恭喜上海瑞玢CSAS感官分析软件，在江南大学成功安装。 江南大学生物工程学院为中国发酵工程学科的诞生地，创建了我国发酵工程国家重点学科及本硕博人才培养体系，是我国工业生物技术领域(特别是发酵工程学科)中很有品牌影响力和竞争力的高等教育基地之一。学院十分注重全面拓展学生综合素质，注重学生实际动手和创新能力的提高，坚持以应用型创新人才的培养模式。如何快速掌握这些技能？这都是应用型创新人才的必备技能。如若每天面对大量的样品和学生，纸张化作业过于繁杂，均需要一个专业的感官评价媒介——感官分析软件，使果蔬感官研究不断科学化、标准化、专业化，可以从试验设计到感官评价，再到结果统计分析，一条龙完成。院方选择上海瑞玢感官分析软件来解决这一问题！搭配瑞玢专业感官分析软件，是培养应用型创新人才和促进产学研结合的基础条件，可以促进技术创新所需各种生产要素的有效组合，才能使感官研究不断科学化、标准化、专业化。 依托于院方背景，上海瑞玢为江南大学提供整体感官实验室建设方案，结合校方需求，依次进行设计、施工、交钥匙工程、培训，瑞玢感官分析软件在江南大学落地生根。瑞玢CSAS感官分析软件将国外一些先进的理念及方法引进中国，很好地促进了感官科学的发展。 人对食物的感官品评作为较为传统的感官评价活动，已成为感官分析技术发展的重要组成部分。将人的感觉器官作为“仪器”，结合心理学、生理学和统计学等学科，对食品进行定性和定量的检测与分析。从而测知食品的色、香、味、形等感官质量特性及消费者接受、偏爱程度。一个科学规范标准的感官实验室可将人的环境因素、心理因素和身体因素的影响最小化，极力保证食品感官品评结果的可靠性和真实性，为正确地评价食品感官属性提供了一个非常好的平台和支撑力量。我们根据相关标准中要求，提供感官整体建设方案，建设符合ISO标准的感官实验室。 上海瑞玢感官实验室及CSAS感官分析软件，可为学校提供如下技术服务： 1. 符合感官分析实验建设标准，满足本科教学实验任务及部分科研项目要求； 2. 符合感官分析实验建设标准，满足企业用于对食品原料、产品等的感官； 3. 品质进行分析评价并指导产品配方、工艺的确定或改进等； 4. 食品及相关产品感官评价工作平台。 上海瑞玢CSAS感官分析系统作为一种标准的食品感官分析软件，它涵盖所有具有国家标准或ISO标准依据的感官分析方法以及实验过程管理按照ISO或国家标准流程与要求设计，含有丰富的数学统计方法，能及时对感官评价结果进行统计分析和产生检测报告，具有流程化设计、规范化表格、检测间隔可控、检测活动可管理等特点，免去了以前自己动手实验设计，自己动手输入数据和进行统计分析，大大节省了人力和物力，已经成为人的感官品评系统建设中必不可少的一部分。 安装调试完成后，工程师对感官实验室及感官分析软件原理、操作及注意事项进行了详细而又系统的培训。培训完后，老师们都进行了操作和使用。本次安装、调试和培训工作完成。同时，工程师对老师在实验过程中遇到的问题进行了及时有效的沟通与解答。 非常感谢江南大学老师对本公司产品的信任与支持！

