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生活用纸断裂力测试
2021/03/05 16:15
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方案摘要：
产品配置单：
英国SMS 超技质构仪—TA.HD PlusC
型号： TA.HD PlusC
产地： 英国
品牌： SMS
¥45万 - 80万
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英国SMS质构仪（物性分析仪）—TA.XT ExpressC
型号： TA.XT ExpressC
产地： 英国
品牌： SMS
¥30万 - 50万
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探头应用-面团拉伸测定系统
型号：
产地：
品牌： TA.XTPlus
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方案详情：
我们生活在一个追求完美的世界。如果它可以更光亮、无缺陷且坚固，那么一切都应该会更美好。
但是请小心您的期望，因为完美的世界几乎无法正常运作，不完美是一件工具，没有它们，我们可能会迷失方向。
想象一下将一个细长的物体弯曲，比如一块巧克力。如果巧克力表面是平的，每一面都被均匀地拉伸，那么很难将它打破，但如果你在巧克力上制造一个缺口，巧克力将会在缺口处断裂。这并不是因为在那个点上比较薄，而是因为缺口将力集中在一个很小的区域。
在一个完美无缺的物体上，无论是通过推、拉、弯曲或者扭转，施加在物体上的应力应该是相对均匀分布的。缺口、空洞和微小裂纹等特征使得应力模式更加复杂，将应力集中在一个位置上，在其他位置上应力将得到缓解。如果你能将压力视为颜色，那么你施力的每一个部位都会突然亮起色带，而瑕疵则会是耀眼的微小针尖。
但缺陷的影响不一定是灾难性的，缺陷使我们可以控制产品，如果您在材料中开了一个缺口，那么您将确切知道该断裂的位置。巧克力就是一个明显的例子，另外还有厨房纸巾上的穿孔、包装顶部的锯齿，平板电脑上的凹口可以将其折叠成两半，纸张上的折痕则让其更容易撕开。
有一排穿孔或一个缺口也意味着您不必费劲地拉扯物体就可以使其破裂。这些小缺陷都在集中您使用的力量，从而扩大了您所提供的力量。
我们甚至不用自己制造一个缺陷。想想剥一根香蕉吧，香蕉两边的脊比大部分香蕉皮都要弱，所以它们会先被剥开。而橘子就不是这样了，它没有任何外在的弱点，因此您必须花费很大的力气才能使您获得一堆凌乱的小橘皮。
不管怎样，完美是相当无聊的，有时候缺陷也是一种美；就像人一样，缺陷使大多数事情变得更有趣。
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