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解决方案

ICP-MS测定蔬菜中铅、砷、汞、镉、钡、铬、银、镍元素含量

应用领域

食品/农产品

检测样品

蔬菜

检测项目

重金属
岛津ICPMS-2030 最新开发的碰撞反应池能够实现高灵敏度、低干扰分析。LabSolutions ICPMS软件具有独特的“诊断助手”功能,可根据各元素的质量灵敏度、等效背景浓度、干扰情况等因素综合判断,对结果做出“Best”,“Good”和“NG”的判断,并给出相应的诊断依据,可大大提高分析效率并保证分析结果的准确性。与传统的ICP-MS相比,岛津ICPMS-2030通过采用微型炬管、Eco 模式和工业氩气,可大幅度减少实验室的运行成本,运行成本低于常规ICPMS的50%。

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岛津电感耦合等离子体质谱仪ICPMS-2030

ICPMS-2030Series

面议

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ICPMS-2030测定牛肉粉中多种金属元素的含量

应用领域

食品/农产品

检测样品

熟肉制品

检测项目

重金属
使用岛津公司新品ICPMS-2030电感耦合等离子体质谱仪测定牛肉粉标准参考物质(GBW(E)100197)中的K、Na、Mg、Fe、Mn、Zn及Cu等7种金属元素含量,分析结果与标准值吻合。该方法具有灵敏度高,检出限低(0.015~2.16 mg/kg),精密度高(RSD≤3.2%),分析速度快,操作简单,可行度高等特点,线性范围宽。表明岛津ICPMS-2030不仅适用于痕量元素的测定,还适用于宏量元素和微量元素的测定。该方法可适于食品样品中的微量金属元素测定。

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岛津电感耦合等离子体质谱仪ICPMS-2030

ICPMS-2030Series

面议

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ICPMS-2030测定芹菜中多种金属元素

应用领域

食品/农产品

检测样品

蔬菜

检测项目

重金属
使用岛津公司新品ICPMS-2030电感耦合等离子体质谱仪测定芹菜标准参考物质(GBW(E)10048)中的As、Cd、Cr、Hg、Pb、Ni和Fe等20种金属元素含量,分析结果与标准值吻合。该方法具有灵敏度高,检出限低(0.017~2.16 mg/kg),精密度高(RSD≤4.0 %),分析速度快,操作简单,可行度高等特点,线性范围宽,该方法可适于食品样品中的微量金属元素测定。岛津ICPMS-2030适用于痕量元素的测定,特别是汞的检测,通过岛津ICP-MS 2030 惰性进样系统及合理浓度的汞标准稳定剂(金溶液)的使用,可大大减少汞在测定时的记忆效应。

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岛津电感耦合等离子体质谱仪ICPMS-2030

ICPMS-2030Series

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ICPMS-2030测定肠内营养乳剂中铬、钼、硒含量

应用领域

食品/农产品

检测样品

其他特殊膳食产品

检测项目

铬、钼、硒金属元素含量
使用岛津ICPMS-2030型电感耦合等离子体质谱仪测定了肠内营养乳剂中的超微量元素Cr、Mo和Se的含量。该方法具有灵敏度高,检出限低(0.03~0.31 μg/kg),精密度良好(RSD≤1.30%,测定结果准确,加标回收率在98~108%之间分析速度快。该方法可适于肠内营养乳剂中铬、钼和硒等超微量元素的测定。

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岛津电感耦合等离子体质谱仪ICPMS-2030

ICPMS-2030Series

面议

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ICPMS-2030测定奶粉中多元素的含量

应用领域

食品/农产品

检测样品

乳粉

检测项目

营养成分
使用岛津公司新品ICPMS-2030电感耦合等离子体质谱仪并结合碰撞池技术,测定了奶粉中常量、微量和痕量元素的含量。实验结果表明,质控样品测定值与标准值吻合,精密度小于4%。该方法具有灵敏度高,检出限低,精密度高,分析速度快,操作简单,准确度高等特点,可满足食品样品中常量、微量和痕量元素同时分析的要求。

