北京盈盛恒泰科技有限责任公司联合美国FTC公司共同开发的一款全新多功能、高精度的ENS系列国产质构仪，专业用于食品、农产品、医药、材料、化妆品以及烟草等行业的物性指标检测。本讲座主要从国产质构仪特点、主要探头、最新应用案例和应用方向进行讲解，欢迎大家参会。北京盈盛恒泰 邀请您参加腾讯会议会议主题：盈盛恒泰ENS系列国产质构仪新品培训会会议时间：2024/06/28 14:00-15:00该会议开启了报名功能，请点击链接报名后入会：https://meeting.tencent.com/dm/Ele0oib7Y4Eq#腾讯会议：389-535-628复制该信息，打开手机腾讯会议即可参与

近日，贵州毕节市纳雍县农业局电子舌、电子鼻项目安装调试完毕，顺利交付客户使用。设备安装调试过程以交流探讨和实操演练的方式开展，由我司技术工程师现场操作演示，讲解相关使用常识，加深实验人员对仪器设备性能的了解，并对日常操作中容易出现的问题进行剖析，便于使用人员更加精准地掌握新仪器的操作流程和使用要点。现场研究人员对我们的工作非常满意，称赞我司工程师在整个安装和调试过程中表现专业。对日本INSENT电子舌和德国AIRSENSE电子鼻给予肯定，这两台科研级设备将为他们的研究工作提供很大的帮助。我们将继续努力，为客户提供先进的科研仪器和专业的服务，做好品质产品，为科研事业做出贡献。

软膏剂(Ointments)是系指药物与适宜基质均匀混合制成，具有一定稠度的半固体外用制剂。软膏具有一定粘稠度，而且可以根据药物与基质的混合程度不同分为溶液型和混悬型软膏。药物在基质中的分散状态存在差异，溶液型软膏的药物颗粒非常小，可共熔或溶解于基质中；而混悬型的软膏，其药物颗粒大小高于溶液型，通常为细粉状，可以均匀分散混合在基质中。乳膏制剂就是将药物混合分散在乳状液型的基质中，最后形成了均匀混合而成的半固体制剂。乳膏剂可以根据所使用的乳化剂的不同，分类为油包水型乳膏与水包油型乳膏两种。常用的油包水型乳膏有羊毛脂和脂肪醇，水包油型乳膏有钠皂和脂肪醇硫酸钠类等。这类药物的配方属于水油乳化、固液分散的多相体系，从药物配方来看，配方本身的稳定性存在很大差异，这就为数字化表征带来了挑战。从力的微观角度，表征药物制剂的原料质量、配方稳定性、制剂涂抹特性、延展性等以及质量的一致性评价，对药物制剂的设计，处方组成，制备工艺等具有重要意义。盈盛恒泰ENS系列国产质构仪可用于软膏乳膏等的延展性测试。盈盛恒泰ENS系列国产质构仪优势特点高精度：能够精确测量，提供准确的测试数据。自动化：采用软件自动化控制测试流程，减少人为误差，提高测试效率。可靠性：经过严格的质量控制和测试验证，符合相关标准，确保仪器的可靠性和稳定性。数据分析：能够对测试数据进行分析和记录，为质量控制和产品改进提供依据。

膏药剥离强度是指膏药在贴附在皮肤上后，需要施加多大的力量才能将其从皮肤上剥离的程度。通常来说，膏药剥离强度越大，膏药在皮肤上的附着力就越强，不容易脱落。这对于膏药的使用效果和持久性都有一定的影响。一般来说，膏药剥离强度需要在一定的范围内，既要有足够的附着力，又不能太难剥离，以免对皮肤造成不必要的伤害。膏药贴剥离强度测试通过模拟膏药贴在实际使用过程中的黏附和剥离情况，测量膏药贴的剥离强度。盈盛恒泰ENS系列国产质构仪可以用于评估膏药贴的质量、还可以用于研究不同材料、工艺和配方对膏药贴黏附性能的影响，同时，它也可以帮助生产企业控制生产过程中的关键参数，确保产品质量的稳定性。这款仪器还可以用于其他需要测量剥离强度的领域，如用于胶黏剂、医用贴剂、复合膜、薄膜、电池隔膜、胶粘带、不干胶、人造革、编织袋、离型纸、纸张、电子载带等相关产品的剥离、抗拉强度与伸长率、剪切等性能测试等等。盈盛恒泰ENS系列国产质构仪优势特点高精度：能够精确测量医用贴膏剂在剥离过程中的强度，提供准确的测试数据。自动化：采用软件自动化控制测试流程，减少人为误差，提高测试效率。可靠性：经过严格的质量控制和测试验证，符合相关标准，确保仪器的可靠性和稳定性。数据分析：能够对测试数据进行分析和记录，为质量控制和产品改进提供依据。

夏天到了，吹着晚风，吃着烧烤，配着啤酒，简直是专属于夏天的浪漫！酒精其实热量仅次于脂肪，被称作“液体面包"，减脂期能不能喝酒呢，今天分享一期啤酒热量的话题。常见的啤酒不含糖，但像淡色啤酒发酵时间短的，或是额外加糖的啤酒，热量会略高。身体会先代谢酒精，喝酒时吃太多会囤积起来，尽量不吃碳水、高油的食物，可以选择蔬菜类食物下酒。一瓶500ml的啤酒虽然只有一百多大卡，但是在喝酒的场景里，一般不止喝一瓶，再加上酒精刺激食欲，下酒菜一吃，也能轻轻松松热量爆炸哦~赶紧艾特酒搭子一起来看看各种啤酒的热量值吧！（图片来源于网络，如有侵权请联系删除）你知道如何快速测得啤酒（不止啤酒，其他酒也适用啊）的热量仪值吗？今天我们介绍一款热量值快速检测的好设备：日本JWP食品热量成分检测仪（Calory Answer）采用近红外光谱分析原理，可以直接测量单一食品材料和混合类食物的热量，全自动高效检测，测量时间仅为5分钟。主要特点1、战胜传统理化测试手段耗时繁琐的缺陷，直接测得热量指标。2、混合类食物，如中餐菜肴亦可直接测试。3、快速测量，普通食品5分钟得出结果。4、同时还可获得蛋白质、脂肪、碳水化合物及水分等指标。5、内置庞大数据库，确保测试结果的准确性。6、人性化操作及数据管理系统，结果方便导出。7、操作简单方便，非专业人员也可使用。应用方向营养成分检测及相关应用能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分、酒精、盐分开发新产品功能性食品，如高体力消耗者、肥胖、糖尿病、孕妇等营养指导幼儿园、医院、学校、疗养院、酒店等

