炎症性肠病被认为与肠道菌多样性降低有关。而华盛顿大学医学院的一项研究，将这种疾病与病毒多样性升高关联起来。    科学家们发现，炎症性肠病患者与健康人相比，消化系统中的病毒更加多样化，说明病毒可能在这种疾病中起到了一定的作用。这项研究发表在一月二十二日的Cell 杂志上。    直到最近人们才开始认识到微生物组（体内和体表的细菌及其基因）在疾病中的重要性。举例来说，肠道微生物组发生改变与肥胖症、糖尿病、代谢综合症和炎症性肠病有关。    病毒组（virome）是指人体内的病毒及其基因，这项研究首次将病毒组的变化与疾病关联起来。研究人员指出，人们可能忽略了病毒在肥胖症、糖尿病和常见炎症性肠病（克罗恩病和溃疡性结肠炎）中起到的作用。    这只是冰山一角，他说。我们在这些患者中鉴定到的病毒DNA，很大一部分是人们不熟悉的，来自于新发现的病毒。我们还有大量的基础工作要做，包括测序这些病毒的遗传物质，理解它们与肠道、肠道菌的互作机制。    Virgin等人分别研究了生活在芝加哥、波士顿和英国的三组克罗恩病或溃疡性结肠炎患者。将患者粪便里的病毒DNA与同一地区（有时甚至是同一个家庭）的健康人进行比较。    “炎症性肠病中提升的病毒多样性大多来自于噬菌体，这些病毒能感染细菌并整合到细菌遗传物质中，”Virgin说。    据Virgin推测，炎症性肠病可能使肠道菌死亡并释放出其中的噬菌体。也可能是有新噬菌体进入肠道，影响了消化系统或微生物组，进而引发疾病。当然这两种机制也可能共同存在。    要开发更好的炎症性肠病药物，科学家们需要进一步理解肠道微生物组、肠道病毒组与患者基因的互作。“人类基因和细菌基因都会影响炎症性肠病的发病风险，”Virgin说。“我们的研究显示，病毒组对肠道的潜在影响也应当被纳入考虑。”

    没有它，我们惶惶不安；陷入它，我们轻松自在；失去它，我们感到不适和抑郁。睡眠是一种生理需求，然而现代社会的人们，睡眠却越来越少，这会为健康和经济带来难以意料的风险。    “疲惫不堪的社会”、“持续倒时差”或者“流行病-失眠”。的确现代人的睡眠越来越短，质量越来越差。如今瑞士上班族平均每天睡7.5小时，比30年前缩短了40分钟。四分之一被调查的人表示他们的睡眠质量一般甚至不好。    这是2014年底公布的《巴塞尔大学(德)、苏黎世大学(德)及联邦环境局睡眠调查》显示的结果。调查人员将这一现象解释为“永远在线社会”现象-因为无论在手机、平板电脑或者电脑上总是能被找到；另外，工作环境的改变和夜生活也是造成这种情况的因素。    “其实人应该感知睡眠的重要性，但是许多人根本意识不到睡眠不足带来的不良后果，”巴塞尔大学时间生物学家和睡眠研究者ChristianCajochen这样对瑞士资讯swissinfo.ch说：“人们必须知道什么是睡眠卫生，但是许多人根本不知道这个概念。”    这位专家对于“睡眠卫生”这一概念的理解就如老话所说-比如：晚上不能喝咖啡，睡房尽量无光，固定睡眠时间等。睡眠是一个谜团    我们为什么睡觉，这个问题至今没有一个具体的科学解释。明确的只有一点，那就是我们需要睡眠。夜晚的沉睡让我们第二天感到神清气爽，身体舒适，在睡眠过程中所有我们经历的事情得到“消化”。“这是一个生物规律，因为我们是白天活跃的‘动物’，” Cajochen说。    尽管每个人对睡眠的需求不同，有人贪睡，有人不需要太多睡眠，但是睡眠研究人员还是认为，一定的限度是存在的。“通过试验室的数据我们得知，如果一个人超过2周每天只睡6小时，那么他的身体状况就会像24个小时没有睡觉一样。”而长期睡眠少的人大多感觉不到睡眠不足。冬眠    参加调查的人中40%，在冬天要比其他季节睡得长一些，Cajochen表示这不是什么“冬日模式”，他说：“以前的人没有其他的选择，只能是天黑了就睡觉。而现在灯光能把黑夜变成白昼。这当然有一定的优势，但同时也带来负面影响。”这令人低估了自然的节奏，会影响人的健康。    那么人是否应该向动物学习，像刺猬、土拨鼠或者熊那样冬眠？“这是不可能的，因为人没有这样的本能，”伯尔尼动物园园长Bernd Schildger说：“北欧的熊可以冬眠3-4个月，不吃不喝，而我们人类做不到。”睡眠沉睡的艺术    人人都需要睡眠，无论穷人还是富人；无论黑人还是白人；无论是在南非还是在阿拉斯加；无论在中国还是委内瑞拉，睡眠都是人们生活的一部分。因此不同艺术作品，如绘画、图形、雕塑或者塑像，以睡眠作为主题就不足为奇了    而对于人类来说，不应该总是“疲于奔命”。“对于人类来说，是否能够冬眠并不重要，而是要自知我们从体力和精神上是不能保持24小时活跃的，” Schildger说，他自认为是一个比较能睡的人。缺觉，威胁到安全    有一点非常明确，那就是睡眠不足对我们的工作效率、判断力和精神集中的能力都会产生影响。测试显示，一个疲劳过度的人反应会放慢并会威胁到安全，他会像一个血液中含有千分之一酒精的人一样反应迟缓，陷入微睡眠状态，而一秒钟的走神，就会在开车时造成重大事故，可惜交警只做酒精测试，不做睡眠测试。    这位睡眠专家还说，因为缺觉造成错误决定的风险也会提高。如果那些有关国际政治、经济或者气候重要决策的会议持续到深夜，就不得不考虑失误的风险性。“针对这样的会议，应该规定一个理智的作息条例，让与会者正常休息，而不是经受那些‘魔鬼’会议的折磨。”睡眠不足造成健康问题    睡眠不好也会让血液循环病症、体重超重和心血管病有可乘之机。此外，“抑郁症也与睡眠有关，90%抑郁症患者首先会出现睡眠问题。”    Cajochen还说睡眠问题没有受到家庭医生的重视。失眠症常常用安眠药治疗，但这并不是长远的解决办法。“理论上其实没有理想的安眠药，有睡眠问题的人应该去专业的睡眠专科医院治疗，瑞士有许多这样的医院，在这些医院里一般不用安眠药治疗失眠症，而是尝试从根上治疗。”睡眠不足也会造成开支    睡眠充足的人工作效率更高，制造事故的几率更低，而且状态更佳。目前已经有人力资源部门关注睡眠问题，“他们意识到健康和足够的睡眠对员工的出勤有积极的影响。”    而相反，睡眠不足带来的问题会为社会带来风险和巨额费用。据瑞士媒体报道，这笔费用每年约在15亿瑞郎左右。    睡眠在健康领域受到越来越大的关注，卫生系统也应该重视这个问题。“我认为国家应该出面促进国民的睡眠卫生状况，就像联邦卫生局(BAG)已经开始抓饮食问题一样，睡眠问题也应该被提到日程上来。睡眠问题时一个重要的社会问题，会带来大笔开支。”    这位睡眠专家可以想象，联邦卫生局针对睡眠问题进行宣传，比如推广工作间歇的小睡或者引进换班制，并向大卡车司机介绍睡眠的重要性。

    健康，我所欲也，口福，亦我所欲也。当健康遭遇垃圾食品，吃货们应该如何抉择?明明知道某些食品不利健康，可不吃吧，觉得人生少了很多乐趣，饱了口福呢，又害怕损伤健康，负罪感丛生。垃圾食品有解药!    最近，一则帖子救吃货们于危难。帖子说，当吃了一些不健康食品后，再吃一些相应的补救食物，可以降低垃圾食品对身体的危害。比如，吃完油条可以吃点豆浆，吃完酸菜鱼可以吃点猕猴桃，吃完火锅可以吃点柚子。健康和美食之间的两难选择    每个月吃一两顿肯德基，工作无聊时嚼点话梅，偶尔和朋友聚餐吃顿火锅、烧烤。三十出头，艾米开始关注自己的健康，日常生活中，健康饮食，坚持运动。可即便如此，她依然免不了隔三岔五吃一点垃圾食品。“顿顿青菜豆腐，就算活到100岁，这人生又有啥乐趣呢?”“偶尔放纵一下，吃点垃圾食品，虽然不利于生理健康，但有利于心理健康。”    《狂吃后如何补救?垃圾食品有解药!》当她看到这个帖子时，简直犹如看见救星，里面说到一些食物搭配，在狂吃一些不健康食品放纵之后，再相应吃点补救食品，就能降低不健康食品对身体的危害。什么是垃圾食品的解药?★油条 豆浆    在油条制作过程中，很多会被添加明矾。这种含铝的无机物被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害，并且很难被人体排出而逐渐蓄积，导致记忆力减退、抑郁和烦躁，严重的会导致“老年性痴呆”等可怕疾病。    在食用油条时，可以搭配食用豆浆。因为豆浆中富含卵磷脂，科学家研发发现，给老年性痴呆患者服用一定剂量的卵磷脂，可以使他们的记忆力得到一定的好转。    可替代选择：蛋黄，同样富含卵磷脂★酸菜鱼 猕猴桃    酸菜在制作过程中经过腌制，维生素C已经丧失殆尽。酸菜中还含有较多的草酸和钙，由于酸度高食用后易被肠道吸收，在经肾脏排泄时极易在泌尿系统形成结石。腌制后的食物大多含有较多的亚硝酸盐，是一种容易致癌的物质。    猕猴桃中富含维生素C等有利健康的营养素，可以减少亚硝酸盐等有害物质对健康的损害，减少胃癌和食道癌的发生几率。    可替代选择：橘子、橙子等富含维生素的新鲜水果★咸肉、腊肉、香肠 绿茶    这些食物虽很受重口味人士青睐，然而，这些食物经过腌制，在腌制过程中会产生大量的亚硝酸盐、亚硝胺，对于人体来说，是很强的致癌物质。而且这些食物的含盐量极大，容易导致高血压等心血管疾病。    绿茶中含有茶多酚等物质，具有抗氧化、防癌抗癌的作用，在吃过腌制食品后，喝上几杯绿茶，可以减少腌制食品对身体的危害。    可替代选择：黄绿色的蔬菜水果，比如，香蕉、柑橘、卷心菜等，这些食物中含有丰富的钾离子，具有防癌抗癌效果。★火锅 柚子    冬天吃一锅热气腾腾的火锅，实在是很享受。但火锅吃多了容易上火，另外，浓汤中含有较高的嘌呤物质，经过消化分解后在肝脏代谢生成尿酸，还可能引发痛风病。    在吃完油腻又麻辣的火锅之后，建议吃个柚子，有助于滋阴去火，健脾消食。    可替代选择：梨，清热去火，能帮助消化★烤肉串 烤白薯    烤肉串经过明火炭烤后所含的苯并芘，苯并芘是公认的三大致癌物质之一，进入人体后，会有致癌的风险。    白薯中含有的大量纤维素，可以将烤肉中的有害物质包裹起来排出体外，并能阻止烤肉中大量油脂被人体吸收。    可替代选择：燕麦等富含纤维的食物★皮蛋 豆腐    皮蛋在制作过程中含有一定的铅。如果摄入过多的铅，将导致智力下降，损害神经系统的发育，引起听力异常，学习能力降低等现象，尤其是儿童机体排铅能力要远远低于成人，因此危害更大。    豆制品中的纤维素可以抑制食物中铅在胃肠道的吸收。而其中的钙离子也可以抗铅，可以帮助排出人体摄入的铅，有助于降低人体血液中金属铅的浓度。看来，皮蛋豆腐这道家常菜的吃法还是蛮科学的。    可替代选择：牛奶等含钙丰富的食物    没有垃圾的食品，只有垃圾的吃法    陈洁文说，其实，这些“解药”的原理差不多：一方面，垃圾食品中含有一些有害健康的物质，解药食物中含有的某些成分可以帮助有害物质的排出;另一方面，垃圾食物中缺乏维生素、矿物质等有益身体的成分，而解药食物中富含这些有益物质，可以让身体得到这些有益的补充。    她说，自己有时候也会吃点不那么健康的食品，比如，单位食堂早餐有油条，就会忍不住拿一根，看电视的时候，偶尔也会拿包薯片享受一下，出差在外来不及吃饭，也会拿方便面、饼干充饥。吃垃圾食品会不会对身体造成伤害，关键还是看频率，只要不是天天吃，偶尔解个馋，问题并不大。同时，在选择时，尽量挑大厂家、大品牌的产品，质量比较有保证。    很多人觉得方便面是垃圾食品，但如果注意一些吃法，比如，在烹制的时候，少放一点高盐高油的调料包，另外再加一些新鲜的蔬菜，打个鸡蛋，方便面一样可以吃得很健康。再比如，吃火锅的时候，减少一些肉类的摄入，多放一些蔬菜、豆制品，也能吃得蛮健康。   