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岛津电感耦合等离子体质谱仪ICPMS-2030

ICPMS-2030Series

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ICPMS-2030测定大米中多元素的含量

应用领域

食品/农产品

检测样品

大米

检测项目

重金属
岛津ICPMS-2030具有更精准的定性分析能力,配合智能化的软件,最大化减少了分析工作者的工作内容。ICPMS-2030用于痕量金属元素分析,具有灵敏度高、线性范围宽、测试速度快、可同时测定多元素等优点。

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岛津电感耦合等离子体质谱仪ICPMS-2030

ICPMS-2030Series

面议

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ICPMS-2030测定小麦中多元素的含量

应用领域

食品/农产品

检测样品

小麦粉

检测项目

重金属
岛津ICPMS-2030具有更精准的定性分析能力,配合智能化的软件,最大化减少了分析工作者的工作内容。ICPMS-2030用于痕量金属元素分析,具有灵敏度高、线性范围宽、测试速度快、可同时测定多元素等优点。

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岛津电感耦合等离子体质谱仪ICPMS-2030

ICPMS-2030Series

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应用真菌毒素筛查系统测定牛奶中的黄曲霉毒素M1

应用领域

食品/农产品

检测样品

液体乳

检测项目

真菌毒素
"岛津基于i-series系列开发了食品安全领域真菌毒素筛查方法包,以应对采用传统ELISA方法易出现假阳性结果、LC-MS/MS价格贵且运行成本高等问题。 真菌毒素筛选系统可在14分钟分析周期内完成10种真菌毒素的筛查。各国和各地区都建立了对于食品中真菌毒素检测的官方方法,其中欧盟的限量要求最为严格(0.05 μg/kg)。该系统能够在不需要荧光衍生化的情况下满足欧盟规定。i-series真菌毒素筛查方法包含经过优化过的、适用于分析面粉、米粉、牛奶和苹果中10种真菌毒素的前处理方法,以及适用于日本、欧洲及其他地区所规定的分析方法和色谱柱。此外,该方法还包括化合物名称,保留时间,以及光谱库等信息,方便于数据后处理及分析。对于多个数据分析,报告模板有助于快速确认评估结果。本文采用该方法包完成了牛奶中黄曲霉毒素M1的检测,轻松应对0.05 μg/kg限量要求。 "

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岛津一体型液相色谱仪i-Series

i-Series (Prominence-i,Nexera-i)

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GCMSMS应用于牛肉中二噁英(PCDD/Fs)的检测

应用领域

食品/农产品

检测样品

畜禽肉及副产品

检测项目

环境污染物
2017年4月5日,欧盟委员会发布EU 2017/644号法规,制定食品中二噁英、二噁英类多氯联苯(PCBs)和非二噁英类多氯联苯取样和检测方法。法规指出,对于食品和饲料中的PCDD/Fs和二噁英类多氯联苯(dl-PCBs)含量是否满足欧盟法规的最高限值要求,可采用GC-MS/MS作为确认方法进行分析。此外,相对于昂贵的高分辨质谱(HRGC/HRMS),气相色谱-三重四极杆质谱仪具有较大的成本优势,且仪器操作简单,采用MRM模式去干扰能力强,选择性高等优点。

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岛津三重四极杆型气相色谱质谱联用仪GCMS-TQ8050 NX

GCMS-TQ8050

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Off-Flavor异味分析系统分析脚臭盐中异味物质

应用领域

食品/农产品

检测样品

固态复合调味料

检测项目

理化分析
岛津GCMS Off-flavor Analyzer异味分析系统配备了GCMS主机(单极或串极质谱)和异味数据库(150种化合物)。AOC-6000多功能自动进样装置的固相微萃取模块避免了复杂的样品前处理。岛津GCMS-TQ8050三重四极杆气质联用仪结合异味分析数据库,无需标准品即可快速自动创建仪器方法,并可对样品进行快速定性和半定量分析。

