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  • HDS个人监视器采样 | 39-37015
    产品特点:HDS个人监视器采样HDS Personal Monitor Sampling氦气比空气和其他化学物质的使用速度快得多。 通过逸出氦产生的真空会主动将周围空气吸入采样器。 这种有效取样可以防止化合物通过反向解吸而造成的任何损失,并使所有化合物的特征正常化,尽管差异率不同。The 15 minute, 1, 2, 4, and 8 Hour HDS Monitors use dierentdiusion zones to achieve their respective sampling rates. is design means all monitors feature the SAME detection limits whether performing TWA or STEL measurements. (An evacuated version of the HDS Monitor can be used to collect an immediate sample for ceiling measurements) See pg 78.Every HDS Monitor contains a surrogate recovery compound called BFT (Bromouorotoluene). The recovery of this compound ensures sample integrity.Replacing the valve on the HDS Monitor after a sampling event eectively isolates the sample until analysis.Features● 通用抽样无需根据目标分析物选择介质。 与罐子一样,HDS个人监视器也是通用的。● 可靠的采样率采样率不受湿度,温度或样本矩阵变量的影响。 最重要的是,HDS显示器不受面速度变化的影响,并且在绝对“静止”的空气中有效工作。● Amazing Detection Limits使用10cc的4-8小时HDS监视器的分析使检测限比标记低5到7倍。 1小时和15分钟HDS监视器提供的检测限低于徽章的100倍。 HDS个人监视器提供相同的检测限 - 因为它们都收集相同数量的样本。● 卓越的质量保证通过现场压力测量和BFT回收确保无污染采样。 无需进行溶剂处理,使HDS个人监测仪成为GCMS分析的理想选择。订购信息:DESCRIPTIONPART #UNIT15 Minute HDS PersonalMonitors (4 Pack)*39-370154pk1 Hour HDS Personal Monitors (4 Pack)*39-370604pk2 Hour HDSPersonal Monitors (4 Pack)*39-371204pk4 Hour HDSPersonal Monitors (4 Pack)*39-372404pk8 Hour HDS Personal Monitors (4 Pack)*39-374804pkHDS Personal Monitor Holder39-35025EA30”Hg-0-30psigCompound Gauge29-70020QTEA* All Monitors(Helium + Bromofluorotoluene 1PPM)应用谱图
  • TE235监视摄像机测试图 /爱莎 可定制
    TE235服务器用于现场测试监控摄像机。大小约为50×180厘米(19.7“×70.9”)(宽度和高度),因此大致对应于一个人的大小。在其顶部和底部都有编号的黑色和白色线对,其每个线对对应图像高度为2%。当测试图放置高度位置与监视器高度不对应时,很容易用那些线对确定校正因子(以%表示)。在线对中间标记(偶数)百分比数字。比如在显示器上只有上面的No.4白色栏与下面No.4和No.6黑色栏之间的图像,那么校正因子为4%+5%=9%。对于测量分辨率,黑白线光栅以MHz和cm为单位。MHz阵位于上部区域中,并且以0.5,1,2,3和5MHz分级。如果校正因子为9%(见上面的例子),则频率必须乘以1.09。下部区域存在以cm为单位的条,它们的结构宽度为10,5,2.5,1.25和0.625cm。下半部和上半部对比度降低到1:4(黑白结构的对比度为1:20)。结构宽度1.25对应于数字图形和字母的宽度。在图片的中间有一个36扇区的扇形星,其顶部和顶部有切口。白色半圆右侧MHz表示分辨率和左侧cm表示分辨率。未解析的中心分辨为5MHz。扇形星的未分辨中心包含黑色和白色锥形。它有助于将测试图调整相机。在理想情况下,锥体在监视器图片中显示常规的黑色和白色圆圈。测试图的上部区域另外有12个密度级增长相等的灰阶图:参考白色,D~0.15至1.65.底部区域12个关键颜色的颜色块,这些颜色类似Macbeth ColorChecker。1、厂家货源正品官方直售,公司生产周期短,出厂严格检测,货品品质保障,可通过国家计量院计量。2、关于尺码机身和包装尺寸为手动测量,由于测量工具和测量方法不同的因素,会存在1cm误差,但是不用影响运输和使用。3、关于颜色本店产品都是实拍图片,但是由于不同显示器分辨不同以及色温和对比度差异有所不同。4、关于客服可以通过阿里旺旺随时联系我们,如果旺旺回复不及时,也可以拨打我们的热线电话 陈工:13310060468 (技术与销售一体,直达客户需求)5、关于售后我们将提供完整的售后服务,包括15天退货,正品保证,交期保障等等。6、关于发货本店根据货物及客户需求,尽可能选择快捷方便的物流运输服务,一般情况发顺丰快递!