    在农药、激素横行的年代，你是否有火眼金睛去鉴别出哪种蔬菜是非正常种植的？是否是农药"泡"出来，激素"催"出来的呢？    在选对蔬菜后，仍需采取必要的“净化措施”，最大程度地减少农药的食入。建议洗菜时第一步应该剥去蔬菜外层，因外层叶子上残留的农药比里面的多。蔬菜含有丰富的维生素，是我们每天必不可少的食物之一。1、有裂心的萝卜     有裂心的萝卜或瓜类最好别吃，很可能是遭受过严重的虫害，也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。2、太硬的西红柿    越硬的西红柿植物激素使用越多，最好不要买，或者买回来别马上吃。    放两三天延续一下成熟期，等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外，外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。3、太浅的绿叶菜    大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人，叶子颜色浅，但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以买绿叶菜要挑深色的。4、会长大的黄瓜    买回的黄瓜放一晚上，第二天又“长”大了，这肯定是使用过激素膨大剂。5、闻起来有异味的蔬菜    不同于香菜、茴香等本身就有气味的蔬菜，农药残留多，或使用了劣质农药的蔬菜会有很刺鼻的异味，买之前可以先拿起来闻一闻。6、清洗过的蔬菜    现在的市场上很难看到带泥的萝卜、藕了，商贩们直言不讳：“太脏的菜没人稀罕。”    洗过的菜不是农药问题，而是有细菌，而细菌可是不管盐泡还是水焯，都很难去除的。

    我们都知道枸杞是一种很好的滋补食材，可以起到清肝明目、滋阴润肺、滋肾益精的保健功效，枸杞的食用方法也有很多，如泡水喝，煮粥，入菜等。但是需要提醒大家的是，任何事物都具有两面性，枸杞也是如此。有关枸杞的三大副作用：一、阴虚人群吃枸杞子容易上火    在夏季的时候，还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。二、过量食用问题多    枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。三、吃枸杞子有所禁忌    枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。    由于枸杞子温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。枸杞3大食疗方子功效强(1)枸杞菊花茶    枸杞10克，菊花10克，一起放入杯中，用沸水冲泡5分钟，即可饮用。    功效：具有平肝潜阳、清肝明目的功效。适用于长时间劳累、熬夜所致眼睛疲劳者。(2)枸杞桂圆鸡蛋汤    鸡蛋1只，枸杞子10克，桂圆肉10克，冰糖适量。将枸杞子、桂圆肉洗净，一同放入砂锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮10-15分钟。鸡蛋搅拌后成倒入枸杞桂圆汤中，调入适量冰糖即可食用。    功效：具有补肾益气、滋阴养血的功效。适用于虚羸瘦弱、失眠、健忘、心悸、怔忡、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、早衰、贫血等症。(3)地骨皮粥    地骨皮30克(鲜者50克)，粳米60克，冰糖适量。将地骨皮洗净煎汤，去渣留汁。粳米洗净，加入药汁和适量水，用小火熬煮成粥，调入冰糖即成。    功效：具有养阴清热的功效，适合用于五心烦热、肺热咳嗽等症状。

    大蒜可以防流感？借着抗击甲流的东风，大蒜这些调味配料成为市场炙手可热的香饽饽，甚至价格直追肉价，狂涨10倍。大蒜确有保健功能    不过，虽然大蒜对甲流是否有预防作用没有科学依据。但是事实上大蒜除了是人们日常必备的调味品外，其确实有很多药理作用。国外甚至被称为“健康保护神”，目前，美国科学家亦已把大蒜列为基本健康食品之一。    大蒜含有的大蒜素具有强效杀菌的功能，把大蒜碾碎后，蒜氨酸和蒜酶相互结合，放置10—15分钟就能形成大蒜素。对葡萄球菌、大肠杆菌都有杀灭的功效。此外，大蒜能阻断致癌物亚硝胺的化学合成，抑制癌细胞生长，科学家认为，大蒜主要对白血病、口腔癌、食管癌、胃癌、乳腺癌、卵巢癌等同样具有预防作用，生吃大蒜还能提高人体免疫力。德国医学会传染病专家格斯曼博士则表示，虽然大蒜不能治疗甲流，但它们可以抗毒、对抑制甲流并发症等有作用。比如大蒜，含有近400种有效成分，使细菌无法繁殖和生长。大蒜也忌“过犹不及”伤目：    虽然大蒜的好处多不胜数，不过，针对目前大蒜热销的现在，如果一些人过量食用大蒜，会对视力造成一定的影响。民间就有“大蒜有百益而独害目”之说，因此患有眼疾者不宜多吃，尤其是经常发热、虚火较旺的人群不宜长期过量食用。因为大蒜的某些成分对人体的黏膜、结膜组织具有刺激性作用，影响治疗效果。腹泻忌食：    虽然生吃大蒜对肠胃健康大有裨益，不过医生指出，腹泻时不宜多食大蒜。由于腹泻时肠腔处于紧张应激状态，大蒜产生的大蒜辣素反而加重对肠壁的刺激，使血管充血、水肿加重，往往会导致病情加重。

    几十年来，研究者们一直在尝试控制和根除HIV病毒。HIV发现者之一、著名病毒学家Jay Levy指出，HIV领域存在一些错误的认识，一些值得关注的理念受到了忽视。1.HIV感染到底是不是绝症？    人们过去认为，确诊HIV就相当于宣判了死刑。但有证据表明，小部分HIV感染者不接受治疗也不表现出症状，能够正常的生活。这些人的免疫系统能够控制病毒十年以上，甚至超过三十五年。“研究这些抵御了HIV感染的人，可以加深我们对艾滋病预防的理解，这一点很重要，”Levy写到。2.人体的先天免疫是否与适应性免疫同样重要？    研究者们发现，有些人感染HIV多年也不表现出症状，有些人多次接触HIV也没有被感染。在这些案例中，先天免疫系统（抵御病毒的第一道防线）起到了非常重要的作用。如果先天免疫应答失败，适应性免疫（T细胞和B细胞）就会开始起作用。Levy认为先天免疫系统应该受到更多的关注，尤其是其中的免疫细胞及其分泌的因子。这方面的研究可以帮助研究者们找到更好的办法预防HIV感染和艾滋病。3.CD8+ T细胞对抗HIV的机制？    免疫系统是一个复杂的细胞群体，能通过多种机制攻击病原体。人们研究HIV已经有三十多年了，但还没有完全了解免疫细胞的应答机制。CD8+ T淋巴细胞一直是HIV研究者们关注的焦点，这些细胞能够杀死被感染的细胞，对HIV病毒进行控制。    Levy在文章中探讨了CD8+ T细胞控制HIV的另一种机制：它们分泌的因子能在不杀死细胞的情况下抑制病毒，允许被感染细胞继续发挥功能。在这种情况下，病毒不能生产，细胞也不会死亡。这种免疫应答适用于所有类型的HIV，人们可以在此基础上增强免疫系统的抗病毒应答和开发相应的疫苗。CD8+ T细胞的两种活性都需要得到重视。4.什么时候应该进行抗逆转录病毒治疗？    不可否认，抗逆转录病毒药物取得了很大的成功，降低了病毒载量、减少了病毒传播、提高了HIV患者的生活质量。现在医生们往往一诊断出艾滋病就开这些药物。但Levy提出了自己的质疑：在患者没有出现症状时，是否值得让其承受长期服药带来的副作用（包括肾脏和肝脏损伤）。“终生使用ART相当于一直接受化疗，”他在文章中写到。    最近在艾滋病防治中还出现了用治疗来预防（treatment as prevention）的趋势，卫生机构将抗逆转录病毒药物发给HIV阴性的高危人群，以降低他们被病毒感染的几率。Levy对此感到忧虑，抗逆转录病毒药物还是一种新治疗策略，目前还不清楚如果个体因为副作用（恶心或疲劳）中断用药会不会影响其效果。此外，这样使用药物可能会促使病毒产生耐药性。人们应当充分考虑到这种药物的毒性，以及病毒出现抗性的风险。“只注重眼前利益会让人误入歧途，”他说。5.HIV疫苗应当考虑什么策略？    Levy还指出，目前HIV疫苗的临床试验存在一个很大的问题。这些试验大多是在寻找更好的中和性抗体，即使获得成功也是很有限的。开发其他疫苗策略其实更有前景，比如说强化免疫系统的抗病毒应答，尤其是先天免疫系统。此外，研究经常接触HIV但却没有感染的个体，或者用灭活病毒制作疫苗都是很有价值的。6.治愈HIV应该走什么途径？    “柏林病人”因为移植了可以抵抗HIV的干细胞，实现了HIV治愈。这样的案例激励了许多研究者向这一目标努力，但人们选择的有些方向还缺乏坚实的实验基础，Levy说。要想清除已经整合到细胞基因组的病毒，就需要更好的认识其中的挑战。    Levy看好的是，通过基因编辑模拟“柏林病人”接受的治疗。他还相信，增强免疫系统的抗HIV应答，是通向成功的捷径。“这样可以实现持久的HIV控制，就像那些长期不发病的感染者一样。这种策略可以避免病毒复制及其有害影响，最终实现HIV的‘功能性治愈’。”    Levy还在文章中指出，“研究者们需要认真审视研究得出的结果，思考自己的观察是不是真正的答案，以免忽视或者遗漏了更有价值的东西。”

