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赛默飞色谱与质谱
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解决方案
赛默飞色谱与质谱：赛默飞气相色谱法测定婴幼儿配方奶粉中的1,3- 二油酸-2
应用领域
食品/农产品检测样品
婴幼儿配方乳粉检测项目
营养成分奶粉中的油脂经过石油醚提取后，用正己烷复溶过膜后气相色谱仪采用氢火焰离子化检测器测定奶粉中OPO 的含量。该方法操作简单，重复性好，准确性高，能够满足奶粉样品中的测定要求。
共1台
赛默飞色谱与质谱：赛默飞气相色谱法测定婴幼儿配方奶粉中的2- 棕榈酸甘油三酯
应用领域
食品/农产品检测样品
婴幼儿配方乳粉检测项目
营养成分奶粉中的油脂经过石油醚提取后，用正己烷复溶过膜后气相色谱仪采用氢火焰离子化检测器测定奶粉中OPO 的含量。该方法操作简单，重复性好，准确性高，能够满足奶粉样品中的测定要求。
共1台
赛默飞色谱与质谱：赛默飞气相色谱法测定婴幼儿配方奶粉中的棕榈酸甘油三酯
应用领域
食品/农产品检测样品
婴幼儿配方乳粉检测项目
营养成分奶粉中的油脂经过石油醚提取后，用正己烷复溶过膜后气相色谱仪采用氢火焰离子化检测器测定奶粉中OPO 的含量。该方法操作简单，重复性好，准确性高，能够满足奶粉样品中的测定要求。
共1台
赛默飞色谱与质谱：三重四极杆气质联用法（TSQ 8000）测定白酒中16种邻苯二甲酸酯类残留物
应用领域
食品/农产品检测样品
白酒检测项目
非法添加本方法采用Thermo全新一代三重四极杆质谱TSQ 8000测定白酒中16种邻苯二甲酸酯类物质残留，此方法具有操作方便，选择性好，线性范围宽，高灵敏度等特点，高灵敏度能够减少取样量，极大降低样品对质谱仪器污染，节约了分析和维护成本。同时TSQ 8000提供的离子对扫描可以有效排除假阳性的干扰，使检测结果更加准确。在100、20 μg/L两个添加水平下，回收率为81.5-115%，20 μg/L浓度水平下相对标准偏差（RSD, n=6）为1.74-4.95%。该方法最低定量限为1 μg/L，完全可以满足白酒中邻苯二甲酸酯类物质的检测需要。
共1台
赛默飞色谱与质谱：赛默飞CSR 大体积进样技术GC-FPD 测定蜂蜜中有机磷农药残留
应用领域
食品/农产品检测样品
蜂蜜检测项目
农药残留本文基于《SN/T 1593-2005 进出口蜂蜜中五种有机磷农药残留量检验方法 气相色谱法》，结合赛默飞独有的CSR 新型大体积进样技术，建立了蜂蜜中9种有机磷农药残留检测方法，无需浓缩，直接进样，进样量达22μL 左右，并采用Chromeleon 7 软件进行数据采集和数据处理，方便快捷，既可以简化前处理提高分析效率，又不损失灵敏度。
共1台
牛奶中的多类兽药残留Q Exactive Focus液相色谱质谱联用系统快速灵敏检测
应用领域
食品/农产品检测样品
液体乳检测项目
兽药残留本实验利用可变数据非依赖采集（vDIA），建立了一种兽药分析的新方法。该法具备高灵敏度和高选择性，能够获得被测样品全面而高质量的数据，并可将定量分析与非目标物和未知物筛查相结合。
共1台
亲水交互作用鄄反相二维液相色谱鄄串联质谱同时测定 乳制品中20 种抗生素残留
应用领域
食品/农产品检测样品
液体乳检测项目
