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岛津企业管理（中国）有限公司
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解决方案
大体积进样分析系统高灵敏检测白菜中多种农残
应用领域
食品/农产品检测样品
蔬菜检测项目
农药残留目前通用的农残分析流程是用QuEChERS样品前处理方法对样品进行除杂和富集，前处理最后一步通常是以强极性溶剂如乙腈作为富集溶剂，离心过滤后进样。然而由于溶剂效应的影响，普通液相色谱进样体积一般小于等于20 μL，超高效液相色谱进样量一般为1~5 uL。使用岛津大体积进样分析系统，可在普通岛津UHPLC系统上改装完成，借助岛津独有混合器实现柱头聚焦，富集、分离同步完成；可直接进样200 μL强溶剂样品，且不影响峰型与分离效果，较大程度提高方法灵敏度。
共1台
GCMSMS法测定蔬菜水果中217种农药残留
应用领域
食品/农产品检测样品
蔬菜检测项目
农药残留本文采用岛津GCMS-TQ8050结合SHIMADZU-GL WondaPak QuEChERS前处理包建立了黄瓜中的217种农残同时检测的方法。该方法简单方便，分析速度快，抗干扰能力强，检出限低，重现性好，回收率高，能够有效的监测蔬菜水果中217种农残的含量。
共1台
Off-Flavor异味分析系统分析食品包装纸中异味物质
应用领域
食品/农产品检测样品
其他食品检测项目
过敏原岛津GCMS Off-flavor Analyzer异味分析系统配备了GCMS主机（单极或串极质谱)和异味数据库（约150种化合物）。AOC-6000多功能自动进样装置的固相微萃取模块避免了复杂的样品前处理。岛津GCMS-TQ8040三重四极杆气质联用仪结合异味分析数据库，无需标准品即可快速自动创建仪器方法，并可对样品进行快速定性和半定量分析。
共1台
GC-MS/MS Smart MRM数据库农残版筛查蔬菜中246种农残
应用领域
食品/农产品检测样品
蔬菜检测项目
农药残留岛津公司GCMS-TQ8040三重四极杆气质联用仪的多反应监测模式（MRM）能有效降低背景干扰，具有更高的选择性和分析灵敏度。结合岛津Smart MRM数据库农残版，在无需标准品的情况下，可快速建立GC-MS/MS法同时筛查蔬菜中246种农残。
共1台
UHPLC-MS/MS [LCMS-8060]联用用于蜂蜜中新烟碱类化合物、氟虫腈及其代谢产物的超灵敏快速含量测定
应用领域
食品/农产品检测样品
蜂蜜检测项目
农药残留采用的进样模式成功省去繁琐的蒸发/重新溶解或稀释步骤。由于灵敏度极高，本含量测定方法可在远低于规定残留限量的浓度水平测定实际样品。此外，即使是测定长序列的低浓度实际样品，系统仍可保持稳定。
共1台
GCMSMS法测定生活饮用水中半挥发性有机物
应用领域
食品/农产品检测样品
包装饮用水检测项目
理化分析在 5~100 µg/L 浓度范围内建立标准曲线，线性关系良好，相关系数 r 大于0.997，各组分回收率在 50~130%之间。该方法可用于生活饮用水中 SVOC 的快速检测。
共1台
ICPMS-2030分析测定自来水及饮用水
应用领域
食品/农产品检测样品
包装饮用水检测项目
营养成分分析仪器必须能在相当宽的测定范围内正常运行，兼具高灵敏度，最好能同时测定这些需检测的元素。本文使用岛津的ICPMS-2030电感耦合等离子体质谱分析测定自来水和矿泉水。
共1台
Nexera UC系统分析保健品中的脂溶性维生素
应用领域
食品/农产品检测样品
其他特殊膳食产品检测项目