    内分泌是否正常对女性来说十分重要。如果内分泌失调，就会造成皮肤暗淡、出现斑点等等的问题。内分泌失调的原因有哪些？原因1、营养缺乏营养是否缺乏会对内分泌造成影响。如果身体缺乏营养，就会造成内分泌的失调。原因2、年龄影响内分泌腺激素的平衡能保证生理的平衡。随着年龄的变化，内分泌需要发生一些变化的，年龄越大受到内分泌的影响就会越大，因此，年龄是不可以忽略的一个因素。原因3、环境影响外界环境会对体内的内分泌造成影响。如果长时间生活在空气质量比较差的环境中，女性就会摄入大量的化学物质，就会造成内分泌失调。原因4、情绪影响    内分泌失调和情绪是相关。如果经常性地面对压力长期出现不良情绪，就会在内分泌的失调。想要预防内分泌失调，就要保持好的心情。    虽然内分泌失调比较常见，但不可以掉以轻心的。可以常吃下面的4种食物，来调节内分泌养颜抗衰。1、豆类，是蛋白质与维生素B群的丰富来源    豆类含有丰富的维生素B群，可以降低胆固醇、对抗心脏病和高血压、稳定血糖、减少肥胖、减轻便秘、缓和憩室方面的疾病、减少罹患癌症的风险。而豆类可以让胃肠产生胀气。这是由于细菌攻击留在肠道内难以消化的物质引起的。    可以试试下面的方法，来减轻食用豆类引起的不适：（1）罐装豆类和豆泥比较不会造成胀气。（2）在烹调前，先冲洗和拣选豆子，水煮开後滚2～3分钟。熄火，让豆子泡水几个小时，再重新加水煮开。扁豆、青豆、豌豆、四季豆、蚕豆、黑豆、红豆是常见的豆类。建议每星期至少吃豆类4次，每次0.5杯。2、南瓜，富含类胡萝卜素    南瓜的纤维含量极高，卡路里低，还富含类胡萝卜素的食物，可以促进健康和对抗疾病。经过证明，南瓜可以降低罹患许多种癌症的风险，包括膀胱癌、肺癌、结肠癌、子宫颈癌、乳癌、心脏病、白内障、皮肤癌、眼睛黄斑部退化等等，还可以保护皮肤和眼睛避免受到紫外线伤害。3、燕麦类，可以降低胆固醇与血糖    燕麦的卡路里含量低，还含有丰富的纤维和蛋白质，有利于减少心脏病和某些癌症的产生。燕麦所含的特殊纤维漈祥E糖，可以降低胆固醇。食用燕麦粥或富含燕麦麸食物的人，比他们吃白饭或白面包时，血糖浓度还要低，这是因为燕麦中的可溶性纤维可以减缓食物离开胃部的速度，延後葡萄糖的吸收。4、蓝莓类，是超级抗氧化剂    蓝莓含有比其他蔬果含有更多强而有力、对抗疾病的抗氧化剂。蓝莓的可以降低罹患心血管疾病和癌症的风险，并且有利于维持健康的肌肤，缓和皮肤松弛下垂和眼袋。蓝莓还可以舒缓腹泻和便秘，减轻消化系统的发炎症状。

    充足的睡眠对老年人的健康是十分重要的。据有关资料表明，老年人每天至少需要6个小时的睡眠时间。除此之外，在睡眠的准备、姿势和习惯方面还要特别留意一些：睡眠时的忌讳：一、忌睡前吃东西    人进入睡眠状态后，机体部分活动节奏放慢，进入休息状态。如果临睡前吃东西，肠胃等又要忙碌起来，这样加重了它们的负担，身体其他部分也无法得到良好休息，不但影响入睡，还有损健康。二、忌睡前说话    因为说话太多容易使大脑兴奋，思维活跃，从而使人难以入睡。三、忌睡前过度用脑晚上如有工作和学习的习惯，要把较伤脑筋的事先做完，临睡前则做些较轻松的事，使脑子放松，这样便容易入睡。否则，大脑处于兴奋状态，即使躺在床上也难以入睡，时间长了，还容易失眠。四、忌睡前情绪激动    人的喜怒哀乐都容易引起神经中枢的兴奋或紊乱，使人难以入睡，甚至造成失眠。因此，睡前要尽量避免大喜大怒或忧思恼怒，使情绪平稳。五、忌睡前饮浓茶、喝咖啡    浓茶、咖啡属刺激性饮料，含有能使人精神亢奋的咖啡因等物质，睡前喝了易造成入睡困难。 六、忌张口而睡    张口入睡，空气中的病毒和细菌容易乘虚而入，造成“病从口入”，而且也容易使肺部和胃部受到冷空气和灰尘的刺激，引起疾病。七、忌蒙头而睡    老人一般比较怕冷，所以有的老人喜欢蒙头而睡。这样，因大量吸入自己呼出的二氧化碳，而又缺乏必要的氧气补充，对身体极为不利。八、忌仰面而睡    睡的姿势，以向右侧身而卧为最好，这样全身骨骼、肌肉都处于自然放松状态，容易入睡，也容易消除疲劳。仰卧则使全身骨骼、肌肉仍处于紧张状态，不利于消除疲劳，而且还容易造成因手搭胸部而产生噩梦，影响睡眠质量。九、忌眼对灯光而睡    人睡着时，眼睛虽然闭着，但仍能感觉光亮。对着光亮而睡，容易使人心神不安，难以入睡，而且即使睡着也容易惊醒。十、忌当风而睡    房间要保持空气流通，但不要让风直接吹到身上。因为人睡熟后，身体对外界环境的适应能力降低，如果当风而睡，时间长了，冷空气就会侵入身体，引起感冒风寒等疾病。

    时间匆匆流逝，已经进入了十二月，2015年也即将结束，在2015即将结束之际，也值“双十二”即将到来之际，特别推出了优惠活动！！！活动详情：活动期间凡在公司购买产品，即可享有8.5折优惠！购满3万，即可享有8折优惠，并赠送移动硬盘一个；购满4万，即可享有7折优惠，并赠送iphone  5一部；购满5万，即可享有6折优惠，并赠送ipad  mini  一部；活动时间：12.12—12.31鸡趋化因子CC受体样蛋白1(CCRL1)酶联免疫吸附测定试剂盒 Chicken CCRL1 (Chemokine C-C-Motif Receptor Like Protein 1) ELISA Kit鸡Ⅲ型胶原(COL3)酶联免疫吸附测定试剂盒 Chicken COL3 (Collagen Type Ⅲ) ELISA Kit鸡生长激素诱导跨膜蛋白(GHITM)酶联免疫吸附测定试剂盒 Chicken GHITM (Growth Hormone Inducible Transmembrane Protein) ELISA Kit鸡颗粒酶K(GZMK)酶联免疫吸附测定试剂盒 Chicken GZMK (Granzyme K) ELISA Kit鸡趋化因子C-C-基元配体14(CCL14)酶联免疫吸附测定试剂盒 Chicken CCL14 (Chemokine C-C-Motif Ligand 14) ELISA Kit 鸡过氧化还原酶2(PRDX2)酶联免疫吸附测定试剂盒 Chicken PRDX2 (Peroxiredoxin 2) ELISA Kit鸡内皮素受体B(ETRB)酶联免疫吸附测定试剂盒 Chicken ETRB (Endothelin Receptor B) ELISA Kit鸡磷脂酰肌醇蛋白聚糖3(GPC3)酶联免疫吸附测定试剂盒 Chicken GPC3 (Glypican 3) ELISA Kit 鸡核孔蛋白85kda(NUP85)酶联免疫吸附测定试剂盒 Chicken NUP85 (Nucleoporin 85kDa) ELISA Kit鸡磷脂酶D2(PLD2)酶联免疫吸附测定试剂盒 Chicken PLD2 (Phospholipase D2) ELISA Kit

    调脂药物主要分为五大类，即他汀类药物、贝特类药物、烟酸类药物、胆固醇吸收抑制剂和胆汁酸螯合剂，其它还有鱼油制剂和中药制药。一、他汀类    作用特点：主要降低血清总胆固醇（TC）与低密度脂蛋白-胆固醇（LDL-C）水平，兼有降低甘油三酯（TG）的作用，此外还具有稳定或消退动脉粥样硬化斑块、保护血管内皮、抗炎等多种心血管保护作用，是目前公认的对心血管保护作用最强的药物，他汀类药物可使胆固醇降低20～45%，长期服用可以显著减少心脑血管事件。现在欧美国家心脑血管疾病死亡率呈现下降趋势，其中他汀类药的贡献占据25%；英国十年以来由于他汀类药物的使用增加，死亡率下降30%。    适应症：美国糖尿病协会（ADA）提出：只要没有药物禁忌症，不管糖尿病患者原有LDL-C基线水平如何，40岁以上的患者均应使用他汀类药物治疗，尤其适合于高胆固醇症患者。    不良反应：他汀类药物的不良反应少，主要表现为胃肠道不适、肝损害及肌病，其发生与用药剂量呈正相关。他汀类药物最严重的副作用是横纹肌溶解，可引起急性肾功能衰竭而危及生命，尽管发生率很低（不足千分之一），但因病情严重，故应高度重视和警惕。    禁忌症：活动性肝病患者（注：脂肪肝除外）以及儿童、孕妇、哺乳期妇女禁用。    注意事项：他汀类与贝特类联用发生横纹肌溶解的风险会明显增加，故对两药联用应慎重。用药过程中应注意监测肝功和肌酶，若肝脏转氨酶升高大于正常上限3倍，或者病人出现肌肉酸痛无力、血清肌酸激酶（CK）升高大于正常上限5倍，应及时停药，就医处理。    代表药物及用法、用量：辛伐他汀（舒降之、辛可），10～40 mg，每日1次，睡前口服；普伐他汀（普拉固、美百乐镇）10～40 mg，每日1次，睡前口服；氟伐他汀（来适可），10～40 mg，每日1次，睡前口服；阿托伐他汀（立普妥、阿乐）10～40 mg，每晚顿服；瑞舒伐他汀（可定）5～20 mg，每晚一次口服。洛伐他汀，10～80 mg每晚一次或每日分二次口服。血脂康胶囊（每粒含洛伐他汀2.5 mg），常用剂量为2粒（0.6 g），2次/日。二、贝特类    作用特点：主要以降低TG为主，还可以升高高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C），另外还兼有降低TC的作用。    适应症：高甘油三酯血症或以甘油三酯升高为主的混合型高脂血症。    不良反应：主要表现为轻度胃肠道不适，如恶心、腹胀、腹泻等，少数病人可出现肝功异常、肌痛甚至横纹肌溶解，与他汀类药物合用时不良反应显着增加。此外，长期服用可增加胆石症的发病率，可能与此类药物使胆固醇排入胆汁的量增多，促进胆结石形成有关。    禁忌症：活动性肝病患者以及儿童、孕妇、哺乳期妇女禁用。    代表药物及用法、用量：非诺贝特（力平之）100 mg，每日3次口服，或微粒型200 mg，每日一次口服；苯扎贝特（必降脂）200 mg，每日3次口服，或缓释型400 mg，每天一次口服；吉非罗齐（商品名“诺衡”）300 mg，每天3次或600 mg每天二次，或缓释型900 mg每天一次口服。    注意事项：长期服用贝特类药物的患者需定期检测肝肾功能以及血中CK。三、烟酸类及其衍生物    作用特点：以降低TG、升高HDL-C为主，还可降低TC、LDL-C水平。在所有调脂药物中，此类药物升高HDL-C的作用最强。    适应症：适用于TG明显升高，HDL-C水平降低，LDL-C正常或轻度升高的患者（以低HDL-C为主的混合性血脂异常的患者）。    副作用：可导致颜面潮红、皮肤瘙痒及胃肠不适，另外，还可引起血尿酸及血糖升高。    代表药物及用法、用量：由于烟酸的副作用较大，临床上现已很少使用，取而代之的是烟酸衍生物，其代表药物是阿昔莫司（又叫乐脂平），这是一种人工合成的烟酸衍生物。与烟酸相比，阿昔莫司的降脂作用更强，不会引起血尿酸增高，而且可以改善糖耐量，用法：0.25～0.5 g，2～3次/日，饭后服用。四、胆固醇吸收抑制剂    作用特点：此类药物可以阻止胆固醇经肠道吸收，从而减少肠内胆固醇向肝脏转运，显着降低LDL-C，降幅可达15～20%，同时可升高HDL-C。该药与他汀类的作用机制互补，两者合用比他汀类单药治疗作用更强。    适应症：适用于不能耐受他汀类药物或者单用他汀类药物血脂不能达标的患者。因其安全性与耐受性好，更适于老年患者应用。    不良反应：不良反应少见，偶有消化道症状（如恶心、腹胀、便秘、腹泻等）、转氨酶升高及头痛。    代表药物及用法用量：依折麦布10 mg，每日1次。可在每日任意时间服用，食物不影响其疗效。五、胆酸螯合剂    作用特点：在肠道与胆酸结合，阻止肠道对胆酸及胆固醇的吸收，促进其随粪便排泄，其主要作用是降低血中TC。    适应症：适用于对他汀类药物治疗无效的高胆固醇血症的病人，但因此类药物的胃肠道副作用较大，降脂作用相对较弱，目前临床已很少使用。    不良反应：胃肠道不适、便秘等    代表药物及用法、用量：消胆胺（通用名：考来烯胺）4～8 g，每日1～3次；降胆宁（通用名：考来替泊）10～20 g，每日1～2次。    注意事项：本品可引起脂肪、脂溶性维生素、叶酸吸收不良，因此，长期服用应适当补充维生素A、维生素D、维生素K等脂溶性维生素及钙盐。