恭喜上海瑞玢感官实验室及CSAS感官分析软件，在中国海洋大学成功安装。 中国海洋大学食品科学与工程学院是我国食品科学领域（特别是水产品加工与贮藏工程）很有品牌影响力和竞争力的高等学府之一，学科源远流长，也是我国水产品贮藏与加工学科的诞生地。学院的定位是：以海洋生物资源加工利用为显著特色，基础与应用研究协调发展的高水平研究型学院。水产品的感官特性研究，是其质量优劣的重要判断指标之一。可以通过体表形态、鲜活程度、色泽、气味、肉质弹性和洁净程度等指标来判定。那如何使水产品感官研究不断科学化、标准化、专业化，建立一个标准感官实验室，培养应用型创新人才和促进产学研结合，成为院方首要任务之一。 依托于院方背景，上海瑞玢为中国海洋大学提供整体感官实验室建设方案，结合校方需求，依次进行设计、施工、交钥匙工程、培训，建立标准感官实验室，包括标准感官小间，感官分析软件，及感官培训服务。 人对食物的感官品评作为较为传统的感官评价活动，已成为感官分析技术发展的重要组成部分。将人的感觉器官作为“仪器”，结合心理学、生理学和统计学等学科，对食品进行定性和定量的检测与分析。从而测知食品的色、香、味、形等感官质量特性及消费者接受、偏爱程度。一个科学规范标准的感官实验室可将人的环境因素、心理因素和身体因素的影响最小化，极力保证食品感官品评结果的可靠性和真实性，为正确地评价食品感官属性提供了一个非常好的平台和支撑力量。我们根据相关标准中要求，提供感官整体建设方案，建设符合ISO标准的感官实验室。 上海瑞玢感官实验室及CSAS感官分析软件，可为学校提供如下技术服务： 1. 符合感官分析实验建设标准，满足本科教学实验任务及部分科研项目要求； 2. 符合感官分析实验建设标准，满足企业用于对食品原料、产品等的感官； 3. 品质进行分析评价并指导产品配方、工艺的确定或改进等； 4. 食品及相关产品感官评价工作平台。 上海瑞玢CSAS感官分析系统作为一种标准的食品感官分析软件，它涵盖所有具有国家标准或ISO标准依据的感官分析方法以及实验过程管理按照ISO或国家标准流程与要求设计，含有丰富的数学统计方法，能及时对感官评价结果进行统计分析和产生检测报告，具有流程化设计、规范化表格、检测间隔可控、检测活动可管理等特点，免去了以前自己动手实验设计，自己动手输入数据和进行统计分析，大大节省了人力和物力，已经成为人的感官品评系统建设中必不可少的一部分。 安装调试完成后，工程师对感官实验室及感官分析软件原理、操作及注意事项进行了详细而又系统的培训。培训完后，老师们都进行了操作和使用。本次安装、调试和培训工作完成。同时，工程师对老师在实验过程中遇到的问题进行了及时有效的沟通与解答。 非常感谢中国海洋大学老师对本公司产品的信任与支持！

恭喜上海瑞玢CSAS感官分析软件，在西北农林科技大学园艺学院成功安装。感谢西北农林科技大学老师二次选购本公司感官项目产品，对本公司的信任。 园艺学院是西北农林科技大学办学历史最悠久的学院之一，其历史最早可追溯到1934年成立的国立西北农林专科学校园艺组。自学院成立以来，坚持以学科建设为龙头，以产学研紧密结合为办学特色，积极推进科教兴院及人才强院战略。学院授权点，涵盖果树学、蔬菜学、茶学、设施园艺学4个二级学科博、硕士学位授权点，园艺学博士后流动站；有果树学重点学科，有果树学、蔬菜学、茶学3个陕西省重点学科；有园艺、设施农业科学与工程、茶学3个本科专业。面对大量的样品和学生，纸张化作业过于繁杂，均需要一个专业的感官评价媒介——感官分析软件，使果蔬感官研究不断科学化、标准化、专业化，可以从试验设计到感官评价，再到结果统计分析，一条龙完成。 依托于院方背景，上海瑞玢为西北农林科技大学提供感官分析软件建设方案，结合校方需求，依次进行设计、施工、培训，建立标准感官实验室。 人对食物的感官品评作为较为传统的感官评价活动，已成为感官分析技术发展的重要组成部分。将人的感觉器官作为“仪器”，结合心理学、生理学和统计学等学科，对食品进行定性和定量的检测与分析。从而测知食品的色、香、味、形等感官质量特性及消费者接受、偏爱程度。一个科学规范标准的感官实验室可将人的环境因素、心理因素和身体因素的影响最小化，极力保证食品感官品评结果的可靠性和真实性，为正确地评价食品感官属性提供了一个非常好的平台和支撑力量。我们根据相关标准中要求，提供感官整体建设方案，建设符合ISO标准的感官实验室。 上海瑞玢感官实验室及CSAS感官分析软件，可为学校提供如下技术服务： 1. 符合感官分析实验建设标准，满足本科教学实验任务及部分科研项目要求； 2. 符合感官分析实验建设标准，满足企业用于对食品原料、产品等的感官； 3. 品质进行分析评价并指导产品配方、工艺的确定或改进等； 4. 食品及相关产品感官评价工作平台。 上海瑞玢CSAS感官分析系统作为一种标准的食品感官分析软件，它涵盖所有具有国家标准或ISO标准依据的感官分析方法以及实验过程管理按照ISO或国家标准流程与要求设计，含有丰富的数学统计方法，能及时对感官评价结果进行统计分析和产生检测报告，具有流程化设计、规范化表格、检测间隔可控、检测活动可管理等特点，免去了以前自己动手实验设计，自己动手输入数据和进行统计分析，大大节省了人力和物力，已经成为人的感官品评系统建设中必不可少的一部分。 安装调试完成后，工程师对感官实验室及感官分析软件原理、操作及注意事项进行了详细而又系统的培训。培训完后，老师们都进行了操作和使用。本次安装、调试和培训工作完成。同时，工程师对老师在实验过程中遇到的问题进行了及时有效的沟通与解答。 非常感谢西北农林科技大学老师对本公司产品的信任与支持！

