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日立高新应对矿泉水中硝酸盐的检测
肉毒杆菌、亚硝酸盐、双氰胺等毒奶粉事件导致大家对乳品安全十分担忧，而最近新西兰奶粉又被曝出硝酸盐含量超标，再次引起大家的关注。
在此，日立高新参照国标《GB 5009.33-2010 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定》采用分光光度法矿泉中硝酸盐进行了检测，供大家参考。检测波长为539 nm，在0-5.0 mg/L浓度范围内校准曲线的相关系数R2=0.9993，线性度良好，加标回收率达96.4%。
分析方法：
图为分析条件及预处理方法
标准曲线：
图为标准曲线
分析结果：
图为加标回收实验结果
关于日立高新技术公司:
日立高新技术公司是一家全球雇员超过10,000人，有百余处经营网点的跨国公司。企业发展目标是“成为独步全球的高新技术和解决方案提供商”，即兼有掌握最先进技术水准的开发、设计、制造能力和满足企业不同需求的解决方案提供商身份的综合n性高新技术公司。日立高新技术公司的生命科学系统本部，通过提供高端的科学仪器，提高了分析技术和工作效率，有力推进了生命科学领域的研究开发。我们衷心地希望通过所有的努力，为实现人类光明的未来贡献力量。
更多信息请关注日立高新技术公司网站：http://www.hitachi-hitec.cn
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