葡萄酒检测技术及进出口法规解读专题网络研讨会成功召开

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分享： 2015/11/03 11:49:59

导读：国内葡萄酒市场乱象丛生，真假葡萄酒鱼目混珠，使得大家比较迷茫。如何挑选葡萄酒？如何鉴别真假葡萄酒？葡萄酒质量评价的客观标准和检测方法是什么？国内外的检测标准与方法有何区别？

       葡萄酒是世界上最古老的酒中，是当今世界除啤酒以外，人类饮用最多的饮料酒，葡萄酒中蕴藏了多种人体必须吸收的氨基酸、矿物质和维生素等物质。因此葡萄酒深受国内消费者的喜爱，每年我国的进口量也逐渐增加。

      目前我国进口的葡萄酒品种较多，然而其质量状况不容乐观，自从2002年一来葡萄酒行业已曝光出多次质量问题，其中不乏造假售假、进口葡萄酒国内灌装、葡萄酒里重要理化指标在原产地、运输和分装过程中，会随着存储温度、时间及氧化条件的不同而发生变化。而其含量超出或低于规定范围都会不利于人体健康。因此葡萄酒中理化指标的检验及控制，对于保证消费者的健康和确保葡萄酒产品的安全生产来说非常重要。

      针对上述问题，仪器信息网网络讲堂特开设了“葡萄酒检测技术及进出口法规解读”专题网络研讨会，本次研讨会邀请了天津出入境检验检疫局宓捷波及广州出入境检验检疫局刘青主任、布鲁克及安捷伦的资深工程师做了精彩的报告。

      天津出入境检验检疫局宓捷波分别从葡萄酒的概述、我国关于葡萄酒的理化指标及分析方法、卫生指标、葡萄酒产品的真实性--产地保护、好坏葡萄酒的区分与真假鉴别等几个方面做了详细的阐述。

      广州出入境检验检疫局刘青主任则从国外葡萄酒法规标准概述、我国葡萄酒标准介绍、葡萄酒检测标准比较三个方面以法规标准的角度进行了解读。

     本次研讨会吸引了150多人葡萄酒领域内的用户参与，大家分别从不同的角度进行提问，并与现场的报告专家进行实时互动。

      为了给葡萄酒领域内的用户带来更多的精彩报告，我们将在2016年继续安排葡萄酒/红酒检测技术相关的研讨会，敬请关注仪器信息网网络讲堂的通知。

      没有时间参加本次研讨会的用户，您可以通过下方视频回访链接地址，观看精彩的报告：
            http://www.instrument.com.cn/webinar/Video/play/102867