恭喜上海瑞玢感官实验室及CSAS感官分析软件，在西北农林科技大学成功安装。 西北农林科技大学葡萄酒学院于1994年4月20日成立，其前身是1985年创办的“葡萄栽培与酿酒”专科，是亚洲专门从事葡萄与葡萄酒研究、推广，培养葡萄与葡萄酒生产、营销、管理及科研推广高级专业人才的学院。学院创始人李华博士率领葡萄酒学院，构建了以葡萄学为基础、葡萄酒学为核心、葡萄酒工程学为手段、葡萄酒市场学为导向，产学研紧密结合为特色，涵盖了由土地到餐桌完整产业链需求的葡萄与葡萄酒学科理论及中国葡萄酒产业技术体系。对于葡萄酒来说，感官检验是酿酒工作者早就采用的一种方法。通过酒的外观、滋气味和典型性可以观察和判断酒的品质。在分辨各种酒的品质和典型性等之间细致的差别时,首先要用感官检验来鉴别。那如何使葡萄酒感官研究不断科学化、标准化、专业化，西北农林科技大学在葡萄酒领域率先迈开了首步：建立一个标准感官实验室，培养应用型创新人才和促进产学研结合。 依托于院方背景，上海瑞玢为西北农林科技大学提供整体感官实验室建设方案，结合校方需求，依次进行设计、施工、交钥匙工程、培训，建立标准感官实验室，包括标准感官小间，感官分析软件，及感官培训服务。 人对食物的感官品评作为较为传统的感官评价活动，已成为感官分析技术发展的重要组成部分。将人的感觉器官作为“仪器”，结合心理学、生理学和统计学等学科，对食品进行定性和定量的检测与分析。从而测知食品的色、香、味、形等感官质量特性及消费者接受、偏爱程度。一个科学规范标准的感官实验室可将人的环境因素、心理因素和身体因素的影响最小化，极力保证食品感官品评结果的可靠性和真实性，为正确地评价食品感官属性提供了一个非常好的平台和支撑力量。我们根据相关标准中要求，提供感官整体建设方案，建设符合ISO标准的感官实验室。 上海瑞玢感官实验室及CSAS感官分析软件，可为学校提供如下技术服务： 1. 符合感官分析实验建设标准，满足本科教学实验任务及部分科研项目要求； 2. 符合感官分析实验建设标准，满足企业用于对食品原料、产品等的感官； 3. 品质进行分析评价并指导产品配方、工艺的确定或改进等； 4. 食品及相关产品感官评价工作平台。 上海瑞玢CSAS感官分析系统作为一种标准的食品感官分析软件，它涵盖所有具有国家标准或ISO标准依据的感官分析方法以及实验过程管理按照ISO或国家标准流程与要求设计，含有丰富的数学统计方法，能及时对感官评价结果进行统计分析和产生检测报告，具有流程化设计、规范化表格、检测间隔可控、检测活动可管理等特点，免去了以前自己动手实验设计，自己动手输入数据和进行统计分析，大大节省了人力和物力，已经成为人的感官品评系统建设中必不可少的一部分。 安装调试完成后，工程师对感官实验室及感官分析软件原理、操作及注意事项进行了详细而又系统的培训。培训完后，老师们都进行了操作和使用。本次安装、调试和培训工作完成。同时，工程师对老师在实验过程中遇到的问题进行了及时有效的沟通与解答。 非常感谢西北农林科技大学老师对本公司产品的信任与支持！

