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上海瑞玢-CSAS-轻松感官分析软件-食品专用

品牌:
产地: 上海
型号: CSAS
报价: ¥10万 - 30万
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核心参数

产品种类: 质谱指纹仪

产地类别: 国产

产品介绍

CSAS-轻松感官分析软件简介



CSAS-轻松感官分析软件是一款为开展规范的感官评价活动开发的计算机管理软件。软件的主体功能是感官检验模块,可实现感官检验实验设计、结果录入、结果分析、报告输出的在线自动化。采用在全球及全国范围内普遍认可、协调一致的感官分析标准化方法,按照感官分析国际标准(ISO)和我国国家标准(GB)要求,并结合良好的感官分析实践,以流程提示、任务列表、任务实施的配套功能(各类图表生成和统计方法后台链接)等形式,方便实现样品制备、样品提供、评价员评价、结果汇总、结果分析、检验报告等感官评价的主要活动过程并进行有效管理。此外,该系统还配置了信息查询功能模块,可为用户提供电子书式的感官分析知识查询,以及感官评价活动的历史记录检索。系统设计采用模块级安全管理,确保用户数据的完整性和安全性。该软件可广泛应用于从事产品感官分析的实验室、企业行业、检测机构和科研机构等。

CSAS-轻松感官分析系统作为一种标准的食品感官分析软件,它涵盖所有具有国家标准或ISO标准依据的感官分析方法以及实验过程管理按照ISO或国家标准流程与要求设计,含有丰富的数学统计方法,能及时对感官评价结果进行统计分析和产生检测报告,具有流程化设计、规范化表格、检测间隔可控、检测活动可管理等特点,免去了以前自己动手实验设计,自己动手输入数据和进行统计分析,大大节省了人力和物力,已经成为人的感官品评系统建设中必不可少的一部分。

 

CSAS-轻松感官分析软件基本功能

1)中文界面显示;

2)主要感官检验功能(分析方法主要以国标和国际标准为依据);

3)感官数据收集、分析和结果统计分析功能;

4)资料信息提供、查询功能;

5)系统维护及升级功能。

 

CSAS-轻松感官分析软件技术参数(部分)

1、功能模块:

1)感官检验(主体功能模块):至少含差别检验、标度检验、描述性分析、消费者测试等422种感官分析方法检验;每种方法具有实验设计、样品准备、过程评价与结果分析功能;

2)信息查询:含历史实验查询、感官分析方法简介.

3)系统维护:含通用实验信息维护、食品代码维护、实验人员信息维护、系统使用权限管理。

2、性能特点:

1)中文操作系统;

2)按照B/S结构设计,只需安装在服务器上,即可在局域网多台电脑通过浏览器访问;

3)按照感官评价员、感官分析师与系统管理员进行角色划分与权限管理,可批量导入评价员信息;

4)显示样品制备表、样品提供表、评价员回答表、评价结果汇总表、评价结果统计表、感官检验报告;

5)设置评价员休息时间;

6)不同级别评价员人员信息管理;

7)历史实验内容查询;

8)评价员在线提交评价结果;

9)感官分析师动态、实时查看评价员的实验结果;

10)内置数学统计算法,自动进行结果统计。

3、技术参数:

1)软件环境:操作系统支持多种操作系统,如windows 7windows 7等;

2)网络环境:浏览器支持多种浏览器环境,如IE6.0IE8.0360浏览器、搜狗浏览器、Google浏览器等主流浏览器;

3)支持海量数据的处理;

4)支持100用户并发量。

5)应用领域:水产品及其制品、蛋及蛋制品、冷冻饮品、水果、蔬菜、豆类、食用菌、藻类、坚果、肉及肉制品、粮食及粮食制品、烘培食品、乳及乳制品、调味品、脂肪、油和乳化脂肪制品、饮料类、酒类、可可制品等

4、配套服务

1)现场安装及配置系统;

2)系统操作使用培训;

3)系统用户操作手册及实验流程演示视频;

4)感官分析标准化技术知识培训;

5)软件/数据库内无加费项目,全部都可以正常使用;如有后续更新,免费升级。


售后服务
保修期: 1年
是否可延长保修期:
现场技术咨询:
免费培训: 现场免费培训,不限人次
免费仪器保养: 1年1次
保内维修承诺: 如非人为因素,免费维修更换零件
报修承诺: 2小时响应
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学校怎么安装食品感官实验室-恭喜上海瑞玢感官实验室在成都圣恩集成功安装!

