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青岛盛瀚色谱技术有限公司
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解决方案
奶粉中亚硝酸盐和硝酸盐的测定
应用领域
食品/农产品检测样品
婴幼儿配方乳粉检测项目
环境污染物GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》标准中对婴幼儿配方奶粉中的亚硝酸盐、硝酸盐含量要求非常严格，限值分别为2.0 mg/kg、100 mg/kg。因此，准确测定奶粉中的硝酸盐与亚硝酸盐的含量对于奶制品的食品安全具有重要意义。
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离子色谱法对牛磺酸中阴离子的检测
应用领域
食品/农产品检测样品
保健食品检测项目
理化分析功能性饮料更是成为我们生活的常客，其中牛磺酸就发挥了增强免疫力和抗疲劳的作用。《GB 14759-2010 食品添加剂 牛磺酸》中对氯化物、硫酸盐和铵盐均作出限量要求。常用的测试方法有目测比对法、滴定法等，操作步骤繁琐，人为因素干扰较大。离子色谱法应用于牛磺酸中阴离子测试，可实现很好的分离，具有操作简单。
共1台
食用油中苯并（a）芘测定解决方案
应用领域
食品/农产品检测样品
食用植物油检测项目
环境污染物将实施的《GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量》标准中规定，食用油中苯并（a）芘限量为10 µg/kg。 本实验参考《GB 5009.27-2016食品安全国家标准 食品中苯并(a)芘的测定》，采用青岛盛瀚的高效液相色谱L-3000系列，对食用油中苯并（a）芘的液相色谱测定法进行方法验证。
共1台
共1台
行业应用 | 离子色谱在食品中亚硝酸根和硝酸根检测中的应用
应用领域
食品/农产品检测样品
其他蔬菜制品检测项目
理化分析本文介绍了离子色谱法测定脂肪酸特医食品、蔬菜粉、豆粉中的亚硝酸根和硝酸根离子。采用离子色谱法，盛瀚SH-AC-11氢氧根体系色谱柱，可进行脂肪酸特医食品、蔬菜粉、豆粉中的亚硝酸根和硝酸根离子测定。峰形好，灵敏度高。
共3台
离子色谱法检测果皮中噻菌灵，邻苯基苯酚，联苯，抑霉唑的含量
应用领域
食品/农产品检测样品
其他水果制品检测项目
农药残留在日常生活中，瓜果蔬菜作为必需品几乎每天都要摄入。但是水果在贮存的过程中容易发生水分流失、病菌侵染从而腐烂等问题，难以保证新鲜程度。因此许多农户、商家会使用保鲜剂、防腐剂等化学制品来保证其新鲜度。其中噻菌灵、邻苯基苯酚、联苯和抑霉唑具有强效抑霉功能，被广泛应用于水果及蔬菜的防腐中。
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离子色谱法检测食品中日落黄、诱惑红、亮蓝、酸性红测定
应用领域
食品/农产品检测样品
糖果检测项目
食品添加剂人工色素颜色鲜艳、着色能力强且价格低廉，在食品行业中被广泛应用。但是目前研究发现大部分人工色素含有毒性，有些色素甚至可能在人体内转换成致癌物质。因此对食品中的人工色素进行准确检测非常有必要。
本文挑选了SN/T1743-2006的4种人工合成色素（日落黄、诱惑红、亮蓝、酸性红），从当地的超市中随机购买了3种饮料进行检测。
共1台
离子色谱检测食品中添加剂的应用：甜蜜素、烟叶粉末、小麦粉、鱼肉
应用领域
食品/农产品检测样品
其他食品检测项目
理化分析食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质，促进了食品工业的发展，并被誉为现代食品工业的灵魂。但食品添加剂过量使用也带来了危害，由此对食品的检测要求越来越严格。
本文介绍了离子色谱法测定甜蜜素、烟叶粉末中硫酸根离子，小麦粉中溴酸盐，鱼肉中磷酸盐和焦磷酸盐。
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离子色谱在食品中亚硝酸根和硝酸根检测中的应用