恭喜上海瑞玢感官实验室及CSAS感官分析软件，在西北农林科技大学成功安装。西北农林科技大学葡萄酒学院于1994年4月20日成立，其前身是1985年创办的“葡萄栽培与酿酒”专科，是亚洲一所专门从事葡萄与葡萄酒研究、推广，培养葡萄与葡萄酒生产、营销、管理及科研推广高级专业人才的学院。学院创始人李华博士率领葡萄酒学院，构建了以葡萄学为基础、葡萄酒学为核心、葡萄酒工程学为手段、葡萄酒市场学为导向，产学研紧密结合为特色，涵盖了由土地到餐桌完整产业链需求的葡萄与葡萄酒学科理论及中国葡萄酒产业技术体系。对于葡萄酒来说，感官检验是酿酒工作者早就采用的一种方法。通过酒的外观、滋气味和典型性可以观察和判断酒的品质。在分辨各种酒的品质和典型性等之间细致的差别时,首先要用感官检验来鉴别。那如何使葡萄酒感官研究不断科学化、标准化、专业化，西北农林科技大学在葡萄酒领域率先迈开了一步：建立一个标准感官实验室，培养应用型创新人才和促进产学研结合。依托于院方背景，上海瑞玢为西北农林科技大学提供整体感官实验室建设方案，结合校方需求，依次进行设计、施工、交钥匙工程、培训，建立标准感官实验室，包括标准感官小间，感官分析软件，及感官培训服务。

恭喜上海瑞玢感官实验室及CSAS感官分析软件，在恒顺集团成功安装。19世纪，恒顺在镇江创立。2006年，镇江恒顺香醋酿制技艺入选非物质文化遗产。作为一个百年企业，传承百年名醋，如何捕捉消费者食醋喜好及保持食醋产品感官特性良好，色泽，体态，香气，滋味都需要在感官上形成一定的评判标准。如何使醋产品感官研究不断向科学化、标准化、专业化，成为了恒顺香醋需要重新考量的重点工作。营造一个良好的感官环境成为一切工作的基础：建立一个标准感官实验室，可以促进技术创新所需各种生产要素的有效组合，努力为食醋行业建立一个科学、标准、专业的感官评价环境。依托于企业背景，上海瑞玢为恒顺集团提供整体感官实验室建设方案，结合校方需求，依次进行设计、施工、交钥匙工程、培训，建立标准感官实验室。

恭喜上海瑞玢感官实验室及CSAS感官分析软件，在重庆市畜牧科学院成功安装。 重庆市畜牧科学院总部建在我国以农牧为特色的高新技术产业开发区所在地——荣昌，B区位于重庆市渝中区，设有12个研究所、10个综合处室、2个中心，在职职工515人；是全国文明单位、科技部国际科技合作基地、全国科普教育基地、全国科技特派员先进集体。尤其荣昌猪品种资源保护与开发利用，开辟了地方猪种保护和利用的新模式，那如何使畜牧产品感官研究不断向科学化、标准化、专业化，都指向了一个方向：建立一个标准感官实验室，是培养应用型创新人才和促进产学研结合的基础条件，可以促进技术创新所需各种生产要素的有效组合。 依托于院方背景，上海瑞玢为重庆市畜牧科学院提供整体感官实验室建设方案，结合校方需求，依次进行设计、施工、交钥匙工程、培训，建立标准感官实验室，包括标准感官小间，感官分析软件，及感官培训服务。

恭喜上海瑞玢感官实验室及感官分析软件在安徽农业大学成功安装 恭喜上海瑞玢感官实验室及CSAS感官分析软件，在安徽农业大学成功安装。 安徽农业大学茶与食品科技学院具有茶学专业人才培养方案，要求学生学习茶学、食品科学和农业生物科学等方面的基本理论、基本知识，接受茶树栽培和育种、茶叶加工、审评与检验、茶文化、茶的综合利用和经济贸易等方面的基本训练，具有茶树栽培和育种、茶叶加工、审评与检验、茶文化、茶的综合利用和经济贸易等方面的基本能力，其中正确的茶叶感官审评结果在指导茶叶生产、改进制茶技术、提高茶叶品质、合理定级定价、促进茶叶贸易的过程中都发挥了举足轻重的指导作用，茶叶审评、检验落在了感官评价基础方面。那如何进一步培养学生感官评定能力，培养学生创新实践能力和综合素质，如何使茶叶感官研究不断向科学化、标准化、专业化，都指向了一个方向：建立一个标准感官实验室，是培养应用型创新人才和促进产学研结合的基础条件，可以促进技术创新所需各种生产要素的有效组合。 依托于院方背景，上海瑞玢为安徽农业大学提供整体感官实验室建设方案，结合校方需求，依次进行设计、施工、交钥匙工程、培训，建立标准感官实验室，包括标准感官小间，感官分析软件，及感官培训服务。

