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婴幼儿配方奶粉粉体流动性研究
2023/10/11 09:05
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方案摘要：
产品配置单：
AquaLab温控型露点水分活度仪4TE
型号： 4TE
产地： 美国
品牌： Aqualab
¥10万 - 20万
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方案详情：
流动性是婴幼儿配方奶粉粉体特性的重要指标。粉体的流动是指粉末颗粒之间相互发生移动的容易程度,即流动阻力与粉体的粒度分布,颗粒形态、水分含量、游离脂肪和乳糖含量等密切相关,会影响奶粉的冲泡性和贮藏稳定性。流动性较差会影响消费者体验及奶粉的输送和罐装,造成堵塞运输管道和下料困难等问题;流动性太好也会导致在灌装中出现漏粉,影响奶粉灌装进程,因此,奶粉的流动性对消费者和生产企业相当重要。奶粉的流动性可以用粉体的休止角、平板角、凝集度、压缩度及Carr指数等指标来表征。
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