兽药残留建立了亲水作用鄄反相二维液相色谱鄄串联质谱测定乳制品中茁鄄内酰胺、四环素、大环内酯、氨基糖苷、酰胺醇、喹诺酮和磺胺7 类20 种抗生素残留的方法。样品与C18 和CN 填料混合,进行基质固相分散萃取,以乙腈和水洗脱,洗脱液旋转蒸发至近干,残渣流动相溶解后分析。对样品前处理条件、色谱流动相、质谱参数进行了优化。各分析物回归方程的相关系数为0. 9945 ~0. 9998;以定量离子信噪比为3 和10 时所对应的样品中分析物浓度计算检出限和定量限,分别为0. 10 ~ 2. 40 滋g/ kg 和0. 33 ~ 7. 92 滋g/ kg。奶粉和牛奶中添加水平25 滋g/ kg 的加标回收率分别为72. 5% ~97. 2%和70. 1% ~96. 8%,相对标准偏差为4. 2% ~8. 8%和3. 7% ~9. 9%。本方法应用于实际样品测定,结果满意。
共1台
Q-Exactive液相色谱-高分辨质谱联用同时检测 动物源食品中81种兽药残留
应用领域
食品/农产品检测样品
畜禽肉及副产品检测项目
兽药残留近年来，以瘦肉精为代表的兽药残留已逐渐成为人们普遍关注的一个社会热点问题。药物残留不仅可以直接对人体产生急慢性毒性作用，引起细菌耐药性的增加，还可以通过环境和食物链的作用间接对人体健康造成潜在危害。动物源食品中兽药残留的检测具有待测物质浓度低，样品基质复杂，干扰物质多、动物种类多样，对药物代谢存在差异等问题，一直以来是食品安全检测中的难点。因此为保证人们健康和食品安全，必须建立一套快速、有效、覆盖面广的动物源食品中兽药残留的筛查方法。
共1台
使用Q Exactive Focus液相色谱质谱联用系统快速灵敏测定肉、血浆和牛奶中的多类兽药残留
应用领域
食品/农产品检测样品
畜禽肉及副产品检测项目
兽药残留本实验利用可变数据非依赖采集（vDIA），建立了一种兽药分析的新方法。该法具备高灵敏度和高选择性，能够获得被测样品全面而高质量的数据，并可将定量分析与非目标物和未知物筛查相结合。
共1台
高效液相色谱-串联质谱法检测 动物源性食品中β-受体激动剂类药物残留
应用领域
食品/农产品检测样品
畜禽肉及副产品检测项目
兽药残留β-受体激动剂，又称为β-兴奋剂（β－agonists）是一类人工合成药物，主要用于防治人、兽支气管哮喘和支气管痉挛，在药学上称为β-肾上腺素兴奋剂。β-受体激动剂在体育比赛中可用于增强运动员、动物(如马)肌肉，提高运动成绩，国际奥委会将β-受体激动剂列为禁用药物。β-受体激动剂根据苯环取代基结构分为苯胺型（如：克伦特罗，俗称：瘦肉精）、苯酚型（沙丁胺醇）、间苯二酚型（如：特布他林）。80年代，国内外研究表明，在饲料中添加β-受体激动剂具有营养再分配作用，可以明显提高瘦肉率。1992年，西班牙首次发生物多人食用含β-受体激动剂的畜产品中毒事件；1997年，香港发生进食大陆供港猪的内脏引起人中毒等事件。随着中国加入WTO后，国外对于中国出口的食品提出更高的要求，最近我国因兽药残留问题出口欧盟肉制品受阻；普通大众也需要无公害食品。因此，对β－受体激动剂的分析研究不仅在临床药物代谢动力学上、体育运动中，而且在食品安全方面都有重要意义。目前，对β-受体激动剂的分析方法有高效液相色谱法（HPLC）、高效液相色谱－质谱法（LC/MS）、酶联免疫法（ELISA）、气相色谱-质谱法(GC/MS)等。
共1台
赛默飞色谱与质谱：肉及肉制品中的苯并噻唑的鉴定
应用领域
食品/农产品检测样品
其他肉制品检测项目
非法添加 Q Exactive-GC 作为唯一一款气相色谱超高分辨质谱，集超高分辨率、高质量精度测定、高灵敏度于一体。在食品中有害物质鉴定、未知物结构鉴定、化合物痕量分析等方面有表现出了强大能力。