恭喜上海瑞玢感官实验室及感官分析软件在上海应用技术学院成功安装！恭喜上海瑞玢感官实验室及CSAS感官分析软件，在上海应用技术学院成功安装。上海应用技术大学香料香精技术与工程学院是我国系统培养香料香精技术人才的教育点。学院长期与包括法国国际香料香精化妆品高等技术学院(简称ISIPCA)、美国罗格斯大学、德国WILD食品配料有限公司在内的法国、美国、英国、德国、日本、以色列以及新西兰等国的著名高校、企业和研究机构，以合作办学、访学和建立联合实验室等多种形式进行国际交流与合作。近年来，香料香精专业学生的专业实践能力和技术水平有明显提高，得到了国内外同行的广泛认可。那如何进一步培养学生感官评定能力，培养学生创新实践能力和综合素质，如何使化妆品感官研究不断向科学化、标准化、专业化，都指向了一个方向：建立一个标准感官实验室，是培养应用型创新人才和促进产学研结合的基础条件，可以促进技术创新所需各种生产要素的有效组合。依托于院方背景，上海瑞玢为上海应用技术学院提供整体感官实验室建设方案，结合校方需求，依次进行设计、施工、交钥匙工程、培训，建立标准感官实验室，包括标准感官小间，感官分析软件，及感官培训服务。 

恭喜上海瑞玢感官实验室及CSAS感官分析软件，在四川理工学院五粮液白酒学院成功安装。 学院以培养学生创新实践能力和综合素质为目标，与政府、企事业单位建立多种“产教学研”战略合作关系，共建中国白酒学院、五粮液白酒学院、郎酒品质研究院等10多个校企合作平台；同时，学院多次承办“全国大学生白酒品酒技能大赛”、“四川省大学生白酒品评技能大赛”“中国白酒新生代酒品超级调酒大赛”等高水平专业赛事。酒的感官品质是决定其品质好坏或价格高低的因素。正确的酒感官审评结果在指导酒生产、改进制酒技术、提高酒品质、 合理定级定价、促进酒贸易的过程中都发挥了举足轻重的指导作用。随着白酒的不断发展，白酒的感官研究不断向科学化、标准化、专业化深入。建立一个标准感官实验室，是培养应用型创新人才和促进产学研结合的基础条件，可以促进技术创新所需各种生产要素的有效组合。 依托于院方背景，上海瑞玢为四川理工学院提供整体感官实验室建设方案，结合校方需求，依次进行设计、施工、交钥匙工程、培训，建立标准感官实验室，包括标准感官小间，感官分析软件，及感官培训服务。可对白酒品评产生实际作用：（1）确定质量等级，评选优质产品的重要依据；（2）半成品酒的质量检验，了解酒质存在的缺陷指导勾调工作；（3）基酒缺陷查验，指导生产工艺改进；（4）成品酒的合格检验，鉴别假冒伪劣商品。可对酒的色泽，香气，口味和风格进行评定。

恭喜上海瑞玢感官实验室及感官分析软件在芜湖职业技术学院成功安装！芜湖职业技术学院是全国首批、安徽首所国家示范性高等职业院校。全院教师专业知识扎实，动手能力强。院部拥有蒙牛乳业马鞍山公司、雨润集团、伊利集团、正大集团、双汇集团、青岛啤酒马鞍山公司、卫岗乳业集团、黄池集团、芜湖生物药业园、北京资源集团、安泰农业发展有限公司等校内外实训、就业基地，具有良好的实习、实训条件，使广大同学做到理论联系实际，培养了学生较强的动手能力。学院十分注重全面拓展学生综合素质，注重学生实际动手和创新能力的提高，坚持以应用型创新人才的培养模式。那给学生提供一个专业的感官实验室成为重中之重。面对琳琅满目的产品，好不好吃？好吃是因为什么原因？不好吃又是因为什么？是不是消费者喜欢的？不是消费者喜欢的，要如何进行更改？这都是应用型创新人才的必备技能。建立一个标准感官实验室，是培养应用型创新人才和促进产学研结合的基础条件，可以促进技术创新所需各种生产要素的有效组合。