恭喜上海瑞玢感官实验室,在成都圣恩集团成功安装。 2007年成都圣恩生物科技股份有限公司,成都温江区海峡两岸科技产业园正式成立。圣恩股份将“S-安全”“N-天然”“S-美味”作为企业的品牌信仰,秉持“为每一个人带来健康美味的享受”的企业愿景,在咸味香精领域展开深入研究,将现代食品科学与调香技术完美结合,在圣恩,调香是一门艺术,研究餐饮行业各具特色的“风味特征”,建立起系统的、服务现代餐饮市场“风味模块”数据库,还原传统经典美食,创新开发与时俱进的时尚味道。为餐饮行业提供个性化、标准化定制调味服务。风味特征的研究,一个标准的感官实验室必不可少。经过成都圣恩集团多方咨询和考虑,最终选定上海瑞玢作为其供应商进行感官实验室建设。 依托于企业背景,上海瑞玢为成都圣恩集团提供整体感官实验室建设方案,结合校方需求,依次进行设计、施工、交钥匙工程、培训,建立标准感官实验室。  人对食物的感官品评作为较为传统的感官评价活动,已成为感官分析技术发展的重要组成部分。将人的感觉器官作为“仪器”,结合心理学、生理学和统计学等学科,对食品进行定性和定量的检测与分析。从而测知食品的色、香、味、形等感官质量特性及消费者接受、偏爱程度。一个科学规范标准的感官实验室可将人的环境因素、心理因素和身体因素的影响最小化,极力保证食品感官品评结果的可靠性和真实性,为正确地评价食品感官属性提供了一个非常好的平台和支撑力量。我们根据相关标准中要求,提供感官整体建设方案,建设符合ISO标准的感官实验室。 上海瑞玢感官实验室及CSAS感官分析软件,可为学校提供如下技术服务: 1. 符合感官分析实验建设标准,满足本科教学实验任务及部分科研项目要求; 2. 符合感官分析实验建设标准,满足企业用于对食品原料、产品等的感官; 3. 品质进行分析评价并指导产品配方、工艺的确定或改进等; 4. 食品及相关产品感官评价工作平台。 上海瑞玢CSAS感官分析系统作为一种标准的食品感官分析软件,它涵盖所有具有国家标准或ISO标准依据的感官分析方法以及实验过程管理按照ISO或国家标准流程与要求设计,含有丰富的数学统计方法,能及时对感官评价结果进行统计分析和产生检测报告,具有流程化设计、规范化表格、检测间隔可控、检测活动可管理等特点,免去了以前自己动手实验设计,自己动手输入数据和进行统计分析,大大节省了人力和物力,已经成为人的感官品评系统建设中必不可少的一部分。 安装调试完成后,工程师对感官实验室及感官分析软件原理、操作及注意事项进行了详细而又系统的培训。培训完后,老师们都进行了操作和使用。本次安装、调试和培训工作完成。同时,工程师对老师在实验过程中遇到的问题进行了及时有效的沟通与解答。 非常感谢成都圣恩集团工程师们对本公司产品的信任与支持!

食品/农产品

2020/08/07

学校怎么安装食品感官实验室-恭喜上海瑞玢感官实验室及感官分析软件在西北大学成功安装!