  • HDS个人监听灵敏度 | HDS-PM15M
    产品特点:HDS个人监听灵敏度HDS Personal Monitor SensitivityHDS个人监视器能够以比传统徽章和管道低得多的速率进行采样。以重量为基础收集少得多的样本是HDS个人监视器可以提高化学品稳定性的原因之一,尤其是在 多化学基质,因为双分子反应速率是浓度依赖性的。 在分析过程中,使用了更大的“百分比”样本,弥补了降低的采样率。 徽章和HDS个人监视器的比较如下所示。 此图表详细说明了从Entech HDS 个人监视器分析10cc时实际注入GCMS的数量。订购信息:DESCRIPTIONPART #UNIT15 Minute HDS Personal Monitors*HDS-PM15MEA1 Hour HDSPersonal Monitors*HDS-PM1HREA2 Hour HDS Personal Monitors*HDS-PM2HREA4 Hour HDS Personal Monitors*HDS-PM4HREA8 Hour HDS Personal Monitors*HDS-PM8HREAHDS PersonalMonitor Holder39-35026EA30”Hg-0-30psig Compound Gauge29-70020QTEA* All Monitors (Helium + Bromofluorotoluene 1 PPM)Add “PK” to end ofpart number to order a 4 pack of that Personal Monitor.

坚实度相关的仪器

  • 一、土壤紧实度测定仪 土壤坚实度仪器简介本设备是一种由手持式采集仪和紧实度传感器所组成的一套土壤墒情监测系统。同时具备操作简便,携带方便,检测迅速可靠等优点,在领域中可谓独树一帜。手持式采集仪中的数据也可以通过USB数据线连接电脑,并将历史数据导出到电脑中进行数据分析。土壤紧实度又叫土壤硬度或土壤坚实度或土壤穿透阻力。一般用金属柱塞或探针压入土壤时的阻力表示(单位为Pa)。土壤紧实度是指土壤抵抗外力的压实和破碎的能力,是土壤性质的其中一个方面。另外,土壤物理性包括土壤质地、结构、孔隙性等,涉及到土壤的坚实度、塑性、通透性、排水、蓄水能力、根系穿透的难易等。土壤紧实度由土壤抗剪力、压缩力和摩擦力等构成。是土壤强度的一个合成指标。金属柱塞或探针压入土壤时分动载和静载两种方法,不同方法的测定值不同,但有联系。柱塞的形状有锥体、平头、圆球及楔子等,这些对测定值也有影响。对同一种方法的测定值,主要决定于土壤质地、容重和含水量。其中含水量的影响最大。土壤紧实度可预测土壤承载量、耕性和根系伸展的阻力。土壤紧实度的大小可影响作物根系的穿孔和生长,是一个重要的土壤物理特性指标,用于评价土壤耕性。紧实的土壤可阻止水分的入渗,降低化肥的利用率,影响植物根系生长,导致作物减产。二、土壤紧实度测定仪 土壤坚实度仪技术参数显示屏:2.4英寸彩色TFT液晶接口:电源接头:5.5*2.5/2.1;USB接口:连接电脑;航空插头:RS485存储:大容量FLASH存储器;可存储10万条数据;自动存储:1S——180S可调电池:12V 2500mah锂电池;工作时间:10H;充电时间:3H导出:USB线连接电脑上位机,导出Excel表格单位:kg/cm2;LB;N/cm2;Kpa土壤紧实度传感器:量程:0——100kg灵敏度:2.0±0.1mv/V综合精度:0.1%F?S重复性:±0.05%F?S工作温度:-20——﹢70℃土壤紧实度测定仪 土壤坚实度仪探针材质:不锈钢输入阻抗:735 ±35Ω输出阻抗:700±3Ω非线性:±0.05 %F?S密封等级:IP66激励电压:5——12 VDC线缆:φ3×2000mm三、土壤紧实度测定仪 土壤坚实度仪配置清单USB线公对公线(1M)U盘32M旋转款(内含340驱动和数据采集软件)提手120mm、铝合金连接杆Φ12mm*200mm探针Φ12mm*300mm铝合金箱300mm*350mm*11mm重量3.2kg说明书1份合格证/保修卡各1份土壤紧实度测定仪 土壤坚实度仪
