【飞诺美色谱】全新Cleanert® 合成着色剂专用固相萃取柱

色、香、味是评价食物最直观、最常见的指标。其中颜色作为首要的 评价方面，直接影响了人们的食欲。通过在食物中添加一定量的合 成着色剂，可以达到更好的视觉和刺激食欲的效果。

为了保证食品安全，我国在GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中明确规定了食品中 着色剂的使用限量。GB 5009.35-2016《食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定》、GB 5009.141-2016《食 品安全国家标准 食品中诱惑红的测定》、GB/T 9695.6-2008《肉制品 胭脂红着色剂测定》里分别给出了多种 食品基质中柠檬黄、新红、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、赤藓红、诱惑红的测试方法。最新公布的GB 5009.35-2023《食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定》给出了多种食品基质中11种合成着色剂（新红、 苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、酸性红、赤藓红、柠檬黄、喹啉黄、靛蓝和亮蓝）一次性提取和同时测定方法。

艾杰尔依据GB 5009.35-2023《食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定》方法，针对食品中难以 净化富集处理的红色素，尤其是胭脂红、赤藓红等，优化和提升了填料性能，推出全新Cleanert合成着色剂专用固相萃取柱。

全新Cleanert合成着色剂专用固相萃取柱可以一次性提取多种食品基质中的11种合成着 色剂，相比较GB 5009.35-2016《食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定》等标准的前处 理方法，该专用柱操作简便、结果准确、大大简化和提升了合成着色剂的前处理效率，助力食品 健康安全。

前处理方法

按照GB 5009.35-2023《食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定》的方法提取样品 后，按照如下步骤，使用全新Cleanert合成 着色剂专用固相萃取柱进行净化：

液相色谱参考条件

色谱柱：HyperClone BDS C18 柱，5 μm

规格：4.6×250 mm

货号：00G-4420-E0

流动相：A：20 mmol/L乙酸铵溶液 B：甲醇

流速：1.0 mL/min 进样量：10 μL

柱温：30℃

波长：415 nm(柠檬黄、喹啉黄)

520 nm(新红、苋菜红、胭脂红、日落 黄、诱惑红、酸性红和赤藓红)

610 nm(靛蓝、亮蓝)

针对更有难度的高脂肪含量样品，我们选择了薯片和腊肉作为基质进行加标回收率测试。 11个目标物0.1mg/L ~10mg/L浓度范围的标准曲线线性系数均为1.000，样品测试的加标回收 率在80~110%之间、RSD均小于5%。

除了以上新国标对应的全新合成着色剂专用固相萃取柱之外，艾杰尔还可以为您提供包括SPE小柱、QuEChERS离心管、96孔板、正负压配套装置等全面 的样品前处理产品线，帮助您轻松解决样品前处理难题。

产品信息