恭喜上海瑞玢感官实验室及CSAS感官分析软件,在西北大学成功安装。 西北大学食品科学与工程学院成立于2017年,是在2002年成立的西北大学化工学院食品工程系的基础上,汇集西北农林科技大学食品科学与工程、西北大学食品科学与工程、生命科学和制药工程等相关专业的师资力量组建而成。学院充分把握学科前沿和产业发展趋势,设立食品安全危害识别控制、食品分子营养、食品微生态健康、营养健康食品个性制造四大学科方向,并建设与之匹配的四大教学科研平台,为学院人才培养提供前沿、先进、优越的条件。学院十分注重全面拓展学生综合素质,注重学生实际动手和创新能力的提高,坚持以应用型创新人才的培养模式。那给学生提供一个专业的感官实验室成为重中之重。建立一个标准感官实验室,是培养应用型创新人才和促进产学研结合的基础条件,可以促进技术创新所需各种生产要素的有效组合。 项目初期,上海瑞玢为西北大学提供整体感官实验室建设方案,结合校方需求(兼顾科研和教学),依次进行设计、施工、交钥匙工程、培训,建立标准感官实验室,包括标准感官小间,感官分析软件,及感官培训服务。 人对食物的感官品评作为较为传统的感官评价活动,已成为感官分析技术发展的重要组成部分。将人的感觉器官作为“仪器”,结合心理学、生理学和统计学等学科,对食品进行定性和定量的检测与分析。从而测知食品的色、香、味、形等感官质量特性及消费者接受、偏爱程度。一个科学规范标准的感官实验室可将人的环境因素、心理因素和身体因素的影响最小化,极力保证食品感官品评结果的可靠性和真实性,为正确地评价食品感官属性提供了一个非常好的平台和支撑力量。我们根据相关标准中要求,提供感官整体建设方案,建设符合ISO标准的感官实验室。 上海瑞玢感官实验室及CSAS感官分析软件,可为学校提供如下技术服务: 1. 符合感官分析实验建设标准,满足本科教学实验任务及部分科研项目要求; 2. 符合感官分析实验建设标准,满足企业用于对食品原料、产品等的感官; 3. 品质进行分析评价并指导产品配方、工艺的确定或改进等; 4. 食品及相关产品感官评价工作平台。 上海瑞玢CSAS感官分析系统作为一种标准的食品感官分析软件,它涵盖所有具有国家标准或ISO标准依据的感官分析方法以及实验过程管理按照ISO或国家标准流程与要求设计,含有丰富的数学统计方法,能及时对感官评价结果进行统计分析和产生检测报告,具有流程化设计、规范化表格、检测间隔可控、检测活动可管理等特点,免去了以前自己动手实验设计,自己动手输入数据和进行统计分析,大大节省了人力和物力,已经成为人的感官品评系统建设中必不可少的一部分。 安装调试完成后,工程师对感官实验室及感官分析软件原理、操作及注意事项进行了详细而又系统的培训。培训完后,老师们都进行了操作和使用。本次安装、调试和培训工作完成。同时,工程师对老师在实验过程中遇到的问题进行了及时有效的沟通与解答。 非常感谢西北大学老师对本公司产品的信任与支持!也祝愿瑞玢感官实验室建设助力西北大学食品科学与工程学院实现跨越式发展,早日成为国际知名的研究型学院。

食品/农产品

2020/08/07

学校怎么安装食品感官实验室-恭喜上海瑞玢感官实验室及感官分析软件在广西科技师范学院成功安装!