展会推荐丨2024中国生物医药产业发展大会暨博览会2024年6月1日-3日  中国·广州会议介绍近年来，中国生物医药产业迅速发展，已经成为经济增长的新动力和科技创新的制高点。随着政策支持、技术创新、市场拓展等多方面因素的推动，中国生物医药产业迎来了更为广阔的发展空间。同时，全球生物医药产业格局也在不断调整，中国在全球生物医药产业中的地位日益重要。为了促进中国生物医药产业的进一步发展，推动产业升级和创新，2024中国生物医药产业发展大会暨博览会应运而生。组织机构联合主办中国生命科学博览会组委会、广东省生物技术产业化促进会、深圳市医药行业协会、中国精准医疗产业博览会组委会、广东省民营医院行业协会、广东标杆会展有限公司协办单位深圳市生物医药促进会、东莞市医疗器械行业协会 、上海市生物医药科技发展中心、南方医学网支持单位中国科学院（拟）、珠海中科先进技术研究院、清华大学生命科学学院（拟） 、中国工程院（拟）、北京大学系统生物医学研究所（拟）、生物岛实验室（拟）大会分论坛1、焦点活动开幕式、院士论坛、生物医药领袖峰会、世界生物⿊科技大会、主论坛2、生物医药单抗、双抗、ADC、mRNA、小核酸药物、免疫细胞治疗、干细胞治疗、AAV基因治疗、基因编辑治疗、溶瘤病毒治疗、肿瘤疫苗高峰论坛、重组蛋白药物、融合蛋白药物、重组酶类药物、多肽药物、病毒载体、疫苗、新型偶联药物、外泌体治疗、靶向蛋白降解药物、创新药研发、新药靶点、生物类似药、CRO、CDMO、AI 制药、生物制药工程、生物制药装备、生物药工艺、药物递送、制剂开发、质控与分析、生物药注册、生物药原材料、商业化生产、生物制品供应链、生命科学工具、下⼀代肿瘤疗法、下⼀代自免疗法、下⼀代CNS疗法3、生物诊断免疫诊断、生化诊断、分⼦诊断、即时检验、血液体液诊断、微生物诊断、临床质谱、精准医疗、肿瘤早筛、基因测序、三方医检、伴随诊断、代谢组学、蛋白质组学、液体活检、生育健康、生物标志物、多组学、宏基因组、单细胞、生物医学影像、Ai诊断、诊断原材料、LDT、MRD4、生物技术合成生物学未来产业、甲基化技术、类器官、基因编辑、生物计算、生物医学大数据、生物信息分析、生物芯片、脑科学、生物安全、生物样本库、生物能源、3D生物打印、手术机器人、生物医用材料5、实验室实验室仪器设备、实验室试剂耗材、实验动物、智慧实验室、实验室建设6、生物商业投融资、企业出海、商务拓展、产业园区、数字营销关于我们北京盈盛恒泰科技有限责任公司成立于2005年，是一家集研发、制造和营销于一体的高新技术企业。公司目前是美国、德国、意大利、日本等多个仪器制造商的中国区营销合作伙伴和技术服务中心。我们持续引进技术解决国内食品行业检测难题，坚持做到“引进-吸收-再创造"，实现对其的追赶、最终超越。北京盈盛恒泰的诸多设备广泛应用于医药、食品、农产品检测相关领域，多年来以专业、专注、诚信、担当为核心理念，成就了在业界的口碑，始终坚持以客户的需求为导向，不断改良产品性能，研发各类新产品，得到了行业及众多用户的认可和支持。日本INSENT电⼦舌、德国AIRSENSE电⼦⿐、美国FTC质构仪等仪器在新药研发、制剂工艺的优选、配方的改良、药材的鉴定、药品的质控、药物的分析等多个药学领域中得到了广泛应用，极大推动药学研究的发展。本次展会公司将携旗下多款产品和全新解决方案精彩亮相，并重磅发布新产品：高精度扭矩测试仪。我司将如期参展，与您相约广州。作为我们的重要客户/合作伙伴，我们诚挚邀请您莅临我司展位参观、洽谈！时间：6月1日-3日地点：广州·中国进出口商品交易会展馆展位号：15.2号馆A02-2

第一届大食物观 • 未来食品科技创新国际研讨会2024年5月16-17日 中国 北京 树立“大食物观"“大食物观"的出发点和落脚点是顺应民众食品消费结构的变化趋势，确保民众吃得安全健康、营养均衡。以大食物观指导未来食品科技创新，对于提升我国整体食物供给与科技战略安全，并提升社会的可持续发展水平具有重要的战略意义。 未来食品科技创新未来食品领域融合了合成生物学、物联网、人工智能、增材制造、食品科学、微生物学等众多颠覆性前沿技术，需要开展大量的原始创新工作，这也是本次研讨会的聚焦点。通过展示国内外最新科研成果，搭建科研单位与企业产学研结合的平台，共同促进我国替代蛋白产业和未来食品科技创新发展快速踏入新里程。会议组织机构主办单位北京食品科学研究院、中国肉类食品综合研究中心、中国食品杂志社《食品科学》杂志、中国食品杂志社《Food Science and Human Wellness》杂志、中国食品杂志社《Journal of Future Foods》杂志合作单位北京工商大学食品与健康学院、北京联合大学生物化学工程学院、河北农业大学食品科技学院、西华大学食品与生物工程学院、大连民族大学生命科学学院、齐齐哈尔大学食品与生物工程学院、河北科技大学食品与生物学院、登赫（上海）生命科学有限公司、北京盈盛恒泰科技有限责任公司、古井集团、嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司PART 01  会议内容分组议题 1.食品生物制造2.替代蛋白技术3.食品感官科学与口腔加工4.精准营养与疾病预防5.食品加工高新技术6.食品装备与智能制造7.食品安全大数据与检测技术8.智能化和绿色食品包装9.食品交叉学科研究特设专场1.青年学者专场2.博士生专场3.硕士生专场会议形式1.国内外知名专家、教授发言2.参会代表相关研究成果发言3.论文海报展示4.参展企业产品展示PART 02  会议流程会议信息 时间：2024年5月16-17日地点：北京丰大国际大酒店日程安排PART 03  关于我们北京盈盛恒泰科技有限责任公司 公司成立于2005年，是一家集研发、制造和营销于一体的高新技术企业。公司目前是美国、德国、意大利、日本等多个一线品牌仪器制造商的中国区营销合作伙伴和技术服务中心。我们持续引进国外先进技术解决国内食品行业检测难题，坚持做到“引进-吸收-再创造"，实现对其的追赶、最终超越。5月16-17日，我司将如期参展，与您相约北京。作为我们的重要客户/合作伙伴，我们诚挚邀请您莅临我司展位参观、洽谈！参展设备

肉品新鲜度K值是三磷酸腺苷降解产物次黄嘌呤腺苷、次黄嘌呤之和与三磷酸腺苷关联化合物总量( ATP+ADP+AMP+IMP+HxR+Hx )的百分比。它是目前精确的反映新鲜度的指数,是衡量食品新鲜度的关键因子。一些对肉品新鲜度要求严格的国家如日本等国多采用K值指标作为判定肉品新鲜度的标准，取代传统的挥发性盐基氮指标。我国水产行业标准《SC/T 3048-2014》已明确规定将K值作为衡量鱼类等水产品的新鲜度指标。    肉品越新鲜，K值越小，反之越大，以常见鱼类为例:①0%≤K值≤10%，极为新鲜的鱼，属于一级鲜度，适用于生鱼片食用;2)10%值≤20%，较为新鲜的鱼，属于二级鲜度，适用于生鱼片食用;③) 20%值≤40%，良好新鲜的鱼，属于三级鲜度，适用于寿司配料食用;4)40%值≤60%，不太新鲜的鱼，属于四级鲜度，仅适用于煮熟后使用:⑤K值>60%，不新鲜的鱼，处于分解状态，不适用于适用。MFT2型肉品新鲜度测定仪是我公司自主开发的一款全新的自动化程度比较高的肉品新鲜度K值检测系统, 采用电泳分离技术，将被测肉品样品中关键的能量代谢产物三磷酸腺苷ATP和二磷酸腺苷ADP等分离,同时也将代表腐败因子的次黄嘌呤核苷HxR和次黄嘌呤Hx等产物分离。三磷酸腺苷ATP的分解代谢产物经过紫外线照射后显示出明显的荧光分级，这种分级很快被识别，并通过专用的图像分析手段快速分析从而精准的计算出代表样品新鲜度的K值结果，从而准确评价肉、鱼和家禽等新鲜度。该产品可有效用于食品加工企业、餐厅、超市、饭店等食物加工中各种肉类原材料的质量以及品质的检测。