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  • 土壤坚实度测试仪 400-860-5168转4275
    一、仪器简介 本设备是一种由手持式采集仪和紧实度传感器所组成的一套土壤墒情监测系统。同时具备操作简便,携带方便,检测迅速可靠等优点,在领域中可谓独树一帜。手持式采集仪可根据用户需要出厂配置GPS、GPRS数据上传等功能,设备中的数据也可以通过USB数据线连接电脑,并将历史数据导出到电脑中进行数据分析。 土壤紧实度又叫土壤硬度或土壤坚实度或土壤穿透阻力。一般用金属柱塞或探针压入土壤时的阻力表示(单位为Pa)。土壤紧实度是指土壤抵抗外力的压实和破碎的能力,是土壤性质的其中一个方面。另外,土壤物理性包括土壤质地、结构、孔隙性等,涉及到土壤的坚实度、塑性、通透性、排水、蓄水能力、根系穿透的难易等。 土壤紧实度由土壤抗剪力、压缩力和摩擦力等构成。是土壤强度的一个合成指标。金属柱塞或探针压入土壤时分动载和静载两种方法,不同方法的测定值不同,但有联系。柱塞的形状有锥体、平头、圆球及楔子等,这些对测定值也有影响。对同一种方法的测定值,主要决定于土壤质地、容重和含水量。其中含水量的影响最大。土壤紧实度可预测土壤承载量、耕性和根系伸展的阻力。土壤紧实度的大小可影响作物根系的穿孔和生长,是一个重要的土壤物理特性指标,用于评价土壤耕性。紧实的土壤可阻止水分的入渗,降低化肥的利用率,影响植物根系生长,导致作物减产。 二、技术参数 显示屏:2.4英寸彩色TFT液晶 接口:电源接头:5.5*2.5/2.1;USB接口:连接电脑;航空插头:RS485 存储:大容量FLASH存储器;可存储10万条数据;自动存储:1S~180S可调 定位:GPS GSM上传:GPRS/2G/4G 电池:12V2500mah锂电池;工作时间:10H;充电时间:3H 导出:USB线连接电脑上位机,导出Excel表格 单位:kg/cm² ;LB;N/cm² ;Kpa 土壤紧实度传感器: 量程:0~100kg 灵敏度:2.0±0.1mv/V 综合精度:0.1%F∙ S 重复性:±0.05%F∙ S 工作温度:-20~﹢70℃ 探针材质:不锈钢 输入阻抗:735±35Ω 输出阻抗:700±3Ω 非线性:±0.05%F∙ S 密封等级:IP66 激励电压:5~12VDC 线缆:φ3×2000mm
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  • 仪器名称:油炸食品坚实度测试仪器型号:TA.XTC 品牌:上海保圣实业发展有限公司 1、油炸马铃薯片因具有松脆酥香、鲜美可口、携带方便、价格低廉的特点,深受民众欢迎的食品。面对油炸马铃薯行业的广阔市场前景,越来越多的生产企业加入到这个行业,但由于各个产生企业的设备、工艺和生产条件都存在着较大的差异、使得市场上产品的质量参差不齐,其中薯片脆度和坚实度是影响高品质薯片口感的主要因素之一。2、应用 用于各类油炸食品的坚实度和脆度的测定。