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赛默飞色谱与质谱
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解决方案
烟草中农残检测的串接气质解决方案及方法包应用
应用领域
食品/农产品检测样品
食品/农产品检测项目
农残2014年，主管机构相继发布YQ 50-2014《烟叶农药最大残留限量》以及YQT 47.1-2014《烟草及烟草制品多种农药残留量的测定》，给当前的烟草以及烟草制品中多农残的检测提出新的挑战。上述规定中，在关于烟草中农残的气相色谱质谱检测部分，采用三重四极杆串接气质来对烟叶中的多农残进行检测分析，逐步替代了原来的单四极杆气质和气相色谱检测方法。
针对于烟草分析的诸多难点而导致的分析挑战，赛默飞结合方法包这一简易仪器使用流程，推出了“烟草中农残检测的整体解决方案及方法包应用”，该强大的方法包组件包括：进样方法、数据处理方法（TraceFinder方法文件夹）、相关应用文章、相关标准、色谱柱信息、前处理方法、数据文件等，客户可以直接调用进样方法和数据处理方法完成化合物的定性定量分析。
该方法包是赛默飞针对客户需求提出的简易仪器使用流程，其作用就是能使客户能够更快速更简便得使用仪器，开发方法。同时，此方法包所采用的Thermo Scientific? TSQ 8000 Evo三重四极杆 GC-MS/MS 专为寻找进一步提高生产率的实验室而设计，能为客户带来始终如一的生产率、MS/MS 易用性和SRM 的顶级性能。
共1台
多农残筛查的串接气质整体解决方案及方法包的应用
应用领域
食品/农产品检测样品
食用农产品检测项目
多农残筛查本方法包是赛默飞针对客户需求提出的简易仪器使用流程，方法包内所涉及的化合物均为常见的能在GC/MS上检测的化合物，如农药残留、多环芳烃、多氯联苯、多溴联苯和多溴联苯醚、邻苯二甲酸酯等。方法包的作用就是能使客户更快更简便得使用仪器，尽快上手。
方法包包括进样方法，数据处理方法（TraceFinder方法文件夹），相关应用文章，相关标准，色谱柱信息，前处理方法，数据文件等，客户可以直接调用进样方法和数据处理方法完成化合物的定性定量分析。
由于TSQ 8000 Evo 采用T-SRM进样方法而不是分时间段的扫描方法，原来的进样的方法可以直接调用，即使保留时间会有微小的偏差，也不会影响最终的结果。另外，TraceFinder软件自带的数据库可以直接编辑数据处理方法，数据库里包括化合物的名称、离子对、碰撞能量、定量离子、定性离子、CAS号等信息。同时，TraceFinder软件可以根据数据处理方法自动关联生成TSQ 8000 Evo的方法文件。这样应用TraceFinder就可以直接生成数据处理方法和部分进样方法。整个过程都是自动化的，几乎不需要操作者手动输入任何操作信息。
共1台
赛默飞推出液相色谱法分析葡萄酒中黄酮类化合物的解决方案
应用领域
食品/农产品检测样品
葡萄酒及果酒检测项目
营养成分本文在参考文献的基础上，采用固相萃取（SPE）纯化葡萄酒样品，然后用反相色谱联合紫外检测分析葡萄酒中白藜芦醇、槲皮素和山柰酚的含量，结果表明该方法具有良好的专属性，线性范围，重现性及准确度。
共1台
赛默飞推出HPLC-iCAP Q ICPMS 测定鱼肉中汞形态的检测方案
应用领域
食品/农产品检测样品
水产品检测项目