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岛津Off-Flavor异味分析系统

Off-Flavor Analyzer

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岛津Off-Flavor数据库测定电子烟烟液中致香成分

应用领域

食品/农产品

检测样品

其他食品

检测项目

非法添加
利用岛津GCMS-TQ8040三重四极杆气质联用仪和AOC-6000多功能自动进样装置结合Off-Flavor异味物质数据库建立了电子烟烟液中致香成分的分析方法,该方法操作简单便捷,分析速度快,适合电子烟烟液中致香成分的分析。

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岛津Off-Flavor异味分析系统

Off-Flavor Analyzer

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GCMS-TQ8050测定蔬菜水果中217种农药残留

应用领域

食品/农产品

检测样品

蔬菜

检测项目

农药残留
现在国内常用的农残检测标准包括GB/T 19648-2006《水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量测定-气相色谱-质谱法》,NY/T 761-2008《蔬菜和水果种有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》,GB/T `14553-2003《粮食、水果和蔬菜中有机磷农药测定的气相色谱法》等。这些检测方法存在前处理费时费力,灵敏度有限,假阳性结果高等特点。本文采用岛津GCMS-TQ8050结合SHIMADZU-GL WondaPak QuEChERS前处理包建立了黄瓜中的217种农残同时检测的方法。该方法简单方便,抗干扰能力强,检出限低,能够有效的监测蔬菜水果中217种农残的含量

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岛津三重四极杆型气相色谱质谱联用仪GCMS-TQ8050 NX

GCMS-TQ8050

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GCMS-QP2020(氮气为载气)定性分析白酒中的香气成分

应用领域

食品/农产品

检测样品

白酒

检测项目

营养成分
岛津公司GCMS-QP2020气质联用仪搭载全新超高效大容量涡轮分子泵,采用双入口差动式排气系统,可使用氦气、氢气、氮气做载气,能有效地降低氢气、氮气做载气时的基线噪声,这样有利于提升氦气,氢气,甚至是氮气作为载气时的仪器性能,保证在任何条件下实现最佳的状态和高灵敏度的检测,有效地降低实验室运行成本。

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岛津四极杆型气相色谱质谱联用仪GCMS-QP2020 NX

GCMS-QP2020 NX

面议

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GCMS法检测猪肉中安眠酮和地西泮的含量

应用领域

食品/农产品

检测样品

畜禽肉及副产品

检测项目

兽药残留
使用岛津GCMS-QP2020气质联用仪,建立了猪肉中安眠酮和地西泮含量的分析方法。结果表明,在0.5~100 ng/mL浓度范围内线性良好,线性相关系数R2均在0.9999以上。对5 ng/mL的标准溶液连续6针进样,峰面积的相对标准偏差小于4%。安眠酮和地西泮的最低检出限分别为0.04和0.05 ng/mL。加标浓度为1, 10和50 μg/kg时,平行试验3次,猪肉中安眠酮和地西泮的回收率在70.8~115.1%之间,该方法前处理简单、灵敏度高,满足动物性食品中安眠酮和地西泮含量检测的要求。

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岛津四极杆型气相色谱质谱联用仪GCMS-QP2020 NX

GCMS-QP2020 NX

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在线凝胶色谱净化结合三重四极杆气质联用仪在非目标物农药残留筛查中的应用

应用领域

食品/农产品

检测样品

蔬菜

检测项目

农药残留
采用岛津公司在线凝胶色谱净化结合三重四极杆气相色谱质谱联用仪(GPC-GCMS-TQ8040)在无需标样的情况下,对食品中非目标农药残留进行筛查。使用此系统,可以有效减少样品前处理过程,降低基质干扰对目标物质的干扰;同时大体积进样,可提高检测灵敏度,有利于样品中痕量物质的筛查。该方法有利于提高日常农残分析的效率,为食品安全保驾护航。