恭喜上海瑞玢感官实验室及CSAS感官分析软件,在广西科技师范学院成功安装。 学院注重以科研服务地方发展。结合地方产业及资源,形成了食品、化学、生物学等研究领域和糖资源综合利用、糖料蔗高效生产、农产品加工、广西少数民族药用植物研究等特色方向。特色方向需要直接面对的问题就是对于特色产品的感官评价。好不好吃?好吃是因为什么原因?不好吃又是因为什么?是不是消费者喜欢的?不是消费者喜欢的,要如何进行更改?同时,学院坚持以培养地方应用型人才为目标,使广大同学做到理论联系实际,培养了学生较强的动手能力。学院十分注重全面拓展学生综合素质,注重学生实际动手和创新能力的提高,坚持以应用型创新人才的培养模式。那给学生提供一个专业的感官实验室成为重中之重。建立一个标准感官实验室,是培养应用型创新人才和促进产学研结合的基础条件,可以促进技术创新所需各种生产要素的有效组合。 项目初期,上海瑞玢为广西科技师范学院提供整体感官实验室建设方案,结合校方需求(兼顾科研和教学),依次进行设计、施工、交钥匙工程、培训,建立标准感官实验室,包括标准感官小间,感官分析软件,及感官培训服务。 建设好感官实验室后,院方可开展一列类感官课程,例如:域值测定、差别检验、描述性分析检验、三点检验法、风味剖面测试等,同时,可开展一系列鼻设及大学生创新创业试验等。 人对食物的感官品评作为较为传统的感官评价活动,已成为感官分析技术发展的重要组成部分。将人的感觉器官作为“仪器”,结合心理学、生理学和统计学等学科,对食品进行定性和定量的检测与分析。从而测知食品的色、香、味、形等感官质量特性及消费者接受、偏爱程度。一个科学规范标准的感官实验室可将人的环境因素、心理因素和身体因素的影响最小化,极力保证食品感官品评结果的可靠性和真实性,为正确地评价食品感官属性提供了一个非常好的平台和支撑力量。我们根据相关标准中要求,提供感官整体建设方案,建设符合ISO标准的感官实验室。 上海瑞玢感官实验室及CSAS感官分析软件,可为学校提供如下技术服务: 1. 符合感官分析实验建设标准,满足本科教学实验任务及部分科研项目要求; 2. 符合感官分析实验建设标准,满足企业用于对食品原料、产品等的感官; 3. 品质进行分析评价并指导产品配方、工艺的确定或改进等; 4. 食品及相关产品感官评价工作平台。 上海瑞玢CSAS感官分析系统作为一种标准的食品感官分析软件,它涵盖所有具有国家标准或ISO标准依据的感官分析方法以及实验过程管理按照ISO或国家标准流程与要求设计,含有丰富的数学统计方法,能及时对感官评价结果进行统计分析和产生检测报告,具有流程化设计、规范化表格、检测间隔可控、检测活动可管理等特点,免去了以前自己动手实验设计,自己动手输入数据和进行统计分析,大大节省了人力和物力,已经成为人的感官品评系统建设中必不可少的一部分。 安装调试完成后,工程师对感官实验室及感官分析软件原理、操作及注意事项进行了详细而又系统的培训。培训完后,老师们都进行了操作和使用。本次安装、调试和培训工作完成。同时,工程师对老师在实验过程中遇到的问题进行了及时有效的沟通与解答。 非常感谢广西科技师范学院老师对本公司产品的信任与支持!

食品/农产品

2020/08/07

学校怎么安装食品感官实验室-恭喜上海瑞玢感官分析软件在华南理工大学成功安装!

恭喜上海瑞玢CSAS感官分析软件,在华南理工大学成功安装。 学院始终把培养高级工程技术和科学研究能力的高层次人才作为首要任务,十分注重全面拓展学生综合素质,注重学生实际动手和创新能力的提高,坚持以应用型创新人才的培养模式。如何快速掌握这些技能?这都是应用型创新人才的必备技能。如若每天面对大量的样品和学生,纸张化作业过于繁杂,均需要一个专业的感官评价媒介——感官分析软件,使果蔬感官研究不断科学化、标准化、专业化,可以从试验设计到感官评价,再到结果统计分析,一条龙完成。院方选择上海瑞玢感官分析软件来解决这一问题!搭配瑞玢专业感官分析软件,是培养应用型创新人才和促进产学研结合的基础条件,可以促进技术创新所需各种生产要素的有效组合,才能使感官研究不断科学化、标准化、专业化。 依托于院方背景,上海瑞玢为华南理工大学提供整体感官实验室建设方案,结合校方需求,依次进行设计、施工、交钥匙工程、培训,瑞玢感官分析软件在华南理工大学落地生根。瑞玢CSAS感官分析软件将国外一些先进的理念及方法引进中国,很好地促进了感官科学的发展。 人对食物的感官品评作为较为传统的感官评价活动,已成为感官分析技术发展的重要组成部分。将人的感觉器官作为“仪器”,结合心理学、生理学和统计学等学科,对食品进行定性和定量的检测与分析。从而测知食品的色、香、味、形等感官质量特性及消费者接受、偏爱程度。一个科学规范标准的感官实验室可将人的环境因素、心理因素和身体因素的影响最小化,极力保证食品感官品评结果的可靠性和真实性,为正确地评价食品感官属性提供了一个非常好的平台和支撑力量。我们根据相关标准中要求,提供感官整体建设方案,建设符合ISO标准的感官实验室。 上海瑞玢感官实验室及CSAS感官分析软件,可为学校提供如下技术服务: 1. 符合感官分析实验建设标准,满足本科教学实验任务及部分科研项目要求; 2. 符合感官分析实验建设标准,满足企业用于对食品原料、产品等的感官; 3. 品质进行分析评价并指导产品配方、工艺的确定或改进等; 4. 食品及相关产品感官评价工作平台。 上海瑞玢CSAS感官分析系统作为一种标准的食品感官分析软件,它涵盖所有具有国家标准或ISO标准依据的感官分析方法以及实验过程管理按照ISO或国家标准流程与要求设计,含有丰富的数学统计方法,能及时对感官评价结果进行统计分析和产生检测报告,具有流程化设计、规范化表格、检测间隔可控、检测活动可管理等特点,免去了以前自己动手实验设计,自己动手输入数据和进行统计分析,大大节省了人力和物力,已经成为人的感官品评系统建设中必不可少的一部分。 安装调试完成后,工程师对感官实验室及感官分析软件原理、操作及注意事项进行了详细而又系统的培训。培训完后,老师们都进行了操作和使用。本次安装、调试和培训工作完成。同时,工程师对老师在实验过程中遇到的问题进行了及时有效的沟通与解答。 非常感谢华南理工大学老师对本公司产品的信任与支持!

