳光一样令你难忘。

香水的分类

根据香型的不同，香水可以分为琥珀香型、木香型、芳香型、皮革香型、厥香型、柏香型、柑橘香型、松香型、干香型、结晶型、土香型、花香型、、烟香型、果香型、甜香型、辛香型、闪香型、烟草香型、草香型、干草香型、青草香型、浓香型、淡香型、海味香型、金属香型、凉香型、藓香型、醛香型、大洋香型、健康香型和木香型等，而且随着时间的推移，新的香型描述还会继续出现。

据香精及所用的溶液浓度的不同，香水大致可分为以下几类：   

1、浓香水(Perfume)——香精浓缩度高，含量在18~25%左右，所用乙醇浓度在60~95%之间。香味浓郁、持久，可使余香绵飘四方。由于香精由少则数十种，多则数百种香料配制而成，因此，价格昂贵。建议用于脉搏活跃的部位，如手腕、膝后、颈部。

2、香水(EaudeParfum)——香精浓度在12~18%间。香气比Perfume清淡，但较EaudeToilette浓郁。

3、淡香水(EaudeToilette)——又叫盥用水。香精含量在5~12%之间，所用乙醇浓度在75~90%之间。比EaudeParfum清淡，给人更清爽的印象，是适用于全身的理想香水。

4、科隆香水(EaudeCologne)——即古龙水。香精含量在3~5%之间，所用乙醇浓度在60~75%之间。

图源于网络

香水的检测手段

因为香水组成的比例不同，香油的挥发率成了现代香水业中的重要指标。常见的香水检测项目有：感官指标、相对密度、浊度、色泽稳定性、甲醇、销售包装的标志、包装等。

小编简单整理了已有的香水鉴别手段供感兴趣的网友查看：

1、香水中的香精、香料的检测：嗅觉分析系统（电子鼻）

Brechbiihler闻香器Sniffer 9100

2、挥发油的香味成分检测：毛细管气相色谱（点击进入毛细管电泳专场）

气相色谱专场

3、香水中甲醇的检测：顶空气相色谱和气相色谱（点击进入顶空进样器专场">顶空进样器专场）

4、香水有机挥发物的成份：固相微萃取气相色谱法-质谱（点击进入固相萃取仪、固相萃取装置专场）

气质联用专场

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