对羟基苯甲酸乙酯

    对羟基苯甲酸乙酯是对化工、食品和饲料添加剂、食品添加剂、防腐剂等作用。该药品为白色、晶状、几乎无臭的粉末。味微苦、灼麻。几乎不溶于冷水，易溶于乙醇、乙醚、丙酮或丙二醇等。

性状介绍

    本品为白色、晶状、几乎无臭的粉末。味微苦、灼麻。几乎不溶于冷水(25℃时为0.17%W/V，80℃时为0.86%W/V)，易溶于乙醇、乙醚、丙酮或丙二醇，在氯仿中略溶，在甘油中微溶，pH3～6的水溶液在室温稳定，能在120℃灭菌20min不分解，pH>8时水溶液易水解。本品具有抗微生物特性。熔程114°～118°。

作用用途

    用作食品防腐剂，也用于制药、皮革等行业。本品对霉菌的抑菌效能较强，但对细菌的抑制作用较弱。在药剂中用作抑菌防腐剂，广泛用于液体制剂、半固体制剂。本品在食品工业和日化工业中具有相似的用途，广泛用于食品和化妆品的防腐。例如：白醋。

应用实列

1．硫酸锌滴眼剂硫酸锌0.3g，盐酸麻黄素0.2g，甘油2ml，硼酸1.5g，尼泊金乙酯0.03g，蒸馏水加至100ml。

2．软膏基质处方①：硬脂酸170g，三乙醇胺20m1，羊毛脂20g。液状石蜡l00ml，甘油50ml，尼泊金乙酯lg，蒸馏水加至1000g。 处方②：海藻酸钠30g，葡萄搪酸钙0.5g，甘油450g，尼泊金乙酯2g，蒸馏水加至1000g。

3．皮肤增白液醋酸乙烯树酯乳液15g，聚乙烯醇l0g，橄榄油3g，山梨酵5g，二氧化钛15g，乙醇15g，牛脾脏水提取物2g，泛酸钙2g，对羟基苯甲酸乙酯0.1g，香料0.1g，纯水适量，常法制成乳浊液l00ml即得。本制剂对皮肤有良好的美白效果。牛脾脏水提取是将新鲜的冷冻牛脾脏经粉碎。60℃热水浸清1h以上，再加热至80℃并维持l0min以上，然后过滤、浓缩。最后加入乙醇至浓缩物中，滤除蛋白质后澄清而制得。

4．5，7，4-三羟(基)黄酮软胶布取0.45%的5，7，4一三羟(基)黄酮，99.55%的束皮制成软胶布(囊皮组成，明胶100份，甘油20份，对羟基苯甲酸乙酯0.2份，对羟基苯甲酸丙酯0.2份及水80份)。

不良反应

（1）本品与非离子表面活性剂（如吐温一20、吐温一80）、聚乙二醇一6000等合用，能增加本品的水溶度，但也能形成络合物而影响其抑菌作用。

（2）遇铁变色，遇强酸、强碱易水解。

（3）当液体制剂中含有低浓度（2%～15%）的丙二醇时，则其防腐作用增强。

注意事项

    配伍变化：本品与非离子表面活性剂合用则抗微生物活性减弱。本品遇铁变色，遇弱碱或强酸易水解。

    安全性：有时应用本品会引起过敏，出现皮炎。但急性毒性和慢性毒性很低，LD50为8g/kg(小鼠，经口)。一般公认是安全的。每日允许摄入量为0～10mg/kg(FAO/WHO，1985)。

    贮运事项：本品置于密闭容器内，贮存于阴凉，干燥处。