学校怎么安装食品感官实验室-恭喜上海瑞玢感官实验室在山东农业大学成功安装！ 上海瑞玢感官实验室及CSAS感官分析软件，可为学校提供如下技术服务： 1. 符合感官分析实验建设标准，满足本科教学实验任务及部分科研项目要求； 2. 符合感官分析实验建设标准，满足企业用于对食品原料、产品等的感官； 3. 品质进行分析评价并指导产品配方、工艺的确定或改进等； 4. 食品及相关产品感官评价工作平台。

学校怎么安装食品感官实验室-恭喜上海瑞玢感官分析软件在北京农学院成功安装！ 上海瑞玢感官实验室及CSAS感官分析软件，可为学校提供如下技术服务： 1. 符合感官分析实验建设标准，满足本科教学实验任务及部分科研项目要求； 2. 符合感官分析实验建设标准，满足企业用于对食品原料、产品等的感官； 3. 品质进行分析评价并指导产品配方、工艺的确定或改进等； 4. 食品及相关产品感官评价工作平台。

学校怎么安装食品感官实验室-恭喜上海瑞玢感官实验室及感官分析软件在贵阳学院成功安装！ 上海瑞玢感官实验室及CSAS感官分析软件，可为学校提供如下技术服务： 1. 符合感官分析实验建设标准，满足本科教学实验任务及部分科研项目要求； 2. 符合感官分析实验建设标准，满足企业用于对食品原料、产品等的感官； 3. 品质进行分析评价并指导产品配方、工艺的确定或改进等； 4. 食品及相关产品感官评价工作平台。

学校怎么安装食品感官实验室-恭喜上海瑞玢感官实验室在浙江树人大学成功安装！ 上海瑞玢感官实验室及CSAS感官分析软件，可为学校提供如下技术服务： 1. 符合感官分析实验建设标准，满足本科教学实验任务及部分科研项目要求； 2. 符合感官分析实验建设标准，满足企业用于对食品原料、产品等的感官； 3. 品质进行分析评价并指导产品配方、工艺的确定或改进等； 4. 食品及相关产品感官评价工作平台。

学校怎么安装感官实验室-恭喜上海瑞玢感官实验室及感官分析软件在江西农业大学成功安装！ 上海瑞玢感官实验室及CSAS感官分析软件，可为学校提供如下技术服务： 1. 符合感官分析实验建设标准，满足本科教学实验任务及部分科研项目要求； 2. 符合感官分析实验建设标准，满足企业用于对食品原料、产品等的感官； 3. 品质进行分析评价并指导产品配方、工艺的确定或改进等； 4. 食品及相关产品感官评价工作平台。

关于课程 该感官课程是向研究产品感官特性，感官品评技术及感官科学应用的同行开放的感官课程。 该课程由上海瑞玢于2016年创立，每年1—2次。我们希望该课程为所有感官从业人员提供有关感官学术前沿研究内容。所有内容和活动可提供三种语言：法文，英文和中文。在课程时间段内，参与者将通过多方位的交叉学科（食品，感官，心理学，神经科学）学习全新感官科学和感官品评。在对感官基础知识进行一些了解后，我们将学习人体感觉系统及运作特性，感官品评的应用实例及发展趋势，以及如何进行感官方法的选择及场景应用，我们还将了解感官背后的一些影响因素。 课程主题 教会学员以解决某个实际问题为导向的测试设计，实现及处理，完成一个感官品评全过程的体验。

感官评价实际上是以人作为测量仪器进行品尝分析。因为人和仪器相比有个人感情，更容易受到环境的影响，为了保证科学和准确，我们需要避免感官分析中的干扰因素。

感官分析作为一种独立的工具，特别是在消费性产品的研发中，包括产品的改进、开发、评价和基础研究等所有活动，直接为食品工业企业及时解决生产问题，并持续改进现有的产品而形成相对竞争对手的优势，因此已成为食品工业企业的决策基础之一。

吴承恩在《西游记》中写到了9个（群）女妖，它们大都美比天仙，每个妖精都有各自的风情，至于谁最漂亮，真还不好评判，想了又想，还是用上海瑞玢感官分析软件进行一下自由描述吧，先收集一下每个妖精的特点。

