【飞诺美色谱】呋喃苯烯酸钠的分析方法

摘要：本实验参考 GB 29703-2013 方法，采用固相萃取结合液相色谱-串联质谱的方法，建立了呋喃苯烯酸钠的检测方法。样品经 Cleanert PEP 固相萃取柱净化， Venusil MP C18（2）色谱柱（3 µm，110 Å；3.0 × 100 mm）分离，采用 0.1%甲酸水和乙腈为流动相进行洗脱，外标法进行定量。结果表明，样品最终检测浓度为 1.0 µg/mL 时，回收率为 84.7%，能够满足检测要求。

关键词：呋喃苯烯酸钠；Cleanert PEP 固相萃取柱；Venusil MP C18（2）色谱柱

前言

呋喃苯烯酸钠属于硝基呋喃类药物，是人工合成的一种广谱抗菌药物，主要用于动物和鱼类的细菌预防和治疗中，有良好的效果。但是，世界卫生组织和联合国粮农组织联合报道硝基呋喃类药物具有潜在的致突变和致癌性。为保护消费者的健康，世界各国纷纷禁止硝基呋喃类药物在食品动物上的使用。然而，这些药物的违法使用现象仍然存在。本文建立了 LC-MS/MS 法检测动物源性食品中呋喃苯烯酸钠残留，可用于大量进出口样品的监控和检测。

实验部分

仪器、试剂与材料

主要仪器设备

AB SCIEX API 4000 + 液相质谱联用仪

试剂材料

甲醇、乙腈为色谱纯；实验用水为超纯水；氨水为分析纯；

10%氨化甲醇：量取 90 mL 甲醇，加入 10 mL 氨水，混匀；

呋喃苯烯酸钠标准工作液：1.0 µg/mL，流动相溶解；

Cleanert PEP：60 mg/3 mL。

样品制备

量取 6 mL 40%乙腈水（V/V，甲酸调至 pH 为 2.0），置于 12 mL 样品瓶中，加入0.1 mL 10 µg/mL 标准品，涡旋震荡溶解，作为待净化液。

样品净化

取 Cleanert PEP 萃取柱 (60 mg/3 mL)，依次用 3 mL 甲醇，3 mL 水活化小柱；将上述待净化液上样到小柱上，然后用 6 mL 水润洗样品瓶，将润洗液也上样到柱上，弃去淋洗液，抽干 10 min；最后用 5 mL 10%氨化甲醇洗脱，收集；40℃氮气吹至近干，用1 mL 乙腈溶解定容，过 0.22 µm PTFE 针式过滤器后进 LC-MS/MS 检测。

以上净化步骤可用卓睿全自动固相萃取仪完成。

色谱条件

液相条件

色谱柱：Venusil MP C18(2)，3 µm，110 Å，3.0 × 100 mm

流动相：A：0.1%甲酸水；B：乙腈

柱 温：30℃

进样量：5 µL

流 速：0.5 mL/min

质谱条件

离子源：ESI-；电喷雾电压：-4500 V；雾化气压力：8 psi；气帘气压力：20 psi；

辅助气压力：45 psi；离子源温度：350℃；采集方式：多反应监测(MRM)。

梯度洗脱：见表1

实验结果与讨论

由表 3 可知，采用固相萃取结合液相色谱串联质谱的方法检测呋喃苯烯酸钠样品，加标回收率为 84.7%，能够满足检测要求。由图 1 ~ 图 3 可知，用 Venusil MP C18（2）色谱柱检测呋喃苯烯酸钠，峰形良好，且保留时间稳定。

实验谱图

结论

本实验建立了呋喃苯烯酸钠的 LC-MS/MS 检测方法，并结合固相萃取技术对呋喃苯烯酸钠的标样过柱进行了测定。对于标样过柱的样品，呋喃苯烯酸钠回收率为 84.7%，变异系数小于 10%，能够满足实验要求。说明 Cleanert PEP 小柱可以用于呋喃苯烯酸钠的检测，且稳定性良好。

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