食品/农产品

2020/08/07

学校怎么安装食品感官实验室-恭喜上海瑞玢感官分析软件在江南大学成功安装!

恭喜上海瑞玢CSAS感官分析软件,在江南大学成功安装。 江南大学生物工程学院为中国发酵工程学科的诞生地,创建了我国发酵工程国家重点学科及本硕博人才培养体系,是我国工业生物技术领域(特别是发酵工程学科)中很有品牌影响力和竞争力的高等教育基地之一。学院十分注重全面拓展学生综合素质,注重学生实际动手和创新能力的提高,坚持以应用型创新人才的培养模式。如何快速掌握这些技能?这都是应用型创新人才的必备技能。如若每天面对大量的样品和学生,纸张化作业过于繁杂,均需要一个专业的感官评价媒介——感官分析软件,使果蔬感官研究不断科学化、标准化、专业化,可以从试验设计到感官评价,再到结果统计分析,一条龙完成。院方选择上海瑞玢感官分析软件来解决这一问题!搭配瑞玢专业感官分析软件,是培养应用型创新人才和促进产学研结合的基础条件,可以促进技术创新所需各种生产要素的有效组合,才能使感官研究不断科学化、标准化、专业化。 依托于院方背景,上海瑞玢为江南大学提供整体感官实验室建设方案,结合校方需求,依次进行设计、施工、交钥匙工程、培训,瑞玢感官分析软件在江南大学落地生根。瑞玢CSAS感官分析软件将国外一些先进的理念及方法引进中国,很好地促进了感官科学的发展。 人对食物的感官品评作为较为传统的感官评价活动,已成为感官分析技术发展的重要组成部分。将人的感觉器官作为“仪器”,结合心理学、生理学和统计学等学科,对食品进行定性和定量的检测与分析。从而测知食品的色、香、味、形等感官质量特性及消费者接受、偏爱程度。一个科学规范标准的感官实验室可将人的环境因素、心理因素和身体因素的影响最小化,极力保证食品感官品评结果的可靠性和真实性,为正确地评价食品感官属性提供了一个非常好的平台和支撑力量。我们根据相关标准中要求,提供感官整体建设方案,建设符合ISO标准的感官实验室。 上海瑞玢感官实验室及CSAS感官分析软件,可为学校提供如下技术服务: 1. 符合感官分析实验建设标准,满足本科教学实验任务及部分科研项目要求; 2. 符合感官分析实验建设标准,满足企业用于对食品原料、产品等的感官; 3. 品质进行分析评价并指导产品配方、工艺的确定或改进等; 4. 食品及相关产品感官评价工作平台。 上海瑞玢CSAS感官分析系统作为一种标准的食品感官分析软件,它涵盖所有具有国家标准或ISO标准依据的感官分析方法以及实验过程管理按照ISO或国家标准流程与要求设计,含有丰富的数学统计方法,能及时对感官评价结果进行统计分析和产生检测报告,具有流程化设计、规范化表格、检测间隔可控、检测活动可管理等特点,免去了以前自己动手实验设计,自己动手输入数据和进行统计分析,大大节省了人力和物力,已经成为人的感官品评系统建设中必不可少的一部分。 安装调试完成后,工程师对感官实验室及感官分析软件原理、操作及注意事项进行了详细而又系统的培训。培训完后,老师们都进行了操作和使用。本次安装、调试和培训工作完成。同时,工程师对老师在实验过程中遇到的问题进行了及时有效的沟通与解答。 非常感谢江南大学老师对本公司产品的信任与支持!

