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近红外助力挑选好吃的花生
2023/10/11 09:02
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方案摘要：
产品配置单：
傅立叶变换便携近红外光谱仪--MATRIX-F
型号： MATRIX-F
产地： 德国
品牌： 布鲁克
¥100万 - 200万
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方案详情：
近红外技术已广泛应用于作物品质改良。花生上早已成功建立了能够快速准确预测油酸、脂肪、蛋白质以及维生素E等成分含量的近红外模型。但这些只能得到花生的营养指标，不能代表花生感官品质。因此构建针对花生食用感官品质的多粒近红外模型,能够为食用花生感官品质遗传改良提供快速、便捷的选择手段。构建生花生仁、烤花生仁感官评价模型所用的试验材料共计31份,均系山东省花生研究所育成的花生品种(系),其中包括不同亲本来源、不同种皮颜色的大粒型和小粒型材料,也包括高油酸和普通油酸材料.
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