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庵摩勒【别名】余甘子,余甘,庵摩落迦果,望果【性状】干燥果实呈圆形或不规则的圆形,微显六瓣状,径约2厘米;表面棕褐色,粗糙不平,有细小的疣状突起,基部遗有圆点状的果柄痕迹。质坚实,不易破碎,破碎后内显黄白色;种子不大。气微,味甜带涩。以干燥、饱满,无果柄及叶片掺杂者为佳。【化学成份】果实含大量维生素C(1.0~1.8%),且含量稳定。尚含鞣质,其中有葡萄糖没食子鞣甙、没食子酸、并没食子酸、鞣料云实精、原诃子酸、诃黎勒酸、诃子酸、3,6-二没食子酰葡萄糖。干果含粘酸4~9%。果皮含没食子酸和油柑酸等酚类酸。种子含固定油约26%,油中含五麻酸8.8%,亚油酸44%,油酸28.4%,硬脂酸2.2%,棕榈酸3.0%,肉豆蔻酸1%等。【药理作用】干燥果实,先用80%醇提取,再用醚提取,以盐酸酸化可得良好的抗菌活性物质;对葡萄球菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌及痢疾杆菌均有抑制作用,对真菌则无作用。果实的提取物予兔口服可增加体重及血中总蛋白含量而不改变各蛋白部分之间的比例,说明它有同化作用。
有没有装蔬菜样品的盒子,最好是塑料盒子,一次性的最好,蔬菜是匀浆后的样品,大约200g,见过塑料盒子装样品的,但价格贵,用完要清洗,现在用小塑料袋装,用完就扔,但样品标签不好贴,塑料盒子要能冷冻才行。
最近,我在做一个制剂的鞣质含量测定,想制定一个定量的标准,采用的是药典磷钼钨酸-干酪素法,测紫外吸收,具体方法是以没食子酸为对照,测定样品液中多酚的含量,同时在样品液中加入干酪素沉淀鞣质后再测定一下不被吸附的多酚的量,用总多酚减去不被吸附的多酚即为鞣质的量。理论上制剂中鞣质含量应该是微量的,因为工艺中有除鞣质的工序,但结果却很高,不知道究竟问题出在什么地方,请高手赐教:1 加样回收试验,加入的对照品应该是没食子酸还是鞣酸,文献中两者都有,干酪素对没食子酸有没有吸附?2 样品中含有绿原酸、咖啡酸等成分,是否对结果会有影响?3 显色时的样品浓度大一点和小一点(均在线性范围内),测定的鞣质含量结果差异很大4 碳酸钠的浓度影响大不大?试验出来的结果出乎意料,根本没有办法解释,一个头两个大,还请做过鞣质含测的高手赐教!!