河南省农产品加工与贮藏工程学会第四次学术年会

3 月 23 日 全天

会议报到，注册

3  月 23  日晚上

20:00-22:00

农产品加工与贮藏工程学会理事会会议

3  月 24  日上午

开幕式

3  月 24  日上午

1.朱蓓薇(院士，大连工业大学):我国食品工业现状

9:10-12:00

与发展趋势

2.张改平(院士，河南农业大学): 免疫学技术在食品

安全检测中的应用研究进展

3.杨晓泉(教授，华南理工大学):可持续的农产品加

工副产物利用

4.陈复生(教授，河南工业大学）：植物蛋白制备新

技术研究进展

5.毛多斌（教授，郑州轻工业学院):烟草香精香料及

生物催化研究进展

6. 刘学波(教授，西北农林科技大学):高热能膳食危

害机体健康机制与营养干预策略

3  月 24  日下午

7. 任广跃（教授，河南科技大学）：室外浅圆仓及

14:30-18:00

大型平方仓准稳状贮藏试验及数值研究

8.黄继红（教授级高工，河南工业大学）：基于分子

印迹和蛋白质组学研究麦胚球蛋白免疫调控机制

9.王建龙（教授，西北农林科技大学）：农产品质量

安全手机智能分析方法研究

10. 职爱民（副研究员，郑州工程技术学院）：霉菌

毒素与动物源性食品安全

11.白艳红（教授，郑州轻工业学院）：超高压与转

谷氨酰胺酶协同对猪肉盐溶蛋白凝胶特性的影响

12.古绍斌（教授，河南科技大学）：益生芽孢杆菌

13.任大喜（教授，浙江大学）：饲料中添加功能性

物质对乳制品品质影响研究

14.高愿军（教授，漯河食品职业学院，漯河中德双

诚功能食品研究院）：保健食品的研发与实践

15.王晓曦（教授，河南工业大学）：小麦制粉工艺

技术的现状与发展趋势

16、黄现青（教授，河南农业大学）：酱牛肉风味保

持基础上的货架期延长技术

17.王德国（副教授，许昌学院）：环介导等温扩增

技术的应用研究

18. 莫海珍（教授，河南科技学院）：靶标特性决定

的精油纳米化活性改善机制及其在农产品加工中的

应用

19. 安艳霞（博士，河南农业大学）：胆碱离子液体

预处理小麦秸秆的研究

3   月  24   日 晚

18:30-20:00

晚宴

3  月 25  日上午

会议主题学术报告

8:30-12:00

20.艾志录（教授，河南农业大学）：速冻面米食品

在冷链流通过程中品质变化

21.朱维军（教授，河南农业职业学院）：产教融合

—职业院校永恒的主题

22、黄忠民 ( 教授，河南农业大学)：液氮冷媒介质

23.胡骁飞（研究员，河南省农业科学院 动物免疫学

重点实验室，农业部 动物免疫学重点实验室）：玉

米赤霉烯酮快速检测试纸制备及应用

24.宋楠（总经理，河南九棵树农业发展有限公司）：

1+1＞2，产教融合培养应用型食品人才

25.何鸿举（教授，河南科技学院）：高光谱成像技

术在红肉的应用研究及进展

26.黄纪念（研究员，河南省农科院加工所）：特色

油料加工发展现状与趋势

27. 宋晓燕（副教授，河南农业大学）：新型淀粉基

颗粒乳化剂的研究

28. 张建林（总工程师，河南众品食业有限公司）：

产教融合实践中的问题与对策（暂定）

29、李梦琴（教授，河南农业大学）：麦麸膳食纤维

对面条品质及微观结构的影响

30、吴 坤（教授，河南农业大学）：γ-聚谷氨酸在

食品中的应用

3  月 25  日下午

企业参观

15:00-18:00

1.河南众品食业有限公司

2.河南九棵树农业发展有限公司

3 月 26 日 上午

返程