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岛津三重四极杆型气相色谱质谱联用仪GCMS-TQ8040 NX

GCMS-TQ8040 NX

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GCMS-TQ8050测定蔬菜中苯磺酰氯胺钠和对甲苯磺酰氯胺钠含量

应用领域

食品/农产品

检测样品

蔬菜

检测项目

食品添加剂
采用岛津公司三重四极杆气相色谱质谱联用仪GCMS-TQ8050对黄瓜样品中苯磺酰氯胺钠和对甲苯磺酰氯胺钠进行定量分析。在浓度在10~1000 µg/L范围内,苯磺酰氯胺钠和对甲苯磺酰氯胺钠标准曲线线性相关系数均大于0.999,目标化合物的检测限均小于0.52 µg/L,在20 µg/kg的加标水平下,苯磺酰氯胺钠和对甲苯磺酰氯胺钠的加标回收率分别为103.9%和110.6%,三个平行样品加标回收结果RSD为5.89%和6.10%。

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岛津三重四极杆型气相色谱质谱联用仪GCMS-TQ8050 NX

GCMS-TQ8050

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GCMSMS法测定食用油中的氯丙醇酯

应用领域

食品/农产品

检测样品

食用植物油

检测项目

理化分析
省去了衍生化的过程,利用GCMSMS直接测定水解后的氯丙醇酯,简单方便,抗干扰能力强,检出限低,能够有效的监测植物油中氯丙醇酯的含量。

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岛津三重四极杆型气相色谱质谱联用仪GCMS-TQ8050 NX

GCMS-TQ8050

面议

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GCMS-TQ8050检测鸡蛋中氟虫腈及其代谢物

应用领域

食品/农产品

检测样品

蛋制品

检测项目

农药残留
采用简单的样品前处理,结合GC-MS/MS技术的MRM采集方式,建立了鸡蛋中氟虫腈及其代谢物氟甲腈、氟虫腈硫醚、氟虫腈砜的分析方法。

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岛津三重四极杆型气相色谱质谱联用仪GCMS-TQ8050 NX

GCMS-TQ8050

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三重四极杆气质联用仪检测茶叶中多农药残留

应用领域

食品/农产品

检测样品

茶叶

检测项目

农药残留
气相色谱-串联质谱技术(GC-MS/MS)因适用范围广、灵敏度高、定量准、重现性好、抗基质干扰强而被广泛应用于茶叶及食品中多农药残留的检测。采用岛津公司的超高灵敏度的三重四极杆气质联用仪GCMS-TQ8050结合岛津Smart MRM农药残留数据库,利用AART调整保留时间功能,无需使用标准品即可同时建立茶叶中584种农药残留的检测方法。该方法操作简单、灵敏度高、重现性好、抗基质干扰能力强,适用于茶叶等复杂基质中多农残的快速检测。

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岛津三重四极杆型气相色谱质谱联用仪GCMS-TQ8050 NX

GCMS-TQ8050

面议

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GCMS-TQ8050测定蔬菜中二硝基苯胺类除草剂含量

应用领域

食品/农产品

检测样品

蔬菜

检测项目

农药残留
采用岛津公司三重四极杆气相色谱质谱联用仪(GCMS-TQ8050)对白菜样品中11种二硝基苯胺类除草剂进行定量分析。在浓度1~200 µg/L范围内,11种二硝基苯胺类除草剂标准曲线线性相关系数均大于0.999,目标化合物的检测限分布在0.784 µg/L及以下,在三种浓度5 µg/kg、10 µg/kg和20 µg/kg的加标水平下,各组分加标回收率分布在72.3~94.0%之间。

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岛津三重四极杆型气相色谱质谱联用仪GCMS-TQ8050 NX

GCMS-TQ8050

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使用三重四极杆LC/MS/MS同时分析16种甜味剂三氯蔗糖