食品/农产品

2020/08/07

学校怎么安装食品感官实验室-恭喜上海瑞玢感官实验室及感官分析软件在中国海洋大学成功安装!

恭喜上海瑞玢感官实验室及CSAS感官分析软件,在中国海洋大学成功安装。 中国海洋大学食品科学与工程学院是我国食品科学领域(特别是水产品加工与贮藏工程)很有品牌影响力和竞争力的高等学府之一,学科源远流长,也是我国水产品贮藏与加工学科的诞生地。学院的定位是:以海洋生物资源加工利用为显著特色,基础与应用研究协调发展的高水平研究型学院。水产品的感官特性研究,是其质量优劣的重要判断指标之一。可以通过体表形态、鲜活程度、色泽、气味、肉质弹性和洁净程度等指标来判定。那如何使水产品感官研究不断科学化、标准化、专业化,建立一个标准感官实验室,培养应用型创新人才和促进产学研结合,成为院方首要任务之一。 依托于院方背景,上海瑞玢为中国海洋大学提供整体感官实验室建设方案,结合校方需求,依次进行设计、施工、交钥匙工程、培训,建立标准感官实验室,包括标准感官小间,感官分析软件,及感官培训服务。 人对食物的感官品评作为较为传统的感官评价活动,已成为感官分析技术发展的重要组成部分。将人的感觉器官作为“仪器”,结合心理学、生理学和统计学等学科,对食品进行定性和定量的检测与分析。从而测知食品的色、香、味、形等感官质量特性及消费者接受、偏爱程度。一个科学规范标准的感官实验室可将人的环境因素、心理因素和身体因素的影响最小化,极力保证食品感官品评结果的可靠性和真实性,为正确地评价食品感官属性提供了一个非常好的平台和支撑力量。我们根据相关标准中要求,提供感官整体建设方案,建设符合ISO标准的感官实验室。 上海瑞玢感官实验室及CSAS感官分析软件,可为学校提供如下技术服务: 1. 符合感官分析实验建设标准,满足本科教学实验任务及部分科研项目要求; 2. 符合感官分析实验建设标准,满足企业用于对食品原料、产品等的感官; 3. 品质进行分析评价并指导产品配方、工艺的确定或改进等; 4. 食品及相关产品感官评价工作平台。 上海瑞玢CSAS感官分析系统作为一种标准的食品感官分析软件,它涵盖所有具有国家标准或ISO标准依据的感官分析方法以及实验过程管理按照ISO或国家标准流程与要求设计,含有丰富的数学统计方法,能及时对感官评价结果进行统计分析和产生检测报告,具有流程化设计、规范化表格、检测间隔可控、检测活动可管理等特点,免去了以前自己动手实验设计,自己动手输入数据和进行统计分析,大大节省了人力和物力,已经成为人的感官品评系统建设中必不可少的一部分。 安装调试完成后,工程师对感官实验室及感官分析软件原理、操作及注意事项进行了详细而又系统的培训。培训完后,老师们都进行了操作和使用。本次安装、调试和培训工作完成。同时,工程师对老师在实验过程中遇到的问题进行了及时有效的沟通与解答。 非常感谢中国海洋大学老师对本公司产品的信任与支持!

食品/农产品

2020/08/07

工商信息

企业名称

上海瑞玢国际贸易有限公司

企业信息已认证

企业类型

信用代码

310104000432234

成立日期

2009-04-07

注册资本

100

经营范围

仪器仪表销售,电子计算机及软件的设计、销售,仪器仪表专业领域内的技术服务、技术开发、技术咨询、技术转让,从事货物及技术的进出口业务。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】

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上海瑞玢国际贸易有限公司为您提供上海瑞玢-CSAS-轻松感官分析软件-食品专用,nullCSAS产地为上海,属于国产感官智能分析系统(电子鼻/电子舌),除了上海瑞玢-CSAS-轻松感官分析软件-食品专用的参数、价格、型号、原理等信息外,还可为您提供更多感官智能分析系统(电子鼻/电子舌),瑞玢国际客服电话,售前、售后均可联系。

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