什么样的牙膏最好用，当然是符合消费者使用期望的最好用。牙膏制品品质特别是质地特性会被消费者所关注，如牙膏中没有颗粒状物质，不存在气泡，质地均匀，且稠度适当，方便挤出等等，这些会因为加工工艺以及原料选择的不同而呈现不同的质地特征，这些指标的量化可以帮助化妆品生产商找到最恰当的生产工艺，从而取得理想的结果。 牙膏的质地和稠度是通过调节粘合剂的含量、固液比和湿润剂比率来控制的，产品的稠度决定了从包装中挤出产品所需的力。通过ENS系列国产质构仪特定装置可以测出牙膏挤出力，力值越高，样品就越粘稠，消费者就越难把里面的东西挤出来。质构仪以具体的量化实验数据告诉您，牙膏是否好用，是否符合大多数消费者的期望。ENS系列国产质构仪的不同探头及试验模式可以用于化妆品领域不同方向的物性测试，口红(唇膏)的硬度测试，口红(唇膏)的弯曲力测试，眼影的粉饼强度测试，保湿面霜的粘稠度测试，天然或合成发质的拉伸强度测试，肥皂的硬度测试，洗发水的稠度测试，牙膏的挤出强度测试，头发梳理特性测试实验，眼线笔尖硬度评估。从而对化妆品的研发、生产、包装、运输、存放等工艺及过程提供有力的数据支撑。

今日的消费者要求有一头更健康、具有光泽的秀发。造型剂主要功能为透过增加头发纤维的硬度来改变发型。但是顾客并不喜欢造型剂带来的沾黏、坚硬或不自然。这样的需求可以用一个"touchable(可触摸的)"的概念来加以描述，其包含了许多的物理与美学的特性。所谓"touchable"包括发型的弹性、头发的柔软度、发型的记忆特性以及没有黏性。下一个世代的头发定型产品必须能够测定这样的感官需求。 客观的头发物性特征评价方法需要应用在评估不同头发造型剂产品上，而这些物理特性可以经由改善配方来达到。头发梳理柔顺性测试评估头发特性的测定方法是梳理测定，湿发梳理测定的方法概要是将头发处于一个湿润的状态，接着使用物性测定仪连接特制的梳子，测定当梳子经过头发纤维时所需要的力量。本实验主要是为了评估不同护发素对头发柔顺性的测试。实验测试流程描述正确安装探头，调用头发梳理检测程序，点击开始后探头自动运行寻找位移零点。调试完毕后将发束安装到夹具上，整理成宽度在5-6cm的发片，以100mm/min的速度从上到下进行梳理，软件自动记录梳理过程中的力量值，并在软件上显示力量与位移的图形。梳理完毕后探头自动回到初始位置。

第六届全国食品风味化学与感官分析大会暨第二届全国预制菜产业高质量发展大会地点：重庆·梁平时间：2024年4月27-30日会议简介为践行健康中国战略，深层次掌握和探讨预制菜产业发展现状及未来趋势，中国食协营养委员会联合全国⻝品风味化学与感官分析大会组委会、全国预制菜产业高质量发展大会组委会以及重庆市梁平区人⺠政府于2024年4月27-30日，在重庆梁平组织召开“第六届全国⻝品风味化学与感官分析大会"暨“第二届全国预制菜产业高质量发展大会"。主办单位中国⻝品工业协会营养指导工作委员会、重庆市梁平区人民政府、全国食品风味化学与感官分析大会组委会、全国预制菜产业高质量发展大会组委会协办单位浙江工业大学化工学院食品安全与真实性及溯源研究团队、思聚仪器仪表(上海)有限公司、安捷伦科技 (中国)有限公司、鲁东大学食品工程学院支持单位中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国农科院中式食品加工与装备创新团队、长沙理工大学食品与生物工程学院、仲恺农业工程学院轻工食品学院、岛津企业管理(中国)有限公司承办单位重庆市梁平高新技术产业开发区管理委员会、食品风味与营养专家组、食品感官与营养专家组、重庆市西部营养科学研究院、北京工商大学分子感官科学团队、青岛科大海洋生物活性因子健康食品工程研究中心、上海应用技术大学现代食品营养与风味创新团队、浙江工商大学食品口腔加工团队会议主要议题食品风味科学前沿分析技术；食品风味化学与感官分析在食品各个领域中的应用研究；预制菜、果蔬加工、肉乳制品、海洋食品、发酵制品、香精香料，烟酒茶、咖啡、饮品、调味品、天然产物等领域；风味调控与呈现；新生代对食品风味审美的变化；氯化铵是否能成为第六种味觉；食品安全技术应用与创新；预制菜的产业发展趋势；预制菜肴加工、储运和复热过程中的风味保真和复观；食品营养与感官品质融合与优化；热诱导对风味吸附能力的影响的研究；预制菜营养强化；分析鲜味对人的刺激反应；整体实验室设计；“三减"与食品风味关系；Al+量化数值与感知的关联判断；各种最新的前处理技术和风味指纹分析方案；预制菜风味改善(色香味)；预制菜市场分析和行业趋势；预制菜冷链保鲜与安全控制；预制菜风味保真及提升技术研究；天然香原料的检测、判定与认证标准；感官交互与消费者研究；地方特色食品的风味还原解析；供应链管理；健康中国行动和国⺠营养政策解读等。会议相关信息会议地点：重庆·梁平会议时间：2024年4月27-30日议程安排4月27日  全天报到4月28日  参观园区、大会报告4月29日  全天会议（大会报告、青年学者论坛）4月30日  上午返程公司参展介绍北京盈盛恒泰科技有限责任公司成立于2005年，是一家集研发、制造和营销于一体的高新技术企业。公司目前是美国、德国、意大利、日本等多个一线品牌仪器制造商的中国区营销合作伙伴和技术服务中心。我们持续引进国外先进技术解决国内食品行业检测难题，坚持做到“引进-吸收-再创造"，实现对其的追赶、最终超越。北京盈盛恒泰的诸多设备广泛应用于食品检测相关行业，多年来以专业、专注、诚信、担当为核心理念，成就了在业界的口碑，始终坚持以客户的需求为导向，不断改良产品性能，研发各类新产品，得到了行业及众多用户的认可和支持。4月27-30日，我司将如期参展，与您相约梁平。作为我们的重要客户/合作伙伴，我们诚挚邀请您莅临我司展位参观、洽谈！

