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解决方案

岛津:超高效液相色谱串联质谱联用法测定猪肉瘦肉精沙丁胺醇

应用领域

食品/农产品

检测样品

畜禽肉及副产品

检测项目

兽药残留
本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A 和三重四极杆质谱仪LCMS-8030联用测定猪肉中沙丁胺醇的方法。样品经提取后,用超高效液相色谱LC-30A快速分离,三重四极杆质谱仪LCMS-8030进行定量分析。沙丁胺醇在0.05~100μg/kg浓度范围内线性良好,标准曲线的相关系数为0.999以上。

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岛津:气相色谱质谱联用测定猪肉中的瘦肉精的含量

应用领域

食品/农产品

检测样品

畜禽肉及副产品

检测项目

非法添加
建立了猪肉中盐酸克伦特罗的气相色谱-质谱联用的检测方法。样品提取后,用C18小柱和聚(甲基丙烯酸一乙二醇二甲基丙烯酸酯)整体柱进一步富集净化,经N,O-双三甲基硅烷三氟乙酰胺(BSTFA)衍生,选择离子监测方式进行气相色谱质谱测定。该方法以克伦特罗同位素(Clenbuterol-D9)为内标,内标法定量。猪肉中克伦特罗的检出限为0.13μg/kg,在0.5~50μg/kg的浓度范围内肯有良好的线性关系,r大于0.999。日内、日间相对标准偏差不高于20%,加标回收率大于75%。结果表明,该方法简单、快速、灵敏度高、重现性好,适用于猪肉中克伦特罗的测定。

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岛津:三重四级杆质谱仪检测奶粉中的三聚氰胺

应用领域

食品/农产品

检测样品

乳粉

检测项目

非法添加
本文建立了一种使用岛津三重四级杆质谱仪LCMS-8030测定奶粉中三聚氰胺的方法。样品经提取后,用超高效液相色谱LC-30A进行分离,三重四级杆质谱仪LCMS-8030进行定性和定量分析。三聚氰胺在0.01~0.5mg/L 浓度范围内线性良好,标准曲线的相关系数为0.00098;对0.01mg/L 、0.1mg/L 和0.5mg/L 标准溶液进行精密度实验,连续6次进样保留时间和峰面积相对标准偏差分别在0.64%和4.34%以下,系统精密度良好;0.01mg/kg样品添加回收率测试结果为104.0%;方法定量限为0.005mg/kg。

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岛津:LCMS-IT-TOF测定食品中酸性橙Ⅰ偶氮类黄色染料

应用领域

食品/农产品

检测样品

果蔬汁类及其饮料

检测项目

非法添加
本文采用LC-IT-TOFMS法建立了了食品中非法添加的碱性嫩黄、碱性橙、酸性橙I、酸性橙II和酸性黄36工业染料的定量检测方法,进行三级质谱分析并推导出可能的裂解规律。通过对样品的超声提取、离心、固相萃取、浓缩和上机,建立了同时检测五种染料的液相色谱质谱联用分析方法,测得的线性范围:酸性橙I为50.0~1000.0ng/mL。定量检出限为:酸性橙I 58ng/mL,方法重现性相对标准偏差 1.4~2.1%。

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高效液相-离子阱-飞行时间质谱仪LCMS-IT-TOF

LCMS-IT-TOF

面议

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岛津:LCMS-IT-TOF测定食品中酸性橙Ⅱ偶氮类黄色染料

应用领域

食品/农产品

检测样品

其他饮料

检测项目

真菌毒素
本文采用LC-IT-TOFMS法建立了了食品中非法添加的碱性嫩黄、碱性橙、酸性橙Ⅰ、酸性橙II和酸性黄36工业染料的定量检测方法,进行三级质谱分析并推导出可能的裂解规律。通过对样品的超声提取、离心、固相萃取、浓缩和上机,建立了同时检测五种染料的液相色谱质谱联用分析方法,测得的线性范围:酸性橙II为50.0~1000.0ng/mL。定量检出限为:酸性橙II52ng/mL;酸性黄3641ng/mL,方法重现性相对标准偏差 1.4~2.1%。

