【飞诺美色谱】猪肉、鸡肉中甲氧苄啶的分析方法

本实验参考GB 29694-2013方法 建立了猪肉和鸡肉中甲氧苄啶的 前处理方法，采用固相萃取(SPE) 结合高效液相色谱(HPLC)对猪肉和鸡肉中的甲氧苄啶进行了测 定。样品经乙酸乙酯提取后，用 0.1 mol/L的盐酸溶液转换溶剂，正己烷除脂，再用PCX小柱(60mg/3mL)进行净化，Gemini NX- C18 (5 µm ，4.6×250 mm) 色谱 柱进行检测，外标法定量。结果 表明，当加标量为10 µg/kg时，回收率在90% ~ 105%之间，能够 满足检测要求。

产品信息

前处理产品

产品名称：Cleanert PCX

P/N: CX0603

液相色谱产品

产品名称：Gemini NX-C18

P/N: 00G-4454-E0

前处理方法

色谱条件

色谱柱： Gemini NX-C18

规格： 5 µm ，110 Å , 4.6×250 mm

货号： 00G-4454-E0

流动相： 流动相A：0.1%高氯酸溶液

流动相B：甲醇

流速： 1 mL/min

柱温： 35 °C

进样量： 20 µL

检测波长： 230 nm

梯度洗脱：

实验结果

由表3可知，采用PCX小柱净化鸡肉和猪肉样品，回收率均在90% ~ 105%，能够满足检测要求， RSD小于15%，重复性良好。由图1 ~ 图3可知，该方法的净化效果良好，并且，使用Gemini NX-C18色谱柱检测甲氧苄 啶，峰型良好良好，保留时间稳定。

结论

本实验建立了鸡肉和猪肉中甲氧苄啶的前处理方法，用固相萃取结合高效液相色谱对加标量为10 µg/kg的样品进 行了检测。实验结果表明，对于加标量为10 µg/kg的样品， 甲氧苄啶的回收率均在90% ~ 105%之间，且变异系 数小于15%，能够满足检测要求，说明该方法可以用于鸡肉和猪肉中甲氧苄啶的检测，且稳定性良好。