    最近在各大社交平台上，一条“拔牙影响记忆”的消息广为流传。该消息声称，有瑞典科学家发现，“牙齿健全者的记忆力明显比拔过牙的人要好得多”。这种说法到底有没有道理呢？专家表示，这纯属荒谬的说法，拔牙和智力根本搭不上界。而得出“拔牙丢记忆”    根据该消息提供的内容，该横断面研究选取了273名55~80岁的中老年受试者，对他们进行了全面的口腔检查、认知能力测试，并记录了他们的基本信息和健康状况。研究者关注的重点是这些老年人口中“自然牙齿”（natural teeth，不包括义齿）的残存数量，以及这个数字与认知能力表现之间的关系。    据介绍，此前有一些前期研究和动物实验提示，咀嚼能力可能与认知能力存在一些相关性，因此在这项研究中，研究者们就将牙齿数量作为了衡量咀嚼能力的一个指标。该研究最后表示，受试者们在某些认知能力方面的表现差异和牙齿数量之间显示出了一些相关性，但这种相关性还没达到统计学显著的标准。    但正是因为这个看起来有点“风马牛不相及”的统计，最后导致了上述这条“拔牙会丢记忆”的疯传。拔牙会拔断脑神经？专家：与脑神经是两码事    对此，外科门诊副主任匡世军介绍，自己确实也遇到这样的患者，在听到拔牙的建议后提出拒绝，理由是“拔智齿，会拔断脑神经，人会变笨的”。    “牙髓里容纳着神经、血管，拔牙肯定会导致牙髓神经血管的断裂，”匡世军认为，但这和脑神经是两码事，和智力更是搭不上界。以下牙为例，其牙髓神经来源于下牙槽神经。拔牙特别是拔阻生牙和埋伏牙的时候，可能会损伤下牙槽神经，症状主要表现为同侧下颌皮肤感觉麻木，但因为神经具有强大的自我修复功能，而且通常会在3~6个月左右恢复。人的大脑直接发出12对脑神经，其中第5对叫三叉神经，分成眼神经、上颌神经和下颌神经三股，下颌神经的一支才是下牙槽神经。“从三叉神经算起，下牙槽神经都算‘孙子’了，离断的牙髓神经和脑神经差了好几辈呢！”匡世军开玩笑地说，人的智力取决于人的中枢神经主要是大脑皮层的功能，和周围神经实在是没什么关系。拔智齿后人会变笨？专家：智齿与智力毫无关系    对于坊间为何会出现“拔智齿人会变笨”的传言呢？匡世军认为，这可能是一种误会和巧合。    所谓智齿，其学名叫第三磨牙，通常在16岁以后才开始萌出，此时人的生理、心理发育接近成熟，于是被看做是“智慧到来”的象征，故称它为“智齿”。    但其实智齿和智力没什么关系。很多人到30岁左右智齿还没有长齐，而人的记忆力在20岁以后，就开始处于下坡路了，如果这时候碰巧拔了智齿，就会有人将记忆力下降归因于此，或许这就是“拔智齿会变笨”说法的来源。    由于食物的精细化，智齿对人类的咀嚼功能已经没有大的意义。从功能上来讲，第三磨牙属于多余的牙，28颗牙已经可以完全满足现代人的需求。    “对长得不好的智齿，可以进行预防性拔除，”匡世军建议，至于发炎的智齿，更应该在炎症消除后尽早拔除，病根不除，只会反复发作。

    章鱼（英文名Octopus），属于软体动物门头足纲八腕目，章鱼科章鱼属（Octopoda）。因其头上长有八腕，且腕间有膜相连，长短不一，腕上具有2行无柄的吸盘，所以称作“八腕类”。    章鱼的高超生活智能是地球上任何其他生物都不具备的。章鱼能利用灵活的腕足在礁岩、石缝及海床间爬行，有时把自己伪装成一束珊瑚，有时又把自己装扮成一堆闪光的砾石。章鱼可改变自身的颜色和构造，变得如同一块覆盖着藻类的石头等待猎物到来。在1998年于印尼苏拉威西岛附近的河口水域发现一种章鱼能迅速拟态成海蛇、狮子鱼及水母等有毒生物，避免攻击。    章鱼非常聪明。章鱼具有“概念思维”，能够独自解决复杂的问题，章鱼具有用两足行走的本领，有很发达的眼睛。章鱼有三个心脏，两套记忆系统，身上还一些非常敏感的化学的和触觉的感受器。这种独特的神经构造使其具有超过一般动物的思维能力。    章鱼如此聪明一定有其基因基础，研究结果发现，章鱼的基因组非常巨大，可能是这种生物高超能力的基础。    研究结果发现，章鱼的基因组大小和人类类似，能表达33000个蛋白，而人类只有25000个。导致蛋白类型增加的主要原因是某些蛋白的类型大量增加。其中原钙粘附蛋白是最典型的改变，原钙粘附蛋白是依赖钙的细胞表面分子家族之一，为细胞-细胞识别、组织形态发生、细胞-细胞粘附及维持细胞膜完整性所需，是神经元发育和相互联系形成的关键分子。研究发现章鱼原钙粘附蛋白有168个不同类型，这是哺乳动物的2倍以上。这可能是章鱼为什么有如此复杂的大脑和特殊生存技能的原因。章鱼大脑有5亿神经元，是小鼠的6倍，其中2/3神经元分布在外周肢体，不同于脊椎动物通过脊髓长神经轴突联系，这些神经元具有独立分析独立运行的计算能力。让章鱼的肢体具有独立灵活的操作技能。即使这些肢体从躯体分离，仍然具有执行某些任务的能力。这些特殊技能让机器人研究者非常感兴趣。    章鱼的锌指转录因子基因表达也出现类似情况，锌指转录因子是决定发育过程的关键分子，章鱼竟然有1800种锌指转录因子基因。这是目前发现的仅次于2000种嗅觉受体基因的第二大动物基因家族。    分析还发现数百种章鱼特定基因，这些基因在特定组织中高度表达，例如吸盘内表达一种类似于编码神经递质乙酰胆碱受体的基因，这似乎是吸盘具有非凡味道分辨能力的原因。科学家确定了6种reflectins，这些基因在章鱼皮肤组织内表达，是章鱼皮肤多种颜色的基础。    另外一些发现可能与章鱼的聪明有关，因为一些基因能快速调整蛋白质功能，这能让章鱼神经系统根据环境改变迅速发生适应性改变。

    科学家们刚开发了一个数学公式，该公式主要基于人们肠道内独一无二的细菌组成，其作用是帮助人们确定哪些食物能够帮他们减肥，或是什么样的饮食能够帮助他们减少患病的风险。    近几年来，科学家们越来越清楚地认识到我们肠道内的细菌在维持我们健康以及消化食物方面起着至关重要的作用，但这还是第一次科学家们设法搞清楚在代谢方面，细菌门是怎样互相作用的。这项研究最后的成果能够帮助医疗人员们为病人们提供个性化的饮食建议，而在更遥远的未来，医疗人员们甚至可以通过补充或是删除特定的肠道菌群来治疗某种疾病。    尽管大多数人认为是我们摄入食物的卡路里量影响甚至决定着我们的体重，但事实并非一直如此，并不是所有的人都按着同样的方式分解食物——这也就是为什么同样是吃汉堡，有些人则一直胖不起来，而另外的人却瞬间变胖，越来越多的研究表明，出现这样的情况是我们肠道内细菌差异所导致的。    而这次的由瑞典察里姆斯理工大学领导的对于肠道细菌的研究则走得更远，他们分析出了肠道内每种不同的微生物彼此之间的联系、对食物的作用以及对我们人体的影响。这样的分析成果也允许他们能够创建一种数学公式以预测不同人应对应的特定饮食。    该项研究的领导者Jens Nielsen在一次新闻发布会上说：“这种方法使我们能够开始确定每种细菌的新陈代谢方式，以掌握人体新陈代谢的基本机制。”他们对45名肥胖或是超重志愿者的肠道细菌进行了评估计算，志愿者中的18位具有低多样性的肠道细菌种类，而另外27名志愿者则有着高多样性肠道细菌种类，并且他们只被提供低热量高蛋白食物。在六周之后，每位志愿者的体重都有减轻，但那些具有低多样性的肠道细菌种类的志愿者们的代谢状况也有明显的改善——这意味着这些志愿者患二型糖尿病以及心脏病的风险可能有所降低。    虽然上述实验的结果并非真正具有开创性意义，但重要的是研究人员们能够通过他们的公式进行一些准确的预测，这也意味着他们可以在基于肠道细菌种类的情况下使用相同的计算公式计算出个性化的饮食建议。这项研究成果的最大受益者将会是那些对二型糖尿病和心脏病有着高患病几率的人群，但那些希望减肥或者仅仅是想改善自己新陈代谢的人群也将会从这项研究结果中受益。    该研究的合作者Karine Clement说：“从长远来看，我们可以通过往那些代谢不正常的患者的肠道内加入某种细菌，已达到治疗的效果。”    这项研究的成果用处颇多，已经有证据表明肠道细菌的种类也与抑郁症、焦虑症等疾病有关，也与癌症治疗有着一定的联系，未来的医疗人员们或可利用这样的预测使他们的医治得到最好的效果。

