推荐厂家
暂无
暂无
RT:莫氏皮头滴定管是啥玩意?http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/em09504.gif
商业无菌结果判定该批罐头食品经审查生产操作记录正常,抽取样品经保温试验未胖听或泄漏,保温后开罐,经感官,PH或涂片镜检,或接种培养,确证无微生物增殖现象,则为商业无菌。该批罐头食品经审查生产操作记录,未发现问题;抽取样品经保温试验有一罐及一罐以上发生胖听或泄漏,或保温后开罐,经感官,PH或涂片镜检,或接种培养,确证有微生物增殖现象,则为非商业无菌请问确证无微生物增殖,怎么知道有没有增殖啊,还要做哪个样品的对比吗?经接种培养后检出芽孢杆菌,就说明是非商业无菌吗还有低酸性罐头食品的需氧厌氧培养条件怎么控制啊,本人是新手谢谢哪位大侠解答,
2011年3月30日,墨西哥发布G/TBT/N/MEX/212号通报:修订1995年9月22日公布的墨西哥官方标准NOM 084 SCFI 1994——金枪鱼和鲣鱼罐头商业和健康信息规范。通报的标准规定了产自国内或国外的在墨西哥销售的金枪鱼和鲣鱼罐头显示的商业和健康信息要求,目的是确保消费者具有清楚、充分的信息以便购买适合其需求的产品。标准第2、3.2、3.3、3.4、3.5、3.6条、第4条(金枪鱼和鲣鱼罐头显示的商业信息)、第5.6、第6条已经修订,附录A已经删除,附录B已经修订并且重新命名为附录A/ NOM 084 SCFI 1994。该标准的拟批准日期和拟生效日期同为:2011年6月2日。更多详情参见:http://dof.gob.mx/index.php?year=2011&month=03&day=11、http://members.wto.org/crnattachments/2011/tbt/MEX/11_0844_00_s.pdf