1

高效液相-离子阱-飞行时间质谱仪LCMS-IT-TOF

LCMS-IT-TOF

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岛津:LCMS-IT-TOF测定食品中酸性黄偶氮类黄色染料

应用领域

食品/农产品

检测样品

果蔬汁类及其饮料

检测项目

非法添加
本文采用LC-IT-TOFMS法建立了食品中非法添加的碱性嫩黄、碱性橙、酸性橙I、酸性橙II和酸性黄36工业染料的定量检测方法,进行三级质谱分析并推导出可能的裂解规律。通过对样品的超声提取、离心、固相萃取、浓缩和上机,建立了同时检测五种染料的液相色谱质谱联用分析方法,测得的线性范围:酸性黄36为50.0~1000.0ng/mL。定量检出限为:酸性黄3641ng/mL,方法重现性相对标准偏差 1.4~2.1%。

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高效液相-离子阱-飞行时间质谱仪LCMS-IT-TOF

LCMS-IT-TOF

面议

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岛津:LCMS-IT-TOF测定食品中碱性嫩黄偶氮类黄色染料

应用领域

食品/农产品

检测样品

碳酸饮料(汽水)

检测项目

非法添加
本文采用LC-IT-TOFMS法建立了了食品中非法添加的碱性嫩黄、碱性橙、酸性橙I、酸性橙II和酸性黄36工业染料的定量检测方法,进行三级质谱分析并推导出可能的裂解规律。通过对样品的超声提取、离心、固相萃取、浓缩和上机,建立了同时检测五种染料的液相色谱质谱联用分析方法,测得的线性范围:碱性嫩黄为5.0~100.0ng/mL,r≥0.9977。定量检出限为:碱性嫩黄10ng/mL,相对标准偏差 1.4~2.1%。

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高效液相-离子阱-飞行时间质谱仪LCMS-IT-TOF

LCMS-IT-TOF

面议

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岛津:LCMS-IT-TOF测定食品中碱性橙偶氮类黄色染料

应用领域

食品/农产品

检测样品

碳酸饮料(汽水)

检测项目

非法添加
本文采用LC-IT-TOFMS法建立了了食品中非法添加的碱性嫩黄、碱性橙、酸性橙I、酸性橙II和酸性黄36工业染料的定量检测方法,进行三级质谱分析并推导出可能的裂解规律。通过对样品的超声提取、离心、固相萃取、浓缩和上机,建立了同时检测五种染料的液相色谱质谱联用分析方法,测得的线性范围:碱性橙为5.0~100.0ng/mL,r≥0.9977。定量检出限为:碱性橙色7ng/mL,方法重现性相对标准偏差 1.4~2.1%。

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高效液相-离子阱-飞行时间质谱仪LCMS-IT-TOF

LCMS-IT-TOF

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岛津:原子吸收分光光度法快速测定大米中的镉

应用领域

食品/农产品

检测样品

大米

检测项目

重金属
大米样品用硝酸及过氧化氢微波消解,大米试液中的镉用原子吸收石墨炉法测定,线性相关系数为R=0.9998,回收率为100.30-106.59%,方法检出限为0.07μg/L,该方法具有更好的精密度和灵敏度,操作简便等优点。

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原子吸收分光光度计AA-7000

AA-7000

面议

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岛津:应对方便面调味包中邻苯二甲酸酯整体解决方案

应用领域

食品/农产品

检测样品

半固态复合调味料

检测项目

非法添加
岛津公司作为全球著名的分析仪器厂商,长期以来一致关注国内外食品安全,积极应对当今食品安全的新局面,及时提供全面的解决方案,致力于食品安全问题彻底解决。在卫生部公布第六批食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单后,岛津公司在第一时间展开相关实验并提供食品中邻苯二甲酸酯测定的解决方案。