应用领域

食品/农产品

检测样品

其他食品

检测项目

食品添加剂
阿斯巴甜、三氯蔗糖、安赛蜜等人工甜味剂属于日本食品卫生法中的指定添加物,相关部门针对允许使用甜味剂的部分食品及使用量制定了使用标准。对于在日本以外的部分地区使用的甜蜜素等其他人工甜味剂,在日本国内属非指定添加物,需对特定的进口食品进行检测。因此,不仅对日本允许使用的人工甜味剂,还是非指定添加物,均需进行定量检测。本文向您介绍使用岛津 LCMS-8050对16种甜味剂进行同时分析的示例。

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岛津三重四极杆液质谱联用仪LCMS-8050

LCMS-8050

面议

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使用三重四极杆LC/MS/MS同时分析16种甜味剂甘素

应用领域

食品/农产品

检测样品

其他食品

检测项目

非法添加
阿斯巴甜、三氯蔗糖、安赛蜜等人工甜味剂属于日本食品卫生法中的指定添加物,相关部门针对允许使用甜味剂的部分食品及使用量制定了使用标准。对于在日本以外的部分地区使用的甜蜜素等其他人工甜味剂,在日本国内属非指定添加物,需对特定的进口食品进行检测。因此,不仅对日本允许使用的人工甜味剂,还是非指定添加物,均需进行定量检测。本文向您介绍使用岛津 LCMS-8050对16种甜味剂进行同时分析的示例。

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岛津三重四极杆液质谱联用仪LCMS-8050

LCMS-8050

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使用三重四极杆LC/MS/MS同时分析16种甜味剂阿力甜

应用领域

食品/农产品

检测样品

其他食品

检测项目

营养成分
阿斯巴甜、三氯蔗糖、安赛蜜等人工甜味剂属于日本食品卫生法中的指定添加物,相关部门针对允许使用甜味剂的部分食品及使用量制定了使用标准。对于在日本以外的部分地区使用的甜蜜素等其他人工甜味剂,在日本国内属非指定添加物,需对特定的进口食品进行检测。因此,不仅对日本允许使用的人工甜味剂,还是非指定添加物,均需进行定量检测。本文向您介绍使用岛津 LCMS-8050对16种甜味剂进行同时分析的示例。

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岛津三重四极杆液质谱联用仪LCMS-8050

LCMS-8050

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使用三重四极杆LC/MS/MS同时分析16种甜味剂安赛蜜

应用领域

食品/农产品

检测样品

其他食品

检测项目

食品添加剂
阿斯巴甜、三氯蔗糖、安赛蜜等人工甜味剂属于日本食品卫生法中的指定添加物,相关部门针对允许使用甜味剂的部分食品及使用量制定了使用标准。对于在日本以外的部分地区使用的甜蜜素等其他人工甜味剂,在日本国内属非指定添加物,需对特定的进口食品进行检测。因此,不仅对日本允许使用的人工甜味剂,还是非指定添加物,均需进行定量检测。本文向您介绍使用岛津 LCMS-8050对16种甜味剂进行同时分析的示例。

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岛津三重四极杆液质谱联用仪LCMS-8050

LCMS-8050

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使用三重四极杆LC/MS/MS同时分析16种甜味剂甜蜜素

应用领域

食品/农产品

检测样品

其他食品

检测项目

食品添加剂
阿斯巴甜、三氯蔗糖、安赛蜜等人工甜味剂属于日本食品卫生法中的指定添加物,相关部门针对允许使用甜味剂的部分食品及使用量制定了使用标准。对于在日本以外的部分地区使用的甜蜜素等其他人工甜味剂,在日本国内属非指定添加物,需对特定的进口食品进行检测。因此,不仅对日本允许使用的人工甜味剂,还是非指定添加物,均需进行定量检测。本文向您介绍使用岛津 LCMS-8050对16种甜味剂进行同时分析的示例。