    同样是面食，可发酵后的馒头、面包、花卷、发糕就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。原因就在于所使用的酵母。研究证明，酵母不仅改变了面团结构，让其变得更松软好吃，还大大地增加了营养价值。常吃发酵食品有如下好处：酵母富含多种维生素、矿物质和酶类。每1千克干酵母所含的蛋白质，相当于5千克大米、2千克大豆或2.5千克猪肉的蛋白质含量。因此，馒头、面包中所含的营养成分比大饼、面条要高出3—4倍。酵母还是很强的抗氧化物，可保护肝脏，有解毒作用。发酵后，面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。    同时，发酵的面食一般热量较低，因为发酵过程中要消耗碳水化合物的能量，是减肥人士的首选健康食品。其次，酵母有助消化的作用，但也因为如此，馒头、面包比同样体积的米饭热量要低，前者只相当于后者的一半，而且脂肪和糖类含量比米饭更低，人体可能感觉主食吃馒头、发糕会饿得快。    所以，发酵的主食最好选择早上吃。这是因为人体经过一夜的睡眠后，清晨起床身体还未被“激活”。如果吃油炸的食物或重油厚味的食物，不易被胃肠消化吸收。吃馒头、花卷等食物再配以豆浆或牛奶等，是不错的选择。    当然，发面时应掌握好酵母的使用量。酵母的使用量为面粉重量的1.5%—2%时，发酵效果最佳，要使酵母充分发挥作用，可加入少量白糖，但不要过量，否则会抑制酵母菌生长繁殖，食糖与酵母的比例为1:1。以蒸馒头为例，加入酵母后，将和好的面静置一个小时，待面团膨胀到两倍大，再揉成小面团上锅蒸。    现代人应多吃点发酵食品。经过发酵的面包、馒头有利于消化吸收，身体瘦弱的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人很适合吃。此外，处于康复期的患者，或胃肠功能较弱的人也应该多吃些。需要提醒的是，糖尿病人最好不要选择发酵面食。

    许多婴幼儿都有慢性腹泻的病症存在，这是为什么呢？许多新妈妈都非常急切需要知道答案的问题，总是都非常担心自己的小孩为什么会有慢性腹泻的症状，又怎么治疗好呢？1、急性腹泻没有彻底治疗而转为慢性腹泻：这类小孩营养比较差，常常因为没有母奶而改用牛奶喂。营养差，胃酸及消化酶的分泌量少，影响消化功能，使肠道下部的正常细菌离开原来的“岗位”而到肠道的上部，把吃进的食物分解、发酵、腐败；这些酸性腐败物质刺激肠道造成腹泻迁延。    对策：可在医生的指导下，采用食品疗法进行治疗，如稀释牛奶、焦米汤、酸牛奶、鱼蛋白粉、胡萝卜汤及苹果泥。2、长期应用抗生素：有的孩子因为长期应用抗生素，把肠道内不致病的“正常”细菌统统杀灭。而“正常”细菌在肠道内可以“监视”、“抑制”肠道内病菌的生长，缺乏了后者的作用，病菌大量繁殖，导致了慢性腹泻。    对策：对这类腹泻首先应停用抗生素，并服些扶植“正常”细菌繁殖的药。3、对糖的不耐受：宝宝对糖不耐受腹泻最多见是双糖酶缺乏或活力减低所致。原发性双糖不耐受在出生后不久即有腹泻，原因是缺少双糖酶使大量糖不能吸收，在肠道内形成渗透压增高，使大量水分吸收到肠腔中，形成腹泻。继发性双糖不耐受更多见，是由于胃肠炎后肠粘膜受损，致使双糖酶缺乏。这种腹泻可持续数月。    对策：需从食物中去除不耐受的糖。对原发性不耐受糖的患儿，需长期限制糖，但随年龄增长对碳水化合物不耐受会有所改善，此时可适当添加一些牛奶、淀粉和糖。对继发性不耐受糖的患儿，限制糖仅是暂时的，经过数周或数月后，可以逐步恢复正常食物。4、对牛奶过敏：牛奶是一种异性蛋白，其中一种乳球蛋白会损害小肠黏膜，是主要的过敏原。如小婴儿对致敏的牛奶蛋白清除及处理功能较差，就会发生腹泻和腹痛。此时不停牛奶，腹泻就迁延不愈。    对策：应从宝宝的食物中去除牛奶。由于羊奶和马奶也有交义过敏反应，所以不能应用。如无人奶，可用豆奶、肉汤和酪蛋白水解物代替牛奶。婴儿的食品简单，可改用代乳粉喂养，同时加辅食品，如蛋黄泥、菜泥、胡萝卜汁等，以后逐渐增加固体食品即可。对牛奶过敏也会随着年龄增大过敏减少。在6个月后可给与少许牛奶以了解是否过敏，若无过敏可逐渐增加牛奶量，一般到了2岁后牛奶过敏已很少见。5、菌群失调：当宝宝患了严重的感染性感染或手术后抵抗力明显下降，若在此时应用大量广谱抗菌素或皮质激素治疗，使小儿免疫功能低下，对抗菌素敏感的肠道内正常细菌受到抑制，而不敏感的致病菌就会大量繁殖引起长久的腹泻。    对策：需停用所有的抗菌素及皮质激素，然后补充肠道正常菌种，以恢复肠道内微生态平衡，使正常菌种占据绝对优势。常用的有双歧杆菌、乳酸杆菌、粪链球菌等。6、对麦类过敏：慢性腹泻的患儿对大麦、小麦和黑麦中麸质(麦粉中的蛋白质)的抗原部分过敏，引起局部肠道过敏反应。当脂肪进入小肠后不易被肠壁吸收，从粪便中排出，造成持久的脂肪泻。    对策：根本慢性腹泻的治疗是停用所有含麦类的食品。初期应给与含果糖与葡萄糖的食物及脱脂牛奶。待病情好转逐渐增加蛋白质食品，如豆浆、瘦牛肉、鱼、鸡肉等。以后酌情增加淀粉及脂肪食品。如再次发生消化不良症状及腹泻，立即恢复初期食品。

    “喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽。”以前一到秋天，许多老人家就会念叨着这句老话，给孩子煲鹅汤。鹅肉可以养胃止渴补气，而且由于鹅会趁天气没有转凉，多食少活动，储蓄好了肥膏过冬，所以，每当秋意渐浓，就是食鹅的好时候。不过，柯晓主任提醒大家，虽然福州秋冬季比较干燥，鹅肉性甘平，比较适合秋冬季进补，但也要因人而异，注意适度。吃鹅肉，要因人而异    鹅属于水生禽类，是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。    鹅肉含蛋白质，脂肪，维生素A、B族和烟酸、糖。鹅蛋含蛋白质、油脂、卵磷脂和维生素、钙、镁、铁等。鹅肉蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、维生素、微量元素，并且脂肪含量很低。鹅肉营养丰富，脂肪含量低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康有利。鹅肉属于禽肉类食物，其饱和脂肪酸含量比猪、牛、羊等畜肉类食物要低，营养容易被人体消化吸收。所谓“两条腿的比四条腿的好”，就是这个道理。日常应多补充菌类    竹荪素有“真菌之花”的美誉。现在，大家生活水平提高了，竹荪这种珍贵的菌种也经常出现在大家的餐桌上。    竹荪是一种珍贵的菌种，但是好在哪儿，大家未必知道。竹荪的营养价值：它的维生素含量丰富，特别是含有动物性食物才有的B族维生素；同时，它的矿物质含量高，具有丰富的膳食纤维。竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有“刮油”的作用。    秋冬季节，大家都开始忙着“进补”，切忌盲目，食物都有好和不好的方面，进补前首先要了解自身体质，对症“食补”，才能达到事半功倍的疗效。养生秘籍“食疗食补”秘诀    “民以食为天”，食疗食补是最直接有效的养生方式。大家还推荐了一些美食菜谱，平时在家，可以做一做这样的养生菜肴，和家人一起分享！体验“竹荪鹅火锅”    最近常听福州一些食客说福州有家“苗颖竹荪鹅火锅”相当火爆，它不像传统火锅，而是锅里先有鹅肉、竹荪，等将它们吃完，再烫菜，口味比较独特。最重要的是我也听说过，竹荪驰名世界的一个重要原因是，周恩来总理曾以“竹荪芙蓉汤”款待过美国特使基辛格。    没一会儿，服务员就将竹荪鹅火锅端上来了，满满一锅，看着就食欲大开，果然名不虚传。吃这个火锅要先品鹅汤，汤呈奶白色，浓郁中带着清香，十分爽口，喝完顿时觉得神清气爽，心旷神怡；然后尝竹荪，竹荪和鹅肉给得挺足，竹荪脆脆的，口感很好；接着再吃一块鹅肉，鹅肉炖得酥烂，松软滑口，鲜美无比。    据店长介绍，竹荪是生长在高原海拔500-1000米的山弯处枯竹根部的一种纯天然食用菌。它通体洁白，脆嫩爽口，营养丰富，富含人体所必需的16种氨基酸和多种维生素，其中有8种是人体所必需而自身不能合成的营养物质。它不仅健胃生津，还能美容养颜。    那为什么用竹荪搭配鹅肉呢？我正纳闷的时候，店长又解释：“鹅肉是八珍之一，富含蛋白质、钙、磷，还含有钾、钠等十多种微量元素。根据测定，鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高。《本草纲目》记载‘鹅肉利五脏，解五脏热，止消渴’，鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。加上竹荪的特殊营养，选用多种香料，用独特秘方烹饪而成的竹荪鹅火锅，鹅肉鲜嫩松软，清香不腻，汤醇味美，还能补虚益气，暖胃生津，止咳化痰。”    既然这么营养，当然要多吃一点啦！不一会儿的工夫，这一大锅鹅肉和竹荪就吃得差不多了，可以加点汤涮菜了！这里的涮菜也很特别，虽然品种上也是腐竹、香菇、青菜之类的，但这里的涮菜因为是放在鹅汤里涮的，所以口味更加独特，包含了特有的香味和丰富的营养，吃这些汤菜的时候，已经不需要再加其他的一些调料了。    最后，还可以来点主食，最好的就是在涮锅里烫点面条，面条放进去要不了多久，就吸收了鲜美营养的汤汁，味道相当棒。

