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[b][size=18px][color=#06948c]适合夏天饮用的生脉饮[/color][/size][/b]生脉饮是一种传统中药方,特别适合在夏天使用。[b]它由三种主要药材组成:人参、麦冬和五味子。制作方法:[/b]五味子2克、人参3克、麦冬5克。[b]做法:[/b]将药材洗净后,加入600毫升的水,慢火熬煮成200毫升,煮好后分数次温饮。人参补气,麦冬滋阴,五味子收敛,可以有效补充身体的气阴;生脉饮[b]有助于提高心肺功能,特别适合心律不齐、气短乏力的人[/b];对于夏季[b]容易疲倦、出汗多的人,生脉饮可以帮助恢复体力[/b]。虽然五味子在夏季有多种好处,但并非所有人都适合食用。特别是感冒、脾胃虚弱、呕吐泄泻、腹胀便溏、咳嗽痰多、高血压、糖尿病患者和孕妇、儿童应在医生指导下服用。五味子的食用量也需要控制,过量食用可能会引起不适。[b]一般建议每次食用量不宜超过10克。[/b]
【作者】梁晨 【学科专业】 药物分析 【授予学位】 硕士 【授予单位】 中国医科大学 【导师姓名】 刘雅茹 赵春杰 【学位年度】 2010 【关键词 】生脉饮 提取工艺 金属元素 农药残留 【摘要】 测定生脉饮中有效成分和金属元素的含量,分析生脉饮及其成方制剂中的农药残留,为生脉饮质量标准的制定提供科学依据。 方法: 1、本研究以经典古方生脉饮为研究对象,采用L9(34)正交表安排实验,对乙醇浓度、溶剂用量、提取时间、提取次数4个因素进行了考察,选取浸膏得率和五味子乙素的含量作为指标。采用高效液相色谱法测定生脉饮中五味子乙素的含量。同时测定了不同剂型生脉饮成方制剂中五味子乙素和三种人参皂苷的含量。采用薄层色谱法分别对生脉饮中五味子乙素和三种人参皂苷进行了鉴别。 2、本研究采用火焰原子吸收光谱法测定了生脉饮中Ca、Mg、Zn、Cu、Fe、Mn、K、Na、Cd九种金属元素的含量,对比人参方和党参方生脉饮中金属元素的含量差异。 3、采用气相色谱法对生脉饮及其成方制剂中敌敌畏、α-BHC、β-BHC、pp'-DDE、pp’-DDD、五氯硝基苯、毒死蜱、甲基对硫磷、对硫磷、甲氰菊酯、氯菊酯等11种农药的残留进行了测定,制定药品中对人体有害成分的限量。 结果: 1、通过正交实验结果直观分析、方差分析和综合评价方法确定最佳提取工艺为10倍量的85%乙醇提取1次,提取1.5h。建立了测定生脉饮中五味子乙素的高效液相色谱法,采用Diamonsil-C18(250mm×4.6mm,5μm),流动相为甲醇-乙腈-水(50:30:20,v/v/v),流速为1.0mL·min-1,检测波长254nm,柱温室温,进样量20μL。实验结果表明,五味子乙素在1~80μg·mL-1范围内线性关系良好,r=0.9994,平均回收率为97.8%,RSD为1.7%。建立了薄层色谱法鉴别五味子乙素和三种人参皂苷,实验结果表明,方法简便,快速,满足定性分析的要求。 2、本研究分别考察了浸渍,煎煮和超声三种提取方法对中药元素提取率的影响,结果选取煎煮法提取生脉饮;本研究考察了恒温和程序升温两种消解体系,比较结果选取了程序升温体系。实验结果表明,各元素线性关系,精密度和回收率均满足测定要求,该法操作方便,成本低,可用于生脉饮中金属元素的含量测定方法。 3、本研究采用液液萃取法对8个样品进行了农药残留的分析,其中3个样品中检出有机氯农药,但均低于限量标准,而有机磷和拟除虫菊酯类农药并未检出。实验结果表明,11种农药的线性关系良好,相关系数均大于0.9962,样品加样回收率在80~120%之间,生脉饮及其成方制剂通过该方法测定回收率良好。 结论:本研究建立的定性、定量分析方法能更加全面的控制该方的质量,并且优化后的提取工艺及9种金属元素的定量测定和11种农药残留的分析,为今后生脉饮剂型的改进和质量控制提供基础,并为生脉饮的进一步研究开发提供有用的参考价值。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/08/201208280939_386694_2352694_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/08/201208280941_386695_2352694_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/08/201208280942_386696_2352694_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/08/201208280945_386697_2352694_3.jpg
央视前天报道,调查人员在崇文门的肯德基、真功夫和麦当劳3家快餐店中,取回可食用冰块进行抽样检测。检测结果发现,肯德基、真功夫的冰块菌落数量高于国家标准,且高于马桶水数倍。 记者分别从麦当劳崇文门店、肯德基崇文门店以及真功夫崇文门店买来可食用冰块,同时抽取马桶水箱水样品后,送往北京理化中心进行对比检测。 检测结果显示,3家快餐店的大肠菌群、金黄色葡萄球菌以及沙门氏菌群均符合国家标准,而菌落总数则超标。麦当劳崇文门店冰块菌落总数为120个每毫升,高于国家标准,低于马桶水箱水;真功夫冰块菌落总数为900个每毫升,高于国家标准8倍,高于马桶水箱水5倍;肯德基食用冰块菌落总数高达2000个每毫升,高于国家标准19倍,高于马桶水箱水12倍。 虽然被曝光,但是昨日上午有记者前往肯德基、真功夫和麦当劳位于崇文门的门店发现,带冰块饮料仍在出售。 爱嚼冰块的朋友表示恶心死了!发生这种情况,可能是制冰机等相关设备没有定期清洁和消毒的原因。 这个情况其实对所以会加冰块的食物饮料都有可能发生,下次买食物、饮料还是坚决“飞冰”吧~