营养成分Nexera UC Online-SFE-SFC系统实现了SFE和SFC的在线联用，样品无需前处理，直接通过SFE提取目标化合物，在线注入SFC予以分析，大大提高了样品从前处理到分析的效率；节省时间和试剂的耗用，减少前处理过程人力干预，将原本需要几十分钟多步进行溶剂提取、固相萃取等样品前处理操作缩短至5分钟左右，提高通量；提取效率高，进样浓度大，提高了检测灵敏度；尤其适合中等到较小极性的脂溶性化合物的提取、分离和检测。
共1台
使用ICPMS-2030 对宠物食品中的重金属进行分析
应用领域
食品/农产品检测样品
其他特殊膳食产品检测项目
重金属本文向您介绍使用岛津电感耦合等离子体质谱仪ICPMS-2030，对宠物食品中的上述三种有害元素进行同时分析的示例。ICPMS-2030不仅可进行高灵敏度分析，而且还配置氦气碰撞池，可以大幅度减少氩和氯等光谱干扰，可对宠物食品中的重金属镉、铅和砷进行管理分析。
共2台
使用三重四极杆LC/MS/MS同时分析16种甜味剂
应用领域
食品/农产品检测样品
其他食品检测项目
过敏原阿斯巴甜、三氯蔗糖、安赛蜜等人工甜味剂属于日本食品卫生法中的指定添加物，相关部门针对允许使用甜味剂的部分食品及使用量制定了使用标准。对于在日本以外的部分地区使用的甜蜜素等其他人工甜味剂，在日本国内属非指定添加物，需对特定的进口食品进行检测。因此，不仅对日本允许使用的人工甜味剂，还是非指定添加物，均需进行定量检测。本文向您介绍使用岛津 LCMS-8050对16种甜味剂进行同时分析的示例。
共1台
5种啤酒的多成分测定
应用领域
食品/农产品检测样品
啤酒检测项目
理化分析本分析从市售的5种啤酒（2种拉格啤酒：品牌A和品牌B、爱尔啤酒、发泡酒和无醇啤酒）中取样，使用初生代谢物方法包在岛津三重四极杆质谱联用仪（LCMS-8060）上进行同时分析，并对分析得出的数据集使用TraverseTM MS 软件进行主成分分析。根据分析结果对5种啤酒所含成分的差异进行分类，并检测到各种啤酒中的特征成分。而且通过层次聚类分析，验证了5种啤酒的分类依据。通过对食品成分的全面分析，并结合多变量分析，可简单测定哪种成分会对食品质量和功能有影响。这种将全面同时分析方法与多变量分析相组合的测定方法有望在今后的食品质量评价中得到广泛应用。
共1台
岛津异味分析系统结合GCMSMS筛查水中的异味物质
应用领域
食品/农产品检测样品
包装饮用水检测项目
理化分析采用岛津公司异味分析系统（Off-FlavorAnalyzer）结合GCMS-TQ8040三重四极杆串级气相色谱质谱仪，建立了生活饮用水中150种异味物质的筛查方法。
共1台
使用Prominence-i和荧光检测器RF-20AXS根据通知检测法测定牛奶中的黄曲霉毒素M1
应用领域
食品/农产品检测样品
液体乳检测项目
真菌毒素使用岛津一体型HPLC Prominence-i和荧光检测器RF-20AXS，对牛奶中的AFM1进行分析。由结果可知，该方法对牛奶中AFM1 检测浓度为上述法规上限的1/10。
共1台
LC-MS/MS快速筛查食品中的农药残留整体解决方案
应用领域
食品/农产品检测样品
蔬菜检测项目
农药残留该方案包含LC-MS/MS分离分析条件、MRM参数、校准曲线信息、方法检出限和定量限、仪器精密度及MRM触发产物离子扫描并使用谱库搜索进行定性等相关数据。
共1台
MDGC/GCMS法检测复杂基质样品（葱、蒜）中有机磷农药
应用领域
食品/农产品检测样品
蔬菜检测项目
农药残留本方法采用岛津MDGC/GCMS 检测复杂基质样品（葱、蒜）中的有机磷农药，在
0.01~0.5mg/L 范围内标准曲线线性良好，相关系数均在0.998 以上，方法回收率在68~120%
之间，对加标样品连续5 次测定，峰面积相对标准偏差均小于7.0%，精密度良好。本方法
操作简单，可有效地检测复杂基质（葱、蒜）中的农药残留。
共2台