    要防止菌种衰退，应该做好保藏工作，使菌种优良的特性得以保存，尽量减少传代次数。(1)菌种的分离菌种发生衰退的同时，并不是所有的菌种都衰退，其中未衰退的菌体往往是经过环境条件考验的、具有更强生命力的菌体。因此，采用单细胞菌株分离的措施，即用稀释平板法或用平板划线法，以取得单细胞所长成的菌落，再通过菌落和菌体的特征分析和性能测定，就可获得具有原来性状的菌株，甚至性能更好的菌株。如对芽胞杆菌，可先将菌液用沸水处理几分钟，再用平板进行分离，从所剩下的胞子中挑选出最优的菌体。如果遇到某些菌株即使进行单细胞分离仍不能达到复壮的效果，则可改变培养条件，达到复壮的目的。如AT3．942栖土曲霉的产孢子能力下降，可适当提高培养温度，恢复其能力。同时通过实验选择一种有利于高产菌株而不利于低产菌株的培养条件。(2)菌种的复壮菌种的复壮有狭义的复壮和广义的复壮之分。狭义的复壮指的是菌种已经发生衰退后，再通过纯种分离和性能测定等方法，从衰退的群体中找出尚未衰退的少数个体，以达到恢复该菌种原有典型性状的一种措施。而广义的复壮应该是一种积极的措施，即在菌种的生产性能尚未衰退前就经常有意识地进行纯种分离和生产性能的测定工作，使菌种的生产性能逐步提高，所以，这实际上是一种利用自发突变(正突变)从生产中不断进行选种的工作。(3)提供良好的环境条件进行合理的传代，减少传代次数可防止由于菌种的遗传稳定性变化而引起的自发突变，以及由于环境条件变化导致的退化。菌种允许使用的传代次数必须通过传代的稳定性试验确定。发酵生产上一般只用三代内的菌种。采用合适的传代条件使培养条件有利于高产菌的生长，而不利于低产菌的生长，减少突变的发生。(4)用优良的保藏方法尽可能采用诸如斜面冰箱保藏法、砂土管保藏法、真空冷冻干燥保藏法以及采用干孢子保藏等优越的保藏方法保藏菌种，以防止菌种的衰退。(5)定期纯化菌种对菌种进行定期的分离纯化，可减少其中自发突变菌株或“突变不完全”产生的退休型菌株的增殖机会，保持原来的优良特性。诸如对营养缺陷型菌种在纯化过程中提供足够的营养物，以保持菌株的优势，避免回复突变体的竞争。同样在进行抗性突变的菌种纯化时在培养基中加入对应于抗性的药物，可保持菌株的抗性优势，避免产生无抗性的回复突变体。采用遗传性稳定的菌体作为菌种、合适的培养基传代等可减少和防止菌种的自身突变。

    细胞污染主要是指细胞培养液中混入对细胞生存有害的成分或细胞成分不纯。细胞培养时的污染主要包括3个方面：①微生物污染：如支原体、病毒、细菌和真菌。②化学污染：如重金属或其他非培养必需化学试剂。③细胞交叉污染。一、细胞污染的检测(一)真菌污染    在微生物污染中，以真菌污染最多。最常见真菌：烟曲霉、黑曲霉、毛霉菌、白念珠菌、酵母菌等。真菌种类繁多，形态各异，但污染后很容易发现。肉眼可见，大多呈白色或最黄色小点漂浮于培养液表面；镜下观察呈丝状、管状或树枝状菌丝，纵横交错穿行于细胞之间。但是念珠菌和酵母菌呈卵圆形态，散在于细胞周边和细胞之间牛长。   (二)细菌污染及其检测    大肠埃希菌、枯草杆菌、假单胞菌和葡萄球菌等是较常见的污染细菌。细菌污染后大多能改变培养液pH使培养液变混浊；多数情况下培养液短期内颜色变黄，出现明显污浊现象。也有的对培养液无肉眼可见影响，只在镜下观察发现菌体时才能感知污染。(三)支原体污染    支原体污染是细胞培养中最常见、不易被察觉并可以干扰实验结果的一种污染。细胞受支原体污染后，多数细胞无明显变化，或有微细变化却由于传代和换液而被缓解。外观上往往给人以“正常”的感觉，实则污染细胞会受到多方面潜在的影响，如细胞变形、抑制细胞生长。     不同的微生物污染对细胞的影响有差别，检测方法也不尽相同：可以通过目测、显微镜观察、电镜检查、微生物培养实验、免疫学和分子生物学等方法进行确定。二、细胞污染的排除    培养的细胞一旦被微生物污染，应及时处理。通常选高压灭菌被污染的细胞，然后弃掉。如果有价值的细胞被污染，并且污染程度比较轻，可通过及时排除污染物，挽救细胞恢复正常。常用的排除微生物污染方法有如下几种：(一)抗生素排除法    抗生素是细胞培养中杀灭微生物的主要手段。一些有价值的细胞被污染后，需用抗生素挽救，在这种情况下，可采用5～lO倍于常用量的冲击法，加入高浓度抗生素后作用24～48h，再换人常规培养液。(二)加温除茵    根据支原体耐热性能差的特点。有人将受支原体污染的细胞置于4l℃中作用5～10h(最长可达18h)以杀灭支原体。但41℃对培养细胞本身也有较大影响，故在处理前，应先进行预试验。确定m最大限度杀伤支原体而对细胞影响较小的处理时间。(三)动物体内接种    受微生物污染的肿瘤细胞可接种在同种动物皮下或腹腔，借动物体内免疫系统消灭污染的微生物，肿瘤细胞却能在体内继续生长，待一定时间后，从体内取出再进行培养繁殖。(四)与巨噬细胞共培养    在良好的体外培养条件下巨噬细胞可存活7～10d，并可分泌一些细胞生长因子支持其他细胞的克隆生长。与体内的情况相似，巨噬细胞在体外培养条件下仍然可吞噬微生物并将其消化。利用96孔培养板将极少量的培养细胞与巨噬细胞共培养，可以在高度稀释培养细胞、极大地降低微生物污染程度的同时，更有效地发挥巨噬细胞清除污染的效能。本方法与抗生素联合应用效果更佳。

    情感冷暴力对人的伤害与肢体暴力和忽视并无二致。加拿大麦吉尔大学研究人员的这一发现有力佐证了之前的设想性研究结果。不同的暴力，相同的后果    冷暴力包括嘲笑，恐吓，拒绝和羞辱等行为，在日常生活中比肢体暴力和忽视更为普遍。世界各地的普遍估计认为有三分之一的儿童都遭受过冷暴力。    上述研究的第一作者麦吉尔大学心理学教授大卫.瓦尚说：“虽然人们都以为肢体暴力比其它类型的暴力危害要大，然而，我们的研究结果表明，各种暴力伤害的后果其实大同小异。这些后果形式多样，包括焦虑，抑郁，破坏规则和攻击他人等等。” 这一发现有助于寻找有效措施，从而解决不同形式的儿童暴力应该如何认定和应对。研究夏令营包含各种儿童    瓦尚与他的博士后导师引用了美国明尼苏达大学西切提和罗彻斯特大学罗格西在家庭希望中心进行的一项研究的数据。西切提和罗格西开设了一个长达20余年的研究夏令营，专门研究来自低收入家庭的5-13岁学龄儿童。    近乎半数的夏令营参与者都有完整的儿童虐待记录。专家们用各种儿童，伙伴和顾问的报告进一步评估孩子们的精神问题和行为问题，夏令营的顾问们事先并不知道哪些孩子受过虐待。利用这些数据，瓦尚仔细研究了2300名参与过夏令营的不同人种不同民族的男孩和女孩。不同类型的儿童暴力具有相同、广泛、普遍的影响    瓦尚说："我们也曾试图验证关于儿童虐待的其它一些推测,比如,每种暴力虐待都有特定的后果, 以及虐待对于不同种族的男孩和女孩后果也各不相同。然而,研究发现再次令人大吃一惊.我们意识到那些推测可能也是荒谬的。事实上, 尽管儿童暴力的形式各不相同,但其后果却似乎极其相似、广泛和普遍。“有关儿童暴力的观念值得重新思考    这一研究结果可能大大颠覆了研究人员、临床医生以及大众对于儿童暴力的看法。瓦尚认为，研究结果给我们的第一个提示是，对于任何类型的儿童虐待的有效治疗都会发挥综合性作用；另一提示是，儿童暴力的预防策略应当以情感冷暴力为主，因为这是一种广泛存在且较之其它虐待更难予以惩处的残暴行为。

    现代的人们晚睡已经是一种习惯了，而睡觉前玩手机已经成为年轻人、中年人的喜好，即使是夫妻，基本上在准备睡觉之前也是个人手上要么拿着平板，要么拿着手机，每个人都沉侵在自己的娱乐当中，互不干扰，因此，不知道如何形容睡前玩手机是一种怎样的行为？时尚？时髦？　　如果对于玩手机有节制的还好，只是睡前浏览一下新闻、看看头条，大脑中不会留下太多的刺激，那放下手机就可以安然入睡了，那么睡前玩手机只是一种消遣和点缀，或许对睡眠没有太大的影响，但是，如果是沉迷在手机中，或是看电视剧或是玩游戏或者打麻将等，这些娱乐都会让人上瘾，而且欲罢不能，电视剧看完一集想看第二集，玩游戏过了一关还想过第二关，打麻将胡了一把还想胡第二把。整个大脑完全被占据了。　　而睡觉是需要大脑彻底放松的，如果大脑始终处于高度兴奋和紧张的状态，是很难进入睡眠的，容易出现下面两种情况。　　1、进入浅睡眠的时间过长。一般正常的睡眠在躺下10分钟最长不超过半个小时，就会进入睡眠状态，但是睡觉前玩手机的人，虽然躺下，但是因为脑海中还充斥着很多的内容，神经一时间放松不下来，因此，就会拖长浅睡眠的时间，有些人甚至躺在床上1个小时也睡不着。　　2、干脆无法入睡。睡前玩手机的人打都是夜猫子，熬夜已经成为一种习惯，而且越到晚上感觉越精神，于是总是等到玩累了才想着去睡觉，总是玩的尽兴了才想着去睡觉，但是实际上会因为过度的兴奋和紧张，而根本无法入睡，所以，早晨在公车的时候，我们经常可以看到一上车就睡觉的朋友们，大致都是这种情况，而这种情况也是男士居多。　　3、很容易抑郁。如果每天睡觉前都玩手机，都控制不了自己的行为，总是在“放下手机睡觉”“还是再玩一会”之间纠结，就会严重损害大脑的健康，如果时间长了还非常容易患抑郁症，而如果长期失眠的人也是很容易抑郁。　　手机和电脑再吸引我们，那也是我们手中的工具而已，那是为我们服务的，人是不能成为它们的奴隶的，如果你整天都被这些东西影响着，失去正常的饮食习惯，失去正常的生活习惯，失去正常的睡眠，那么它们给你带来的不是快乐而是百病缠身。