1、试验参数设置Method Type:Basic Single Test(单次测试)Test type:Compression(下压)Pre-test speed:2.0 mm/sTest speed:1.0mm/sPost-test speed:10.0 mm/sTarget value:5mmTrigger type:ForceAuto Tare:Yes2、试验设置 将探头安装在力量感应元上。将下装置安装在主机上。在实验前,紧固螺丝,将上面的探头下移,定位在下装置中心孔2mm的位置,确保探头和孔壁没有接触。升起探头。放入10片样品,准备实验。在探头下压过程中,一旦受到10g力,力就随着下压深度的增加而逐渐增大,直到下压5mm后,开始返回。波峰力表明了穿刺样品的最大力。可以用来表达样品的坚实度。
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  • 【分享】日本2009年度进口食品监视指导计划监视结果中期报告

    2009年12月8日,日本厚生劳动省发布2009年度进口食品监视指导计划监视结果中期报告。主要包括以下几部分内容:1. 前言2. 2009年度进口食品监视指导计划的概要3. 2009年度进口食品监视指导计划监视结果(中间报告)表1 申报、检查、违反情况表2 主要违反事例表3 监控检查的实施状况表4 加强监控检查的品种表5 转移为命令检查的品种表6 主要的命令检查对象品种及检查实际结果 表7 根据海外情况进行的加强监视的主要事例 参考:中期报告中主要使用的术语说明[img]http://bbs.instrument.com.cn/images/affix.gif[/img][url=http://bbs.instrument.com.cn/download.asp?ID=197818]2009年度进口食品等监视指导计划监视中期报告.rar[/url]

  • 日本2011年度进口食品监视指导计划

    进口到日本的食品、添加剂、器具、容器包装和玩具等商品(以下简称“食品等”)的年均进口申报件数约182万件,进口重量约3060万吨(2009年实际值)。日本食品自给率约为40%(供给热量的综合食品自给率),供给热量的基础约有60%依赖进口。 基于以上进口食品等的现状,2010年,日本厚生劳动省总部(以下简称“厚生劳动省”。)及检疫所通过增加全国各检疫所监视人员与完善检查机器等措施,扩充进口时的检查项目,并按照《食品卫生法》(1947年第233号法律。以下简称“法”。)第28条的规定,为达到广泛监视各种食品卫生状况的目的,每年有计划的实施监控检查;按照第26条的规定,对于违法概率可能较高的进口食品,通过在每次进口时对其进口商实施命令检查来加强进口此类食品时的监视指导。而且,为推进出口国食品卫生措施的改进,与产生个别问题的出口国进行协商和调查,并实施有关出口国安全措施的调查。除此之外,还将对与疯牛病(以下简称“BSE”)有关的出口国的卫生管理实施实地调查。 2010年5月,中日两国负责食品安全的官员签署了《中日食品安全促进倡导备忘录》,并就2010年度的行动计划达成一致,今后将共同加强中日两国进出口食品安全方面的交流与合作。 在2010年12月公布的日本2010年度进口食品监视指导计划监视结果(中期报告)中,2010年4月至9月间,进口申报数约为100万件,进口重量约为1200万吨,检查件数相当于进口申报件数的12.7%,约为12万8千件,其中违法案例有736件。 2011年度,为了继续推进迄今为止采取的措施,考虑到2010年度监控检查结果以及有关出口国安全卫生管理体制的调查结果等,日本将重新设置检查项目等。