重金属本方法中采用赛默飞U3000 HPLC 与iCAP Q ICP-MS 联用，同时通过Qtegra（ICP-MS 软件）中内嵌色谱软件变色龙（Chromeleon），无需触发线即可实现同一样品序列内色谱数据采集和处理的功能。 结果表明方法检出限低，稳定性好，避免了形态分析中复杂的数据采集和处理步骤，适合大批量样品分析测定。
暂无关联产品
赛默飞推出高效液相色谱法快速测定茶叶中嘧霉胺的解决方案
应用领域
食品/农产品检测样品
茶叶检测项目
农药残留本方法结合简便的QuEChERS 前处理技术和高效液相色谱
法，在简单的实验条件下5 min 内即能完成茶叶中嘧霉胺
快速、准确、简便的测定。
共3台
赛默飞推出超高效液相色谱法快速测定茶叶中啶虫脒的解决方案
应用领域
食品/农产品检测样品
茶叶检测项目
农药残留本文采用高效液相色谱法，结合简便的QuEChERS 前处理技术，以乙腈和水作为流动相在等度条件下，
5 min 内即可完成茶叶中啶虫脒的测定，是一种快速、灵敏、准确测定茶叶中啶虫脒的有效方法，能满足
2014 年欧盟新标准EU 87 的相关要求。
共3台
功能饮料中的维生素B6、烟酸和咖啡因同时检测 (LC-UV)
应用领域
食品/农产品检测样品
碳酸饮料（汽水）检测项目
食品添加剂本实验通过对相同低浓度的标准品反复进样得到该方法
的精密度数据，RSD<2.1%，又分别对同一瓶饮料里的不同
样品和不同瓶饮料里的样品进行重复性实验，RSD<1.5%，
大量数据显示Thermofisher U3000 系列液相色谱仪适合对该
类型饮料进行检测。
该方法样品仅需简单过滤后，即可直接检测。分析时间短，
26min 即可完成三种化合物的检测。
共2台
HPLC-UV法测定白酒中邻苯二甲酸酯类物质残留量
应用领域
食品/农产品检测样品
白酒检测项目
非法添加本方法采用液相色谱与紫外连用测定白酒中塑化剂
残留量分析方法。在0.1-5.0 mg/L范围内，16种组分的响
应值与浓度呈良好线性关系；在0.1 mg/L水平下，回收率
为90-105%；方法检出限四种塑化剂检出限为0.1 mg/L。
该方法具有准确、线性范围宽等优点，可满足白酒中邻
苯二甲酸酯类物质的检测需要。
共1台
采用液相色谱电雾式检测器柱后补偿分析测定饮料中的三氯蔗糖
应用领域
食品/农产品检测样品
碳酸饮料（汽水）检测项目
食品添加剂上述研究结果表明，采用C18 色谱柱分离，柱后加有机
相补偿，电雾式检测器检测，获得了较好的分离度与重
现性，因此是一个较好的饮料中的三氯蔗糖的分离与检
测方法。
共2台
在线二维- 双三元分析功能饮料中的肌醇(DGLC-ELSD)
应用领域
食品/农产品检测样品
碳酸饮料（汽水）检测项目
营养成分本方法采用双三元在线二维—液相色谱法可以实现功能
饮料中肌醇的直接检测，避免了样品中的大量杂质干扰。
共2台
腊肉香肠中苯并[a] 芘的检测
应用领域
食品/农产品检测样品
熟肉制品检测项目
环境污染物本方法使用在线固相萃取方法对腊肉香肠中苯并[a] 芘进
行测定，操作简便易行，减少了手动操作步骤，提高了
方法重现性和准确度，适用于该类样品的快速检测。
共2台
HPLC 法测定面粉中偶氮甲酰胺的含量
应用领域
食品/农产品检测样品
小麦粉检测项目
食品添加剂本方法使用液相色谱紫外检测器分析，氨基柱分离，取得
较好的分析结果。该方法操作简便易行，重现性与线性均
能达到要求，适用于该类样品的快速检测。
共2台
离子色谱-串联质谱法同时测定牛奶中氯酸盐和亚氯酸盐
应用领域
食品/农产品检测样品
其他饮料检测项目
非法添加本文以IC-MS/MS为检测手段，建立了同时测定亚氯酸盐和氯酸盐的离
子色谱方法。方法极大地降低了基体干扰，提高了分析方法的信噪比和灵敏