应用领域
食品/农产品检测样品
酱腌菜检测项目
理化分析硝酸盐与亚硝酸盐作为防腐与保鲜剂，可延长食品的保质期，但也对人体带来了危害。硝酸盐在体内可通过肠道微生物及唾液等作用转变为亚硝酸盐，亚硝酸盐可以与体内蛋白质分解产生亚硝胺，同时使血液中的二价铁氧化为三价铁，进而使正常的血红蛋白失去载氧能力，引起高铁血红蛋白症，严重可致死。因此，各个国家对食品加工中的硝酸盐和亚硝酸盐使用量都制定了严格的限量标准。
本文介绍了离子色谱法测定脂肪酸特医食品、蔬菜粉、豆粉中的亚硝酸根和硝酸根离子。
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行业应用丨白酒中有机酸阴离子的测定
应用领域
食品/农产品检测样品
白酒检测项目
理化分析中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。白酒具有一定的酸味物质，酸是酒的重要风味物质，酸量少，酒味淡，后味短；酸量大，酸味露头，酒味粗糙。适量的酸可对酒起缓冲作用，并在贮存过程中能缓慢地形成香脂。
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行业应用丨液相色谱在食品行业中的应用（二）
应用领域
食品/农产品检测样品
其他乳制品检测项目
真菌毒素纳他霉素是由纳塔尔链霉菌(streptomyces natalensis)受控发酵后提取的具有抗真菌功能 的多烯物质。纳他霉素分子式：C33H47NO13。抑菌针对性强，高效抑制各种霉菌和酵母的生长 繁殖，能抑制真菌毒素的产生。
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行业应用丨液相色谱在食品行业中的应用（一）
应用领域
食品/农产品检测样品
其他蔬菜制品检测项目
非法添加苏丹红是一种红色染料，主要包含苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ四种物质， 属于偶氮类化合物，具有致突变性和致癌性。
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行业应用丨液相色谱在食品防腐剂中的应用
应用领域
食品/农产品检测样品
水果检测项目
食品添加剂噻菌灵、邻苯基苯酚、联苯和抑霉唑是四种高效低毒广谱杀菌剂，具有强效抑霉作用，被 广泛应用于采收后的水果及蔬菜的防腐保鲜。 这些食品防腐剂具有一定的生物毒性效应，过量会对肝肾、神经等系统产生毒性，残留量 超标将不可避免对人体健康产生影响。
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行业应用 | 聚焦食品安全-水产品中抗生素残留检测
应用领域
食品/农产品检测样品
水产品检测项目
兽药残留采用目前使用广泛的磺胺类抗生素为待测物质，利用高效液相色谱法进行快速灵敏测定。磺胺类抗生素是由人工合成的，是一类具有比较广的抗菌谱、比较稳定的生化性质和较低廉的价格，并且使用也比较简便、供应充足、生产过程不损耗粮食的抗菌药物，这类药物结构中所具有得对氨基苯磺酰胺母核结构，通过不同取代基团在母核上R位的取代反应来形成其他许多种药物。
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行业应用丨聚焦食品安全-水果表皮防腐剂残留检测
应用领域
食品/农产品检测样品
其他水果制品检测项目
食品添加剂瓜果蔬菜是我们餐桌上的每日必需品，但是其贮藏阶段易发生水分流失，同时易受病菌侵染而发生腐烂，不易于较长时间存放。因此会使用保鲜剂，防腐剂等来保证其新鲜程度。噻菌灵、邻苯基苯酚、联苯和抑霉唑是四种高效低毒广谱杀菌剂，具有强效抑霉作用，被广泛应用于采收后的水果及蔬菜的防腐保鲜。
共1台
行业应用丨食物中人工合成色素的含量检测
应用领域
食品/农产品检测样品
糖果检测项目
食品添加剂本文中挑选了SN/T1743-2006中的4种常见人工合成色素（日落黄、诱惑红、亮蓝、酸性红），从当地的超市中随机购买了3种饮料进行检测。