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岛津:应对饮料中邻苯二甲酸酯整体解决方案

应用领域

食品/农产品

检测样品

果蔬汁类及其饮料

检测项目

非法添加
岛津公司作为全球著名的分析仪器厂商,长期以来一致关注国内外食品安全,积极应对当今食品安全的新局面,及时提供全面的解决方案,致力于食品安全问题彻底解决。在卫生部公布第六批食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单后,岛津公司在第一时间展开相关实验并提供饮料中邻苯二甲酸酯测定的解决方案。

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岛津:应对果冻中邻苯二甲酸酯整体解决方案

应用领域

食品/农产品

检测样品

其他水果制品

检测项目

非法添加
岛津公司作为全球著名的分析仪器厂商,长期以来一致关注国内外食品安全,积极应对当今食品安全的新局面,及时提供全面的解决方案,致力于食品安全问题彻底解决。在卫生部公布第六批食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单后,岛津公司在第一时间展开相关实验并提供果冻中邻苯二甲酸酯测定的解决方案。

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岛津:应对生活饮用水、地表水中邻苯二甲酸酯整体解决方案

应用领域

食品/农产品

检测样品

其他食品

检测项目

非法添加
岛津公司作为全球著名的分析仪器厂商,长期以来一致关注国内外食品安全,本文提供食品中邻苯二甲酸酯测定的解决方案。

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岛津:HPLC柱后衍生方法测定乳制品中皮革水解蛋白

应用领域

食品/农产品

检测样品

液体乳

检测项目

其他
皮革水解蛋白是从动物皮毛中水解出的物质,能增加食品中氨基酸的含量,但皮革水解物含有危害人体健康的重金属六价铬,不能用于食品加工。如果被人体吸收的话,可能导致中毒、关节肿大、关节疏松肿大。国家卫生部最新印发了《食品中可能违法添加的非食用物质名单(第二批)》,明令禁止在乳及乳制品中添加皮革水解蛋白。皮革水解蛋白是真正的蛋白质,若添加到食品当中,检测起来难度更大。因L(-)-羟脯氨酸为胶原蛋白中的特有组分,其含量占胶原蛋白10%以上;而乳蛋白中不含有此成分,如若样品中含有L(-)-羟脯氨酸,可判定添加了动物水解蛋白。

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岛津:AA方法测定大米中的镉

应用领域

食品/农产品

检测样品

大米

检测项目

重金属
为保证食品卫生,防止食品污染和有害因素对人体的危害,国家制定了食品卫生法,对食品中的重金属进行检测。本文介绍了使用原子吸收石墨炉法定量分析大米中镉的方法。