TFF 2024 酒类风味分析与感官评定暨创新技术论坛2024年4月24日-26日  四川·泸州会议介绍为进一步提升酒类品质，加强酒类基础理论和应用技术研究，科学构建中国酒品质的表达体系，以标准化引领产业创新发展，实现以标准为核心，以数字化为手段，提升酒类品质，由 FFPSI 食品风味感知科学与创新技术论坛组委会联合中国食品发酵工业研究院及苏州食味感官技术交流中心拟定于 4 月下旬在四川举办“TFF2024 酒类风味分析与感官评定暨创新技术论坛"。届时将邀请酒类领域的相关专家学者、企业研发、品控等部门科技人员及食品监管部门人员共同参与，围绕“酒品现代化酿造工艺、酒品感官标准化评价、酒类风味分析技术及品质表达体系"等相关热点内容进行深入交流研讨。会议组织机构联合主办中国食品发酵工业研究院有限公司、FFPSI食品风味感知科学与创新技术论坛组委会、苏州食味感官技术交流中心承办执行苏州聚慧群技术交流有限公司、苏州林楚企业管理咨询有限公司协办单位四川省葡萄酒与果酒行业协会、四川轻化工大学生物工程学院、安徽省功能性果饮生态发酵工程研究中心会议相关信息会议时间：2024年4月24日~26日会议地点：四川省 泸州市 泸州酒城宾馆大会议题1.【酒类风味分析与感官评价新技术】2.【酒类品质表达技术体系研究进展】3.【分析仪器及酿酒先进装备】4.【白酒智能酿造数字化建设】5. 展示：新产品、新技术、新工艺、新成果6. 品鉴会：白酒、葡萄酒、果酒、鸡尾酒新品大会议程北京盈盛恒泰科技有限责任公司北京盈盛恒泰科技有限责任公司成立于2005年，是一家集研发、制造和营销于一体的高新技术企业。公司目前是美国、德国、意大利、日本等多个一线品牌仪器制造商的中国区营销合作伙伴和技术服务中心。我们持续引进国外先进技术解决国内食品行业检测难题，坚持做到“引进-吸收-再创造"，实现对其的追赶、最终超越。北京盈盛恒泰的诸多设备广泛应用于食品检测相关行业，多年来以专业、专注、诚信、担当为核心理念，成就了在业界的口碑，始终坚持以客户的需求为导向，不断改良产品性能，研发各类新产品，得到了行业及众多用户的认可和支持。4月24日-26日，我司将如期参展，与您相约泸州。作为我们的重要客户/合作伙伴，我们诚挚邀请您莅临我司展位参观、洽谈！

展会回顾丨精彩直击！盈盛恒泰期待与您再相聚2024 FFC国际功能性食品大会展会回顾行业盛典北京盈盛恒泰自成立以来，始终专注于食品检测解决方案多年，用心做好品质产品，争当行业领导者。本次大会作为行业最具规模和影响力的展会，为我们提供了一个聚焦前沿技术和市场走势的交流平台。精彩瞬间展会期间，北京盈盛恒泰的工作人员从沟通的细节处着手，通过专业的讲解和周到的服务，让每一个来到我们展位的来客，都有一种宾至如归的感觉，随处可见火热对接的场景，大家乘兴而来，满载而归。科技赋能一个个吸睛的展品、精彩绝伦的演讲、从实验级到科研级致力于满足不同客户的需求，每一款设备都展示了北京盈盛恒泰对产品精益求精的追求。日本INSENT电子舌：客观数字化的评价样品基本味觉感官指标，多种图形表达功能，适合不同测试结果的形象化展示。德国AIRSENSE电子鼻：采用MOS传感器阵列技术，结合数学分析方法，通过监测样品挥发的气体可快速对样品进行定性判断和定量预测。国产物性分析仪：质构仪可用于肉制品、粮油食品、面食、谷物、糖果、果蔬、凝胶、果酱等食品的物性学分析。日本JWP热量检测仪：采用近红外光谱分析原理，可以直接测量单一食品材料和混合类食物的热量，检测时间只需5min。落幕不散场，未来终可期。我们始终紧跟时代的步伐，与产业的脉搏同频共振，绝不满足于墨守成规、随波逐流。不断终追求科技创新，致力于打造令大家眼前一亮并为之倾心的实验设备，未来我们还将推出诸多优秀产品，让我们一起期待吧~

市场监管总局等六部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》，通知中首次明确预制菜定义和范围，推进预制菜标准体系建设，加强预制菜食品安全监管，统筹推进预制菜产业高质量发展。 预制菜标签上的营养信息对于控制饮食和选择健康食品至关重要。通过了解热量、各种营养成分和百分比，以及留意额外的营养信息，消费者可以更好地做出明智的食品选择,并从中获得所需的营养。当然这台检测仪器不能少！那就是我们这台上过CCTV10科教频道《破译卡路里》的日本JWP食品热量分析仪（卡路里分析仪），它采用近红外光谱技术，仅仅需要5分钟，便能直接测出各种菜品的热量，即卡路里值，同时还可以得到蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分等指标，这样便能轻松得到营养成分检测结果，再将数据做成“营养标签"展示在产品上，做到了“餐饮环节使用预制菜明示，保障消费者的知情权和选择权"。 

设备更新参考指南北京盈盛恒泰为您提供全套解决方案近日，国务院印发了《推动大规模设备更新和消费品以旧换新行动方案》。在科学仪器行业迅速掀起了设备更新浪潮。北京盈盛恒泰积极响应国家政策，提供全方位的设备更新服务，我们致力于为客户提供优质设备，以满足大家使用需求，并通过先进技术和耐心服务，助力教学、科研及医疗领域，发展生产力。公司拥有众多核心产品，可供选择:主营产品：电子鼻、电子舌、质构仪（进口和国产）、辣度仪、发酵特性分析仪、食品热量分析仪、肉品新鲜度测定仪、凯氏定氮仪、杜马斯定氮仪、碳氮元素分析仪、脂肪仪、纤维素仪、膳食纤维仪、油脂氧化分析仪、恶臭气味监测仪、多组分在线气体监测仪、快速毒气检测仪、水质监测仪、傅里叶红外光谱仪及常规实验室前处理仪器等。北京盈盛恒泰科技有限责任公司成立于2005年，是一家集研发、制造和营销于一体的高新技术企业。公司目前是美国、德国、意大利、日本等多个一线品牌仪器制造商的中国区营销合作伙伴和技术服务中心。我们持续引进国外先进技术解决国内食品行业检测难题，坚持做到“引进-吸收-再创造"，实现对其的追赶、最终超越。北京盈盛恒泰的诸多设备广泛应用于食品检测相关行业，多年来以专业、专注、诚信、担当为核心理念，成就了在业界的口碑，始终坚持以客户的需求为导向，不断改良产品性能，研发各类新产品，得到了行业及众多用户的认可和支持。

ENS系列新型高精度国产质构仪，采用美国FTC技术开发的一款全新多功能、高精度的专业用于食品、农产品、医药、化妆品、烟草、化工和材料等行业物性指标分析的仪器。可用于科研院所和高校的物性研究与教学应用，也可用于工厂和企业实验室的原料质量控制、配方研究、生产工艺研究以及产品研发等。 如果说如今的美容博客都会预测下一季的流行趋势，这些预测定能让您眼花缭乱。炫彩，美白，烟熏，双色，粉白，亮闪，完美底霜，光泽闪耀，精细透明以上这些，还有很多诸如此类的词汇，揭示了化妆品行业的专家们如同变色龙般地鼓励消费者购买更多的美容装备。化妆品也俗称战妆，而事实上化妆品生产商之间的竞争也时刻弥漫着火药味。在这个方兴未艾、竞争激烈的行业里，厂家只有做好充分的准备才能跟上行业的发展步伐，只有依靠产品的卓越品质才能在竞争中屹立不摇。化妆品的品质，及其是否受消费者青睐都取决于化妆品的质地、外观、气味和功效等因素。准确可靠的产品质地分析更是至关重要，其不仅可以帮助厂家决策出正确的产品成份结构，而且能够找到最恰当的生产法，从而取得理想的结果。如今，人们更加崇尚年轻和美丽，消费者越来越关注个人形象并不遗余力地追求至善至美，从而使得新产品的开发机会远多于以往。质构仪做出了一系列测试方法，以分析和量化化妆品的质构特征，例如硬度，粘质，洗发水的柔顺效果等等。质构分析仪能对处于任一生产环节的各类化妆品进行测试，确定出所需参数，进而据此打造出完美无缺的产品。