共1台
UHPLC法快速检测饮料中的人工合成色素
应用领域
食品/农产品检测样品
碳酸饮料（汽水）检测项目
食品添加剂, 非法添加在我国有一部分食用合成色素是批准在限制范围内限量使用的。但是，由于其成本低，染色效果好，在巨大的经济利益驱使下，食品中合成色素超标、超范围使用的现象屡禁不止。尤其是色泽亮丽的汽水、饮料等食品，深受青少年的欢迎。因此，快速有效的对食品中的人工合成色素进行检测有着非常重要的意义。
共1台
行业应用 | 离子色谱在食品检测中的应用（二）
应用领域
食品/农产品检测样品
其他食品检测项目
营养成分经测试，采用离子色谱法，盛瀚SH-G-1保护柱和SH-YS-50、SH-CC-4色谱柱，可进行奶粉中胆碱、豆粉中钠和钙的测定，以及饲料中氯化胆碱、甜菜碱的测定。
共2台
行业应用 | 离子色谱在食品检测中的应用（一）
应用领域
食品/农产品检测样品
其他食品检测项目
理化分析在甜蜜素的质量标准中，对硫酸盐的含量有明确要求（≤0.05%）。离子色谱法可用于测定甜蜜素中硫酸根离子的含量，且方法简单便捷，精密度高，稳定性好，检出限低。
共4台
饮品行业溴酸盐、亚硝酸盐、溴化物离子色谱检测应用方案
应用领域
食品/农产品检测样品
包装饮用水检测项目
理化分析离子色谱对溴酸盐、亚硝酸盐、溴化物等可电解的无机阴离子检测灵敏度优异（亚ppb级），稳定性良好且可实现同时检测，几乎不需要前处理操作，整个分析时间保持在20分钟以内。
共1台
离子色谱法检测矿泉水中碘离子
应用领域
食品/农产品检测样品
包装饮用水检测项目
理化分析离子色谱法作为一种近年来快速发展的检测技术，能一次进样完成多组分快速测定，操作简便、方法灵敏，已成为测定包装饮用水中阴阳离子的首推方法。盛瀚多年来在包装饮用水领域积累总结了丰富的经验方法，目前已合作崂山矿泉水、娃哈哈等多家行业用户。现针对包装饮用水中碘离子推出全套应用解决方案。
共1台
离子色谱法检测矿泉水中偏硅酸
应用领域
食品/农产品检测样品
包装饮用水检测项目
理化分析离子色谱法作为一种近年来快速发展的检测技术，能一次进样完成多组分快速测定，操作简便、方法灵敏，已成为测定包装饮用水中阴阳离子的首推方法。盛瀚多年来在包装饮用水领域积累总结了丰富的经验方法，目前已合作崂山矿泉水、娃哈哈等多家行业用户。现针对包装饮用水中偏硅酸推出全套应用解决方案。
共1台
离子色谱法检测矿泉水中溴酸盐
应用领域
食品/农产品检测样品
包装饮用水检测项目
理化分析离子色谱法是测定无机阴离子的首选方法，国标方法GB 8538-2016中更将离子色谱法作为检测溴酸根（BrO3-）的唯一方法。
本实验条件下，2ppb溴酸盐可以直接进样分析，5-100ppb溴酸盐线性相关系数0.9998，满足天然矿泉水、包装饮用水、生活饮用水中溴酸盐的含量检测。
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青岛盛瀚：离子色谱法测定香菇中亚硫酸盐
应用领域
食品/农产品检测样品
蔬菜检测项目
理化分析目的 确立离子色谱法检测香菇中亚硫酸盐含量的样品处理方法和检测条件。方法 选用Shodex IC SI-52 4E型分离柱和3.0 mmol/L 的碳酸钠淋洗液(添加10%色谱纯甲醇)，样品在1 %甲醛溶液的保护下，经10 mmol/L 碳酸钠溶液浸提，0.22μm膜过滤后，进样分析检测。结果 在选定操作条件下，SO32-在0.5～11mg/L浓度范围内有良好的线性（r = 0.99904）。样品平均加标回收率为80.73 %～91.50 %，检出限为0.05mg/L。结论 与国标法比较，离子色谱法操作简便、准确度高、重现性好。
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【解决方案】离子色谱测定小麦粉中溴酸盐的含量
应用领域
食品/农产品检测样品
小麦粉检测项目
理化分析采用CIC-D120离子色谱仪，利用抑制电导检测法简单、灵敏的检测小麦粉中溴酸盐含量的方法，本方法符合国家标准GB/T 20188-2006的要求。