Q Exactive-GC 具有超高的分辨率（120,000 FWHM m/z 200），可通过精确质量数将不同的化合物进行有效分析，同时可排除复杂样品的干扰。高分辨率结合宽的定量动态范围，加之稳定的质量准确度（1 ppm 以内）和极佳的灵敏度，大大提高了复杂基质中化合物鉴定结果的可靠度。
TraceFinder 软件提供了全流程的分析解决方案，可以实现化合物定性、定量，目标化合物鉴定和非目标化合物筛查。
共1台
肉及肉制品中的有害成分N-亚硝基二正丙胺的鉴定
应用领域
食品/农产品检测样品
其他肉制品检测项目
非法添加 Q Exactive-GC 作为唯一一款气相色谱超高分辨质谱，集超高分辨率、高质量精度测定、高灵敏度于一体。在食品中有害物质鉴定、未知物结构鉴定、化合物痕量分析等方面有表现出了强大能力。
Q Exactive-GC 具有超高的分辨率（120,000 FWHM m/z 200），可通过精确质量数将不同的化合物进行有效分析，同时可排除复杂样品的干扰。高分辨率结合宽的定量动态范围，加之稳定的质量准确度（1 ppm 以内）和极佳的灵敏度，大大提高了复杂基质中化合物鉴定结果的可靠度。
TraceFinder 软件提供了全流程的分析解决方案，可以实现化合物定性、定量，目标化合物鉴定和非目标化合物筛查。
共1台
赛默飞CSR 大体积进样技术GC-FPD 测定蜂蜜中有机磷农药马拉硫磷残留
应用领域
食品/农产品检测样品
蜂蜜检测项目
农药残留本文基于《SN/T 1593-2005 进出口蜂蜜中五种有机磷农药残留量检验方法 气相色谱法》，结合赛默飞独有的CSR 新型大体积进样技术，建立了蜂蜜中机磷农药马拉硫磷残留检测方法，无需浓缩，直接进样，进样量达22μL 左右，并采用Chromeleon 7 软件进行数据采集和数据处理，方便快捷，既可以简化前处理提高分析效率，又不损失灵敏度。
共1台
赛默飞CSR 大体积进样技术GC-FPD 测定蜂蜜中有机磷农药杀螟硫磷残留
应用领域
食品/农产品检测样品
蜂蜜检测项目
农药残留本文基于《SN/T 1593-2005 进出口蜂蜜中五种有机磷农药残留量检验方法 气相色谱法》，结合赛默飞独有的CSR 新型大体积进样技术，建立了蜂蜜中有机磷农药杀螟硫磷残留检测方法，无需浓缩，直接进样，进样量达22μL 左右，并采用Chromeleon 7 软件进行数据采集和数据处理，方便快捷，既可以简化前处理提高分析效率，又不损失灵敏度。
共1台
赛默飞CSR 大体积进样技术GC-FPD 测定蜂蜜中有机磷农药水胺硫磷残留
应用领域
食品/农产品检测样品
蜂蜜检测项目
农药残留本文基于《SN/T 1593-2005 进出口蜂蜜中五种有机磷农药残留量检验方法 气相色谱法》，结合赛默飞独有的CSR 新型大体积进样技术，建立了蜂蜜中有机磷农药水胺硫磷残留检测方法，无需浓缩，直接进样，进样量达22μL 左右，并采用Chromeleon 7 软件进行数据采集和数据处理，方便快捷，既可以简化前处理提高分析效率，又不损失灵敏度。
共1台
赛默飞CSR 大体积进样技术GC-FPD 测定蜂蜜中有机磷农药丙溴磷残留
应用领域
食品/农产品检测样品
蜂蜜检测项目