使用三重四极杆LC/MS/MS同时分析九种甜味剂
应用领域
食品/农产品检测样品
其他食品检测项目
过敏原岛津高效液相色谱-三重四极杆质谱联用仪LCMS-8040 同时分析九种属于指定添加物及非指定添加物的人工合成甜味剂。
共1台
Nexera-e 和ELSD/LCMS-IT-TOF 联用对植物油中的甘油三酯进行全二维分离
应用领域
食品/农产品检测样品
其他食品检测项目
过敏原Nexera-e使用全二维液相色谱法，具有一维和二维两种不同的分离模式，通过组合多维分离系统，可对常规一维LC难以分离的组分进行分离。
蒸发光散射检测（ELSD）方法是将色谱柱中溶出的洗脱液进行蒸发，从而对目标化合物进行微粒化，这种测定散射光的方法对无紫外吸收的甘油三酯检测很有效。
共1台
超高效液相色谱三重四极杆质谱联用法测定牛奶中的喹诺酮类抗生素残留
应用领域
食品/农产品检测样品
液体乳检测项目
兽药残留使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱仪LCMS-8040联用测定牛奶中14种喹诺酮类抗生素的方法。该方法在7.0min之内完成14种目标物的分离分析，且精密度高，线性范围宽，校准曲线的相关系数均在0.999以上。
共2台
使用离线SFE-SFC-PDA 分析市售营养辅助食品中的维生素E
应用领域
食品/农产品检测样品
其他食品检测项目
维生素E、生育酚背压控制单元BPR的上游在超临界状态下，控制SFE单元内的阀，通过将超临界流体封入容器的静态萃取和使其通过容器的动态萃取，可以迅速高效地萃取目标成分。
共1台
通过Nexera UC离线SFE-GC/MS系统分析农产品中的残留农药
应用领域
食品/农产品检测样品
其他粮食加工品检测项目
农药残留因为二氧化碳低极性、低粘度、高扩散，将超临界二氧化碳流体作为萃取溶剂，进行超临界流体萃取（Supercritical FluidExtraction，SFE）。可以在短时间内进行萃取，并且与当前使用的有机溶剂相比，使用的有机溶剂量少，是一种环保型萃取方法。
共2台
使用离子色谱柱后衍生化法分析矿泉水中的氰化物和氯化氰
应用领域
食品/农产品检测样品
包装饮用水检测项目
理化分析使用岛津氰化物分析系统按照指令规定，使用离子排斥柱将氰化物离子和氯化氰分离，然后使用4-吡啶羧酸吡唑啉酮法进行柱后衍生化，在波长638nm处进行检测。
共1台
应用GPC-GCMS和GC-MS快速测定蔬菜中的97种农药残留
应用领域
食品/农产品检测样品
蔬菜检测项目
97种农药残留GPC-GCMS是GPC提纯系统与GC/MS在线连接而成的装置。应用GPC提纯系统可将油脂、色素成分与农药分离，通过切换阀排出油脂、色素等杂质，将要分析的农药导入GC-MS。实现了从试样的提纯到农药的分析完全自动化。
采用快速的QUECHERS方法做样品的前处理，分别应用GPC-GCMS和GC-MS快速测定了三种蔬菜中的97种农药残留，并对结果做了比较。
共1台
使用氨基柱分析食品中的糖类
应用领域
食品/农产品检测样品
糖果检测项目
营养成分 糖是自然界分布最广泛的有机化合物群之一，是生物的能源，具有非常重要的作用。糖主要分布在植物、食品中，是决定食品风味的最主要的成分之一，因此，糖类的分析具有非常重要的意义。目前，糖类分离的手段主要是采用液相色谱，检测手段主要为示差折光检测器。
对几种常见的低分子量的糖类进行了分析，实验采用了比较便宜的常规分析柱氨基柱作为分离手段，并研究了该方法的稳定性。
共1台
液相质谱联用法分析检测水产品鳗鱼中四种硝基呋喃代谢物
应用领域
食品/农产品检测样品
水产品检测项目