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离子色谱法测定配方乳粉中低聚果糖
应用领域
食品/农产品检测样品
乳粉检测项目
营养成分本实验采用CIC-D120色谱仪，配置盛瀚脉冲安培检测器测定婴幼儿食品（乳粉、米粉等）中的果聚糖（主要是低聚果糖）。
方法符合国家标准GB5009.255-2016的要求。
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离子色谱法测定海藻酸钠中阴离子
应用领域
食品/农产品检测样品
调味品检测项目
其他建立了一种离子色谱抑制电导法测定海藻酸钠中阴离子氯离子和硫酸根含量的方法，检出限氯离子达到0.01mg/L，硫酸根0.005mg/L，线性范围氯离子0.02～2mg/L，硫酸根0.01～1mg/L，相关系数氯离子为0.9997，硫酸根为0.9992。用于海藻酸钠中氯离子和硫酸根含量测定，结果准确，快速，灵敏度高。
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离子色谱法测定食物添加剂磷酸二氢钙中的阴离子
应用领域
食品/农产品检测样品
食品添加剂检测项目
非法添加目的建立一种同时测定磷酸二氢钙中的F- 、Cl- 、SO42- 、NO3- 四种阴离子的分析方法。方法以碳酸钠和氢氧化钠溶液为淋洗液，通过对淋洗液等色谱说明前提的优化，选择离子色谱法测定食物添加剂CaH2 PO4中的阴离子，以尺度物质保存时刻定性，以外标法定量。功效在优化的色谱前提下，4 种离子的疏散度好，检测迅速度高; 被测离子的浓度在必然范畴内与色谱峰面积呈精采的线性相关，相相关数r ＞ 0. 999。4 种离子测定功效相对尺度毛病均＜ 3% ( n = 9) ，均匀加标接纳率为80% ～ 105% 。结论离子色谱法轻盈、迅速、快速，可以或许满意同时测定CaH2 PO4中4 种阴离子含量的要求。
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离子色谱法测定香菇中亚硫酸盐
应用领域
食品/农产品检测样品
食用菌制品检测项目
理化分析目的 确立离子色谱法检测香菇中亚硫酸盐含量的样品处理方法和检测条件。方法 选用Shodex IC SI-52 4E型分离柱和3.0 mmol/L 的碳酸钠淋洗液(添加10%色谱纯甲醇)，样品在1 %甲醛溶液的保护下，经10 mmol/L 碳酸钠溶液浸提，0.22μm膜过滤后，进样分析检测。结果 在选定操作条件下，SO32-在0.5～11mg/L浓度范围内有良好的线性（r = 0.99904）。样品平均加标回收率为80.73 %～91.50 %，检出限为0.05mg/L。结论 与国标法比较，离子色谱法操作简便、准确度高、重现性好。
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BrO3-与常规七种阴离子同时分析报告
应用领域
食品/农产品检测样品
粮食加工品检测项目
非法添加 根据GB/T 20188-2006 小麦粉中溴酸盐的测定(离子色谱法)
范围:本标准规定了采用离子色谱测定小麦粉和小麦粉品质改良剂中溴酸盐的原理、试剂和材料、仪器、样品制备、离子色谱测定、计算及精密度。
本标准适用于小麦粉和小麦粉品质改良剂中溴酸盐的测定。
本标准检出限为0.5mg/kg（以计）。
原理：用纯水提取样品中溴酸根离子（BrO3-），经AG/H柱除去样品提取液中干扰氯离子（CL-）、超滤法除去样品提取液中水溶性大分子，采用离子交换色谱-电导检测器测定，外标法定量。
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公司名称： 青岛盛瀚色谱技术有限公司
公司地址： 青岛市崂山区株洲路151号 联系人： 田经理 邮编： 266101 联系电话： 400-801-6106
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