   盈盛恒泰ENS系列新型高精度国产质构仪，采用美国FTC技术开发的一款全新多功能、高精度的专业用于食品、农产品、医药、化妆品、烟草、化工和材料等行业物性指标分析的仪器。可用于科研院所和高校的物性研究与教学应用，也可用于工厂和企业实验室的原料质量控制、配方研究、生产工艺研究以及产品研发等。    ENS系列国产质构仪在果蔬物性测试领域的应用主要是检测其成熟度、硬度、弹性、脆性、断裂强度、柔软性等等，研究人员用质构仪对果蔬的质地进行研究时，大多选用 TPA 和穿刺的方法，应用领域包括在测试苹果、草莓、水蜜桃、枇杷、杨梅、芒果、桃、圣女果、蓝莓、猕猴桃、辣椒、马铃薯、水果黄瓜、梨、西瓜、无花果、果桑、卷心菜等果蔬的质构及流变学特性。  

“玉林师范学院"通过对菠萝果皮粉馒头的理化性质、质构特性、体外消化率等进行测定，探究其对降低人体血糖的影响及人们的可接受程度，为菠萝果皮等废弃物的开发及利用提供参考和技术支持。质构特征检测仪器：TMS-Pro质构仪，美国FTC公司菠萝果皮粉添加量对馒头质构特性的影响:由表4可知，与空白组相比，馒头的硬度、咀嚼性显著增大，内聚性、弹性显著减小，而黏附性无显著性变化，胶黏性先降低后升高。菠萝果皮含有的膳食纤维较多，其纤维素是一种不可被人体分解的物质，添加菠萝果皮粉，面筋的筋力会相对减小，从而影响面筋性质。质构结果表明菠萝果皮粉的大量添加会增大馒头的硬度，使馒头缺乏弹性且黏牙，影响馒头品质。注：国产和进口质构仪多种方案可选。

研究不同原料对干煸牛肉品质的影响至关重要。“四川旅游学院"选择牛里脊、牛后腿肉和牛臀肉作为研究对象,通过营养特性分析、质构分析、色泽分析、挥发性风味物质分析和感官评价,比较分析牛里脊、牛后腿肉和牛臀肉的品质特性,进而为干煸牛肉的标准化、工业化生产提供理论依据。热量检测仪器：CA-HM食品热量成分检测仪，日本JWP公司质构分析仪器：TMS-Pro食品物性分析仪，美国FTC公司 不同部位牛肉质构分析牛肉的质构可以通过硬度、弹性和咀嚼性等指标进行评价,硬度通常是指样品经历首次压缩时的压力峰值,弹性通常用来描述样品经首次压缩后再次恢复的程度,而咀嚼性可呈现出样品对施加压力的持续抵抗力。由表3可知,3种样品在硬度、弹性和咀嚼性指标上差异性显著(P牛后腿肉的3个指标均高于牛里脊和牛臀肉,归因于与牛里脊和牛臀肉相比,牛后腿肉是牛运动较多、负荷较大的部位,其结缔组织覆盖率高,表现出较大的硬度和咀嚼性,并且牛后腿肉胶原蛋白含量较高,表现出高弹性。处理时间相同,不同原料制得的干煸牛肉在质构方面存在较大差异。

FFC 2024国际功能性食品大会2024年3月29-31日  中国·山东一年一度的“FFC功能性食品大会"已连续召开14届，汇聚业内顶级专家、龙头企业等数千位功能食品界代表，共议科技创新、产品创新、市场趋势、政策标准等，搭建管理、科研、原料、终端、OEM、装备、经销商等全产业链交流和对接平台，打造功能食品产业生态链，解决功能食品发展全过程问题。具有我国功能食品产业发展风向标、信息面宽且产业链长等特点的品牌会议，引领我国功能性食品产业高质量发展。为进一步提高会议规格和务实性，首次升级为国际会议，届时，将邀请全球顶级国际专家、龙头企业等出席大会，探讨国际前沿新技术、新成果、新趋势，开拓国际视野。在此，我们诚挚的邀请您出席本次大会，共聚人脉、共享资源、共谋发展！FFC · 组织机构1、主办单位FFC国际功能性食品大会组委会、青岛农业大学食品科学与工程学院2、联合主办江南大学国家功能食品工程技术研究中心、国家市场监督管理总局功能食品质量与安全重点实验室（浙江省食品药品检验研究院）3、协办单位青岛特种食品研究院、中国海洋大学食品科学与工程学院、青岛海洋食品营养与健康创新研究院、青岛市海洋生物活性物质与精准营养食品工程研究中心、北京联合大学生物化学工程学院、山东农业大学食品科学与工程学院、南昌大学食品学院、华南理工大学食品科学与工程学院、西华大学食品与生物工程学院、山东省特殊医学用途配方食品产业技术创新战略联盟、齐鲁工业大学食品科学与工程学院、烟台大学生命科学学院、鲁东大学食品工程学院、中华全国供销合作总社济南果品研究所、大连工业大学食品交叉科学研究院、沈阳药科大学功能食品与葡萄酒学院、中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所、青岛大学生命科学学院、迪辅乐生物(上海)有限公司、广州市莱檬生物科技有限公司、广东冠清柠生物科技有限公司、杭州环特生物科技股份有限公司、山西省名优土特新产品协会、青海天佑德科技投资管理集团有限公司4、承办单位西昌学院、北京味康食品科技交流中心、北京金玖盛国际会展有限公司FFC · 会议信息会议时间2024年3月29-31日，29日周五报到、布展会议地址山东省 青岛市  银沙滩温德姆酒店会议亮点1.国内唯一聚焦“功能性食品"专业会议；2.规格高、规模大、信息面宽、产业链全；3.所有报告均是一年内新课题、新成果、新观点；4.科企及全产业链直面对接，科技创新、技术落地；会议使命：开拓国际视野、引导行业规范发展FFC · 会议内容特邀报告1.全球功能食品发展现状与趋势；2.碳水化合物与人体健康；3.海洋功能食品与大健康产业；4.未来功能食品技术与产品创新；5.功能性食品市场监管与法规标准。专题论坛1.2024泰山学术论坛；2.保健食品新规解读；3.特殊食品法规标准及科技创新；4.功能性食品营销模式与渠道；5.食品营养与健康；6.药食同源类功能食品开发与创新；7.益生菌营养与科技创新；8.生物活性肽营养与产品创新；9.海洋资源功能性食品开发与产业发展；10.粮食类功能性食品与营养健康；11.功能食品原料/配料开发与应用；12.生物技术与功能食品开发应用；13.新成果、新技术与新工艺。新成果、新产品、新装备展示1.功能性食品、保健食品、特医食品、膳食补充剂及原料/配料等新产品、新成果；2.食品营养成分提取、分离、纯化、安全检测等新技术与装备。FFC · 关于我们北京盈盛恒泰科技有限责任公司成立于2005年，是一家集研发、制造和营销于一体的高新技术企业。公司目前是美国、德国、意大利、日本等多个一线品牌仪器制造商的中国区营销合作伙伴和技术服务中心。我们持续引进国外先进技术解决国内食品行业检测难题，坚持做到“引进-吸收-再创造"，实现对其的追赶、最终超越。北京盈盛恒泰的诸多设备广泛应用于食品检测相关行业，多年来以专业、专注、诚信、担当为核心理念，成就了在业界的口碑，始终坚持以客户的需求为导向，不断改良产品性能，研发各类新产品，得到了行业及众多用户的认可和支持。3月29-31日，我司将如期参展，与您相约青岛。作为我们的重要客户/合作伙伴，我们诚挚邀请您莅临我司展位参观、洽谈！

