CFAS2014之大会报告"流水账"（三） 跨国公司

    每次这种行业盛会，自然少不了跨国公司的身影。ABI、沃特斯、安捷伦、岛津、赛默飞等等，都是大家耳熟能详的，通常它们也是传统展会的焦点。笔者自然也不能免俗，虽然要谈的话题可能是老生常谈的话题，但总是要“风花雪月”地为它们写点什么。

    总的感觉是，这几家业界大佬在本次论坛上的报告可以分为两种风格。ABI、沃特斯、安捷伦这三家均在各自的报告中不同程度地提到了食品安全检测的整体解决方案。面对不同的任务，有不同的产品方案应对。例如：对于国标中规定的400余种农药及相关化学品残留量的测定（也就是目标化合物测定），自然是要交给以灵敏度高见长的三重四极杆质谱；而对于未知化合物的快速筛查，高分辨率的串联飞行时间质谱则是首选。同时，这些公司也开发了各自的液质谱图库或是结构解析软件，以方便用户进行未知化合物鉴定。如何降低检测结果的假阳性率已成为推动质谱方法在食品安全检测领域向前发展的动力之一。

    而岛津和赛默飞的报告则更加关注细节。岛津公司的Smart MRM农残数据库和“Quick-DB”筛查数据库可以帮助使用者快速建立分析方法，同时无需农药标准品即可进行476种成分的筛查。赛默飞公司则对原子光谱在有毒有害元素检测中的应用侃侃而谈。记得好像是检测茶叶中的铅，同时还讨论了加入基体改进剂以改善性噪比。

赛默飞世尔科技（中国）有限公司 李仁勇

AB Sciex 代表

岛津企业管理（中国）有限公司 温焕斌

    顺带一句，本次论坛安排了大量的大会报告，以至于茶歇被取消，也没有问答互动环节。利弊与否，还是留待他人评说吧。（主编当班）