    非典型抗精神病药主要用于急、慢性精神分裂症及其他各种精神病性状态的阳性症状和阴性症状的治疗。与传统抗精神病药相比，非典型抗精神病药具有更强的抗精神病作用和更少的锥体外系反应，因此更广泛应用于临床。目前我国上市的非典型抗精神病药包括：氯氮平、利培酮、奥氮平、喹硫平、齐拉西酮、阿立哌唑、哌罗匹隆、帕利哌酮、氨磺必利等。    非典型抗精神病药的不良反应主要表现为中枢神经系统反应，如头晕、嗜睡、失眠、癫痫、锥体外系反应、激越、狂躁、谵妄等。此外还有一些严重不良反应，如粒细胞缺乏症、糖脂代谢异常，使用时不注意可能带来严重后果。    《通报》指出，非典型抗精神病药可引起白细胞减少，严重时可致粒细胞缺乏症，使机体对病原体的防御能力降低，导致感染甚至危及生命。一名41岁女患者，因“精神分裂症”入院，给予氯氮平片、舒必利片治疗，用药40天起患者咽部不适，查血发现白细胞严重下降，10天后因败血症死亡。    该类药品还可引起血脂升高、体重增加，从而引发心脑血管疾病；或引起血糖升高或糖尿病，严重可致酮症酸中毒、高渗性昏迷或死亡。    此外，国外研究表明，非典型抗精神病药用于老年痴呆症患者精神行为异常的治疗时，此类患者的死亡率升高。《通报》说，在我国，非典型抗精神病药未被批准用于治疗痴呆相关的精神病。但在国家药品不良反应报告数据库中，已收到老年痴呆症患者使用奥氮平片、富马酸奎硫平片引起死亡的报告。患者应密切注意不适症状    根据国家药品不良反应报告数据库分析情况，国家食品药品监督管理总局建议：对于非典型抗精神病药存在的严重不良反应及其风险因素，医护人员应充分认识并予以关注。医生在处方药品时，应仔细询问患者的既往病史，有骨髓抑制或白细胞减少者禁用或慎用此类药品。使用期间应加强用药监护，进行必要的监测。应与患者及其家属或监护人员充分沟通药品存在的风险，指导患者正确、合理用药。药品生产企业应加强药品不良反应监测及分析评价工作，对于说明书中风险提示不足的，应及时修订和完善。    对于患者来说，应遵循处方医生的建议，按要求使用非典型抗精神病药。应详细阅读药品说明书，了解药品的不良反应及预防措施。对于医生提出的定期监测血糖、血脂、血细胞计数等要求应充分理解并积极配合。服用该类药物的患者，应密切关注自身体重高血糖症状（如烦渴、多尿、多食、乏力等），出现发烧、虚弱、嗜睡、咽喉痛等不适症状，应及时就诊。小贴士： 什么是非典型抗精神病药？    非典型抗精神病药于20世纪70年代问世，90年代开始广泛应用于临床抗精神病治疗，并逐渐取代了传统的抗精神病药物。主要用于治疗急、慢性精神分裂症以及其他各种精神病性状态的阳性症状（如幻觉、妄想、思维紊乱、敌视、怀疑）和阴性症状（如反应迟钝、情绪淡漠、社交淡漠、少语），也可减轻与精神分裂症有关的情感症状（如抑郁、负罪感、焦虑）。    传统抗精神病药如氯丙嗪、氟哌啶醇都是通过阻断多巴胺D2受体发挥治疗作用。非典型抗精神病药作用机制可能与D2、5-HT2受体的联合阻断有关，对阴性症状有明显的疗效。与传统抗精神病药相比，非典型抗精神病药具有较低的D2受体亲和力，只作用于中脑边缘系统而很少作用于基底节，具有很强的抗精神病作用，而产生的锥体外系反应较少。

    血清总蛋白测定有很多，最主要的有凯氏定氮法、双缩脲法、酚试剂法、比浊法、染料结合法和紫外分光光度法等，其中双缩脲法应用最广。它的原理主要是蛋白质分子中的肽键在碱性条件下与二价铜离子（Cu2+）作用生成蓝紫色的化合物，这种颜色反应强度在一定浓度范围内与蛋白质含量成正比，因此反应与两分子尿素缩合后的产物双缩脲与碱性铜溶液作用形成紫红色的反应相似，故称双缩脲反应。此反应操作简单，重复性好，干扰物质少，重复性好，在10-120g/L浓度范围内都有良好的线性关系，但灵敏度较低，是目前临床上首选的常规方法。其参考范围为：成人60-80g/L。接下来我们主要分析一下血清总蛋白升高和降低主要说明了什么：血清总蛋白增高：　　（1）各种原因引起的机体明显失水导致总蛋白浓度相对增高：如严重腹泻、呕吐、高热等。但这时A/G变化不大，临床又称假性蛋白增多症。　　（2）血浆蛋白质合成增加：主要见于球蛋白合成增加，如多发性骨髓瘤、巨球蛋白血症或单克隆性免疫球蛋白病等。血清总蛋白降低：　　（1）血液稀释，导致总蛋白浓度相对降低：如静脉注射过多低渗溶液或因各种原因引起的钠、水潴留。　　（2）摄人不足和消耗增加：食物中长期缺乏蛋白质或慢性胃肠道疾病所引起的消化吸收不良，因患消耗性疾病，如严重结核病，甲状腺功能亢进，恶性肿瘤等，均可造成血清蛋白浓度降低。    （3）蛋白质丢失：严重烧伤时大量血浆渗出，大量失血，肾病综合征时大量蛋白尿，溃疡性结肠炎时肠道长期丢失一定量的蛋白质，这些病理改变均可使血清总蛋白浓度降低。

    多数的爱美的人士都知道一些土豆美容方法，土豆中的淀粉是皮肤的天然安抚剂，能保护角质层、锁住水分、使皮肤保持弹性、延缓衰老。    马铃薯中含有丰富的维生素C，可产生很好的洁肤作用，能使干燥皮肤变得柔润光滑，并对除斑及治疗皮肤湿疹有极佳的功效。具体方法有以下几种：  土豆敷面法    生马铃薯去皮磨碎，加鲜奶和蛋黄一个搅匀后，稍微加热，再搅成糊状，涂敷于洗净的脸上，如用刚去皮的马铃湎，也可取得同样效果;马铃薯捣碎，加入蛋黄1个，维生素E数滴，鲜奶少许，调成糊敷面，15分钟后洗去，再搽些护肤霜。土豆面膜祛黑眼圈    土豆不仅是营养丰富的食品，还有不错的美容护肤效果。用土豆可以做一个“家庭SPA"，它能够帮助你去黑眼圈，并可以用来吸收皮肤分泌过多的油分。    生土豆面膜制法：将一匙土豆粉配半只生蛋黄调成。用这种面膜贴数20分钟，不仅可以减轻下眼皮浮肿，而且还能舒展皮肤，使整个脸面变得光滑。如果面容显得疲惫，也可用熟土豆面膜，它不仅能消除疲惫感，而且也能舒展皱纹。    熟土豆面膜制法：土豆中加入少童牛奶煮熟，再切碎成泥，待冷却之后涂教在脸上20-25分钟即可。如果属于油性皮肤，可以将熟土豆去皮捣烂后加入少蚤燕麦粉，混合后教脸，5-20分钟，然后再用温水洗掉。而要想让干性皮肤柔软、富有弹性的话，则可以将熟土豆去皮摘烂，加入一匙酸仍，涂毅面部，0-15分钟，然后再用40℃-50℃的温水清洗掉。

    秋天到了，储存了一个夏天的被子，是该拿出来晒晒，去去潮，准备降温的时候用了。羽绒被    羽绒被是最轻盈的被子。阳光充足时，可以将羽绒被拿出来晒会儿，但不要时间太长。在室外(或阳台)阴凉通风的地方挂晒2-3天，然后均匀轻拍，就会消除难闻的味道了。也可以用柠檬水喷在被子上，将被子放在阴凉处晾干一宿，这样就可以去除被子上的气味。这个方法很简单，但是切记最好要用喷的，而不是洒上的。要喷的均匀一些。    棉花被是最普遍的被子。在太阳下晒后，在叠起来的被子里放入几小袋干燥剂(家里买的小食品，袋里通常有干燥剂，收集起来可备用)，然后再放入几块香皂(可选自己喜欢的香型)，过几天被子就不会有异味了。    注意：干燥剂和香皂不要堆在一起，要一层层的放，不用太多，三四块香皂就可，香皂以后还可以用，不会浪费的。羊毛被    羊毛(羊 )被是最贴身的被子。经过碳化、清洗、梳理的羊毛不会有任何异味，包括羊膻味儿。但是放久后难免还会有一些怪味，可以把酒精均匀的喷在羊毛上，将少量黄米撒在羊毛上轻轻抽打或用软毛刷顺着刷1-2遍，记住手法一定要轻。    等毛干后，把黄米抖掉，然后将羊毛被紧紧地卷起放上一些樟脑丸闷上一段时间(两个月左右)，羊皮上的膻气便可随酒精和樟脑挥发掉。    另一方面，羊毛被最好不要用水洗。有条件的建议干洗，或者到太阳下晒半小时即可，不可暴晒。晾晒时可以在被子上铺一块布，避免烈日对羊毛纤维造成的伤害。纤维被    纤维被是最便宜的被子。不需要特别保养但是建议要定期拿到阳光下暴晒，达到抗菌除湿的效果。    水洗、机洗都可以，中性洗洁剂或肥皂粉，用洗衣机的弱转清洗、脱水。蚕丝被    通风处吹是一个很有效的办法。一般蚕丝被通风一到两周就会没有味儿了。但在太阳底下晒效果会更好，因为温度升高会加速气孔里空气的替换。    但是夏天晒的时间不能太长，其他非太阳直射的情况下，是可以晒2个小时的，也不能时间过长，因为桑蚕丝在紫外线照射下，是会变脆的。 

    各位爸爸妈妈们，关于宝宝牙齿的事情，大家了解多少呢?事实上，很多家长一直忽视孩子牙齿的问题，殊不知牙齿的健康对宝宝也是非常重要的，所以，一定要关注宝宝牙齿的生长情况。    人的一生一共有两副牙列，第一副牙列为乳牙列，是由20颗乳牙排列而成。第二副牙列为恒牙列，由28-32颗恒牙排列组成，从6-7岁到12-13岁，乳牙就会逐渐脱落，而后被恒牙所替代。    很多家长认为，孩子乳牙长得好坏根本无所谓，反正早晚是要换掉的。实际上这个观点是错误的，宝宝的乳牙很重要，它兼具咀嚼、发音、美观和维持恒牙萌出空间的功能。倘若没有保护好乳牙，就会使乳牙排列不齐，例如暴牙、地包天。有的还长了龋齿，情况严重的话还会影响到牙根，进而对宝宝的颌骨发育、进食及语言功能造成影响，甚至还会影响到宝宝的相貌。    要想帮宝宝护理好牙齿，家长必须帮助他们养成良好的习惯。1、养成正确的吃奶姿势    要知道，幼儿吃奶时，会因吃奶姿势不正确或者奶瓶位置不恰当造成宝宝下颌前突或后缩。另外，经常吸吮空奶嘴会让宝宝口腔上腭变得拱起，会导致以后萌出的牙齿向前突出。以上牙齿和颌骨的畸形除了会影响幼儿的容貌，还会影响孩子咀嚼功能的发展。2、保证充足的营养    父母应及时给宝宝添加辅食，让宝宝摄取足够的营养，以保证他的牙齿的正常结构和形态，还可以提高牙齿对齿病的抵抗力。比如让宝宝多晒太阳、及时补充维生素D能有助于钙质在体内的吸收;让宝宝适量吃一些些鱼、肉、蛋、奶类食物，因为其中钙、磷含量丰富，有促进宝宝牙齿的发育和钙化，以及减少牙齿发生病变的功能;缺乏维生素C会对牙周组织的健康造成威胁，因而宝宝要多吃一些蔬菜和水果，其中的纤维素还可以清洁牙齿。3、适当的锻炼牙齿    细心的家长不难发现，出牙期的宝宝特别喜欢“咬人”，还爱咬硬的东西。这是因为乳牙长出要挤压周边，此时牙龈组织便会有痛痒感，需要通过撕咬物体才能得以进行缓解。因而，父母应常给出牙期的宝宝吃一些如饼干、烤面包片、苹果片、胡萝卜片等较硬的食物，以锻炼宝宝的咀嚼肌，促进其颌骨和牙齿的发育。倘若给宝宝吃过多过软食物，其咀嚼肌得不到锻炼，颌骨无法充分发育，然而牙齿仍在生长，就容易出现牙齿相互挤压、排列不整齐或者颜面畸形等缺陷。    为了宝宝的牙齿健康和姣好面容，家长们赶快帮他们养成以上良好习惯吧!