兽药残留采用2-硝基苯甲醛(2-NBA)衍生化反应之后液液提取的样品前处理方法，对鳗鱼产品中的呋喃唑酮（AOZ）,呋喃它酮（AMOZ）,呋喃西林（SC）和呋喃妥因（AH）同时进行液相质谱联用（LCMS）检测分析。
共1台
液质联用测定可乐中的甜蜜素
应用领域
食品/农产品检测样品
碳酸饮料（汽水）检测项目
食品添加剂甜蜜素(Sodium cyclamate)，化学名为环己基氨基磺酸钠，分子式C6H12NNaO3S(无水品)，分子量201.22。甜蜜素是人工合成的甜味剂，可用于饮料、冷冻饮品、糕点、蜜饯、配制酒、酱菜和医药辅料等。
建立了液质联用（LCMS）测定甜蜜素的分析方法。与传统的气相色谱方法相比该方法可以直接进样，并且干扰少，分析速度快。
共1台
PME-GCMS分析苹果汁中的挥发香气成分
应用领域
食品/农产品检测样品
果蔬汁类及其饮料检测项目
营养成分在果汁生产和加工中，需要监控其香气成分的组成，以保证产品质量。在传统方法中，需要较繁琐的前处理，而固相微萃取（SPME）是近年来发展起来的一种无溶剂的，集采样、萃取、浓缩、进样于一体的新样品预处理技术，简单、快速、经济、无毒害。岛津的AOC-5000是集液体进样、顶空进样和SPME三位一体的自动进样装置，应用其自动的SPME功能，选择65μm PDMS/DVB萃取头，对苹果汁中的挥发性组分进行了GC-MS分析，鉴定了苹果汁中的香气组成，为果汁在生产过程中的质量控制提供了依据。
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GC-EI-MS同时分析蔬菜瓜果中十三种农药残留
应用领域
食品/农产品检测样品
其他检测项目
十三种农药残留本文开展了气相色谱-质谱法同时测定蔬菜瓜果中七种有机磷农药和六种有机氯农药残留量的分析方法研究。试样用乙腈提取、石墨碳/酰胺丙基甲硅烷基化硅胶小柱净化后，用外标法，采用GC-EI-MS的选择离子检测（SIM）方式对这十三种农业部要求必检的农药残留进行测定。结果表明，此方法快速、简便、灵敏度高；十三种农药残留的回收率在58.59%～78.66%之间。
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HPLC 法迅速分析农产品中残留农药N-甲基氨基甲酸酯
应用领域
食品/农产品检测样品
其他检测项目
农药N-甲基氨基甲酸酯残留 采用快速前处理结合快速液相色谱分析，实现了氨基甲酸酯类农药的快速分析，分析时间可控制在1个半小时以内。
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SPME-GC/MS分析苹果汁中的挥发性组分
应用领域
食品/农产品检测样品
果蔬汁类及其饮料检测项目
营养成分在果汁的生产和加工中，需要监控其香气成分的组成，以保证产品的质量。在传统的方法中，需要较繁琐的前处理，而固相微萃取（SPME）是近年来发展起来的一种无溶剂的，集采样、萃取、浓缩、进样于一体的新样品预处理技术，简单，快速，经济，无毒害。
共1台
UFLC和常规液相的维生素分析比较
应用领域
食品/农产品检测样品
蔬菜及水果制品检测项目
营养成分UFLC系统是岛津公司研制的超快速液相色谱分析系统。 这套系统可由常规LC-20A prominence系统升级而成。 本文采用快速液相色谱和常规液相色谱对维生素进行分析比较。
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公司名称： 岛津企业管理（中国）有限公司/岛津（香港）有限公司
公司地址： 北京市朝阳区朝外大街16号中国人寿大厦14F 联系人： 岛津 邮编： 100020 联系电话： 400-612-9980
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