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http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/xKgxYHyhz9SxvvlY29qOv8uXLnXTXz8d5HH4mBG0DaL0VYbT7EcQygHnBOjHEBplSHLyDhKiaw4t6PsL0GSpVQw/0近日,扬大园植学院研究生研发了一种环保型“农药微胶囊”,该“胶囊”能保持48小时以上持续有效地释放农药,并且,最有诱惑力的是,该“胶囊”不会在植物表面产生大量残留。据了解,目前这项科研项目已经获得国家发明授权专利4项,并刚刚获得江苏省大学生创业优秀项目,预计2015年年底将进入市场。市场上蔬果农药残留严重扬大园植学院的果树学副教授凌裕平告诉笔者,为了让蔬菜水果在无杂草、无病虫害的环境中能够保证最基本的正常生长,在其生长过程中需要喷施很多次农药。“比如说葡萄,从开始坐果到采收上市,在这过程中需要喷洒多达12次农药。”凌裕平告诉记者,看上去光洁的一片叶子其实有着难以计算的肉眼看不见的农药。“如果清洗不当,人们每天摄入蔬菜水果的同时也摄入了很多农药残留,这对人体会产生很多急性或慢性的影响。”“对于蔬菜、水果来说,为了保证质量,喷洒一定量的农药无可避免,但是如何将这种量减少到最小,则是值得关注的问题。”扬州大学园植学院研一学生孟志远是“农药微胶囊”的项目负责人之一,他告诉记者,从2012年开始,他们开始研究这个课题,并想到了一种新的农药施用方式——农药微胶囊。研究生研发“农药微胶囊”什么是农药微胶囊?“简单解释,就是我们把特制的农药原料利用无皂乳液聚合技术装进小‘胶囊’中,依靠其缓慢释放,能长期保证杀虫效果。”孟志远介绍,一般农药喷施在植物表面后的杀虫效果只能维持几个小时,之后浓度会越来越低,完全没有了杀虫效果。而农药微胶囊是纳米级计量大小的,直径约100nm,是超级微型的胶囊,可以缓慢释放,能保持48小时以上持续有效地释放农药。那么,这款新型的“农药微胶囊”怎么使用?孟志远介绍,该农药主要适用于十字花科植物,如大白菜、小白菜、花椰菜等,溶水稀释后喷雾,和一般农药差不多。“正是由于这样的优势,农民可以减少喷施次数,减少叶表面农药残留。同时,两种原料是专门针对特定昆虫的,一个是鳞翅目,一个是蚜虫类的,两个都是对哺乳动物没有任何伤害的。所以即使叶面上还有少量农药残留,也绝对不会对人体造成任何伤害。”孟志远说。最早将于今年年底进入市场“目前这项研究项目已经做过多次试验,并得到了印证,使用‘农药微胶囊’后,蔬菜叶表面农药大大减少。”孟志远告诉记者,为了让他们的农药微胶囊更加稳定并且能够早日推向市场,他的团队成员们每天都扎在实验室里,经过反复的实验研究,确保微胶囊的制作过程可以接受工厂内批量化生产。同时,他们还要深入大田进行试验,确保产品的有效性。据了解,目前这项科研项目已经获得国家发明授权专利4项,并刚刚获得江苏省大学生创业优秀项目。“我们想要在2015年年底进入市场,在此之前我们还有很多准备工作。”孟志远向笔者介绍,他们的创业团队计划在2015年年底开创公司,并大量生产“农药微胶囊”,让居民能吃到更多放心的蔬果。笔者另了解到,扬大园植学院的师生几乎每年都会研制出很多新的产品,园植学院团委书记赵炜告诉记者,如果学生能把研究课题真正推到市场中,都是佼佼者。赵炜还十分期待地表示,孟志远团队研究的农药微胶囊迎合了所有居民对食品安全的要求,前景十分诱人。
据报道,韩国或将修订农产品内杀虫剂最大残留限量。 2011年10月6日及10月7日,韩国食品药品管理局发布G/SPS/N/KOR/396、G/SPS/N/KOR/397号通报。 G/SPS/N/KOR/396号通报内容如下:制修订农产品内杀虫剂的最大残留限量(MRL);制定食品内杀虫剂MRL及兽药MRL的设定方针。 G/SPS/N/KOR/397号通报内容如下: 1. 修订污染物标准,如食品内的霉菌毒素; 2. 修订保存及销售标准; 3. 修订罐装和瓶装食品规范; 4. 修订食品内的锡标准; 5. 修订食品内食品添加剂标准; 6. 修订液态海鲜酱的定义; 7. 修订食盐非可溶物质标准; 8. 修订和删除测试方法; 9. 修订和制定农产品内杀虫剂最大残留限量。 两项通报拟批准和公布日期待定,评议截止期为2011年12月5日。
【生活中的仪器分析】食品安全——“菜”米油盐酱醋茶大检测气相色谱法检测大米中杀虫双残留量摘要:使用气相色谱仪检测大米中杀虫双农药残留量,添加浓度5mg/L,回收率为73.2%。样品中未检出杀虫双农药。关键词:大米;气相色谱;杀虫双;农药残留;杀虫双是一种高效、低毒、低残留的有机氮杀虫剂,剂型有25%、30%水剂。本药剂对潜叶蛾和风蝶等害虫有强烈的触杀和胃毒作用,并兼有一定的熏蒸作用和杀卵作用。对人畜毒性中等,对水生生物毒性很小,残毒期达2个月左右。(摘自百度百科)1试验材料、仪器及试剂1 样品:新疆阿克苏市温宿地区大米。2 仪器:气相色谱仪(带火焰光度检测器-硫滤光片),美国Thermo Finigan公司;旋转蒸发仪,EYELA SB-1100(上海爱郎仪器有限公司);天平(0.01g)(AEL-160型,奥豪斯(上海)有限公司);3试剂:三氯甲烷、丙酮(天津市化学试剂研究所-色谱淋洗液);盐酸(北京化工厂-分析纯);氢氧化钠(天津光复精细化学研究所);无水硫酸钠(上海试四赫维化工有限公司-分析纯)2 农药标准品配制:农药标准溶液:用移液管准确取一定量杀虫双农药标准品(质量浓度为1000mg/L的供试农药单标),用溶剂稀释,配制20mg/L的标准储备液,贮存在-4℃以下冰箱中;继续稀释后浓度为5mg/L进样。3试样处理:称取大米样品约5.00g于锥形瓶中,加入15mL0.1mol/L的盐酸溶液,振荡提取30min,过滤到分液漏斗中,用0.1mol/L的氢氧化钠调节pH到9,分两次加入15mL的三氯甲烷萃取,剧烈振摇后静置分层(有乳化现象需要高速离心取下层有机相),取三氯甲烷层经无水硫酸钠过滤到浓缩瓶中,旋转蒸发仪浓缩近干,用丙酮定容2.5mL[/s