农药残留本文基于《SN/T 1593-2005 进出口蜂蜜中五种有机磷农药残留量检验方法 气相色谱法》，结合赛默飞独有的CSR 新型大体积进样技术，建立了蜂蜜中有机磷农药丙溴磷残留检测方法，无需浓缩，直接进样，进样量达22μL 左右，并采用Chromeleon 7 软件进行数据采集和数据处理，方便快捷，既可以简化前处理提高分析效率，又不损失灵敏度。
共1台
赛默飞色谱与质谱：白酒中亚硫酸根检测
应用领域
食品/农产品检测样品
白酒检测项目
理化分析样品基体：
食品和饮料
作用：
亚硫酸盐广泛用于食品防腐剂和增白剂。目前FDA（美国食品和药品管理局）批准的可用作食品添加剂的亚硫酸盐类试剂有：二氧化硫，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠和亚硫酸氢钾等。
仪器：
DX-500色谱仪
GP40梯度泵或IP25（带有真空脱气装置）
LC20
ED40电化学检测器（铂工作电极）
EO1淋洗液组织分配器或淋洗液脱气系统
Peaknet 工作站
共1台
赛默飞色谱与质谱：酸柠檬汁中亚硫酸根检测
应用领域
食品/农产品检测样品
果蔬汁类及其饮料检测项目
理化分析样品基体：
食品和饮料
作用：
亚硫酸盐广泛用于食品防腐剂和增白剂。目前FDA（美国食品和药品管理局）批准的可用作食品添加剂的亚硫酸盐类试剂有：二氧化硫，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠和亚硫酸氢钾等。
仪器：
DX-500色谱仪
GP40梯度泵或IP25（带有真空脱气装置）
LC20
ED40电化学检测器（铂工作电极）
EO1淋洗液组织分配器或淋洗液脱气系统
Peaknet 工作站
共1台
赛默飞色谱与质谱：杏干中亚硫酸根检测
应用领域
食品/农产品检测样品
其他水果制品检测项目
理化分析样品基体：
食品和饮料
作用：
亚硫酸盐广泛用于食品防腐剂和增白剂。目前FDA（美国食品和药品管理局）批准的可用作食品添加剂的亚硫酸盐类试剂有：二氧化硫，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠和亚硫酸氢钾等。
仪器：
DX-500色谱仪
GP40梯度泵或IP25（带有真空脱气装置）
LC20
ED40电化学检测器（铂工作电极）
EO1淋洗液组织分配器或淋洗液脱气系统
Peaknet 工作站
共1台
赛默飞色谱与质谱：蜂蜜产品中蔗糖检测
应用领域
食品/农产品检测样品
蜂蜜检测项目
营养成分蔗糖，即食糖，双糖的一种，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。蔗糖有甜味，无气味，易溶于水和甘油，微溶于醇。相对密度1.587（25℃）。有旋光性，但无变旋光作用。蔗糖几乎普遍存在于植物界的叶、花、茎、种子及果实中。在甘蔗、甜菜及槭树汁中含量尤为丰富。蔗糖味甜，是重要的食品和甜味调味品。分为白砂糖、赤砂糖、绵白糖、冰糖、粗糖（黄糖）
共3台
赛默飞色谱与质谱：蜂蜜产品中果糖检测
应用领域
食品/农产品检测样品
蜂蜜检测项目
营养成分果糖中含6个碳原子，也是一种单糖，是葡萄糖的同分异构体，它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中，果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。 纯净的果糖为无色晶体，熔点为103～105℃,它不易结晶，通常为黏稠性液体，易溶于水、乙醇和乙醚。D-果糖是最甜的单糖。
共3台
赛默飞色谱与质谱：蜂蜜产品中葡萄糖检测
应用领域
