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利用电子顺磁共振(EPR)追踪环境中的自由基

2019-01-03 11:53

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电子顺磁共振(EPR)波谱技术是一种检测带未成对电子的物质的技术。有很多材料具有未成对的电子,包括自由基、许多过渡金属离子以及存在缺陷的材料。自由基通常寿命很短,但在光合作用、氧化、催化和聚合等重要过程中起着至关重要的作用。因此,EPR的应用跨越了任何单一的主要分析技术的范畴,覆盖化学、量子物理、结构生物学、材料科学、医学研究中的分子研究到质量控制。 食物、药物和环境中的许多化学物质都具有形成自由基的能力。例如,当氧分子分裂成自由基时,会发生氧化应激,这些可能在环境中持续并进入生物系统。在体内,自由基可能攻击生物分子,破坏细胞、蛋白质和DNA,并可能导致疾病。 因此,在环境中监测自由基和其它带不成对电子的物质是至关重要的。除了寿命较短的自由基外,还存在寿命较长的物质,被称为环境持久型自由基(EPFRs)。EPFRs几乎可以无限期地存留于环境中,特别是当与细颗粒表面相关时。

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