食品企业检测

食品企业信任危机，还需科学化解国家食品药品监管总局5月30日公布的国产婴幼儿配方乳粉换证审查及再审核工作情况显示，全国共82家企业获得生产许可证；未通过审查、申请延期和注销的企业51家，这51家企业将停止生产婴幼儿配方乳粉。一直以来，多、小、散、差的行业状况，被认为是造成我国婴幼儿配方乳粉监管困难和质量安全的重要因素。鼓励和支持企业兼并重组，提高产业集中度，推动企业规范化、规模化、现代化发展，成为推动奶粉质量提升的重要措施。自从2008年发生“三鹿婴幼儿奶粉”的“三聚氰胺”食品安全事件以来，国家在食品安全方面采取了果断措施，并从立法角度于2009年颁布了《食品安全法》。而且，根据经过几年的贯彻落实情况，正在对这部关系国计民生的法律进行进一步的修订和完善。“民以食为天，食以安为先”的理念正在依法加以科学规范；国家对于食品安全将更加注重依法实施监管。根据全国先进企业和国际食品行业的新动向和发展趋势去追求进步和创新，只有相信科学技术和科学发展，才能把企业做大做强，食品生产企业只有通过技术进步和科学管理才能获得生存和发展权。如果某些食品企业对于51家即将停产的婴幼儿奶粉企业无动于衷，甚至是幸灾乐祸的心态，那必定是对自己致命的打击。食品安全的警示钟已经敲响，国务院常务会议已经讨论通过《中华人民共和国食品安全法（修订草案）》，希望更多食品生产企业能够引以为戒，敬畏自己的社会责任与义务，而且更应敬畏国家法律法规的权威与尊严。2014年8月27-29日在北京国家会议中心举行的北京国际食品安全检测设备展览会（雅森食安展，FIE），是国内首个只关注食品安全的专业展会，它比食品展更细分，比分析仪器设备更精准。展会展示范围包括：食品安全快速检测设备和实验检测分析设备等。了解食品安全检测行业首选平台。（微信关注“yasnsaz”,回复“[si

食品安全管理是一个系统工程。食品原料源头的管理是大事，是重中之重。其它环节：　　　　一是加强员工干部的安全教育。学习宣传国家颁布的《食品安全法》，组织了对口检查。对全体员工集中进行安全教育。提高食品安全意识。　　　　二是加强生产过程中的食品安全质量管理。建立健全质量体系建设、原辅料进货索证、生产过程控制、人员和卫生管理等各个方面都应加强的管理。　　　　三是建立食品安全追溯体系。要让消费者都有途径追溯产品质量，加强监督产品质量，保证产品质量。 我认为企业最重要的还是是提高食品企业自身检测能力。三聚氰胺事件以后，食品安全敲响了企业警钟。国家应该加大对食品生产企业检验方面投入资金，购置设备，配备检验技术人员，加强企业自身对产品安全质量的检测能力。这是当务之急！

全国首个“国家食品企业质量安全检测技术示范中心”(以下简称“示范中心”)在兰州分离科学研究所正式挂牌。活动由工业和信息化部消费品工业司、甘肃省工业和信息化委员会、兰州市人民政府主办，兰州大学、中国仪器仪表学会分析仪器分会协办，兰州分离科学研究所及国信润达分析测试中心承办。详细资料请关注仪器信息网http://www.instrument.com.cn/news/20120822/081771.shtml讨论：有了它之后 食品会不会慢慢的安全？？？