核心参数
滴定方式: 全自动滴定
仪器种类: 库仑法卡氏水分测定仪
测量分辨率: .
水分含量测量范围: .
测量分辨率: .
测量精度: .
最小进给量: .
滴定控制精度: .
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容量法测试葡萄糖、果糖、蔗糖中水分含量
本实验采用平沼卡尔费休库伦法测定仪对糖类样品中的水含量进行测试。在容量法滴定中,卡尔费休试剂有不同的滴定度,表示每1mL卡尔费休试剂与水反应的能力。滴定度根据实际情况预先确定,样品的水含量由样品测量消耗的滴定剂体积计算。 本应用介绍了葡萄糖、果糖和蔗糖中水分测定的示例。糖类有溶解在甲酰胺中的倾向。因此选择甲酰胺和甲醇的混合溶剂作为滴定溶剂。结果准确可靠
食品/农产品
2021/08/20
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