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凯璞科技（上海）有限公司
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解决方案
STA测定酒糟的热解过程及动力学
应用领域
食品/农产品检测样品
大米检测项目
感官指标检测白酒行业最大的副产物是经过发酵和制酒工艺之后的酒糟，存在大规模利用困难，利用不高效的、不环保等问题，合理利用酒糟有重要的经济、生态和社会价值。酒糟的热解，属于生物质热解，分为水分挥发、初级分解和二次分解三部分，产物分为固、液、气三部分，经过处理后可广泛用于民生工业等领域。同步热分析 STA 可利用热重分析，表征酒糟的热解过程，研究热解机理，模拟不同热解工况下的产率分析，从而进行热解的动力学分析。
共3台
食品研究新视界-扫描式微量热仪
应用领域
食品/农产品检测样品
其他特殊膳食产品检测项目
理化分析蛋白质研究：测定蛋白质变性及聚集温度，反应热，评估稳定性及相容性
β -乳球蛋白在不同环境下的变性温度
通过改变环境参数，评价蛋白质在不同pH、盐度及浓度条件下的变性行为。
共1台
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公司名称： 法国凯璞科技集团旗下塞塔拉姆仪器
公司地址： 上海市静安区北宝兴路624号A幢5楼508室 联系人： 陈先生 邮编： 200083 联系电话： 400-860-5168转1322
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