抗生素“阻击战”勤邦显身手（三）

               
以科技支撑食品安全，勤邦生物提供抗生素残留检测完全解决方案
随着对动物源性食品中抗生素残留情况的日益关注，酶联免疫检测试剂盒及胶体金检测试纸条凭借检测灵敏度高、特异性好、成本低、操作简洁快速等优势近年来在抗生素检测领域获得了较快推广。
以北京勤邦生物技术有限公司为代表的快速检测产品，包括酶联免疫检测试剂盒、胶体金快速检测试纸条、化学发光免疫检测试剂盒和高通量全自动化学发光免疫分析仪，是基于免疫技术的新一代食品安全检测产品，与微生物方法和理化分析方法相比，具有快速、灵敏、高效的优点，可以为抗生素残留检测提供成套的解决方案。这些快速检测产品摆脱了大型仪器对检测地点、环境条件、操作人员的制约，可实现快速直观的结果判读，检测灵敏度达到ppb（μg/L）级别，完全可以达到欧盟、美国、日本、东南亚、香港等国家和地区对抗生素残留检测和我国相关法规中文对抗生素残留的要求。产品可以对进出口食品及我国要求的大部分抗生素项目实现检测，且均已实现产业化，并在相关政府监管、食品企业质控及超市等消费终端抽检过程中获得了大规模推广使用，取得显著的经济和社会效益。
                  表2 勤邦抗生素检测产品之一——酶联免疫检测试剂盒
  

ELISA试剂盒/ ELISA Kit	灵敏度/ (μg/kg, L)（ppb）	样品类型 / Sample
硝基呋喃类 / Nitrofurans
呋喃唑酮	0.025，0.05	畜禽、蜂蜜、水产、牛奶、鸡蛋、饲料
呋喃它酮	0.05， 0.1	畜禽、蜂蜜、水产、牛奶
呋喃西林	0.05	畜禽、水产
呋喃妥因	0.1	畜禽、蜂蜜、水产、牛奶
氟喹诺酮类 / Fluoroquinolones
氟喹诺酮类	0.1，1	畜禽、蜂蜜、水产、血清、血浆
恩诺沙星	0.5	畜禽、蜂蜜、水产、血清
沙拉沙星/双氟沙星（二合一）	0.2	畜禽、水产
磺胺类 / Sulfonamides
磺胺类药物 （三合一）	1	畜禽、蜂蜜、水产、奶样、鸡蛋、血清
磺胺类药物 （七合一）	0.5	畜禽、蜂蜜、水产、奶样、鸡蛋、血清
磺胺类药物 （十五合一）	1	畜禽、蜂蜜、水产、奶样、鸡蛋、饲料
磺胺二甲基嘧啶	1	牛奶、奶粉、奶油、组织、尿液
磺胺二甲氧嘧啶	1	组织、鸡蛋、血清、蜂蜜、牛奶、尿液
磺胺喹恶啉	1	组织、鸡蛋、蜂蜜、血清、尿样、牛奶
氨基糖苷类/ Aminoglycosides
链霉素/双氢链霉素（二合一）	0.05	肝脏、组织、血清、牛奶、奶粉、疫苗、蜂蜜
安普霉素	0.1	组织、肝脏
卡那霉素	0.5	组织、肝脏、牛奶、奶粉、疫苗
庆大霉素	0.1	组织、肝脏、牛奶、疫苗
新霉素	0.5	鸡肉、组织、疫苗
氯霉素类/ chloramphenicol
氯霉素	0.025， 0.05	畜禽、蜂蜜、水产、奶样、鸡蛋、饲料、尿样、血清
氟苯尼考	0.5	组织、水产、饲料
大环内酯类 / Macrolides
红霉素	0.2	畜禽、蜂蜜、水产、奶制品
泰乐菌素	1.5	畜禽、蜂蜜、牛奶
螺旋霉素	0.5	畜禽、饲料
阿维菌素	0.5	组织、水产、蔬菜
替米考星	0.05	组织、肝脏、蜂蜜、鸡蛋、牛奶、水产
β-内酰胺类 /β-lactams &Cephalosporins
青霉素	0.1	畜禽、蜂蜜、水产、奶制品、疫苗
氨苄青霉素	0.2	畜禽、蜂蜜、奶样、疫苗
头孢三合一	0.5	畜禽、水产、奶样
其他/Others
四环素类	0.3	畜禽、蜂蜜/蜂王浆、水产、奶制品、疫苗
硝基咪唑类	0.05	畜禽、蜂蜜
盐霉素	1	组织、肝脏、鸡蛋