度，该方法应用于牛奶样品中亚氯酸盐和氯酸盐的同时测定，取得了良好的
结果。
共1台
TSQ三重四极杆质谱简明应用手册--食品安全检测
应用领域
食品/农产品检测样品
蔬菜及水果制品检测项目
农药残留手册包括22个食品安全检测中常见检测方法，涉及农药残留分析包括400多种农药残留检测方法、苯并咪唑类抗菌剂、苯甲酰脲类农药检测方法、氨基甲酸酯类农药检测方法、有机磷类农药检测方法等；兽药残留分析包括β- 受体激动剂、常见抗生素类药物、激素类药物、抗球虫病类药物、抗蠕虫病类药物等；还包括生物毒素分析。每个检测方法均包含液相方法、质谱方法及详细的SRM条件，可作为参考资料辅助食品安全检测方法的开发。此外，这本手册还包括使用增强定量数据关联二级扫描（QED-MS/MS）的功能进行目标危险物筛查时的应用实例。
共4台
赛默飞iCAP Qc-ICPMS 采用有机直接进样测定白酒中的有毒有害重金属元素
应用领域
食品/农产品检测样品
白酒检测项目
重金属白酒中含有多种有毒有害重金属元素，如果超量重金属摄入人体，会对人体健康造成巨大危害。国标GB2757-2009 规定，白酒中铅、锰含量需低于1 mg/L。虽然新版GB2757-2012 中不再对锰做限量要求，但2007 年香港食环
署发布《进口香港食物测试和标准》，要求到港液体食品不得检出铅、砷、汞等重金属。结合二者要求，本文对白酒中铅、锰、砷、汞等含量快速、准确检测方法进行研究。目前，实验室检测白酒中重金属的方法普遍是：总砷和无机砷采用氢化物原子荧光光度法，铅采用原子吸收石墨炉方法，锰采用原子吸收火焰光度计法，总汞采用原子荧光光度法。以上这些方法检测白酒中重金属，
消耗时间长，方法繁琐，而且存在前处理回收率不佳等问题。ICP-MS 方法具有样品前处理简单、灵敏度高、检出限低、并能够同时测定多种元素等优点，本文研究运用ICP-MS 方法直接有机进样同时测定白酒中铅、锰、砷、汞、等重金属元素，并进行加标回收，获得较好的检出限、精密度及准确度。
暂无关联产品
用IC与iCAP Q ICP-MS联用技术分析母乳及奶粉中的碘离子及碘酸根离子
应用领域
食品/农产品检测样品
乳粉检测项目
营养成分本文通过有效的提取方式对母乳及奶粉中的碘形态进行提取，然后采用离子色谱与电感耦合等离子体质谱联用技术，建立了一种快速、有效的母乳及配方奶粉中碘形态分析方法。
共1台
赛默飞石墨炉原子吸收光谱法测定高盐食品中Pb Cd 及As元素含量
应用领域
食品/农产品检测样品
酱油检测项目
重金属2012 年发布了最新的食品安全国家标准《食品中的污染物限量》对食品中的重金属Pb、Cd、As 都做出了明确的限量，同时由于食品中限量较低，食品安全国家标准中已将石墨炉原子吸收做为一项重要的检测手段。但由于高盐食品如食用盐、酱油等由于其含有大量的NaCl 基体，在石墨炉测定过程中会产生严重的基体干扰。本实验采用石墨炉原子吸收光谱法对高盐食品中的Pb、As、Cd 重金属进行了测定，利用iCE 3000 系列石墨炉原子吸收自动进样器的一系列功能特点，采用适当的基体改进剂等方式避免了高盐食品的高基体效应，具有较好的可操作性。
共1台
Thermo Scientific iCE3500 石墨炉原子吸收直接进样法测定多种类型奶粉中铅元素含量
应用领域
食品/农产品检测样品
液体乳检测项目