关于日本INSENT公司电子舌网络检索被恶意误导引流的声明致：广大客户就德国AIRSENSE公司PEN3电子鼻在“百度"网络检索时关键热词被某些公司恶意“碰瓷"、误导引流后，我公司又一知名产品日本INSENT电子舌被恶意“碰瓷"，出现不实链接的霸屏“盛景"，为避免更多关注日本INSENT电子舌的用户被误导，我公司不得不再次发表声明，浪费太多的网络资源，望见谅！日本INSENT公司作为全球电子舌技术的开创者和践行者，自1993年研发出第一台商用电子舌产品至今，一致秉承技术至上、服务和推进行业发展的核心理念，将电子舌味觉分析的理念和技术推广全球，成为全球电子舌技术的标杆。北京盈盛恒泰科技有限责任公司（www.ensoultech.ｃｏｍ）作为日本INSENT公司电子舌产品在中国市场的唯一商业合作伙伴，长期为广大客户提供INSENT电子舌及相关产品和技术服务。我们理解日本INSENT电子舌作为行业标杆被诸多公司关注和效仿，但我们不能接受某些公司不实的恶意“碰瓷"和误导引流的卑劣行为，特此声明：以下“百度"检索出来的网络链接及背后相关的公司与日本INSENT公司和北京盈盛恒泰科技有限责任公司没有任何关系，其所有通过此种操作方式背后的目的我公司均不予认可和接受，其行为产生的不良后果和给广大关注电子舌技术的客户所造成的可能损失均应由其承担，我公司为这类公司的不当行为给广大客户造成的困惑表示歉意，同时还请广大客户从正确的渠道（www.ensoultech.ｃｏｍ / www.tasteanalysis.ｃｏｍ） 获取日本INSENT公司电子舌的真实信息，共同抵制冒用品牌信息误导引流、恶意“碰瓷"的行为。同时，也再次感谢广大客户的包容和理解，共铸良好的网络商业环境！北京盈盛恒泰科技有限责任公司2024年3月8日以下“百度"搜索出现的红色框中的链接为某些公司误导广大客户的网络链接信息：

致：广大客户近日看到质构仪同行英国SMS公司的代理商发布的关于一些公司恶意“碰瓷"、误导引流的声明，我公司也感同深受，颇受此类网络不良行为的侵扰，为方便广大客户辨明是非，获得正确的网络宣传信息，特做以下声明：德国AIRSENSE公司作为全球著名的电子鼻生产厂家，自1996年推广电子鼻技术，其生产的PEN3电子鼻作为经典的电子鼻在中国市场流行多年，受到广大客户的高度认可和欢迎。北京盈盛恒泰科技有限责任公司（www.ensoultech.ｃｏｍ）为德国AIRSENSE公司电子鼻在中国市场的唯一商业合作伙伴，长期为广大客户提供PEN3电子鼻和优质的技术服务。德国AIRSENSE、PEN3电子鼻作为网络热词，受到很多关注电子鼻的客户的网络查询，但网络上有一些公司引用该热词吸引客户点击推广其他易于混淆的产品，误导客户获取不真实的信息，给广大客户造成了困扰。我公司特此声明下面的网络链接与德国AIRSENSE公司和北京盈盛恒泰科技有限责任公司没有任何关系，所公布的信息或该公司后期所提供的信息未经德国AIRSENSE公司和我公司的许可，无法判断其真实性和准确性，我公司也无法承担此类公司的误导宣传行为给广大客户造成的潜在风险和损失，请广大客户从正确的渠道（www.ensoultech.ｃｏｍ / www.elecnose.ｃｏｍ）获取德国AIRSENSE公司PEN3电子鼻真实信息，共同抵制冒用品牌信息误导引流、恶意“碰瓷"的行为。同时，也再次感谢广大客户的包容和理解，给您的工作和生活带来不便深表歉意！北京盈盛恒泰科技有限责任公司2024年3月7日

OXITEST可直接检测固体、液体、乳状、粉末等多形态样品，省去那些繁琐的前处理，让实验人员轻松上阵！其钛金属反应仓更是一大亮点，具有较高的温度均一性和热传导性，可有效保障结果的高重复性和准确度。OXITEST以其精准性和便捷性在食品、饲料、饮料、环保、医药化工等多个领域大放异彩，充分展现出了它的“十八般武艺"！今天小编来为大家介绍OXITEST的第二招拿手绝活：“乳制品检测"。乳制品最常见的形式包括牛奶制品，它富含蛋白质、钙、维生素D等营养成分，对于我们的骨骼健康和牙齿发育至关重要。除了牛奶，乳制品还包括酸奶制品、奶酪等多种形式。酸奶制品是通过将乳酸菌加入牛奶中进行发酵而制成的，它具有丰富的蛋白质和益生菌，对于维持肠道健康非常有益。奶酪则是一种经过乳酸菌和发酵剂处理的乳制品，具有浓郁的口感和独特的风味。在烘焙领域，黄油等乳制品也扮演着重要角色，它们可以增加面团的柔软度和口感。乳制品不仅在食物中发挥着重要作用，还有其他用途。乳制品中的乳清蛋白是一种营养丰富的成分，因此被广泛应用于营养品和保健品中。此外，乳制品也常用于制作皮肤护理产品和洗护用品，因为它具有保湿和滋润肌肤的功效。然而，所有乳制品都面临着一个共同的问题，即乳脂肪容易被氧化导致乳制品变质。乳脂肪氧化是乳脂酸败的前兆。乳脂肪氧化过程中产生的有害物质，尤其是挥发性脂肪酸的积累，就导致了乳脂酸败。乳脂酸败是一个非常缓慢的过程，受多种因素影响，如乳制品中的抗氧化物质能够阻止或减少过氧化脂质的生成。因此，仅仅提取乳脂肪并测量其氧化稳定性不能代表整个乳制品的情况。为了获取代表性数据，应对整个产品进行分析。乳脂氧化主要包括诱导期、传播期和终止期三个过程。诱导期是氧化过程的开始阶段，此时脂肪氧化速度较慢，氧化产物较少。传播期是氧化过程加速的阶段，氧化产物开始积累，乳制品的感官品质开始下降。终止期则是氧化过程开始受到抑制，氧化产物积累速度减慢，乳制品的品质变化趋于稳定。通过了解这些阶段，乳制品生产商可以采取措施来延长产品的货架寿命，如使用抗氧化剂、改善包装和储存条件等。乳脂氧化主要包括诱导期、传播期和终止期三个过程。诱导期：不饱和脂肪酸自动氧化的第一步，脂肪中与双键邻近的亚甲基上的氢转移到不饱和脂肪酸的双键上形成自由基，即开始了油脂的自动氧化。传播期：游离的自由基与氧分子结合生成过氧化游离基，过氧化游离基再与另一种不饱和脂肪酸分子反应，进而在奶中产生新的自由基和氢过氧化物。终止期：当自由基聚集到一定浓度时，则会相互碰撞生成双聚物，乳脂氧化反应结束。氢过氧化物还会分解成大量低分子产物如醛、酮、酸和醇等，这些都可能使乳制品由于乳脂氧化而形成酸败。OXITEST油脂氧化分析仪OXITEST油脂氧化分析仪能够通过持续的高温和充足的氧气加速样品中脂肪的氧化酸败，该仪器直接对样品进行分析，所得结果更具代表性。OXITEST能够监测反应仓内的压力变化，在样品进入诱导期时开始吸收和消耗氧气，此时反应仓内的压力急剧下降。诱导时间（IP值）标志着样品开始氧化的时间，IP值越大，代表样品的氧化稳定性越高。可重复性测试在同一样品或标准上进行一系列测试，以验证IP值并计算数据的准确性和可重复性。可重复性试验的平均IP将成为衡量质量的参考指标。新鲜度测试它可以检查不同批次乳制品的质量，并对它们进行比较，以评估质量是否相同。配方比较它能够在相同的条件下测试不同的配方，确定最稳定的一个。这种测试对于产品开发、配方优化、从一个未知的新供应商测试商品和测试替代成分方面非常有用。包装比较包装对产品的保质期起着至关重要的作用。一个好的设计可以影响买家的决定，但更重要的是包装对产品的保护。OXITEST可以将使用不同包装的相同样品进行比较，确定哪一个能使产品保持在最新鲜的状态。IP越长的产品包装效果越好。IP间隔测试该测试能在规定的时间间隔内监测产品氧化，分析产品在保质期内IP的减少。研究包装对氧化稳定性随时间变化的影响，对于根据氧化稳定性结果进行商品采购计划和库存水平研究具有重要意义。预估保质期该测试为预测货架期的氧化稳定性提供了可能。同样的产品在不同的温度下进行测试。在线性方程的情况下，操作员可以推断和估计样品在室温下的氧化稳定性。

