核心参数
仪器种类: 稳定气体同位素质谱
产地类别: 进口
测试精度:
C13/C12<0.060 ‰; N15/N14
测量范围: C,H,O,N,S
质量范围: 1-80
分辨率: m/Δm=110
用户单位
采购时间
采购数量
绵阳九院
2012/09/04
1
天津师范大学
2009/06/01
2
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该方法系欧洲的葡萄酒协会方法。通过水平衡法来测量葡萄酒中水的O18/O16,通过O18/O16来鉴别葡萄酒的原产地。 但是由于采用CO2作为水平衡的介质,而C12O16O18的质量数为46,葡萄酒中含有不少量的C2H5OH,其质量数也有46,会造成干扰。 本身C12O16O18的含量就极为微量,而C2H5OH的含量并不少,所以排除干扰理论上简单,实际我觉得不可能,必然导致数据偏大。 问题是为什么不尝试使用其他气体去做水平衡呢? 接下来的问题是,测出的数据和那些数据进行比对呢?
食品/农产品
2016/06/21
上海茗准科学仪器有限公司
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