而且,为了保证“肯定列表制度”切实地得以实施,将进一步增加进口检查项目;并要求出口国改进食品生产和制造加工阶段的卫生措施,必要时,将对出口国进行实地调查,以确定其残留农药等的管理状况。此外,基于出口国对命令检查的对象食品中残留农药的管理可能不够彻底,或该食品使用的农药可能有变化以及食品中可能残留有检查项目以外的超过标准值的农药等原因,日本将加强监控检查,以验证出口国对残留农药等的管理。此外,根据玩具限制对象范围的扩大以及法第6条第2号规定的黄曲霉毒素检查指标的变更(检查指标是仅黄曲霉毒素B1,因此为B1、B2、G1、G2的合计),指导进口商定期实施自主检查并扩大监控检查。另外,为了确保进口到日本的牛肉不存在BSE,通过实地调查和进口检查,核查出口国政府所管理的对日出口项目的遵守情况。 综合以上措施,日本将继续推进进口商在出口国阶段进行的自主卫生管理策略,同时收集出口国卫生措施的相关信息,防范于未然。

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  • 岛津公司力争做好用户的坚实后盾
    力争做好用户的坚实后盾 &mdash &mdash 岛津实施各类用户现场培训、支持 岛津公司在为广大中国用户提供先进的分析技术的同时,始终将售后服务视为重中之重,不仅在岛津的各分析中心和合作实验室为用户提供定期培训,还视用户的需要,及时地在用户现场提供培训或技术支持,满足用户的需求,有的放矢地解决用户遇到的难题,使用户能够放心地应用岛津提供的分析技术。 2011年1月12日-14日,在广州南沙关西涂料公司举办了GC-2010/C-R8A 现场培训。用户使用岛津的GC-2010/C-R8A分析装置用于水性涂料中8种溶剂的监控,近期发生了人员更换,为使新操作人员尽快地掌握仪器的应用,岛津公司针对GC-2010/C-R8A的使用及涂料样品的前处理做了一次系统的培训。通过培训用户很快就可独立地建立定性定量方法、分析未知样品,并进行数据处理,达到了工作要求。 2011年1月14日,岛津国际贸易(上海)有限公司在中国科学院生态环境研究中心举办了&ldquo GCMS气质联用仪在水质分析中的应用&rdquo 专题讲座。GCMS是环境研究中最重要分析工具之一,用户迫切希望进一步了解GCMS及相关前处理设备的原理,操作和应用等相关知识,以便更好地应用于课题研究工作中。北京分析中心经理胡家祥先生亲临现场,讲解GCMS基础知识、容易模糊的概念、分析注意事项以及水质分析实例。虽然培训当天天气寒冷,但是生态中心的用户学习热情高涨,可以容纳六十人的培训教室内座无虚席。在整个培训过程中,气氛轻松愉快,胡家祥经理对于在分析中经常遇到的典型应用问题提出讨论,用户们积极参与互动,并对讲课的内容以及讲座的形式非常欢迎。胡家祥经理为生态中心师生讲解原理 生态中心同学积极回答问题 2011年1月18日-19日,岛津国际贸易(上海)有限公司在天津石化化工厂举办了&ldquo GC软件应用高级培训&rdquo 讲座。本次讲座由北京分析中心GC应用担当陈志凌先生主讲。在讲课之前的沟通中了解到,用户对于GC-solution的常规操作基本了解,对于软件的高级功能的使用希望有更深的了解,针对于用户的问题,临时调整了讲解内容,讲解的内容以软件的用户管理,便捷的向导操作方式,人性化一体化数据文件的优点,ASCⅡ码的输出等多方面的讲解,使技术人员了解到GC-solution软件操作的方便程度,以及强大的软件功能。并且在根据用户需求讲解的同时,为用户技术人员的很多问题给予解答。