    既然命运不可掌控，那么我们可以学着掌控自己的内心。    我们试图掌控命运，到头来却总被命运捉弄；我们试图探讨人生，到头来却发现人生如梦；我们试图张扬个性，到头来却往往被群体同化。“人生不如意，十之八九” ，既然无法掌控命运，我们就顺其自然，找到内心的自我，做到不迷失自己，达到内心的平和！    要懂得忘却。人生最大的痛苦缘自追求完美，要知道，真正的光明并非没有黑暗的时刻，只是永远不为黑暗淹没罢了。我们的生活也是一样，忍着疼痛奔跑，带着泪光微笑，这才是真正的生命。    要懂得放弃。人生如戏，每个人都是自己生命中的唯一导演，只有懂得放弃的人才能彻悟人生，笑看人生，始终拥有一个好的心情。“舍得舍得” ，有舍才有得。    要懂得欣赏。用欣赏的眼光看待人和事，我们会更幸福。其实，每个人身上都有优点，也都有缺点。我们何必要带着放大镜看人，而不带着望远镜去欣赏呢？    岁月的流逝，生活的繁琐，现实的诸多不易给人越来越多的压力，没有驻足品味的闲暇，少了冥想沉思的情致。一个人的情绪受环境的影响，这是很正常的，只有心里有阳光的人，才能感受到现实的阳光，快乐是一种生活态度，快乐是一种心绪。不要把自己禁锢在忧愁的厚茧里，美化生活，欣赏生活，人生到处都会有亮丽的风景。    我们无法躲避每一个平淡的日子，也无法回避平淡日子里流水帐一样的忙碌。每个人都有自己的活法，只要能够发现自我，并且在身体与心灵中保持自我，并最终超越自我，即使无人喝彩也会有所收获。活出平凡真实的自己。人生在世，笑是一种潇洒，哭也是一种潇洒，只要发自肺腑，定会酣畅淋漓。    在这复杂的社会中我们要学会处变不惊，不要让自己迷失了方向，伤心和委屈的时候，就嚎啕大哭。哭完洗洗脸，挤出一个微笑给自己看。给自己一个远大的前程和目标。记得常常仰望天空，但也不要忘记仰望天空的时候也看看脚下。    平凡的日子里演绎平凡的自己，虽说平凡的人只要努力就能影响世界，但不要刻意地去追求什么，用自己的善良品质和快乐的心情，去做真实而平凡的自己。这样的日子有思念相随，有开心相伴，可谓天马行空，你会为此而感到自豪，感到惬意，也活得真实轻松而又安然。    我们都是普普通通的人，每天在行色匆匆的人流中穿行在嘈杂喧嚣的环境中忙碌。我们渴望在疲惫的奔波中获得轻松的释放，在夜深人静的安宁中，为自己莫名的孤独找到平静的理由，我们甚至期待自己平平淡淡的生活能出现向往已久的辉煌，幻想着以自己平庸的能力创造出非凡的成绩。

    细菌感染是致病菌或条件致病菌侵入血循环中生长繁殖，产生毒素和其他代谢产物所引起的急性全身性感染，临床上以寒战、高热、皮疹、关节痛及肝脾肿大为特征，部分可有感染性休克和迁徙性病灶。病原微生物自伤口或体内感染病灶侵入血液引起的急性全身性感染。临床上部分患者还可出现烦躁、四肢厥冷及紫绀、脉细速、呼吸增快、血压下降等。尤其是老人、儿童、有慢性病或免疫功能低下者、治疗不及时及有并发症者，可发展为败血症或者脓毒血症。临床表现    原发炎症：各种病原菌所引起的原发炎症与其在人体的分布部位有关。原发炎症的特点是局部的红、肿、热、痛和功能障碍。    毒血症症状：起病多急骤。常有寒战、高热、发热多为弛张热及或间歇热，亦可呈稽留热、不规则热及双峰热，后者多系革兰阴性杆菌败血症所致。发热同时伴有不同程度的毒血症症状，如头痛、恶心、呕吐、腹胀、腹痛、周身不适、肌肉及关节痛等。    皮疹：见于部分患者，以瘀点最为多见，多分布于躯干、四肢、眼结膜、口腔粘膜等处，为数不多。    关节症状：可出现大关节红、肿、热、痛和活动受限，甚至并发关节腔积液、积脓，多见于革兰阳性球菌、脑膜炎球菌、产碱杆菌等败血症的病程中。    感染性休克：约见于1/5～1/3败血症患者，表现为烦燥不安，脉搏细速，四肢厥冷，皮肤花斑，尿量减少及血压下降等，且可发生DIC，系严重毒血症所致。肝脾肿大：一般仅轻度肿大。    除外伤性、手术后、挤压疮疖后发生的败血症有较明显的潜伏期外，大多发病急骤，病人有反复寒战、持续高热、全身不适、头痛、心率加快、呼吸急促、恶心、呕吐等，严重者可出现烦躁、惊厥、抽搐、昏迷、面色及皮肤苍白或发花、口唇和甲床紫绀、四肢湿冷、脉细速、血压下降、尿量减少或无尿，有的还发生皮肤粘膜或内脏广泛出血、多个脏器功能衰竭等毒血症症状。部分患者大关节有红肿、疼痛、活动受限，关节腔积液或积脓，肝脾肿大，皮下脓肿，肺脓肿，肝脓肿，心包炎及骨髓炎迁徙病灶。    由于新生儿及老年患者具有不同的生理特点，其败血症亦各有特征。新生儿的皮肤粘膜屏障功能、淋巴及单核吞噬细胞系统功能尚不健全，补体尚缺乏，体液免疫水平低，细胞免疫也未完善；脐带残端为细菌入侵创造了有利条件，孕母泌尿生殖道感染或全身感染等均可使新生儿败血症发病率高、表现复杂、并发症多。临床表现常缺乏“典型”症状，体温不升、体重不增、精神萎靡、嗜睡、烦躁、惊厥、面色苍白、口周发青、呼吸急促、心率快、皮肤发花、黄疸加重、拒乳、呕吐、腹胀、腹泻、肝脾肿大。老年人败血症的发病率有增高的趋势，由于机体反应性差，早期临床表现较隐蔽，热型往往不规则；又因免疫功能低下，病情常较严重，进展迅速且不易控制；老年人脏器功能多有减退或原有慢性病，败血症极易诱发脏器功能衰竭。故新生儿及老年败血症预后差、死亡率亦高。及时发现新生儿和老年败血症，主要依据年龄特点和提高警惕。疾病预防    经常保持皮肤和粘膜的清洁和完整，避免创伤，切忌挤压或用针挑刺疮疖，应积极治疗、控制慢性病，合理使用免疫抑制剂和抗生素类药物，烧伤病房应严格消毒等措施，均可预防发生。一切明显的或隐匿的化脓性病灶如能及早予以清除，感染的发生就可以减少。小儿时常见的传染病如麻疹、流行性感冒、百日咳等每易继发较重的呼吸道细菌感染，从而发生细菌感染。对这类病儿，必须加强保护。对不论多么细小的皮肤创伤必须予以重视，早作适当处理。环境卫生、个人卫生、营养状况及小儿保健工作的不断改善，细菌感染的发病率必然会随着下降。

    对羟基苯甲酸乙酯是对化工、食品和饲料添加剂、食品添加剂、防腐剂等作用。该药品为白色、晶状、几乎无臭的粉末。味微苦、灼麻。几乎不溶于冷水，易溶于乙醇、乙醚、丙酮或丙二醇等。性状介绍    本品为白色、晶状、几乎无臭的粉末。味微苦、灼麻。几乎不溶于冷水(25℃时为0.17%W/V，80℃时为0.86%W/V)，易溶于乙醇、乙醚、丙酮或丙二醇，在氯仿中略溶，在甘油中微溶，pH3～6的水溶液在室温稳定，能在120℃灭菌20min不分解，pH>8时水溶液易水解。本品具有抗微生物特性。熔程114°～118°。作用用途    用作食品防腐剂，也用于制药、皮革等行业。本品对霉菌的抑菌效能较强，但对细菌的抑制作用较弱。在药剂中用作抑菌防腐剂，广泛用于液体制剂、半固体制剂。本品在食品工业和日化工业中具有相似的用途，广泛用于食品和化妆品的防腐。例如：白醋。应用实列1．硫酸锌滴眼剂硫酸锌0.3g，盐酸麻黄素0.2g，甘油2ml，硼酸1.5g，尼泊金乙酯0.03g，蒸馏水加至100ml。2．软膏基质处方①：硬脂酸170g，三乙醇胺20m1，羊毛脂20g。液状石蜡l00ml，甘油50ml，尼泊金乙酯lg，蒸馏水加至1000g。 处方②：海藻酸钠30g，葡萄搪酸钙0.5g，甘油450g，尼泊金乙酯2g，蒸馏水加至1000g。3．皮肤增白液醋酸乙烯树酯乳液15g，聚乙烯醇l0g，橄榄油3g，山梨酵5g，二氧化钛15g，乙醇15g，牛脾脏水提取物2g，泛酸钙2g，对羟基苯甲酸乙酯0.1g，香料0.1g，纯水适量，常法制成乳浊液l00ml即得。本制剂对皮肤有良好的美白效果。牛脾脏水提取是将新鲜的冷冻牛脾脏经粉碎。60℃热水浸清1h以上，再加热至80℃并维持l0min以上，然后过滤、浓缩。最后加入乙醇至浓缩物中，滤除蛋白质后澄清而制得。4．5，7，4-三羟(基)黄酮软胶布取0.45%的5，7，4一三羟(基)黄酮，99.55%的束皮制成软胶布(囊皮组成，明胶100份，甘油20份，对羟基苯甲酸乙酯0.2份，对羟基苯甲酸丙酯0.2份及水80份)。不良反应（1）本品与非离子表面活性剂（如吐温一20、吐温一80）、聚乙二醇一6000等合用，能增加本品的水溶度，但也能形成络合物而影响其抑菌作用。（2）遇铁变色，遇强酸、强碱易水解。（3）当液体制剂中含有低浓度（2%～15%）的丙二醇时，则其防腐作用增强。注意事项    配伍变化：本品与非离子表面活性剂合用则抗微生物活性减弱。本品遇铁变色，遇弱碱或强酸易水解。    安全性：有时应用本品会引起过敏，出现皮炎。但急性毒性和慢性毒性很低，LD50为8g/kg(小鼠，经口)。一般公认是安全的。每日允许摄入量为0～10mg/kg(FAO/WHO，1985)。    贮运事项：本品置于密闭容器内，贮存于阴凉，干燥处。

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