食品/农产品检测样品
蜂蜜检测项目
营养成分葡萄糖（Glucose）（化学式C6H12O6）是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体，有甜味但甜味不如蔗糖（一般人无法尝到甜味），易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右，故属于“右旋糖”。
共3台
赛默飞色谱与质谱：离子色谱-脉冲安培法测定秸秆提取液中痕量果糖含量
应用领域
食品/农产品检测样品
其他食品检测项目
痕量果糖含量 本文建立的离子色谱-脉冲安培检测法测定秸秆提取液中痕量单糖含量，方法简单快速，稳定性和灵敏度较高，仅10 μL进样，仪器检出限可达到0.001-0.01 mg/L。
共1台
赛默飞色谱与质谱：离子色谱-脉冲安培法测定秸秆提取液中痕量木糖含量
应用领域
食品/农产品检测样品
其他食品检测项目
痕量木糖含量 本文建立的离子色谱-脉冲安培检测法测定秸秆提取液中痕量单糖含量，方法简单快速，稳定性和灵敏度较高，仅10 μL进样，仪器检出限可达到0.001-0.01 mg/L。
共1台
赛默飞色谱与质谱：离子色谱-脉冲安培法测定秸秆提取液中痕量蔗糖含量
应用领域
食品/农产品检测样品
其他食品检测项目
痕量蔗糖含量 本文建立的离子色谱-脉冲安培检测法测定秸秆提取液中痕量单糖含量，方法简单快速，稳定性和灵敏度较高，仅10 μL进样，仪器检出限可达到0.001-0.01 mg/L。
共1台
赛默飞色谱与质谱：离子色谱-脉冲安培法测定秸秆提取液中痕量葡萄糖含量
应用领域
食品/农产品检测样品
其他食品检测项目
痕量葡萄糖含量 本文建立的离子色谱-脉冲安培检测法测定秸秆提取液中痕量单糖含量，方法简单快速，稳定性和灵敏度较高，仅10 μL进样，仪器检出限可达到0.001-0.01 mg/L。
共1台
赛默飞色谱与质谱：离子色谱-脉冲安培法测定秸秆提取液中痕量半乳糖含量
应用领域
食品/农产品检测样品
其他食品检测项目
痕量半乳糖含量 本文建立的离子色谱-脉冲安培检测法测定秸秆提取液中痕量单糖含量，方法简单快速，稳定性和灵敏度较高，仅10 μL进样，仪器检出限可达到0.001-0.01 mg/L。
共1台
赛默飞色谱与质谱：离子色谱-脉冲安培法测定秸秆提取液中痕量阿拉伯糖含量
应用领域
食品/农产品检测样品
其他食品检测项目
阿拉伯糖 本文建立的离子色谱-脉冲安培检测法测定秸秆提取液中痕量单糖含量，方法简单快速，稳定性和灵敏度较高，仅10 μL进样，仪器检出限可达到0.001-0.01 mg/L。
共1台
赛默飞色谱与质谱：离子色谱法测定婴幼儿配方奶粉中果聚糖
应用领域
食品/农产品检测样品
婴幼儿配方乳粉检测项目
营养成分 本方法使用蔗糖酶、硼氢化钠、果聚糖酶对样品进行了前处理，消除了基体中的高塘对多聚糖测定的干扰。采用离子色谱电化学法检测食品中的果聚糖，方法简单，灵敏度高。
共1台
赛默飞色谱与质谱：离子色谱-质谱/质谱法检测普洱茶叶中的高氯酸盐
应用领域
食品/农产品检测样品
茶叶检测项目
理化分析 本方法采用高柱容量，强亲水性的AS20 为色谱柱，在线电解淋洗液发生器技术产生纯净KOH 为流动相，经过抑制器后流动相转化为水，可直接进入质谱检测。
采用离子色谱- 质谱法检测茶叶中高氯酸盐，专属性强，灵敏度高，高氯酸盐定量限为0.002 mg/Kg，即2 μg/Kg。线性回归系数达0.9995，样品加标回收率良好。
共1台