重金属乳粉中铅元素的检测，均要求采用指定的《GB 5009.12 食品安全国家标标准- 食品中铅的测定》分析方法，而该标准中的第一法《石墨炉原子吸收法》使用最为广泛，通常采取灰化或消解的样品前处理方法，使用石墨炉原子化方式测定消解液中的铅元素，但在实际过程中容易受到试剂空白等因素的影响，对于较低的检测下限往往存在一定难度。本文采用 iCE3500 原子吸收光谱仪，基于乳粉易溶的特性，通过改善样品前处理方法，优化仪器条件和石墨炉温度参数，实现了多种类型的乳粉样品直接进样分析的石墨炉测量方法。
共1台
AN_C_ICPMS-5 iCAP Qc-ICPMS 测定植物性食品中的稀土元素
应用领域
食品/农产品检测样品
茶叶检测项目
营养成分GB5009.94- 2012对植物性食品中稀土元素限量作了明确规定 , 本文建立ICP-MS 同时测定植物性食品中16 种稀土元素的方法, 具有检出限低、灵敏
度高、简便、快捷等优点。
暂无关联产品
检测邻苯二甲酸酯的整体解决方案以及方法包介绍
应用领域
食品/农产品检测样品
白酒检测项目
非法添加本方法采用ThermoFisher公司全新一代三重四极杆质谱TSQ 8000测定白酒中16种邻苯二甲酸酯类物质残留，此方法具有操作方便，选择性好，线性范围宽，高灵敏度等特点，高灵敏度能够减少取样量，极大降低样品对质谱仪器的污染，节约了分析和维护成本。同时TSQ 8000提供的离子对扫描可以有效排除假阳性的干扰，使检测结果更加准确。在100、20 μg/L两个添加水平下，回收率为81.5-115%，20 μg/L浓度水平下相对标准偏差（RSD, n=6）为1.74-4.95%。该方法最低定量限为1 μg/L，完全可以满足白酒中邻苯二甲酸酯类物质的检测需要。
共1台
赛默飞离子色谱及液相色谱在奶制品检测中的应用
应用领域
食品/农产品检测样品
乳制品检测项目
非法添加2008年9月由于多例婴幼儿因饮用奶粉发生肾结石而爆发的奶粉掺有三聚氰胺事件，引起中国政府的极度重视，开始对牛奶及奶制品进行大规模监查。
目前三聚氰胺的检测方法主要集中在色谱或色谱与质谱联用技术上。目前文献报道过的方法包括GC-MS方法，离子对试剂液相色谱-紫外检测法，LC-MS法和LC-MS/MS法等，但是上述各种方法都或多或少存在一些缺陷。
本资料为您介绍快速准确检测三聚氰胺的方法 — 离子色谱法和液相色谱/质谱法。
共2台
赛默飞离子色谱法测定淀粉中的顺丁烯二酸（酐）
应用领域
食品/农产品检测样品
淀粉及淀粉制品检测项目
环境污染物 目前，中国大陆地区在食品添加剂检测中暂无马来酸的相关检测规定。但食品专家指出，顺丁烯二酸（酐）在大陆食品领域可能存在一定滥用现象，成本低廉是商家使用顺丁烯二酸（酐）作为食品添加剂的主要动因。为了增加食物的弹性、黏性及外观光亮度，淀粉成为添加顺丁烯二酸（酐）的高危对象。因此，本应用建立了一种测定淀粉中顺丁烯二酸（酐）的方法，以满足迫切的食品安全监控需求。
顺丁烯二酸酐遇水则水解成马来酸，因此我们可以检测样品中马来酸的含量，得到顺丁烯二酸（酐）的总量。关于马来酸的检测报道，主要有高效液相色谱法， 毛细管电泳法和离子色谱法等，现行国家标准GB/T 23296.21-2009采用高效液相色谱法对食品模拟物中顺丁烯二酸(酐)进行分离与测定。但关于淀粉中顺丁烯二酸（酐）的检测也见报道，高效液相色谱采用紫外末端吸收进行检测，干扰较大。马来酸作为一种有机酸，极易溶于水且呈阴离子状态，离子色谱法成为分离并测定马来酸的优选方法。本文采用IonPac AS22阴离子交换柱分离，抑制电导检测器检测，碳酸盐等度淋洗。建立了一种离子色谱法测定淀粉中顺丁烯二酸（酐）的测定方法，结果令人满意。
共1台
赛默飞HPLC-UV同时测定淀粉中的顺反式丁烯二酸
应用领域
食品/农产品检测样品