科学性、先进性、合理性是一个感官实验设计的基础，不论我们开展哪一类感官实验都需要遵从良好感官实验的原则和要求。

怎样快速判定一个苦荞茶好不好喝？做感官实验！快速做感官分析实验！零基础怎么做一个感官实验？不紧张，上海瑞玢专业系统的感官分析软件可以帮你快速设计、完成一个科学合理的感官实验，还能给出强大的数据分析。

化妆品如面乳霜、粉饼等，由于直接与人体皮肤进行接触，其产品本身以及包装材料的灭菌处理是非常关键的一步。化妆品包装材料多为聚乙烯，其色泽鲜艳， 成型后，如果杀菌温度过高则会导致包材软化而产生变形；如若采用过氧化物进行杀菌，则会使包装材料表面发生氧化反应从而使得表面褪色。因此有必要探索一种既具有良好的杀菌效果又不会对物料产生破坏的技术，应用于化妆品包装材料领域。

用毛细管胶束电动色谱成功地分离对硫磷等四种农药。研究了电泳缓冲液的pH、浓度、及表面活性剂浓度等影响因素，在选定的最佳分离条件pH7.4、20mmol/L硼酸－四硼酸钠缓冲液＋30mmol/L SDS下，在9分钟内得到基线分离。检测限分别为：对硫磷2.0μg/mL。该方法成功地应用于模拟土壤样品中农药残余物的测定，回收率范围为97.0％～103.8％，具有操作简单、快速方便及自动化程度高、重现性好等优点。

用毛细管胶束电动色谱成功地分离甲基对硫磷等四种农药。研究了电泳缓冲液的pH、浓度、及表面活性剂浓度等影响因素，在选定的最佳分离条件pH7.4、20mmol/L硼酸－四硼酸钠缓冲液＋30mmol/L SDS下，在9分钟内得到基线分离。检测限分别为：甲基对硫磷1.8μg/mL。该方法成功地应用于模拟土壤样品中农药残余物的测定，回收率范围为97.0％～103.8％，具有操作简单、快速方便及自动化程度高、重现性好等优点。

用毛细管胶束电动色谱成功地分离水胺硫磷等四种农药。研究了电泳缓冲液的pH、浓度、及表面活性剂浓度等影响因素，在选定的最佳分离条件pH7.4、20mmol/L硼酸－四硼酸钠缓冲液＋30mmol/L SDS下，在9分钟内得到基线分离。检测限分别为：水胺硫磷0.8μg/mL。该方法成功地应用于模拟土壤样品中农药残余物的测定，回收率范围为97.0％～103.8％，具有操作简单、快速方便及自动化程度高、重现性好等优点。

用毛细管胶束电动色谱成功地分离克百威等四种农药。研究了电泳缓冲液的pH、浓度、及表面活性剂浓度等影响因素，在选定的最佳分离条件pH7.4、20mmol/L硼酸－四硼酸钠缓冲液＋30mmol/L SDS下，在9分钟内得到基线分离。检测限分别为：克百威1.0μg/mL。该方法成功地应用于模拟土壤样品中农药残余物的测定，回收率范围为97.0％～103.8％，具有操作简单、快速方便及自动化程度高、重现性好等优点。

可以有选择的测量某种非酶类物质的抗氧化性能力，可以测量多种物质混合物的综合抗氧化性能力，可以测量水溶性样品和脂溶性样品。 灵敏度：纳摩尔级浓度：对于非酶类抗氧化物质 如：抗坏血酸维生素C 0.2 nmol 纳克级浓度：对于酶类抗氧化物质 如：超氧化物岐化酶 5 ng 测量时间：< 3分钟 测定结果重现性：CV<2% 专用软件，可进行计算机全程操控和曲线评估 只需要几微升的样品（1-10ul） 对样品的pH、温度没有特殊要求

利用电子舌研究宰后不同品种生鲜肉品的品质和新鲜度。对不同品种、部位的宰后猪肉的电子舌检测表明，电子舌不仅可以有效区分同一猪的背最长肌和半膜肌，而且可以辨别不同品种生鲜肉品之间的差异。在室温和冷藏条件下，不同时间点的肉品特性也可以通过电子舌加以区分。对三黄鸡、AA鸡的检测证实，电子舌对鸡肉品质和新鲜度的辨识评价是有效的。

采用智舌对白酒进行区分辨识。采用主成份分析进行数据处理。结果表明，智舌能够将各种不同品牌、香型的白酒很好的区分开。在白酒行业，智舌具有很大的应用潜力。