您好,欢迎访问仪器信息网
注册
KPM分析集团

关注

已关注

银牌13年 银牌

已认证

粉丝量 0

当前位置: KPM > 解决方案 > mixolab-profiles-of-gluten-free-products-ingredients

mixolab-profiles-of-gluten-free-products-ingredients

2014/04/15 10:36

阅读:174

分享:
应用领域:
发布时间:
2014/04/15
检测样品:
检测项目:
浏览次数:
174
下载次数:
参考标准:

方案摘要:

Abstract: Properties of gluten free components, especially hidrocoloids, are thoroughly investigated and there are published a lot of results. Experiments were usually based on characterisation system of hidrocoloids and water, as well as hidrocoloids and wheat flour. Also, there are data from a number of investigations about the influence of hidrocoloids to gluten free components in terms of viscous properties and impact on the quality of the final product. In this paper will be illustrated behavior usually used gluten free components measured by Mixolab device, which characterizes the treatment of components in terms of their behavior during mixing and heating. Key words: mixolab, gluten free food, rheology

下载本篇解决方案:

资料文件名:
资料大小
下载
mixolabprofilesofglutenfreeproductsingredients.pdf
364KB
相关方案

AMS FRANCE:游泳池水中尿素的连续流动分析测定法

寻找稳定快速测定游泳池水中尿素含量的分析方法。方法 根据尿素在强酸和加热条件下与安替比林及二乙酰一肟反应呈黄色,在450nm比色定量的原理,选用ALLIANCE FUTURA连续流动分析仪对游泳池水中的尿素自动化分析。

环保

2017/11/28

AMS FRANCE:Smartchem140全自动化学分析仪测定地表水中的硝酸盐

Smartchem140全自动化学分析仪工作原理实际上是经典的比色法。试剂和样品被精确地加入反应槽,搅拌混匀,反应。然后反应混合物被传送到高精度比色计测量吸光度。Smartchem140设计用于环境实验室,是第2代间断式化学分析仪,它采用目前世界上最先进的第二代全自动间断化学分析技

环保

2017/11/27

AMS FRANCE:Smartchem140全自动化学分析仪测定地表水中的亚硝酸盐

Smartchem140全自动化学分析仪工作原理实际上是经典的比色法。试剂和样品被精确地加入反应槽,搅拌混匀,反应。然后反应混合物被传送到高精度比色计测量吸光度。Smartchem140设计用于环境实验室,是第2代间断式化学分析仪,它采用目前世界上最先进的第二代全自动间断化学分析技

环保

2017/11/27

AMS FRANCE:smartchem140全自动化学分析仪测定地表水中的氨氮

用Smartchem140全自动化学分析仪测定了地表水中的氨氮。在最佳实验条件下,氨氮浓度在0.01~2.0mg/L范围内与吸光度线性关系良好,线性回归方程为△A630=0.45C+0.0014,相关系数为0.9999,检出限为0.005mg/L,加标回收率为98.7%~100.2%,方法简便实用,用于环境样品分析,所得结果令人满意。

环保

2017/11/27

推荐产品
供应产品

KPM分析集团

查看电话

沟通底价

提交后,商家将派代表为您专人服务

获取验证码

{{maxedution}}s后重新发送

获取多家报价,选型效率提升30%
提交留言
点击提交代表您同意 《用户服务协议》 《隐私政策》 且同意关注厂商展位
联系方式:

公司名称: 科谱曼分析仪器(北京)有限公司

公司地址: 北京市海淀区北小马厂6号6层622-624, 电话: 010-63345789 联系人: 李小姐 邮编: 100038

仪器信息网APP

展位手机站