核心参数
仪器种类: 低场核磁共振分析仪
样品类型: 固液联用
产地类别: 国产
NMI20核磁共振成像分析仪,集弛豫分析和磁共振成像于一体,探头内径达40mm,以满足不同大小样品的测试需求,目前已广泛应用于食品研究。
NMI20系列核磁共振成像分析仪采用稀土永磁体制造,无后续维护费用;测试时无需化学前处理,方便快速;尤其是在水/油含量及结合状态定性定量分析方面具有优势。
NMI20系列核磁共振成像分析仪软件中包含多种脉冲序列,实现多种弛豫时间的测量;采用自主研发的二代谱仪系统与成像软件,只需三步便可实现样品任意层位、任意角度、任意层厚的核磁共振成像,可无损、快速、直观的获得样品内水/油空间分布信息。
产品功能:
1. 含油率含水率检测;
2. 水结合状态分析;
3. 水油体系中水分/油脂分布;
4. 食品的品质评价、过程监控、工艺优化等;
-食品的保鲜、贮藏、品质及货架期研究;
-食品加工工艺、配方的评估及确定;
-食品干燥及复水过程中水分迁移研究;
-食品内部的无损检测(果蔬的成熟度和损伤程度);
-肌原纤维蛋白微观结构的表征;
5. 质子密度、T2加权、T1加权成像;
6. 水/油脂空间分布分析;
性能特点:
1. 适应性:适应性广,40mm的大口径,满足不同样品形态的需求,基本满足不同样品的需求;
2. 快速、无损:2min内可完成单个样品测试(与样品性质有关),样品无需前处理,不破坏样品;
3. 绿色、便捷:测试过程中无需要任何化学试剂,样品制备简单。对样品形态、颜色均无要求,固态、液态、粉末状都可以;
4. 软件易用性:操作简单,使用便利,自动优化参数,三步完成成像;
5. 功能强大:二维任意角度,多层面扫描,满足不同需求、图像处理软件实现图像降噪、伪彩、数据处理等;多个专业软件供客户选择,满足不同领域的需求;
6. 场地及维护成本:设备管理维护简单,维护成本低;
软件介绍:
一:核磁共振分析应用软件:界面大方、功能强大、自动化程度高、参数简便、操作性强;
1:简单大方、清晰明了的显示界面
2:包含FID,SE,CPMG,SEG-CPMG和IR等多个硬脉冲序列,满足不同需求的测试。
3:多项操作自动化,该软件可帮助用户自动寻找中心频率、自动确定所需要的90°和180°射频脉宽,自动保存数据等,大大降低了操作的复杂性,提高了测试效率。
4:测试结果准确可靠。
二:核磁共振成像软件:功能强大、操作简便、设计开放、使用灵活
1:该软件可帮助用户自动匀场、自动寻找中心频率、自动确定所需要的90°和180°脉幅等,大大降低了操作的复杂性,三步走步骤即可完成常规成像,软件易用性强。
2:功能强大,包含MSE、IR、FSE等多个脉冲序列,可满足用户对于核磁成像的不同需求。
3:预留了多路控制通道,使软件的升级更加简单;设计了可调节的脉冲宽度、脉冲幅度以及触发时间,真正的让用户来控制脉冲序列。
纽迈分析核磁共振NMI20-040V-I的工作原理介绍
核磁共振NMI20-040V-I的使用方法?
纽迈分析NMI20-040V-I多少钱一台?
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低场核磁共振技术在食药物质结合水测定中的应用
2023年11月17日,国家卫生健康委、国家市场监管总局发布《关于对党参等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质公告》(2023年第9号),9种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质(简称食药物质)目录。 食药物质通常来源于植物、动物或矿物,其安全性和功效性得到了长期实践的验证。食药物质结合水,指的是与食品或药品中的其他成分结合在一起的水分。这种水分的存在形式和含量对产品的保质期、口感、药效等有直接影响。例如,在中药领域,结合水的含量和状态直接关系到药材的活性成分的稳定性和药效的发挥。
食品/农产品
2024/06/27
低场核磁共振技术在食品农产品中的应用
低场核磁共振成像与分析技术具有显著的技术特点:对待测样品具有非破坏性和非侵入性,绿色无污染;测量迅速、准确;能够实现实时测量,获得样品在时间和空间上的信号信息;能获得样品内部不同切层的图像;体现物质的质子活性;这对于物质的特性研究有积极意义。正是由于它是一种非破坏性检测技术,使得越来越多的食品科学家对这项技术的应用研究感兴趣。
食品/农产品
2023/02/27
核磁共振成像分析方法用于食品品质检测
食品中的水分和油脂是影响食品品质和食品风味的重要因素。低场核磁技术可用于食品的研发、质量监管和质量控制。在食品的研发应用中,低场核磁技术可通过对样品的弛豫信号进行反演拟合、分析食品体系中水分子的流动性、水合特性、持水性能来判断食品性状和品质。同时可通过磁共振成像来获得食品中水分的迁徙变化,以及油脂的分布情况信息。
食品/农产品
2023/02/27
鳕鱼干燥过程研究-核磁共振T2弛豫图谱水分迁移
低场核磁对于食品干燥,霉变及变质等情况非常敏感,本次实验选用新鲜的鳕鱼放置在-10℃坏境下,放置1周、3周、5周、7周、9周、14周、18周、20周、23周,融化后进行检测。分别对鳕鱼肉片进行核磁共振T2弛豫特性测试,WHC、表观粘度及剪切强度的测定。 从图中核磁共振T2谱图的变化,明显可以看出,随着储藏期的延长,不易流动水不断减小,自由水不断增加,反映了肌原纤维内部水不断迁移到外部空间变成自由水的过程。 每个储藏期点的T2谱减去最原始的图谱,可以直观的看到变化规律,而且从14周开始,不易流动水不在减小,自由水也不在增加
食品/农产品
2014/11/16
企业名称
苏州纽迈分析仪器股份有限公司
企业信息已认证
企业类型
股份有限公司(非上市)
信用代码
91320500687819652L
成立日期
2009-04-08
注册资本
3599.9999万元整
经营范围
设计、制作、销售:电子仪器、磁共振设备、计算机软硬件、系统集成,并提供相关技术咨询和服务;自营和代理各类商品及技术的进出口业务(国家限定企业经营或禁止进出口的商品及技术除外)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
苏州纽迈分析仪器股份有限公司
公司地址
江苏省苏州市浒关工业区青莲路97号
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