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日补充制定兽药及杀虫剂残留限量标准 2006年7月7日,日本厚生劳动省修订食品卫生法下食品及食品添加剂标准和规范,修订了兽药TULATHROMYCIN在食品中的最大残留限量。对以下内容做出了修改:牛肉中原来的MRLs为0.1ppm,现改为0.3ppm 猪肉原来的MRLs为0.1ppm,现改为0.2ppm;牛脂肪中原来的MRLs为0.1ppm,现改为0.2ppm 猪脂肪中原来的MRLs为0.1ppm,现改为0.3ppm 牛肝脏中原来的MRLs为4ppm,现改为5ppm 猪肝脏中原来的MRLs为3ppm,现改为4ppm 猪可食用下水中原来的MRLs为3ppm,现改为5ppm 。评议期结束后批准该拟定标准。一定宽限期后,拟定标准基本生效。 2006年6月7日,日本厚生劳动省发布修订食品卫生法下食品及食品添加剂标准和规范,新制定了氟啶虫酰胺[FLONICAMID]的拟订最大残留限量(MRLs),涉及的产品包括:肉及食用肉类内脏、乳类、可食用蔬菜及某些根茎及块茎、可食用水果及坚果、茶、马黛茶及香料、油籽及油果、各种谷物、种子及果实、蔬菜、水果、坚果或其它植物部分的半成品。评议期结束后批准该拟定标准。一定宽限期后,拟定标准基本生效。
兽药残留的主要因素: 1.防治畜禽疾病时滥用药物产生残留兽药 2.饲喂畜禽过程中产生残留兽药 3.非法使用违禁或淘汰药物 4.屠宰前使用兽药用来掩饰有病畜禽临床症状,以逃避宰前检验 5.环境污染产生残留毒素(如重金属、杀虫剂等)、农药和工业三废大多是对人体有害的化学物质 6.饲料加工和调配不当产生有害物质
兽药残留检测仪主要用于检测畜禽肉、蛋、奶等食品中的兽药残留物,主要包括以下几类: 抗生素类:检测常见的抗生素,如青霉素类、头孢菌素类、四环素类、磺胺类、大环内酯类、氨基糖苷类等。这些抗生素被广泛应用于畜禽养殖中,用于预防和治疗动物疾病,但滥用和不当使用可能导致残留问题。 激素类:检测畜禽产品中可能存在的激素类物质,如生长激素、性激素等。这些激素类物质可能用于促进动物生长或提高产量,但也可能对人体健康造成潜在危害。 杀虫剂、驱虫药和消毒剂:检测畜禽在养殖过程中可能接触到的杀虫剂、驱虫药和消毒剂等化学物质。这些物质可能用于控制害虫、寄生虫或消毒,但也可能残留在畜禽体内。 其他兽药残留:除上述类别外,兽药残留检测仪还可以检测其他类型的兽药残留物,如抗寄生虫药、抗真菌药等。 通过兽药残留检测仪的检测,可以及时发现畜禽产品中的兽药残留问题,并采取相应的措施加以控制,从而保障食品安全和公共卫生安全。这些仪器通常具有快速、准确、灵敏度高和操作简便等特点,为兽药残留检测提供了重要的技术支持。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/05/202405151148516314_3196_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]