9日晚间,《证券市场周刊》在其官方微博发布次日出刊的封面报道预告,3家国内葡萄酒上市公司的10款葡萄酒送国家食品质量监督检验中心检测,均检出多菌灵或甲霜灵农药残留,张裕葡萄酒残留值超过其他两家。该消息一出,张裕A次日接近跌停,截至收盘下跌9.83%,股价创两年来新低。
11日,中国酒业协会在京召开媒体沟通会。会上,国家食品质量监督检验中心首次公布的本次检测数据结果显示:在抽取的部分葡萄酒样本中,检出多菌灵含量为0.00157~0.01942mg/kg,仅为欧盟限量标准(≤0.5mg/kg)的1/318~1/26,国内《食品中农药的最大残留限量》标准(≤3 mg/kg)的1/1911~1/154。甲霜灵含量为0.00211~0.01414mg/kg,仅为欧盟限量标准与国内标准(均为≤1mg/kg)的1/474~1/71。也就是说媒体送检的10款国产葡萄酒多菌灵和甲霜灵含量都符合国家标准范围,属质量合格产品。
“由于目前检测技术的灵敏度要比限量值高近千倍,所以的确检测出有一定农药残留,但都是微克级的”,负责本次检测的国家食品质量监督检验中心主任宋厚全表示,检出的数据不管是依据国外标准还是国内葡萄酒的标准,它都是显著低于这些标准要求的,都是微量的检出,“公众对残留量有误读是因为对‘量’的理解不正确,任何一种包括农药等在内的有害物质,都是与‘含量’有关,并不是说检出了就有害,有问题”。
□张裕方面
将追究不实报道法律责任
上周五,农残事件被曝光后,当天下午,张裕方面就紧急召开了投资者电话会议,接受机构、个人投资者就相关事件缘由进行问询。张裕董秘曲为民当时就表示,“张裕方面认为此事件或有幕后黑手别有目的在操纵;公司正在调查当中。对投资者带来的损失表示非常非常抱歉,截至目前,张裕公司仍无法确定这些送检的葡萄酒中有张裕产品”。上周六的发布会上,张裕公司总经理周洪江说,即便就是张裕的产品,按此次检测结果的杀菌剂含量计算,相当于一个人终其一生每日喝123瓶葡萄酒,也不会对健康造成危害。
“上周五是张裕非常难过的一天。各地经销商都致电张裕总部询问消息,终端商场提出下架商品、地方质监部门要求张裕出具相关报告……”周洪江说,当天公司整个销售系统处在一种比较紊乱的运作当中,公司通过一段时间会评估整个经济损失。
周洪江说,今年是张裕公司创立120周年,在中国上百年的企业不多,上百年还走得比较好的企业更是屈指可数,“想到一篇不负责任的新闻报道,就可能让张裕的百年品牌毁于一旦,真是椎心之痛。”
“张裕在第一时间和有关媒体进行沟通,但电话沟通和登门拜访分别被拒”,周洪江昨天再次指出,张裕公司怀疑这场风波有幕后黑手,“张裕将一如既往欢迎社会各界和媒体的监督批评,对恶意中伤、给公司造成经济损失的将追究法律责任。”
□权威部门
中国葡萄酒业是安全的
“看到这个新闻,我感觉很奇怪,因为中国葡萄酒行业对食品安全一直非常重视,一直有自己的检测,几家骨干企业的检测从来没有发现过农药检测超标。”中国食品工业协会葡萄酒专家委员会秘书长杨强表示,这次张裕经历的“农药残留风波”不仅是张裕公司一家的事,而是中国葡萄酒行业的事。
国家葡萄与葡萄酒检测中心主任朱济义表示,该中心从20世纪90年代初开始执行质监部门的检测,共有30余次大检查,没有一例超标事件。“张裕一直主动申请检验,每个独特商品和品类的产品都有检测报告,每年不低于2次,每年检测报告近300份。”
朱济义说,该中心在研究葡萄酒的安全、营养中,也考虑到了安全指标。不仅仅是张裕,对全国的其他葡萄酒企业都做过检测标准,做过不下于100个,但没有1例超标。“中国葡萄酒是安全的。”
此事一出,立刻有人将之与三聚氰胺、苏丹红等食品安全事件联系在一起。中国酒业协会葡萄酒分会秘书长王祖明表示,三聚氰胺和苏丹红是不允许用于食品中的添加剂,因此,在食品中添加三聚氰胺和苏丹红是明显的违法行为。“但多菌灵和甲霜灵用于葡萄种植本身是国家允许使用的,只要残留量在限量范围内,就对人体健康无害,就是被允许的。”
□专家说法
美国也用“多菌灵”
中国著名葡萄种植专家、山东省葡萄酒研究院研究员朱林表示,甲霜灵和多菌灵是两种常见的葡萄用农药,世界各主要葡萄生产国都在使用,而且都有相应残留标准。
“甲霜灵是防止葡萄霜霉病的主要杀虫剂,多菌灵是防止葡萄百腐病等果实病害的农药”,朱林表示,对媒体报道称“多菌灵在美国不允许使用,因为会导致肝癌”的说法,朱林表示,据他所知,美国允许使用甲基托普真,也有相应的残留量标准。“多菌灵和甲基托普真的区别只是商品名有变化,抵抗病虫害的抗药性在分子结构上有细微改进,根本上使用的还是这些成分。”
“会不会致癌,目前我没有看到过这种医学方面的介绍”,朱济义还指出,每一个国家在制定标准时都考虑了安全性和保险性,是经过大量医学方面的认证制定出来的。
■市场
张裕葡萄酒销售正常
记者昨天走访了京城一些超市看到,张裕葡萄酒仍旧在正常销售。沃尔玛大郊亭店酒水区一名工作人员告诉记者,还没有听说张裕葡萄酒有农药残留的事,也没有接到下架通知。
[来源:京华时报]
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