猪肉价格创历史新高 背后的原因究竟是？

据央广网报道，近期国内生猪价格受到供求关系的影响继续上涨，目前全国生猪平均出栏价已经达到21.81元/公斤，创猪肉价格历史新高。据分析称，接下来随着中秋、国庆和春节的猪肉需求高峰期，猪肉价格很可能继续走高突破这一极值。

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专家怎么说？

据专家介绍，自非洲猪瘟爆发以来，2019年上半年的时候很多地方受非洲猪瘟疫情的威胁，有区域性的清场出现，这些地方在清场过后都出现了生猪的这种存栏大幅度的下降。猪肉的消费淡季快过去了，需求稍微回升，生猪的供应量比较低，部分地区的价格会出现上涨。

台风影响的地方价格会出现一定程度的上涨，主要原因是台风对交通的影响。一般一两天之内，价格就会恢复，不会造成太大影响。

“北猪南下”平衡肉价

据网上分析称，当一个地区的生猪存栏出现60%以上的降幅时，极大可能会造成猪肉价格暴增，与此同时也会吸引周边省市地区的生猪流动从而逐渐到达平衡状态。比如目前南方省市的猪肉价格更高，势必会引来北方的生猪南下，一定程度上减缓南方猪肉价格的上涨，同时北方猪肉价格也会略有提升，最终会达到南北猪肉价格平衡的状态。

斯洛伐克陷入猪瘟疫情

海关总署官网

我国海关总署近期发布一则公告：关于防止斯洛伐克非洲猪瘟传入我国的公告。2019年7月25日，斯洛伐克官方向世界动物卫生组织（OIE）通报，该国境内近期发生非洲猪瘟疫情。而我国尚未与斯洛伐克签署猪、野猪及其产品准入协议。

公告中首先明确了禁止直接或间接从斯洛伐克输入猪、野猪及其产品，一经发现，一律作退回或销毁处理。另外，该公告特别强调了各海关、各级动物疫病预防控制机构及动物卫生监督机构要按照相关法律规定，做好检疫、防疫和监督工作。

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非洲猪瘟的检疫、防疫用到哪些仪器

中国动物卫生与流行病学中心与中国动物疫病预防控制中心于去年8月编制了非洲猪瘟病毒检测操作试行规程。该规程从分子生物学角度出发，针对非洲猪瘟病毒核酸进行检测，主要方式为常规PCR检测和实时荧光PCR检测。

据了解在非洲猪瘟疫情发生后，市场对PCR仪的需求量较大，且用户主要有养猪场（户）、生猪屠宰厂（场）和肉制品加工企业等，因此性价比较高的国产PCR仪会更受上述用户的青睐。借此，仪器信息网小编特整理以下性价比较高的国产PCR仪供大家参考：

天隆 六通道实时荧光定量PCR仪

力康 KF960 PCR仪

福生生物 高通量384孔实时荧光定量PCR仪

达元 DY-7100恒温荧光检测仪（非洲猪瘟检测仪）

需要注意的是，尽管花费较高，实时荧光PCR法仍是目前猪瘟病毒检测使用率最高的方法。中小规模养殖场、第三方检测机构、饲料厂对PCR仪需求很大。

有哪些新型的检测技术?有没有完整的猪瘟病毒检测解决方案?专家视频为你生动讲解。点击查看《【视频讲解】生猪养殖业“一号杀手”——非洲猪瘟病毒检测方法》

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