上海瑞玢国际贸易有限公司参加 2017年国际食品安全大会

   2017年4月20—21日，由中国食品科学技术学会（CIFST）与国际食品科技联盟（IUFOST）共同主办的 2017年国际食品安全大会在北京召开。大会以“食品安全与健康并行”为主题，延续前七届会议成果，以国际视角和权威、科技为主线，准确对应当下食品安全与健康两大热点，其不断融入的新元素，让内容更丰富，层次更深入。

中国食品科学技术学会理事长孟素荷做开场白

   此次大会以“食品安全与健康”为目标，对应中国食品工业正在进行深刻转型与价值提升的需求变化，大会邀请了来自中国、美国、英国、德国等12个国家和地区的 67名国际知名专家及食品企业家，进行了 62个专题发言和现场交流，同时还邀请国家食药监总局主管部门负责人，深入解读婴幼儿配方乳粉的注册、保健食品等特殊食品的政策与法规行业热点。这些与企业界进行的面对面的探讨与沟通，力求科学地诠释和破解我国食品安全与健康中的诸多新命题，对中国食品与营养安全形成科技支撑。

   中国的食品安全，历经2008年三聚氰胺事件的打击已走过 9年。九年间，我国食品科技界为国分忧，不断优化与创新食品检测设备，完善法律法规，逐渐形成了一套完整的监测体系。

   上海瑞玢作为参展商之一，全程参与到此次会议中。本公司主营产品：电子鼻、电子舌、傅立叶近红外分析仪等检测设备在食品安全、食品掺假方面发挥了巨大作用。众所周知，电子鼻、电子舌不但在食品的感官测评，还在快速监测评价食品新鲜度和货架期，食品中的掺杂掺假，食品中有害物质的残留，农药残留，病原微生物的快速检测方面发挥着巨大优势。另外，傅立叶近红外分析仪在无损检测，快速分析样品的物理和化学指标方面也越来越受到国际青睐。在本次展会中，各位企业家、高校老师等也对本公司产品表示了极大的兴趣，双方互留了联系方式，希望能进一步深入了解。