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岛津三重四极杆液质谱联用仪LCMS-8050

LCMS-8050

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Nexera UC系统分析保健品中的脂溶性维生素维生素A乙酸酯

应用领域

食品/农产品

检测样品

保健食品

检测项目

维生素A乙酸酯
Nexera UC Online-SFE-SFC系统实现了SFE和SFC的在线联用,样品无需前处理,直接通过SFE提取目标化合物,在线注入SFC予以分析,大大提高了样品从前处理到分析的效率;节省时间和试剂的耗用,减少前处理过程人力干预,将原本需要几十分钟多步进行溶剂提取、固相萃取等样品前处理操作缩短至5分钟左右,提高通量;提取效率高,进样浓度大,提高了检测灵敏度;尤其适合中等到较小极性的脂溶性化合物的提取、分离和检测。

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超临界流体萃取/色谱系统

Nexera UC

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Nexera UC系统分析保健品中的脂溶性维生素维生素A棕榈酸酯

应用领域

食品/农产品

检测样品

保健食品

检测项目

维生素A棕榈酸酯
Nexera UC Online-SFE-SFC系统实现了SFE和SFC的在线联用,样品无需前处理,直接通过SFE提取目标化合物,在线注入SFC予以分析,大大提高了样品从前处理到分析的效率;节省时间和试剂的耗用,减少前处理过程人力干预,将原本需要几十分钟多步进行溶剂提取、固相萃取等样品前处理操作缩短至5分钟左右,提高通量;提取效率高,进样浓度大,提高了检测灵敏度;尤其适合中等到较小极性的脂溶性化合物的提取、分离和检测。

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超临界流体萃取/色谱系统

Nexera UC

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Nexera UC系统分析保健品中的脂溶性维生素维生素E乙酸酯

应用领域

食品/农产品

检测样品

保健食品

检测项目

维生素E乙酸酯
Nexera UC Online-SFE-SFC系统实现了SFE和SFC的在线联用,样品无需前处理,直接通过SFE提取目标化合物,在线注入SFC予以分析,大大提高了样品从前处理到分析的效率;节省时间和试剂的耗用,减少前处理过程人力干预,将原本需要几十分钟多步进行溶剂提取、固相萃取等样品前处理操作缩短至5分钟左右,提高通量;提取效率高,进样浓度大,提高了检测灵敏度;尤其适合中等到较小极性的脂溶性化合物的提取、分离和检测。

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超临界流体萃取/色谱系统

Nexera UC

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Nexera UC系统分析保健品中的脂溶性维生素维生素D2

应用领域

食品/农产品

检测样品

保健食品

检测项目

维生素D2
Nexera UC Online-SFE-SFC系统实现了SFE和SFC的在线联用,样品无需前处理,直接通过SFE提取目标化合物,在线注入SFC予以分析,大大提高了样品从前处理到分析的效率;节省时间和试剂的耗用,减少前处理过程人力干预,将原本需要几十分钟多步进行溶剂提取、固相萃取等样品前处理操作缩短至5分钟左右,提高通量;提取效率高,进样浓度大,提高了检测灵敏度;尤其适合中等到较小极性的脂溶性化合物的提取、分离和检测。

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超临界流体萃取/色谱系统

Nexera UC

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Nexera UC系统分析保健品中的脂溶性维生素维生素D3

应用领域

食品/农产品

检测样品

保健食品

检测项目

维生素D3
Nexera UC Online-SFE-SFC系统实现了SFE和SFC的在线联用,样品无需前处理,直接通过SFE提取目标化合物,在线注入SFC予以分析,大大提高了样品从前处理到分析的效率;节省时间和试剂的耗用,减少前处理过程人力干预,将原本需要几十分钟多步进行溶剂提取、固相萃取等样品前处理操作缩短至5分钟左右,提高通量;提取效率高,进样浓度大,提高了检测灵敏度;尤其适合中等到较小极性的脂溶性化合物的提取、分离和检测。

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超临界流体萃取/色谱系统

Nexera UC

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