北京分析中心陈志凌先生在做讲解 上述活动举办的同时,还进行了一系列的用户现场支持,中国疾控中心的MALDI-TOF SARAMIS系统(微生物鉴定系统)的技术支持,长白山制药股份有限公司的注射用洋参叶皂苷含量检测的技术支持,等等,如此高密度、紧贴用户需求的支持是岛津能够成为广大中国用户的坚实后盾的重要因素之一。 关于岛津 岛津国际贸易(上海)有限公司是(株)岛津制作所为扩大中国事业的规模,于1999年100%出资,在中国设立的现地法人公司。 目前,岛津国际贸易(上海)有限公司在中国全境拥有12个分公司,事业规模正在不断扩大。其下设有北京、上海、广州分析中心;覆盖全国30个省的销售代理商网络;60多个技术服务站,构筑起为广大用户提供良好服务的完整体系。 岛津作为全球化的生产基地,已构筑起了不仅面向中国客户,同时也面向全世界的产品生产、供应体系,并力图构建起一个符合中国市场要求的产品生产体制。 以&ldquo 为了人类和地球的健康&rdquo 为目标,岛津人将始终致力于为用户提供更加先进的产品和更加满意的服务。 更多信息请关注岛津公司网站www.shimadzu.com.cn。
  • 碳达峰碳中和有坚实的科学基础支撑
    近日,中国气象局携手中国社会科学院在京发布了2021年气候变化绿皮书(以下简称“绿皮书”)。绿皮书显示,碳达峰碳中和有坚实的科学数据支撑——2021年是全球多灾多难的一年,无论是世界各地还是我国,都遭受了很多与气候相关的极端灾害。这些极端气候事件的发生给人类敲响了气候变化严峻挑战的警钟:从1980年到2020年,全球重大自然灾害年均发生255起,直接经济损失3400多亿美元,呈现逐年上升的趋势。  “碳达峰碳中和将对全球经济、社会、技术、能源以及国际治理带来前所未有的广泛而深刻的影响。”绿皮书副主编陈迎研究员介绍,碳达峰往往跟工业化、城镇化进程密切相关,采取的主要措施包括产业结构升级、低碳燃料替代、能效技术进步、碳密集制造业转移等。比如涉及煤炭行业的开采、煤电和现代煤化工产业;钢铁行业是工业部门的代表性行业,涉及主要的减排技术、路径、政策;交通部门的低碳转型未来需要非常关注技术路径,比如替代燃料技术、节能技术和颠覆性技术。绿皮书还从科技创新、碳市场、绿色金融等角度进行分析。  “碳达峰碳中和目标是实现中国式现代化的战略抓手,是必答题,不是选择题。”中国社会科学院院长、党组书记谢伏瞻表示,中国提出并反复强调碳达峰碳中和目标,是基于推动构建人类命运共同体的责任担当和实现可持续发展的内在要求作出的重大战略决策,中国已经具备很多实现碳达峰碳中和的基础和有利条件,特别在新能源、智能电动汽车、5G、工业机器人、互联网经济等代表未来绿色经济的产业方面,具有技术领先、竞争力强的优势。中国还有独特的制度优势。  “当前人为辐射强迫比2013年IPCC第五次评估报告所评估的数值高出了20%左右,所增加的辐射强迫中约80%是由于大气中温室气体浓度增加造成的。”中国气象局党组书记、局长庄国泰表示,《格拉斯哥气候协议》史无前例地将“科学”作为第一部分,指出现有的最佳科学认知对有效开展气候行动和制定政策具有重要意义,并从科学的角度强调了应对气候变化的紧迫性。  据悉,早在2009年中国社科院和中国气象局共同组建了气候变化经济学模拟联合实验室,每年发布气候变化绿皮书。2021年气候变化绿皮书一共30篇,作者86人,全景式展现我国我国实现碳达峰、碳中和目标面临的挑战机遇、重点难点、政策行动,以及主要国家碳中和政策进展。
  • 保障食品药品安全需要坚实的闸门