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岛津:ICP-AES法分析蜂胶中的Pb

应用领域

食品/农产品

检测样品

蜂蜜

检测项目

重金属
使用岛津全谱型电感耦合等离子体发射光谱仪ICPE-9000。样品经酸消解,进行定量分析。本文详细介绍分析方法。

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岛津:ICP-AES法分析蜂胶中的Zn

应用领域

食品/农产品

检测样品

蜂蜜

检测项目

营养成分
使用岛津全谱型电感耦合等离子体发射光谱仪ICPE-9000。样品经酸消解,进行定量分析。本文详细介绍分析方法。

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岛津:ICP-AES法分析蜂胶中的Fe

应用领域

食品/农产品

检测样品

蜂蜜

检测项目

营养成分
使用岛津全谱型电感耦合等离子体发射光谱仪ICPE-9000。样品经酸消解,进行定量分析。本文详细介绍分析方法。

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岛津:ICP-AES法分析蜂胶中的As

应用领域

食品/农产品

检测样品

蜂蜜

检测项目

重金属
使用岛津全谱型电感耦合等离子体发射光谱仪ICPE-9000。样品经酸消解,进行定量分析。本文详细介绍分析方法。

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岛津:ICP-AES法分析蜂胶中的Cd

应用领域

食品/农产品

检测样品

蜂蜜

检测项目

重金属
使用岛津全谱型电感耦合等离子体发射光谱仪ICPE-9000。样品经酸消解,进行定量分析。本文详细介绍分析方法。

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岛津:GFAAS测定牛奶及白糖中的Pb

应用领域

食品/农产品

检测样品

液体乳

检测项目

重金属
铅对人体有害,在食品中的容许含量越来越低。采用原子吸收的石墨炉原子化法,可高灵敏度地检测铅的含量。此次牛奶中的铅分析,以及从日本药典第13次修改开始新规定的精制白糖中的铅分析,采用了石墨炉原子化法进行测定。

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岛津:HPLC和TLC法鉴定蜂蜜中异构化糖

应用领域

食品/农产品

检测样品

蜂蜜

检测项目

营养成分
目前蜂蜜样品常规检测项目仅限于食品添加剂、农残等对人体胡明显危害成分,对蜜源搀杂、搀假没有强制检测。假蜂蜜几乎没有营养价值可言,而且糖尿病、龋齿、心血管病患者喝了还可能加重病情。常见的假蜜成分有:糖浆,砂糖,转化糖,异构化糖等等,常见的假蜜源作物有大米,麦子,甘蔗,甜菜,玉米,西米等等。目前国际上广泛采用碳同位素法、TLC法、HPLC法等做为假蜜搀杂鉴定的检测手段。其中薄层色谱法具有操作简单,成本低廉的优点而逐步普及;液相色谱法具有重现性好、灵敏度高,检出限低等特点,是假蜜检测的发展方向。

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岛津:ICP-AES法分析水生植物中的Ca

应用领域

食品/农产品

检测样品

其他蔬菜制品

检测项目

营养成分
使用岛津全谱电感耦合等离子体发射光谱仪ICPE-9000,进行水生植物(绿藻素,马尾藻)的定量分析。请看全文介绍。

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岛津:ICP-AES法分析水生植物中的Ba

应用领域

食品/农产品

检测样品

蔬菜

检测项目

理化分析
使用岛津全谱电感耦合等离子体发射光谱仪ICPE-9000,进行水生植物(绿藻素,马尾藻)的定量分析。请看全文介绍。

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岛津:ICP-AES法分析白酒中的Pb

应用领域

食品/农产品

检测样品

白酒

检测项目

重金属
使用岛津全谱型电感耦合等离子体发射光谱仪ICPE-9000,进行定量分析。本文介绍使用ICP-AES法分析白酒中Pb

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岛津:ICP-AES法分析白酒中的Al

应用领域

食品/农产品

检测样品

白酒

检测项目

重金属
使用岛津全谱型电感耦合等离子体发射光谱仪ICPE-9000,进行定量分析。本文介绍使用ICP-AES法分析白酒。

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岛津:ICP-AES法分析白酒中的Fe

应用领域

食品/农产品

检测样品

白酒

检测项目

重金属
使用岛津全谱型电感耦合等离子体发射光谱仪ICPE-9000,进行定量分析。本文介绍使用ICP-AES法分析白酒。

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岛津:ICP-AES法分析白酒中的Ca

应用领域

食品/农产品

检测样品

白酒

检测项目

营养成分
使用岛津全谱型电感耦合等离子体发射光谱仪ICPE-9000,进行定量分析。本文介绍使用ICP-AES法分析白酒。

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岛津:ICP-AES法分析白酒中的Mn

应用领域

食品/农产品

检测样品

白酒

检测项目

重金属
使用岛津全谱型电感耦合等离子体发射光谱仪ICPE-9000,进行定量分析。本文介绍使用ICP-AES法分析白酒。

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岛津:ICP-AES法分析白酒中的Mg

应用领域

食品/农产品

检测样品

白酒

检测项目

重金属
使用岛津全谱型电感耦合等离子体发射光谱仪ICPE-9000,进行定量分析。本文介绍使用ICP-AES法分析白酒。

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