   为满足广大客户多方面的需求，北京盈盛恒泰联合美国FTC公司共同开发的一款全新多功能、高精度的ENS系列国产物性分析仪，专业用于食品、农产品以及医药等行业物性分析的仪器，该设备操作简单灵活，分析软件功能强大，可用于肉制品、粮油食品、面食、谷物、糖果、果蔬、凝胶、果酱等食品、化妆品、医药、烟草、包材等样品物性指标检测，可分析硬度、脆性、粘性、弹性、内聚性、咀嚼性、拉伸强度、抗压强度以及穿透强度等各项物性指标，是实验室研发和质控的有力工具。    ENS系列国产质构仪，多种配置方案可选，性价比高，拥有进口品质，值得您信赖！

VELP油脂氧化稳定性分析仪——OXITEST，其独特工作原理如同武林高手的绝技，通过控制温度和压强两个因素实现氧化反应的加速、大幅缩短分析时间，真实还原油脂氧化稳定性。OXITEST可直接检测固体、液体、乳状、粉末等多形态样品，省去那些繁琐的前处理，让实验人员轻松上阵！其钛金属反应仓更是一大亮点，具有较高的温度均一性和热传导性，可有效保障结果的高重复性和准确度。OXITEST以其精准性和便捷性在食品、饲料、饮料、环保、医药化工等多个领域大放异彩，充分展现出了它的“十八般武艺"！今天小编来为大家介绍OXITEST的第一个拿手绝活：“活性包装除了真空包装或食品添加剂等众所周知的保鲜方法外，活性包装（Active Packaging）等解决方案在市场上也越来越受欢迎。随着预制菜赛道愈发火热，活性包装的创新应用也愈发受到关注。让我们来了解一下什么是活性包装、VELP唯意朴仪器的OXITEST油脂氧化稳定性分析仪在活性包装中发挥了何种作用以及活性包装对保质期的影响。‍包装在影响消费者购买决策中的核心作用已不是什么秘密了，但更重要的是它在食品的保存和保质期方面的影响力。除了各类常规的包装方式，近年来有关活性包装的概念越来越热。活性包装指的是一种在食品保存中具有“活性"作用的包装，它提高了包装本身的有效性及其对食品的保护功能，不仅能容纳和保护食品，还能有效延长食品的保质期以及保持食品的新鲜度。有多种技术可以使包装具有活性：向包装材料中添加活性物质就是其中之一。发展农业工业通常会产生大量废料，对环境造成较大的影响。然而，这些废料通常富含生物活性分子，可以在新产品的保存中发挥关键作用。最近发表在《食品包装和保质期》杂志上的“农工业副产品的再利用：潜在食用活性包装配方的有价值化合物的提取和分析表征"一文，是由帕尔马大学和CIPACK合作开展研究：从洋葱、洋蓟和蓟类副产物中提取了生物活性化合物。该文章阐述了通过一系列色谱分析方案，在这些副产物中检测出抗氧化剂和益生元存在，并使用VELP唯意朴仪器OXITEST油脂氧化稳定性分析仪评估及分析这些提取物添加到油类样品中的效果。结果显示，这些提取物可以阻止食品的变质，增加其中所含油脂的氧化稳定性。因此，它们可被加入到用于包装的活性膜中（活性包装的技术之一）。如何为推动食品包装的发展作出贡献活性包装主要是利用能提供增强功能的材料来包装食品，如抗氧化功能。活性食品包装旨在延长产品的保质期和保持新鲜度，这可以通过将活性化合物加入到所使用的包装材料的基体来实现。VELP唯意朴仪器的OXITEST油脂氧化稳定性分析仪可以帮助我们鉴别和筛选最能保持产品新鲜度的包装，因此可以用于研发能够长期保持食品感官体验、气味和营养成分的活性包装。

唇膏是在日常生活中，经常用到的一款滋润嘴唇的化妆品，含有高性能补水保湿成分，深层修护嘴唇，让嘴唇不会再干燥开裂，能持续改善唇纹，唇色不均匀的情况。唇膏折断力是检验唇膏质量好坏的一项重要参数。将试样装夹在折断力测试仪两个夹头之间,两夹头做相对运动，通过特殊夹头将唇膏切断或插入唇膏,通过仪器测试此过程中的力值变化.从而得出相应力值数据。唇膏折断力测试仪不仅能用于唇膏的折断力测试，还能用于口红、眉笔的折断力测试及硬度检测。

近日，北京盈盛恒泰在市场开拓中持续发力，陆续参加了2场国内重要展会，国际种业科技博览会、全国地方特色食品风味分析与创新技术交流会。作为一家极具影响力的行业头部公司，我们一直深耕于食品感官分析、食品营养分析、食品安全检测领域，北京盈盛恒泰凭借卓越的研发能力、完善的产业化基地以及国际化质量管理体系，获得越来越多国内外行业客户的关注与认可。01  产品体验为了让大家有更好的产品体验，我们带着一众产品飞到海南啦！包括味觉分析系统-电子舌、嗅觉分析系统-电子鼻、物性分析仪-质构仪、肉品新鲜度分析仪和辣度仪。不知道您有没有在会场看到我们的身影呢？02  精彩瞬间在展会现场，我们见证了众多精彩时刻，无论是技术交流还是商务洽谈，每一个瞬间都充满了激情与智慧的碰撞。聚焦客户最关心的问题，我们的团队积极与访客互动，回答解决大家的疑虑，并在现场做了详细的产品演示。我们的产品不仅展现出了强大的技术实力，还体现出盈盛恒泰对初心的践行和对行业的贡献。展会虽已结束，但北京盈盛恒泰永不止步，我们将继续紧跟市场需求导向，以匠心和创新为产品赋能，向业界同仁展示品牌全新面貌的同时，持续助力行业向上发展，为行业数字化、智能化、绿色化发展贡献品牌力量。期待下次相见！