    “315”国际消费者权益日刚刚过去,我们的耳边却仍充斥着许多不和谐的杂音。从毒奶粉到“问题疫苗”,再到餐桌上的地沟油,每一种乱象都是那么“触目惊心”。  马克思在《资本论》中曾引据的一句话,为人们所熟悉——“……有50%的利润,资本就会铤而走险 为了100%的利润,资本就敢践踏一切人间法律 有300%以上的利润,资本就敢犯任何罪行,甚至去冒绞首的危险……”这是马克思针对异化了的资本所作的批判。  奶粉也好,疫苗也好,地沟油也罢,都是关乎民众身体健康,甚至可能影响到生命安全的食品、药品。在这些东西上面做文章的人,如果不是利欲熏心,不是为牟取非法利益而利令智昏,那就再也没有别的解释了。在利益的诱惑下,一些人就敢践踏法律,就敢去“冒绞首的危险”,而若监管不到位,则犯罪成本降低,更会有人铤而走险。  摆在我们面前的是一个严肃的问题:在现实生活中,关乎民众生命健康的食品、药品安全案例为什么层出不穷?  一个答案是,当下的市场秩序、商业秩序还不够规范。有人会在一些食品中添加致癌物“苏丹红”,有人将主要用于印染工业的所谓“保鲜液”来浸泡豆芽,“毒白酒”、“毒火腿”、“毒大米”等问题食品更是屡屡被媒体曝光。无良经营者唯利是图,随意挑战法律底线与道德底线。  一个答案是,中国社会仍处于转型过程当中,由于制度建设的滞后,特别是法律法规的不完善,使得针对食品、药品安全问题的行政、法律约束力与实际要求不相符合。有些时候,相关部门不作为或少作为,甚至存在权钱交易的现象,寻租问题屡被揭露出来。  还有一个答案,恐怕要从人性的深层意识中寻找。我们这个社会中的一些人,是不是对于个体生命的价值缺少基本的认识,缺少基本的敬畏,甚至过于漠然?在个人(或少数人)利益与他人健康的这样一座天平上,居然常常会出现向利益倾斜的情形,这不能不说是一个社会的悲哀。  以地沟油为例。这其实不是一个新问题,几年前,地沟油上餐桌的现象就已为媒体所揭露。随着制度建设的不断完善,以及专项治理的推进,应该说,几年来,这一状况已有所收敛。但是,今天的混乱情形,说明市场秩序仍然不够规范,监管方面仍然缺乏必要的力度,人性恶的一面犹如罂粟之花,在非法利益的诱惑下开放。  3月19日的《人民日报》社会版头条,以《“地沟油”,不该上餐桌》为题,详细报道了当前地沟油的乱象,并提出统一收集、资源化利用是消灭“地沟油”的治本之策。这无疑是一篇有分量的报道,但其标题也透出一分无奈——肮脏的地沟油不能上餐桌这样一个基本的底线诉求,居然还要靠中央党报来传递出语重心长的叮嘱。  毫无疑问,向形形色色的食品、药品安全问题宣战,已经成为中国社会的一个重要任务。有人说,保障食品(药品)安全是对党和政府执政能力的考验,是关系国计民生的大事,也是关乎国家形象的大事。此话丝毫没有虚夸。新近成立的国务院食品安全委员会由副总理李克强出任主任,副总理回良玉、王岐山出任副主任,如此“强势班子”领导食品安全工作,也正说明食品安全工作的重要性所在。  我们注意到,国家食品药品监督管理局最近已经下发紧急通知,为严防“地沟油”流入餐饮服务环节,要求各地迅速组织对餐饮服务单位采购和使用食用油脂情况进行监督检查,严查餐饮服务单位进货查验记录及索证索票制度落实情况。这种应急性的紧急举措固然会起到一定的作用,但并没有在根本上触及监管环节不到位的情形——一旦风头过后,各地的监管力度是否会随之下降,治乱用重典的办法又是否会贯穿始终?  概言之,保障食品药品安全需要一道坚实的闸门。这道闸门的建构,需要从人性的自省、经营者的行为自觉,以及政府监管的大力加强等方面多管齐下。如果一个社会能将食品、药品安全问题的治理,化作各个相关环节集体的“刮骨疗伤”,将功莫大焉,善莫大焉。
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