小麦粉检测项目
理化分析对于顺丁烯二酸与反丁烯二酸的检测，有文献报道采用液相色谱，离子色谱，气相色谱等方法。其中液相色谱法（HPLC-UV）因其快速、简便、灵敏度高而成为常用方法。本方法采用HPLC-UV方法，灵敏度低（LLOQ 0.01 μg/mL）并且峰型对称，方法简单方便，与已发表文献相比具有相当的优越性易推广到应用到实际样品的测定中。
共1台
赛默飞烟草中93种有毒有害成分分析结果
应用领域
食品/农产品检测样品
食品/农产品检测项目
93种有毒有害成分分析赛默飞作为全球领导者，为您提供烟草有害成分分析完整解决方案，有效监控烟草中93中有害成分，为健康保驾护航。
本资料为烟草中有毒有害成分的分析结果
共1台
赛默飞离子色谱—小麦面粉中溴酸盐的专项检测技术
应用领域
食品/农产品检测样品
小麦粉检测项目
理化分析本册检测方案主要内容：
有关溴酸盐的背景资料
有关小麦粉中溴酸盐测定的国家标准
DIONEX提供小麦粉中的溴酸盐检测方法及步骤
DIONEX免化学试剂离子色谱(RFIC)技术
溴酸盐专用分析柱 — AS19柱子介绍
离子色谱等度法检测面粉中的溴酸盐
小麦面粉中溴酸盐检测实例参考
共3台
赛默飞离子色谱在食品饮料及药物分析方面应用
应用领域
食品/农产品检测样品
小麦粉检测项目
理化分析赛默飞离子色谱在食品饮料及药物分析方面应用技术专辑，内容包括离子色谱在分析各种食品饮料中阴离子、有机酸、胺、有机碱，药物中阴阳离子、有机酸、抗生素的分析方法。
共2台
赛默飞双三元液相色谱在环境、食品饮料、工业产品及药物代谢的应用
应用领域
食品/农产品检测样品
包装饮用水检测项目
理化分析赛默飞世尔科技双三元液相色谱系统，双三元系统是UltiMate® 3000系列色谱的卓越组合，通过共享自动进样器、柱温箱、软件实现两套分析系统的功能。
无论是常规分析、微量分析或纳升级分析，双三元系统均能提供完美的解决方案。
UltiMate® 3000系列色谱仪凭借其卓越的性能、创新的理念、丰富的配置， 在2006年匹兹堡展会上荣获IBO金奖。
共1台
赛默飞食品饮料中柠檬酸和磷酸检测方法
应用领域
食品/农产品检测样品
果蔬汁类及其饮料检测项目
食品添加剂目前，在大部分的食品和饮料中都含有磷酸根和柠檬酸根，尤其是可乐类饮料中这两种离子的测定至关重要，但是现有的离子色谱柱在分离这两种离子时分析时间都比较长，一般都在10min以后，有的甚至需要30min。针对这种情况，戴安公司推出了快速分离磷酸根和柠檬酸根的专用色谱柱IonPac Fast anion ⅢA。该色谱柱在柱容量和选择性方面进行了创新，使其能够在较短的时间内完成样品中两种离子的分离，极大地提高了工作的效率，并且节省了大量的试剂。
共1台
离子色谱-抑制电导法同时测定小麦粉及其制品中过氧化苯甲酰与溴酸钾的方法研究
应用领域
食品/农产品检测样品
小麦粉检测项目
食品添加剂建立测定小麦粉及其制品中的苯甲酸与溴酸钾的离子色谱-抑制电导分析。 方
法：固相萃取样品中苯甲酸和溴酸盐，在离子色谱仪上以AS23柱分离后进行电导检测，外标法定量。由苯甲酸含量可以得到过氧化苯甲酰含量。溴酸钾用水提取后，依次除去有机物和通过Ag柱。 结果：苯甲酸的线性范围是5~90 μg/mL，相关系数是0.9993，回收率86.1%~96.5%；溴酸钾的线性范围是1~50 μg/mL，相关系数是0.9965，回收率92.2%~103.3%。 结论：此法能满足有关标准中对苯甲酸与溴酸钾的检测要求，可以用于小麦粉及其制品中违法添加过氧化苯甲酰与溴酸钾的检测。
共1台