全国地方特色食品风味分析与创新技术交流会2024年1月10日-12日 中国·海口传承特色美食|助力产品创新|促进科企合作 Part 01   会议信息会议旨在为助力地方特色农副产品高质量发展，分享地方特色食品研究成果，推进“政产学研”协同合作，促进食品企业技术研发与品牌创新，提升地方产业链经济带动性，培养食品科学一流人才，鼓励科技人员自主研发水平，围绕“特色农副产品风味特征分析、多口味系列产品创新、感官评价体系建设、精深加工质量控制”等相关热点、难点议题内容进行深入交流研讨。联合主办FFPSI·食品风味感知科学与创新技术论坛组委会海南大学食品科学与工程学院协办单位海南省检验检测研究院武汉轻工大学食品科学与工程学院安徽农业大学茶与食品科技学院海南省食品检验检测中心国家市场监管重点实验室（热带果蔬质量与安全）中华全国供销合作总社济南果品研究所广东省分析测试协会贵州省特色食品产业促进会安徽省功能性果饮生态发酵工程研究中心承办执行苏州聚慧群技术交流有限公司苏州食味感官技术交流中心媒体支持食品商务网、《食品科技》、《食品安全质量检测学报》、《现代食品科技》、仪器信息网、Food·风味感官科学网 Part 02   大会议题地方特色食品产业现状与趋势不同人群饮食习惯与品牌建设；食品规模化生产技术难点及解决方案；新赛道新模式销售经验分享；特色食品多口味研发与质控；食品加工技术瓶颈与合作；特色食品/饮品风味化学与感官评定地方特色农产品品质与风味特征；风味创新思路与滋味保持；感官分析方法及智能感官技术应用；风味成分脑区效应分析与机制研究进展；口腔加工过程风味物质口鼻迁移研究；分子感官科学与效应分析；农产品同品不同区品质差异分析；食品加工技术与品质控制热带/亚热带农产品精深加工关键技术；植物蛋白系列产品开发与品控；特色果蔬精深加工及品牌建设；预制菜质量控制关键技术；食品理化分析检测新技术；特色食品品质形成机理及调控技术；食品理化分析及检验技术；调味品定向升级技术；休闲食品加工及多口味创新；展览展示新技术、新工艺、新成果；食品感官、理化分析等仪器设备；食品加工装备；特产美食品鉴会地方特色食品、休闲食品、饮料、坚果、热带果品等； Part 03   关于我们北京盈盛恒泰科技有限责任公司作为感官分析、营养分析、安全检测领域杰出的解决方案供应商，目前已针对国内客户的需求进行了多年的开发，并结合现场应用经验，对产品进行了技术、工艺的全面升级迭代，并取得了多项发明及实用新型专利。产品广泛应用于食品、农产品、医药、原料、化工等行业。本次展会我们将带来一系列围绕食品营养与安全的产品和技术，助力数字化创新，共赴高质量发展！在开幕倒计时之际，我们诚挚邀请您莅临我司展位参观、洽谈！ 

第三届三亚•国际种业科学家大会暨国际种业科技博览会2024年1月4-6日  中国·三亚本届大会将继续致力于打造具备全球影响力的国际种业科技交流与合作的平台，重点突出国际化元素，促进世界种业前沿科技交流，激发我国种业科技发展创新活力，推进种业振兴。现诚挚邀请各级政府领导、中外种业科学家、企业领袖、行业精英与来自近30个国家的种业科学家汇聚三亚，共商种业科技与发展大计。 01  组织机构 (1) 主办单位中国农业国际合作促进会三亚市人民政府（拟）世信国际会展集团股份有限公司 (2) 承办单位三亚崖州湾科技城管理局海南世信国际展览有限公司海南英特斯克尔国际种业科创有限公司中国农业国际合作促进会技术转化和产业发展分会 (3) 协办单位“一带一路”国际种业产业合作创新院“科创中国”种业科技服务团 02  会议信息会议报到   2024年1月2-3日会议时间   2024年1月4-6日会议地点海南·三亚天涯海⻆红树林国际会展中心地址：三亚市天涯区凤凰路红树林度假会展酒店(1号楼会展中心)1幢会议内容 03  关于我们北京盈盛恒泰科技有限责任公司成立于2005年，是一家集研发、制造和营销于一体的高新技术企业。公司目前是美国、德国、意大利、日本等多个一线品牌仪器制造商的中国区营销合作伙伴和技术服务中心。我们持续引进国外先进技术解决国内食品行业检测难题，坚持做到“引进-吸收-再创造”，实现对其的追赶、最终超越。多层次的产品选择和解决方案北京盈盛恒泰的诸多设备广泛应用于食品检测相关行业，多年来以专业、专注、诚信、担当为核心理念，成就了在业界的口碑，始终坚持以客户的需求为导向，不断改良产品性能，研发各类新产品，得到了行业及众多用户的认可和支持。诚邀邀请您莅临展位洽谈1月4日-6日，我司将如期参展，与您相约三亚。作为我们的重要客户/合作伙伴，我们诚挚邀请您莅临我司展位参观、洽谈！

— 行业前沿 —WSF-2000MH系列发酵特性分析仪/// 北京盈盛恒泰科技有限责任公司 ///助力发酵研究开启“轻松模式"发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程，经发酵过程制造食品时所利用的最常用的有酵母菌、曲霉以及细菌中的乳酸菌、醋酸菌、黄短杆菌、棒状杆菌等，使得发酵食品具有独特的风味，如酸奶、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉、黄酒、啤酒、葡萄酒等。如何有效地评估酵母等微生物的发酵能力、培养基（面团、啤酒等）发酵特性及样品的发酵条件等？如何长时间监测面包面团、酒类酿造、生物乙醇相关的发酵过程以及BP（发酵粉=化学膨胀剂）等工艺过程？ 01发酵特性分析仪简介         发酵特性分析仪是一种通过自动持续测量并记录各种样品在微生物发酵过程中产生的气体总量和产气速度的变化曲线，来有效地评估酵母等微生物的发酵能力、培养基（面团、啤酒等）发酵特性及样品的发酵条件等，也可以长时间监测面包面团、酒类酿造、生物乙醇相关的发酵过程以及BP（发酵粉=化学膨胀剂）等化学过程产气量。广泛应用于样品发酵特性评估、发酵菌株培育和筛选、面包制作和酒类酿造的质量控制、培养基组成和发酵条件评估等。02仪器原理及构成            样品发酵过程中产生气体，气体通过气液置换水柱压力计，推动压力计中的水柱的变化，再通过压力传感器检测到的压力和装置内部温度传感器检测到的温度计算产生气体的体积总量及产气速率。CO2气体溶解于水中，因此气体的回收率不到100%， 通过预先用碳酸气体饱和压力计的水等，在某种程度上抑制误差。测量结果为样品产生的总气体量和每个测量间隔的气体生成速率。另外，将样品分成两部分，通过CO2吸收瓶测量其中一部分产生的气体，从而测量样品中的内部未释放出来的气体。03优势特点及应用              全自动记录样品发酵过程中产生的气体总量和产气速度的变化过程。性能优势1. 多样品测量：最多可测20个样品；2. 每个样品瓶可单独控制，单独测量，数据曲线单独记录，各样品瓶间检测相互不影响；3. 测量总气体发生量、气体发生速度、面包面团内藏气体量等，气体发生量可以切换体积(mL)及重量(g)表示；4. 固定时间间隔，长时间检测：时间间隔5-120s可设(5s为单位)、5-120min可设(5min为单位)。秒间隔：最长23小时59分；分间隔：最长可达90天。应用领域微生物产生的气体量变化是细菌代谢和活动的重要指标。本装置的测定数据可用于各种工艺的过程控制，最佳培养基组成和发酵条件的探索等。微生物——菌株的育种、烘焙制品、酒类酿造、酱油、食品腐败、工业酒精以及甲烷氢气等领域，如小麦粉品质评价、酿造品质控制、微生物菌株筛选等。化学方面——食品膨胀剂、发泡剂、洗涤剂、入浴剂以及医药品等领域，如膨化剂、发泡剂等的新品开发和质量管控等。面团发酵应用